Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.703
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Kompak : Jurnal Ilmiah Komputerisasi Akuntansi JAKU (Jurnal Akuntansi & Keuangan Unja) (e-journal) COLLASE (Creative of Learning Students Elementary Education) Grouper: Jurnal Ilmiah Perikanan EDUBIOLOCK Jurnal Ilmiah Manajemen, Bisnis dan Kewirausahaan Jurnal Pembangunan Perikanan dan Agribisnis Jurnal Riset Rumpun Ilmu Sosial, Politik dan Humaniora (JURRISH) Jurnal Media Akademik (JMA) Journal of Indonesian Primary School Jurnal Perikanan IPSSJ JIEP: Jurnal Ilmu Ekonomi dan Pembangunan Al I'tibar Jurnal Pendidikan Islam Educational Journal
FITRIYANA
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 23 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 23 Documents
Search

 1   2   3 
E-BOOK SAKU SEBAGAI BAHAN AJAR DIGITAL INOVATIF PADA MATERI PEMILIHAN DAN PENYIMPANAN BAHAN MASAKAN DI SMK TATA BOGA: KAJIAN KONSEPTUAL BERBASIS SDGS 12 Fitriyana; Putu Ardian Pratama Putra; Ellysa Rusdiyana; Agung Puji Santoso; Naufal Albion Zhafran Sentanu
Integrative Perspectives of Social and Science Journal Vol. 2 No. 07 Desember (2025): Integrative Perspectives of Social and Science Journal
Publisher : PT Wahana Global Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Transformasi digital dalam pendidikan vokasi menjadi kebutuhan strategis untuk meningkatkan kualitas pembelajaran yang relevan dengan perkembangan zaman dan tantangan keberlanjutan. Namun demikian, ketersediaan bahan ajar digital yang kontekstual dan praktis di bidang Tata Boga, khususnya pada materi pemilihan dan penyimpanan bahan masakan, masih relatif terbatas. Artikel ini bertujuan untuk mengkaji secara konseptual pemanfaatan e-book saku sebagai bahan ajar digital inovatif pada pembelajaran Tata Boga di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK). Kajian ini menekankan peran e-book saku dalam mendukung pembelajaran yang fleksibel, aplikatif, dan berorientasi pada prinsip konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab sebagaimana tercantum dalam Sustainable Development Goals (SDGs) tujuan 12. Metode yang digunakan adalah kajian literatur terhadap sumber-sumber teoretis dan kebijakan pendidikan yang relevan. Hasil kajian menunjukkan bahwa e-book saku memiliki karakteristik ringkas, mudah diakses, dan relevan dengan kebutuhan pembelajaran vokasi, serta berpotensi menanamkan kesadaran pengelolaan bahan pangan secara efisien untuk meminimalkan limbah. Artikel ini diharapkan dapat menjadi landasan konseptual bagi pengembangan dan pemanfaatan bahan ajar digital yang berkelanjutan di SMK Tata Boga.
Aplikasi Behance sebagai Portofolio Digital Siswa pada Mata Pelajaran Pilihan Fashion Industry Ellysa Rusdiyana; Agung Puji Santoso; Fitriyana; Naufal Albion Zhafran Sentanu; Putu Ardian Pratama
Educational Journal Vol. 1 No. 2 (2026): JANUARI
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/89hemr37

Abstract

Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan pengalaman siswa dalam menggunakan Behance sebagai portofolio digital serta tingkat originalitas karya pada Mata Pelajaran Pilihan Fashion Industry di Konsentrasi Keahlian Desain dan Produksi Busana SMK Negeri 5 Malang. Subjek penelitian adalah 26 siswa kelas XI. Pendekatan yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan dua variabel: originalitas karya dan pengalaman menggunakan Behance. Originalitas karya diukur melalui self-assessment berbasis skala Guttman (Ya/Tidak) pada empat indikator, yaitu keaslian ide dan konsep, keunikan desain, pemanfaatan elemen desain, serta proses pembuatan karya. Pengalaman siswa diukur dengan angket skala Likert 1–4 yang mencakup aspek persepsi, kemudahan penggunaan, manfaat, motivasi, dan kendala. Data dianalisis secara statistik deskriptif melalui persentase dan skor rata-rata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa originalitas karya siswa berada pada kategori tinggi hingga sangat tinggi dengan rata-rata 78% respon “Ya”; indikator keaslian ide, keunikan desain, dan elemen desain berada pada kategori sangat tinggi, sedangkan proses pembuatan karya pada kategori tinggi. Pengalaman siswa menggunakan Behance berada pada kategori positif dengan rata-rata skor 3,03 dan indeks 76% menunjukkan bahwa persepsi siswa terhadap Behance sangat positif, kemampuan dan manfaat berada pada kategori positif, sedangkan kendala yang dirasakan masih dalam batas wajar. Temuan ini mengindikasikan bahwa Behance layak digunakan sebagai media portofolio digital untuk menguatkan kualitas karya dan mendokumentasikan kompetensi siswa secara profesional di pendidikan vokasi busana.
ANALISIS TINGKAT KEPUASAN NELAYAN TERHADAP FASILITAS PELAYANAN DI PANGKALAN PENDARATAN IKAN (PPI) MANGGAR BARU KOTA BALIKPAPAN Prikandhany, Dicky; Fitriyana
Jurnal Perikanan Unram Vol 16 No 1 (2026): JURNAL PERIKANAN
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jp.v16i1.1925

Abstract

The Fish Landing Base (PPI) plays a crucial role as a logistics hub and primary service provider for small-scale fishermen in Indonesia. Amid the demands of economic development and the strategic role of Balikpapan City as the gateway to the National Capital (IKN), the performance of PPI Manggar Baru must be effectively assessed to ensure optimal support for the local fisheries sector. This study aims to measure the satisfaction level of fishermen using PPI Manggar Baru and identify priorities for facility improvements. The method used is descriptive quantitative through surveys involving fishermen who use the PPI Manggar Baru services. The data were analyzed using two main techniques: the Customer Satisfaction Index (CSI) to determine the overall satisfaction index by mapping the gap between expectations (importance) and performance (reality). The analysis results show that the CSI for PPI Manggar Baru is 69.70%, indicating that the satisfaction level of fishermen falls into the "Satisfied" category. However, 30.30% still indicates dissatisfaction, caused by differences in fishermen’s perceptions of the importance of facilities and the performance provided. A key factor influencing satisfaction is that facilities considered highly important by fishermen have not met their expectations. This study recommends that the management of PPI Manggar Baru improve and enhance the facilities that are deemed important by fishermen to achieve a more optimal satisfaction level.
Co-Authors Abdunnur Agung Puji Santoso Amiruddin Ayunira, Lia Martha Bambang Indratno Gunawan Dayang Diah Fidhiani Deska Rini Fadilah Ellysa Rusdiyana Enny Adhanasti Erwiantono Firdianti, Arinda Gusti Haqiqiansyah Handoko Santoso Hardin, Aisna Helminuddin . Henny Pagoray, Henny Heru Susilo Indah Dwi Kharisma Irwan Suyatna Iwan Suyatna Juliani Kamil, Krishna Khoerudin, Muhammad Komsanah Sukarti Leni Faizah Mahesa Islamy Eka Juniar Moh Mustakim Nandang Triyana Naufal Albion Zhafran Sentanu Nur Indah Sari Octarina Hidayatus S Oktawati, Nurul Ovia Oon Darmansyah Pangesti Putri Ekasari Prikandhany, Dicky Purnomo, Eko Deni Putu Ardian Pratama Putu Ardian Pratama Putra Rafikah Rahelli, Yeti Rizali Rizky Nurliana Astuti Robi Robi Said Abdussyahid Said Abdusysyahid Salfadilah, Fatonah Sapruddin Siagian, Zulena Siti Patimah Suharno Zen SUMARNI Triana, Nova Wibowo, Yusuf Rendi Yusbowo