Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
5.158
P-Index
This Author published in this journals
All Journal jurnal niara Jurnal Agribisnis Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi Sumatra Journal of Disaster, Geography and Geography Education Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia JEPA (Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis) Jurnal Pertanian Agros Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian JURNAL AGRICA Logista: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Menara Ilmu International Journal of Agricultural Sciences Jurnal Pembangunan Nagari Journal of Integrated Agribusiness JAS (Jurnal Agri Sains) PINISI Discretion Review Indonesian Journal of Applied Research (IJAR) Warta Pengabdian Andalas: Jurnal Ilmiah Pengembangan Dan Penerapan Ipteks Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, dan Akuntansi) Journal of Socio Economics on Tropical Agriculture (Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Tropis) (JOSETA) Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS)
Rusda Khairati
Fakultas Pertanian Universitas. Andalas
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 42 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 42 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
PEMETAAN DAERAH RAWAN PANGAN AKIBAT BANJIR BANDANG GALODO DI KABUPATEN TANAH DATAR Fariz Al Zacky; Dian Hafizah; Faidil Tanjung; Rusda Khairati; Lora Triana; M. Hendri; Ummul Hikmah Saragih; Rini Hakimi
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 9, No 2: Desember 2025
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v9i2.1926

Abstract

Kabupaten Tanah Datar sebagai sentra produksi padi nasional mengalami dampak signifikan terhadap ketahanan pangan akibat banjir bandang (galodo) pada 11 Mei 2024. Bencana ini mengakibatkan kerusakan lahan pertanian dan gagal panen yang mengancam pasokan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk memetakan zonasi wilayah rawan pangan pascabencana berdasarkan analisis spasial yang komprehensif. Penelitian menggunakan pendekatan Food Disaster Overlap Mapping (FDOM) dalam platform Sistem Informasi Geografis (SIG). Teknik ini menggabungkan tiga indikator utama: bahaya banjir, kerentanan sosial-ekonomi, dan kapasitas adaptif masyarakat. Analisis menghasilkan peta zonasi dengan tiga kategori kerawanan pangan: (1) Zona Sangat Rawan teridentifikasi di daerah dengan kerusakan irigasi parah dan gangguan distribusi pangan; (2) Zona Rawan Sedang berada pada lahan dengan kerusakan parsial; dan (3) Zona Rawan Rendah dicirikan oleh akses distribusi yang masih lancar. Secara kuantitatif, bencana merusak 511 hektar lebih sawah dan menyebabkan gagal panen 2.900 ton yang berdampak pada 2.063 petani. Studi ini menyimpulkan bahwa pemulihan ketahanan pangan memerlukan intervensi strategis yang berfokus pada rehabilitasi infrastruktur irigasi, diversifikasi pangan, penguatan logistik, dan peningkatan kapasitas mitigasi komunitas di wilayah terdampak.
Determinan Ketersediaan dan Konsumsi Beras dalam Mendukung Ketahanan Pangan di Provinsi Sumatera Utara Afrianingsih Putri; Rusda Khairati; Arya Adhitya
Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 12, No 2 (2026): Juli 2026
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ma.v12i2.24230

Abstract

Provinsi Sumatera Utara salah satu wilayah strategis dalam produksi beras dan berperan penting dalam mendukung ketahanan pangan nasional. Namun, peningkatan jumlah penduduk, perubahan tingkat pendapatan, serta fluktuasi produksi dan harga beras dapat memengaruhi ketersediaan dan konsumsi beras di daerah tersebut. Situasi ini menimbulkan tantangan dalam menjaga stabilitas pangan di Sumatera Utara. Penelitian  ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi ketersediaan dan konsumsi beras di Provinsi Sumatera Utara. Penelitian  menggunakan pendekatan kuantitatif dengan model regresi linier berganda dengan menggunakan data pada  periode 2004–2022. Variabel untuk ketersediaan beras meliputi produksi beras, stok beras, impor beras, dan luas lahan panen. Variabel untuk konsumsi beras meliputi penduduk, pendapatan per kapita, dan harga beras. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua variabel independen secara simultan memiliki pengaruh signifikan terhadap ketersediaan dan konsumsi beras. Produksi beras dan stok beras memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap ketersediaan beras, sedangkan impor beras memiliki pengaruh positif tetapi tidak signifikan, dan luas lahan panen memiliki pengaruh negatif tetapi tidak signifikan. Dari sisi konsumsi, populasi memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap konsumsi beras, sedangkan pendapatan per kapita memiliki pengaruh negatif dan signifikan, dan harga beras memiliki pengaruh positif tetapi tidak signifikan. Temuan ini menunjukkan bahwa faktor produksi dan demografi memainkan peran dominan dalam menentukan dinamika ketersediaan dan konsumsi beras di Sumatera Utara.
Co-Authors ., Yonariza A. Irzal Rias Ade Sri Novianti Ade Sri Novianti Adisti Rastosari Andre Vermana Arya Adhitya Asdi Agustar Atiqah Bonanza Boto Chezy WM Vermila, Chezy WM Daz Edwiza, Daz Devi Yanti Dian Hafizah, Dian Dwi Yuzaria Erwin Erwin Faidil Tanjung Fariz Al Zacky Fauziah Fauziah Fitriana, Widya Hasnah Hasnah Hidayani, Sri Vina Ifdal Ifdal Ilham Akbar Ilham Akbar Indah Mutiara, Vonny Ira Wahyuni Syarfi Laisa Hafizhul Meylani M. Hendri Mahdi Mahdi Mahdi Mahdi Meriyanti Meriyanti Mimi Susanti Muhammad Fadil Muharami, Kissi Mustari . Mustari ., Mustari Penawan, Elpakhri Putri, Afrianingsih Putri, Dwi Nur'aini RAHMAT SYAHNI Rahmat syahni RAHMAT SYAHNI Rahmat Syahni Z Revi, Debby Shintia Rina Sari Rini Hakimi Rizki Ramdani Satiman Satiman Sherly Ananda Shidiq, Arrahman Al Shyanna Chomayrah Siti Nabila Sofya Eka Masti Syuhada, Fildza Arief Triana, Lora Ummul Hikmah Saragih Visca Ramadhany Vonny Indah Mutiara WM Vermila, Chezy Wulan Sari, Wulan Yonariza . Yusmarni Yusmarni Zakaria, Rahmat Syahni Zednita Azriani Zulvera