Claim Missing Document
Check
Articles

Found 29 Documents
Search

Efek Ekstrak Metanol dan Partisi dari Kulit Batang Kayu Jawa (Lannea coromandelica Houtt. Merr.) terhadap Pertumbuhan Sel HeLa dan MCF-7 Nadyah Haruna; Zakiah Anugerah Hamzah; Syamsuri Syakri; Isriany Ismail; Nursalam Hamzah
Ad-Dawaa: Journal of Pharmaceutical Sciences Vol 1 No 2 (2018)
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (218.896 KB) | DOI: 10.24252/djps.v1i2.11338

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah menentukan efek ekstrak metanol dan partisi kulit batang kayu jawa dalam menghambat pertumbuhan sel kanker HeLa dan sel kanker MCF-7. Simplisia kulit kayu dimaserasi menggunakan pelarut metanol. Ekstrak kemudian dipartisi secara partisi cair padat menggunakan pelarut heksan. Pemisahan menghasilkan partisi larut heksan dan partisi tidak larut heksan. Pengukuran aktivitas inhibisi pertumbuhan sel dilakukan menggunakan metode MTT Assay terhadap sel HeLa, sel MCF-7 dan sel Vero. Senyawa yang dikandung diidentifikasi dengan beberapa pereaksi golongan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol, partisi tidak larut heksan dan partisi larut heksan dapat menghambat pertumbuhan sel kanker Hela dengan nilai indeks selektivitas, berturut-turut, 2,04; 1,85 dam 4,19. Sedangkan untuk sel MCF-7, indeks selektivitas, berturut-turut, 1,91; 1,44 dan 2,13. Partisi larut heksan dapat memiliki potensi sebagai antikanker dengan selektivitas yang baik.
Karakter Indeks Pengembangan Gelatin Taut Silang dengan Sukrosa Teroksidasi dan Glutaraldehid Nursalam Hamzah; Nurmi Nurmi; Mukhriani Mukhriani; Asrul Ismail
Ad-Dawaa: Journal of Pharmaceutical Sciences Vol 2 No 1 (2019)
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (248.401 KB) | DOI: 10.24252/djps.v2i1.11520

Abstract

Ikan merupakan salah satu sumber alternatif gelatin halal tetapi memiliki kualitas yang lebih rendah jika dibandingkan dengan gelatin babi. Taut silang dapat menjadi salah satu solusi untuk meningkatkan kualitasnya. Tujuan penelitian adalah mempelajari pengaruh bahan penaut silang terhadap karakter indeks pengembangan. Prosedur dimulai dengan ekstraksi gelatin dari sisik ikan bandeng dengan metode perendaman basa dan asam. Pembuatan gelatin taut silang dengan cara mencampurkan larutan gelatin ikan bandeng 5% sebanyak 50 ml dengan bahan penaut silang dengan konsentrasi bervariasi sebanyak 50 ml. Campuran kemudian diaduk hingga merata dan dikeringkan dalam oven pada suhu 70oC. Penelitian ini menggunakan bahan penaut silang, yaitu sukrosa teroksidasi dan glutaraldehid. Hasil gelatin taut silang diuji karakteristik indeks pengembangannya. Selain itu, juga digunakan sampel gelatin ikan komersial sebagai pembanding. Pembentukan taut silang ditandai dengan perubahan konsistensi sampel dari larutan menjadi gel. Perubahan konsistensi paling signifikan terlihat pada gelatin taut silang dengan sukrosa teroksidasi dan glutaraldehid. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa peningkatan kadar bahan penaut silang menurunkan indeks pengembangan.
Profil Indeks Pengembangan Ikatan-Silang Gelatin-Kitosan Nursalam Hamzah; Muhammad Fadhlurrahman; Surya Ningsi; Haeria Haeria
Ad-Dawaa: Journal of Pharmaceutical Sciences Vol 2 No 2 (2019)
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (238.624 KB) | DOI: 10.24252/djps.v2i2.12147

Abstract

Gelatin ikan menjadi sumber alternatif gelatin halal, tetapi memiliki sifat mekanik dan kekuatan gel yang rendah. Ikat silang telah banyak digunakan pada modifikasi material, termasuk untuk membentuk kompleks gelatin-kitosan. Ikat silang dapat meningkatkan kemampuan sifat mekanik dan kekuatan gel. Fokus penelitian ini adalah mengamati karakteristik indeks pengembangan kompleks gelatin-kitosan yang diikat silang menggunakan glutaraldehid dan sukrosa teroksidasi dengan variasi konsentrasi. Penelitian dimulai dengan ekstraksi gelatin dari sisik ikan Bandeng menggunakan metode basa-asam. Gelatin sisik ikan Bandeng dan gelatin komersil kemudian digunakan sebagai sampel. Larutan gelatin, kitosan dan pengikat silang dicampurkan dan diinkubasi pada suhu 40oC selama selama 24 jam. Campuran kemudian dikeringkan pemanasan suhu 70oC sampai sampel kering. Sampel kemudian diuji indeks pengembangan dengan direndam dalam air selama 12 jam, volume pengembangan diamati tiap jam. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa kompleks gelatin-kitosan dapat diikat metode ikat silang dengan glutaraldehid dan sukrosa teroksidasi yang ditunjukkan dengan perubahan nilai indeks pengembangan. Sukrosa teroksidasi dengan perbandingan sukrosa dan natrium periodat 1:3 menunjukkan nilai indeks pengembangan paling baik.
Antiproliferation potential of Botto-botto (Chromolaena odorata L.) leaves methanol extract fraction against HeLa Cell Line Muhammad Rusdi; Haeria Haeria; Nursalam Hamzah; Afrisusnawati Rauf; Faradibha Amriani
Ad-Dawaa: Journal of Pharmaceutical Sciences Vol 3 No 2 (2020)
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/djps.v3i2.14051

Abstract

Botto-botto (Chromolaena odorata L.) was one of plants that its leaves used empirically in South Sulawesi society as wound and anti-inflammatory drugs. This study aimed to determine the potential of Botto-botto toward cancer cells (HeLa Cells) and normal cells (Vero cells) using the MTT assay method (Microculture Tetrazolium Salt Method). Ethyl acetate extract from methanol extract being fractionated by vacuum liquid chromatography method by a different polarity level of solvent. Cytotoxic effect test was using MTT method to cancer cells (HeLa), and normal cells (Vero) with the percent parameter of cell growth inhibition. Selectivity index was determined from percentage of cancer cell growth inhibition ratio of cancer cells to normal cells. The results showed that A, B, C, D, E, F, and G fractions had a selectivity index on HeLa cells at 0.845, 3.387, 2.004, 1.508, 1.625, 1.284, 1.299. This result proved that B fraction of methanol extract of Botto-botto leaves had a potential to be developed as chemotherapy agents in increasing the effectiveness treatment of cervix cancer.
Potential of Sweet Orange Peels (Citrus sinensis) Essential Oil as Sunscreen Isriany Ismail; Fatma Dewi; Ferawati Ferawati; Nursalam Hamzah
Ad-Dawaa: Journal of Pharmaceutical Sciences Vol 3 No 2 (2020)
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/djps.v3i2.20720

Abstract

Telah dilakukan penelitian tentang uji efektifitas minyak atsiri kulit buah jeruk manis (Citrus sinensis) sebagai tabir surya secara spektrofotometer UV-VIS. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan potensi dari minyak atsiri kulit jeruk manis sebagai tabir surya yang ditentukan dengan nilai SPF, transmisi eritema dan transmisi pigmentasi. Minyak atsiri jeruk diperoleh dengan mengekstraksi kulit buah jeruk manis dengan metode pengepresan/pemerasan. Pengujian dilakukan menggunakan metode spektrofotometri UV pada panjang gelombang 290 – 400 nm terhadap konsentrasi minyak atsiri 20, 40, 60, 80, 100, dan 120 bpj. Hasil analisis menunjukkan bahwa minyak atsiri kulit buah jeruk manis (Citrus sinensis) mengabsorbsi sinar UV B hingga UV A dengan nilai SPF 1,094 hingga 1,380. Persen eritema dan pigmentasi pada konsentrasi 120 bpj berturut-turut adalah 66,98% dan 65,54%.
Total phenolic, flavonoid, and antioxidant capacity of bajakah (Spatholobus littoralis Hassk) Muhammad Ikhlas Arsul; Nurfajri Syamsi; Nadila Putri; Nur Afiah Alfrianti Nur; Mukhriani; Nursalam Hamzah
Current Research on Bioscences and Biotechnology Vol. 4 No. 1 (2022)
Publisher : Institut Teknologi Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5614/crbb.2022.4.1/VRJ3X4LF

Abstract

The bajakah (Spatholobus littoralis Hassk.) is one of the typical plants from Kalimantan Island, which has potential as a drug, one of which using as an antioxidant is due to the secondary metabolites contained therein. The aims of the research are to estimate the total phenolic content, total flavonoid content, and antioxidant capacity of the bajakah by different methods. Extraction was carried out by reflux method using a solvent gradient of n-hexane, ethyl acetate, and ethanol 96%. Phenols and flavonoid content were calculated using spectroscopy. Antioxidant capacity was measured against ascorbic acid and Trolox using the CUPRAC, DPPH, and FRAP methods and reported as mg Trolox equivalent (TEAC) and ascorbic acid equivalent (AEAC) per gram extract. The ethanol extract showed the highest antioxidant capacity for the CUPRAC and FRAP methods, the n-hexane extract for the DPPH method on both varieties of bajakah tampala. Each method provides significantly different antioxidant capacity values. The CUPRAC and FRAP methods found the highest antioxidant capacity in the white variety of bajakah ethanol extract. Meanwhile, in the DPPH method, saw the highest antioxidant capacity in the red variety of n-hexane bajakah extract. DPPH and CUPRAC give a positive correlation with TPC, where CUPRAC assay produced higher values than FRAP and DPPH assays.
Evaluation of phenolic compounds as cross-linkers to improve the qualities of halal gelatin from milkfish scales (Chanos chanos) Hamzah, Nursalam; Ibrahim, Slamet; Tjahjono, Daryono H.
Narra J Vol. 4 No. 3 (2024): December 2024
Publisher : Narra Sains Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52225/narra.v4i3.907

Abstract

Gelatin is a versatile substance extensively used in medical and pharmaceutical industries for many applications, including capsule shells, X-ray film, infusion for plasma substitute, and the fabricating of artificial tissue. Fish scale gelatin is a profitable alternative source as a halal material despite its inferior quality. An addition of phenolic cross-linker may enhance the qualities of fish scale gelatin. The aim of this study was to determine the ability of phenolics to act as cross-linkers for fish scale gelatin and to identify the factors affecting this process. Gelatin production from fish scales (Chanos chanos) was carried out through basic pre-extraction and acidic pre-extraction. Thereafter, the gelatin was reacted with 10 different phenolics (phenol, pyrocatechol, resorcinol, α-naphthol, vanillin, L-tyrosine, curcumin, gallic acid, quercetin, and tannic acid). The resultant gelatins were characterized by infrared spectrum, X-ray diffraction pattern, swelling index, degree of cross-linking, viscosity, gel strength, mechanical profile, thermal profile, and water vapor permeability. Gelatin with the most favorable characteristics was further investigated for the effects of acidity (pH 4, 7, and 10) and cross-linker concentrations (2.5–10%). The findings revealed the formation of cross-linkage through shifted vibrational peaks of amide A, amide B, and amide II in the infrared spectrum. Shifted X-ray diffraction peaks in the gelatin with phenol addition also indicated the formation of cross-linkage. Significant improvement in the gelatin characteristics, such as swelling index, degree of cross-linking, viscosity, gel strength, mechanical profile, thermal profile, and water vapor permeability, could be attributed to the addition of phenolics cross-linkers. The highest improvement was observed in gelatin added with basic tannic acid 10%. Gelatin cross-linked with basic tannic acid 10% had a moisture content of 9.24±0.14%, swelling index of 323±17%, degree of cross-linking of 69.99±0.84%, viscosity of 8.48±0.23 cP, gel strength of 151.5±6.9 Bloom, melting temperature of 213.5°C, tensile strength of 7.00±0.54 N.cm-2, elongation at the break of 114.08±14.63%, elastic modulus of 58.45±8.20 N.cm-2 and water vapor permeability of 0.57±0.07 g.mm.m-2.h-1. kPa-1. The qualities of tannic acid-cross-linked gelatin films and film-forming gel increased when manufactured under basic conditions in comparison to acidic or neutral conditions. Furthermore, increasing the quantity of tannic acid to 10% improved the overall characteristics as compared to non-cross-linked gelatin. In conclusion, tannic acid has the ability to cross-link the fish gelatin, thereby enhancing its qualities.
Brine Shrimp Lethality, Aktivitas Antioksidan dan Kadar Total Fitokimia dari Ekstrak Etanol Kasumba Turate (Carthamus tinctorius) Tahar, Nurshalati; Satrianegara, Fais; Rukmana, Rusmadi; Hamzah, Nursalam; Rukmana, Sitti; Alwi, Fitria; Roni, Abdul; Mukhriani, Mukhriani
JFIOnline | Print ISSN 1412-1107 | e-ISSN 2355-696X Vol 15 No 1 (2023): Jurnal Farmasi Indonesia
Publisher : Pengurus Pusat Ikatan Apoteker Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (425.135 KB) | DOI: 10.35617/jfionline.v15i1.71

Abstract

bstract: Kasumba turate had been used extensively in the treatment of varicella, but studies of safety, efficacy, and quality are incomplete. The objectives of these studies were to determine brine shrimp lethality, antioxidant activities and phytochemical contents of safflower ethanolic extract. The studies began with extraction, which soaked simplicia in 70% ethanol. Dried extract was determined for toxicity used brine shrimp lethality method. Although, antioxidant activities were measured by three methods, i.e., free radical scavenging (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazil), cupric reducing antioxidant capacity, and ferric reducing antioxidant power. The phytochemicals total contents that measured were phenols, flavonoids and carotenoids. Based on studies result, rendemen extraction was 14.7%. The lethality level for brine shrimp was 109.64 ± 5.29 mg/L. The free radical scavenging, cupric reducing, and ferric reducing antioxidant activities were 35.40 ± 1.62 mg/L, 12.42 ± 0.95 mg/L and 36.47 ± 2.79 mg/L. Although, the phenol, flavonoid and carotenoid contents per gram were 135.40 ± 0.12 g gallic acid equivalent, 124.54 ± 3.38 mg quercetin equivalent and 27.25 ± 0.83 mg β-carotene equivalent. Based on these data, the ethanol extract of kasumba turate has high phytochemical and antioxidant potential and low toxicity.
AKTIVITAS ANTIRADIKAL BEBAS FRAKSI LARUT ETIL ASETAT DARI EKSTRAK ETANOL BIJI KEDELAI (Glycine max) Hamzah, Nursalam; Rusli; Fatimah Az-zahrah
Jurnal Farmasi UIN Alauddin Makassar Vol 13 No 2 (2025): Jurnal Farmasi Edisi Desember
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jfuinam.v13i2.65625

Abstract

Pendahuluan: Radikal bebas merupakan molekul reaktif yang dapat memicu stres oksidatif dan berkontribusi terhadap perkembangan berbagai penyakit degeneratif. Antioksidan berperan penting dalam menetralisir radikal bebas, sehingga pencarian sumber antioksidan alami terus dikembangkan. Biji kedelai (Glycine max) diketahui mengandung senyawa bioaktif seperti fenolik, flavonoid, dan isoflavon yang berpotensi sebagai antioksidan. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antiradikal bebas fraksi larut etil asetat dari ekstrak etanol biji kedelai menggunakan metode DPPH. Metode: Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 96%, kemudian dilanjutkan dengan fraksinasi padat–cair menggunakan etil asetat untuk memperoleh fraksi semi-polar. Uji aktivitas antiradikal bebas dilakukan terhadap fraksi etil asetat pada konsentrasi 50, 100, 200, dan 400 mg/L. Pengukuran absorbansi dilakukan menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 517 nm, dan nilai IC₅₀ ditentukan berdasarkan hubungan antara konsentrasi dan persentase peredaman DPPH. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi larut etil asetat ekstrak etanol biji kedelai memiliki aktivitas antiradikal bebas yang meningkat seiring dengan peningkatan konsentrasi, dengan nilai IC₅₀ sebesar 286 ± 6 mg/L, yang tergolong sebagai antioksidan lemah. Meskipun aktivitasnya relatif rendah, fraksi etil asetat biji kedelai tetap berpotensi sebagai sumber antioksidan alami dan memerlukan kajian lanjutan untuk pengembangan lebih lanjut. Kesimpulan: Fraksi larut etil asetat ekstrak etanol biji kedelai (Glycine max) memiliki aktivitas antiradikal bebas lemah dengan nilai IC₅₀ sebesar 286 ± 6 mg/L.   Kata Kunci: Antioksidan alami, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl, IC50