Claim Missing Document
Check
Articles

ANALISIS PENDAPATAN KERIPIK PISANG MASA PANDEMI COVID-19 PADA INDUSTRI “CAHAYA INDI” DESA TANAH MEA KECAMATAN BANAWA SELATAN KABUPATEN DONGGALA maghfirah, Siti; Hamzens, Wildani Pingkan; Hatmi, Wira
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 2 (2025): April
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i2.2556

Abstract

Keripik pisang merupakan makanan ringan atau cemilan yang cukup diminati oleh masyarakat Indonesia. Olahan Keripik pisang dengan berbagai macam aneka rasa mempunyai peluang bisnis yang cukup tinggi jika di olah dengan benar dan dipasarkan secara tepat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar tingkat pendapatan Masa pandemic Covid 19 usaha keripik pisang pada Industri “Cahaya Indi” Desa Tanah Mea Kecamatan Banawa Selatan Kabupaten Donggala. Penelitian ini menggunakan analisis pendapatan Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Penelitian dilaksanakan selama 3 bulan yakni pada bulan Juni sampai Agustus 2021 Lokasi penelitian ditentukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Industri keripik pisang “Cahaya Indi” merupakan Industri yang memproduksi kripik pisang di Kabupaten Donggala dan sudah terdaftar di Dinas Perindustrian Perdagangan DiKota Palu. Responden yang diambil dalam penelitian terdiri dari 4 orang yaitu pimpinan, 2 orang karyawan bagian produksi, dan 1 orang bagian pemasaran. Hasil penelitin menunjukan bahwa hasil pendapatan yang diperoleh usaha keripik pisang pada industri cahaya indi mengalami penurunan pada tahun 2021. Dimana pendapatan sebelum masa pandemi covid-19 pada Industri Cahaya Indi pada tahun 2019 sebesar Rp. 20.288.478 sementara pendapatan Industri Cahaya Indi saat masa pandemi covid-19 tahun 2021 sebesar Rp. 7.924.005.
STRATEGI PEMASARAN GULA SEMUT HASYIFAH PADA HOME INDUSTRI MATTUJU-TUJU DI DESA ONCONE RAYA KECAMATAN TINOMBO SELATAN KABUPATEN PARIGI MOUTONG Safaruddin, Safaruddin; Hamzens, Wildani Pingkan S; Sulmi, Sulmi
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 2 (2025): April
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i2.2560

Abstract

Tujuan penelitian yaitu untuk menentukan strategi pemasaran yang tepat dalam meningkatkan penjualan gula semut hasyifah pada home industri Mattuju-tuju di Desa Oncone Raya Kecamatan Tinombo Selatan Kabupaten Parigi Moutong. Metode penelitian yangdigunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan analisis SWOT dengan mengidentifikasi Faktor internal (Strenght dan Weakness) dan Eksternal (Opportunities dan Threats). Populasi sampel pada penelitian ini berjumlah 6 orang yang terdiri dari pemilik usaha gula semut, karyawan, konsumen dan pesaing. Teknik pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini dengan menggunakan Purposive sampling dengan menentukan kriteria-kriteria tertentu sehingga mengambil sampel yakni 6 orang. Berdasarkan hasil analisis data yaitu diketahui pada analisis SWOT di dapatkan total skor IFAS sebesar 1,25 dan total skor EFAS sebesar 1,14 hal ini menunjukkan bahwa home industri Mattuju-tuju berada pada posisi sumbu kekuatan (Strenght) dan peluang (Opportunities) yakni kuadran 1 artinya home industry Mattuju-tuju disarankan untuk melakukan strategi progresif yaitu memanfaatkan kekuatan (Strenght) internal perusahaan untuk mendapatkan keuntungan dan peluang (Opportunities) eksternal untuk mencapai pertumbuhan bisnis yang meningkat.
Pengembangan Agrowisata Bawang Goreng Berbasis Community Based Tourism (Masyarakat) di Kabupaten Sigi Erny, Erny; Kalaba, Yulianti; S. Hamzens, Wildani Pingkan
Agroland: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Vol 32 No 1 (2025): April
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrolandnasional.v32i1.2374

Abstract

Pengembangan agrowisata tidak bisa lepas dari masyarakat disekitar kawasan agrowisata, karena keterlibatan dan partisipasi masyarakat merupakan kriteria utama dalam pengembangangan agrowisata yang berkelanjutan, pengembangan pariwisata yang lebih berpihak kepada masyarakat dikenal dengan istilah Community Based Tourism (CBT) yang merupakan alat untuk memperkuat kemampuan masyarakat dalam mengorganisasi dan mengelola sumberdaya melalui partisipasi masyarakat lokal (Bambang S, 2013). Potensi pariwisata di Kabupaten Sigi seharusnya dapat dioptimalkan salah satunya melalui pengembangan wisata bawang goreng berbasis masyarakat (Community Based Tourism) khusunya di Kecamatan Sigi Biromaru, upaya tersebut meliputi pembinaan masyarakat dalam mewujudkan sinergitas pariwisata dengan pertanian yang dapat menghasilkan pertumbuhan sosial, ekonomi dan organisasi masyarakat. Tujuan Penelitian ini yaitu untuk mengetahui strategi pengembangan usaha bawang goreng Community Based Tourism (Masyarakat) di Kabupaten Sigi. Metode analisis yang digunakan yaitu mengetahui strategi pengembangan usaha bawang goreng berbasis Community Based Tourism digunakan analisis SWOT. Hasil analisis pada penerapan prinsip-prinsip Community Based Tourism (CBT) pada agrowisata bawang goreng berbasis masyarakat di Kecamatan Sigi Biromaru dinilai baik. Hasil analisis SWOT berada pada Kuadran 1 (SO).
STRATEGI PEMASARAN PRODUK PADA IKM AL-FATH DI KABUPATEN SIGI Ardika, I Made Ari; Pingkan, Wildani; Alamsyar, Al
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i1.2520

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui strategi yang tepat dalam mengatasi kurangnya jaringan konsumen pada produk IKM Al-Fath di Kabupaten Sigi. Penelitian ini dilaksanakan di rumah produksi Al-Fath Jl. Akasia Raya No.18, Tinggede, Kec. Marawola, Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober sampai bulan Desember tahun 2023. Responden dalam penelitian ini yaitu pemilik IKM Al-Fath,2 anggota keluarga yang turut membantu proses produksi, 2 konsumen dan 1 pihak Dinas. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis SWOT. Hasil analisis dari matriks SWOT IFAS dan EFAS menunjukan bahwa strategi pemasaran produk pada IKM Al-Fath di Kabupaten Sigi berada pada kuadran 3, maka strategi difokuskan pada Strategi WO yaitu dengan meminimalisir kelemahan internal dan memanfaatkan peluang yang ada. Alternatif WO yaitu (1) memanfaatkan media online seperti instagram, Facebook untuk melakukan promosi dan penjualan. (2) menambah mitra dalam memasarkan produk seperti rumah makan yang bisa menjual kembali produk A-Fath. (3) membuat desain kemasan yang semenarik mungkin dan turut serta dalam event-event yang di adakan oleh pemerintah seperti expo dan pemeran produk.
PERAN PENYULUH PERTANIAN DALAM MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN PETANI JAGUNG DI DESA BALIARA KECAMATAN PARIGI BARAT KABUPATEN PARIGI MOUTONG Mentari, Klara; Hamzens, Wildani Pingkan S.; Nurmedika, Nurmedika
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 2 (2025): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i2.2637

Abstract

Petani jagung di Desa Baliara menghadapi tantangan dalam pemasaran dan peningkatan pendapatan. Penelitian ini mengkaji peran penyuluh pertanian sebagai fasilitator dan edukator dalam meningkatkan kesejahteraan petani jagung di Desa Baliara, Kecamatan Parigi Barat, Kabupaten Parigi Moutong, yang dilaksanakan dari Oktober hingga Desember 2024 dengan sampel 40 petani. Data dikumpulkan dari sumber primer dan sekunder, serta dianalisis menggunakan uji validitas dan analisis deskriptif kualitatif dengan skala Likert. Hasil menunjukkan bahwa peran penyuluh sebagai fasilitator mencapai skor 85% dan sebagai edukator 81%, keduanya dikategorikan sangat berperan. Dampak peran penyuluh terhadap pendapatan petani memperoleh skor 78%, menunjukkan kontribusi signifikan dalam peningkatan kesejahteraan petani.
ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI PADI SAWAH DI DESA SUNJU KECAMATAN MARAWOLA KABUPATEN SIGI Merdika, Aqnesya Puan; Hamzens, Wildani Pingkan S.; R. Malik, Shintami
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 2 (2025): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i2.2658

Abstract

Pertanian merupakan sektor dominan di Indonesia, padi sawah merupakan salah satu komoditas tanaman pangan yang memiliki peranan penting dalam pengembangan sektor pertanian. Komoditas ini menjadi tanaman utama yang dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena menghasilkan makanan pokok mayoritas penduduk. Provinsi Sulawesi Tengah merupakan salah satu wilayah utama penghasil padi sawah di Indonesia. Pertumbuhan ekonomi daerah sangat dipengaruhi oleh komoditas ini, khususnya melalui peningkatan produktivitas, mutu hasil pertanian, serta pendapatan daerah, khususnya bagi petani. Kabupaten Sigi merupakan salah satu daerah yang memberikan kontribusi besar terhadap produksi padi provinsi ini, yang memiliki lahan yang cukup luas dalam menunjang pengembangan tanaman pangan. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui jumlah keuntungan yang diperoleh responden di Desa Sunju, Kecamatan Marawola, Kabupaten Sigi, dan menilai kelayakan usaha budidaya padi yang mereka laksanakan. Metode purposive digunakan pada penelitian ini dalam pengambilan sampel dengan jumlah responden 33 orang, menggunakan metode sensus atau sampel jenuh. Metode analisis yang digunakan diantaranya analisis pendapatan (π = TR - TC) dan studi kelayakan usaha (R/C = TR/TC). Berdasarkan hasil analisis pendapatan, petani memperoleh pendapatan rata-rata sebesar Rp 2.090.156/0,54 hektar /tahun, atau setara dengan Rp 3.870.659/hektar/musim tanam. Sementara itu, nilai rasio R/C didapatkan sebesar 1,55 mengindikasikan bahwa pengeluaran sejumlah Rp.1.000.000 mampu memberikan pendapatan sejumlah Rp.1.550.000. Sehingga, usahatani padi sawah di Desa Sunju dinyatakan layak dijalankan.
ANALISIS PENDAPATAN USAHA KOPI PADA INDUSTRI 3 BINTANG KOPI KAILI DI DESA TINGGEDE KECAMATAN MARAWOLA KABUPATEN SIGI Tobuali, Vebrianti A.; Hamzens, Wildani Pingkan S; Tondi, Karlina Muhsin
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 3 (2025): JUNI
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i3.2606

Abstract

Tujuan penelitian ini ialah: (1) Mengetahui berapa besar pendapatan yang diperoleh Industri 3 bintang Kopi Kaili,(2) Mengetahui tingkat penerimaan yang diperoleh Industri 3 Bintang Kopi Kaili. Pemilihan lokasi penelitian dipilih secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Industri 3 Bintang Kopi Kaili merupakan industri yang produksinya lebih rendah dibandingkan dengan produksi kopi bubuk lain yang ada di Kabupaten Sigi, penelitian ini dilakukan selama 3 bulan ialah bulan januari-maret 2022. Penentuan responden ditentukan secara sengaja mengambil 3 orang, yaitu pemilik dan 2 orang karyawan. Analisis data yang digunakan adalah analisis pendapatan dan Analisis (R/C Ratio). Hasil analisis menunjukkan bahwa penerimaan yang diperoleh Industri 3 Bintang Kopi Kaili dalam kurun waktu tiga bulan ialah bulan Oktober-Desember 2021, sebesar Rp. 9.869,500. Nilai R/C Rasio sebesar 1,30 yang berarti setiap Rp. 1.000,- biaya yang dikeluarkan akan menghasilkan penerimaan sebesar Rp. 1,300,- dimana nilai R/C Rasio tersebut lebih besar dari 1 (R/C>1) yang berarti walaupun bahan bakunya sulit dan tenaga kerja yang masih terbatas saat ini, kegiatan produksi Industri 3 Bintang Kopi Kaili tetap memiliki manfaat atau menguntungkan.
PENDAPATAN USAHA PENGOLAHAN MINYAK DAUN CENGKEH DI DESABUNTUNA KECAMATAN BAOLAN KABUPATEN TOLITOLI Pika, Jumiati A.; Sulaeman, Sulaeman; Hamzens, Wildani Pingkan S.
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 4 (2025): Agustus
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i4.2727

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan usaha penyulingan minyak daun cengkeh di Desa Buntuna Kecamatan Baolan Kabupaten Tolitoli.Penelitian ini dilakukan pada bulan November sampai Desember 2019 di Desa Buntuna Kecamatan Baolan Kabupaten Tolitoli.Jumlah sampel yang digunakan yakni 6 responden dengan metode yang di pilih secara sengaja (purpossif sampling). Sumber data dari penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder yang diperoleh dari Desa Buntuna. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis pendapatan yang di tuliskan dengan rumus π = TR-TC analisis ini digunakan untuk mengetahui pendapatan setelah total penerimaan yang diperoleh dikurangi dengan total biaya yang dikeluarkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil produksi yang diperoleh pemilik usaha industri penyulingan Minyak Daun Cengkeh di Desa Buntuna sebesar Rp.14.384.485/bulan Yang diperoleh dari penerimaan sebesar Rp. 55.000.000 selama satubulan di kurangi dengan total biaya produksi sebesar Rp.40.615.515
ANALISIS PEMASARAN USAHA KOPRA DI DESA MAROWO KECAMATAN ULUBONGKA KABUPATEN TOJO UNA-UNA Lamando, Moh Yunus; S.Hamzens, Wildani Pingkan; Antara, Made Krisna Laksmayani
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i1.2148

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis rantai pemasaran Kopra dari Desa Marowo Kecamatan Ulubongka Kabupaten Tojo Una-una sampai ke Tangan Konsumen. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Marowo Kecamatan Ulubongka Kabupaten Tojo Una-una dari Bulan September sampai dengan November 2022. Penentuan responden dilakukan dengan metode acak sederhana (Simple Random Sampling) dengan jumlah responden 32 orang produsen (petani) dan pengambilan responden pedagang dilakukan dengan cara metode penjajakan (Tracing Sampling)sehingga diperoleh sebanyak 1 orang pedagang pengumpul, dan 2 orang pedagang besar. Metode analisis yang digunakan menentukan margin pemasaran, margin total pemasaran, bagian harga yang diterima petani, dan efesiensi pemasran. Hasil analisis pemasaran menunjukan bahwa saluran pemasaran usaha kopra di Desa Marowo melalui dua saluran pemasaran, yaitu : (1) Petani Pedagang Pengumpul Pedagang Besar Konsumen dan (2) Petani Pedagang Besar Konsumen. Hasil analisis pemasaran usaha kopra pada saluran pertama yaitu : Mt = Rp 3.500/Kg dan margin pada saluran kedua yaitu Mt = Rp 2.800/Kg. Bagian harga yang diterima petani pada saluran pertama yaitu : 66,6% dan untuk saluran kedua yaitu : 72,8%. Sehingga petani dianjurkan untuk menjual hasil produksinya dengan menggunakan saluran kedua karena bagian harga yang diterima petani lebih besar. Nilai efisiensi saluran pertama sebesar 8,0% dan untuk saluran kedua sebesar 4,6%, sehingga saluran kedua lebih efisien dari saluran pertama.
ANALISIS PENDAPATAN BAWANG MERAH LOKAL PALU DI DESA SOULOVE KECAMATAN SIGI BIROMARU KABUPATEN SIGI Cahyani, Indah; Hamzens, Wildani Pingkan S.; Laihi, Muh. Alfit
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 12 No 1 (2024): Februari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v12i1.2042

Abstract

Bawang merah merupakan salah satu tanaman holtikultura yang digunakan sebagai salah satu bahan yang tidak dapat dipisahkan dari masakan makanan sehari-hari seluruh masyarakat indonesia. Bawang merah salah satu komoditas sayuran yang memiliki nilai ekonomis tinggi, baik ditinjau dari sisi pemenuhan konsumsi nasional, sumber penghasilan petani, maupun potensinya sebagai penghasil devisa Negara.Tujuan dari penelitian ini mengetahui pendapatan usahatani bawang merah lokal Palu di Desa Soulove Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. Lokasi penelitian ini dipilih secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Desa Soulove merupakan salah satu daerah kawasan holtikultura dan daerah penghasil bawang merah lokal Palu di Kecamatan Sigi . Penelitian ini dilaksanakan pada bulan 15 Oktober dan 28 November 2020. Penentuan responden dalam penelitian ini dilakukan dengan metode (simple random sampling), di mana jumlah responden yang di ambil dalam penelitian ini sebanyak 30. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh petani bawang merah local Palu yang berada di Desa Soulove yaitu 95 orang. Data yang di kumpulkan dalam penelitian ini terdiri atas data primer dan sekundar. Analisis data yang digunakan adalah analisis pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata penerimaan petani Bawang Merah Lokal Palu di Desa Soulove Sebesar Rp. 16.395.000 /ha, dan rata-rata biaya yang dikeluarkan petani Bawang Merah Lokal Palu di Desa Soulove sebesar Rp. 6,749,82/ha, sehingga rata-rata pendapatan petani Bawang Merah Lokal Palu di Desa Soulove sebesar Rp. 9.946.372/ha.