Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.364
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Niagawan Jurnal Plans : Penelitian Ilmu Manajemen dan Bisnis Journal of Economic, Bussines and Accounting (COSTING) Scientific Journal of Reflection : Economic, Accounting, Management and Business KITABAH: Jurnal Akuntansi dan Keuangan Syariah IKRA-ITH EKONOMIKA Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ) Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Agro Indragiri JURNAL PENDIDIKAN SAINS SOSIAL DAN AGAMA Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Manajemen Journal of Accounting Law Communication and Technology JER Jurnal Cendekia Ilmiah
Hendra Saputra
Universitas Negeri medan
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences Other

Published : 24 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 24 Documents
Search

 1   2   3 
Dampak Isu Keamanan Pangan terhadap Penurunan Minat Beli dan Perilaku Konsumen: Studi Kasus Roti Aoka Tahun 2024 Yurida Aulia; Jelitha Betsyeba; Wulan Erdianti Putri; Windah Frawyta Lestary Sinaga; Gita Tri Novel Pandiangan; Wiko Prayoga; Hendra Saputra
Journal of Accounting Law Communication and Technology Vol. 3 No. 1 (2026): Januari 2026
Publisher : CV. Rayyan Dwi Bharata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57235/jalakotek.v3i1.7476

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak isu keamanan pangan terhadap minat beli dan perubahan perilaku konsumen pada kasus Roti Aoka tahun 2024. Isu yang menyebutkan bahwa produk tersebut mengandung bahan pengawet berbahaya (diduga natrium dehidroasetat) menyebar cepat melalui media sosial dan memicu kekhawatiran publik. Meskipun BPOM pada 28 Juni 2024 menyatakan bahwa Roti Aoka aman dikonsumsi, persepsi negatif konsumen tetap bertahan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan kuesioner online yang melibatkan 35 responden. Hasil menunjukkan bahwa 77,1% responden mengetahui isu dari media sosial, dan 68,6% masih meragukan keamanan produk pasca-klarifikasi BPOM. Dampak signifikan terlihat pada minat beli: 34,3% responden berhenti membeli dan 37,1% mengurangi frekuensi pembelian. Perubahan perilaku meliputi meningkatnya kebiasaan membaca label (77,1%), peralihan ke merek alternatif (62,9%), dan peningkatan persepsi risiko. Temuan ini konsisten dengan Theory of Planned Behavior dan teori krisis reputasi yang menekankan pengaruh persepsi risiko terhadap keputusan pembelian. Penelitian ini menegaskan pentingnya strategi komunikasi krisis yang cepat, transparan, dan efektif untuk memulihkan kepercayaan konsumen.
ANALISIS SUBSISTEM AGRIBISNIS PADA USAHA SAYURAN HIDROPONIK BERBASIS NUTRIENT FILM TECHNIQUE (NFT) DI KOTA MEDAN STUDI KASUS PADA UMKM UDA SARAH Hendra Saputra; Saniah Lidiya Hawani; Cris Diana Sidabutar; Heva Gracia Manurung; Joanna Brigitta; Aurel Ramadhanti Surya
Jurnal Agro Indragiri Vol. 11 No. 2 (2026): Jurnal Agro Indragiri
Publisher : Fakultas Pertanian, Program Studi Agroteknologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/sdv81h29

Abstract

The development of urban agriculture through hydroponic technology is one solution toaddress land limitations and the increasing public demand for fresh and hygienic vegetables.This study aims to analyze the implementation of agribusiness subsystems in a hydroponicvegetable business based on Nutrient Film Technique (NFT) in Medan City with a case studyof the MSME "Uda Sarah". This study uses a qualitative approach with a case study design todeeply understand agribusiness management practices in micro-scale hydroponic businesses.Data collection was conducted through field observations, in-depth interviews with businessowners, documentation, and literature studies. Data analysis used the interactive analysismodel of Miles, Huberman, and Saldaña which includes data condensation, datapresentation, and drawing conclusions. The results show that the agribusiness system in theMSME "Uda Sarah" has been running through four main subsystems, namely the upstreamsubsystem, the farming subsystem (on-farm), the downstream or post-harvest subsystem,and the supporting service subsystem. The application of NFT technology supported byprecision nutrient management and a gradual planting system (rolling system) is able tomaintain production continuity and business efficiency. However, limited access to financing,business legality, and digital marketing optimization remain challenges in developinghydroponic businesses on a MSME scale in urban areas.
Pengaruh Teamwork dan Emotional Intelligence terhadap Kinerja Karyawan di PT. Ramayana Lestari Sentosa Tbk Cabang Teladan Medan Putri Yuliarman; Hendra Saputra
RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Vol. 5 No. 2 (2026): Mei-Juli
Publisher : Prodi Bisnis Digital Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/riggs.v5i2.10500

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh teamwork dan emotional intelligence terhadap kinerja karyawan di PT. Ramayana Lestari Sentosa Tbk Cabang Teladan Medan. Permasalahan yang melatarbelakangi penelitian ini adalah masih fluktuatifnya realisasi kinerja karyawan yang beberapa kali tidak mencapai target 100%, rendahnya kerja sama tim yang ditunjukkan oleh kurangnya dukungan dan penghargaan terhadap masukan, serta belum optimalnya kecerdasan emosional karyawan yang tercermin dari rendahnya kesadaran emosi, kontrol diri, motivasi, dan empati. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain korelasional. Populasi berjumlah 164 karyawan dan sampel sebanyak 100 responden ditentukan menggunakan rumus Slovin dengan teknik simple random sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner skala Likert yang telah diuji validitas dan reliabilitas. Teknik analisis data meliputi uji asumsi klasik, analisis regresi linier berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi dengan bantuan SPSS 22.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial teamwork (t_hitung 16,090 > t_tabel 1,660; sig. 0,001) dan emotional intelligence (t_hitung 13,815 > t_tabel 1,660; sig. 0,001) berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan. Secara simultan, kedua variabel juga berpengaruh signifikan (F_hitung 240,385 > F_tabel 3,09; sig. 0,001) dengan kontribusi sebesar 83,2% (R²=0,832). Simpulan penelitian ini adalah peningkatan teamwork dan emotional intelligence secara bersama-sama akan mendorong peningkatan kinerja karyawan. Peneliti selanjutnya disarankan menambahkan variabel lain seperti kepemimpinan, motivasi kerja, atau lingkungan kerja.
STRATEGI PEMASARAN BUAH LOKAL DALAM RANTAI AGRIBISNIS PEDAGANG PASAR MMTC PANCING MEDAN Hendra Saputra; Raja Satrio Pandiangan; Nielsen Samuel Panahatan Siagian; Robin Cornelius Siahaan; Robema Natalia Nainggolan; Irvan Aldi Josua Marpaung
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 7 No. 3 (2026): Vol. 7 No. 3 (2026)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v7i3.56969

Abstract

Pemasaran buah lokal merupakan bagian penting dalam sistem agribisnis karena berperan dalam menyalurkan produk dari produsen kepada konsumen. Namun, pemasaran buah lokal masih menghadapi berbagai tantangan, seperti persaingan harga, pengelolaan kualitas produk, serta perubahan preferensi konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran yang diterapkan oleh pedagang buah dalam rantai agribisnis di Pasar MMTC Jalan Pancing Medan. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif. Data diperoleh melalui wawancara dengan pedagang buah serta pengamatan langsung terhadap aktivitas perdagangan di pasar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pedagang menerapkan beberapa strategi pemasaran, antara lain menjaga kualitas dan kesegaran buah, menata produk secara menarik, menetapkan harga yang kompetitif, memilih lokasi berjualan yang strategis, serta memberikan pelayanan yang ramah kepada konsumen. Strategi tersebut membantu menarik minat pembeli dan mempertahankan pelanggan. Dengan demikian, strategi pemasaran yang dilakukan pedagang berperan dalam mendukung distribusi serta meningkatkan daya saing buah lokal dalam sistem agribisnis.
Co-Authors Afner Evrata Agnes Vannesya Albert Dio Angelika Subur Anjelina Anjelina Anwar Soleh Purba Ariel Immanuel Panjaitan Arif Andri Panjaitan Atika Zahra Aurel Ramadhanti Surya Ayu Primsa Br Tarigan Bakhrul Khoir Amal Bonansa Situmorang Cindy B. Sitanggang Cindy Everlyn Cipta Kurnia Cris Diana Sidabutar Cristine Natasia Sihaloho Dhaet Fretty Napitupulu Dhea Anandha Pinem Dhito Alfeisha Dira Febrina br Sebayang Ellen Ellen Esmi Aty Renta Uli Brasa Ester Paulina Br. Pasaribu Farel Akbar Aditya Saragih Gevy Ketia G Gita Tri Novel Pandiangan Hansel Osmond Laurence Heva Gracia Manurung Inggo Artha Satya Irvan Aldi Josua Marpaung Ivo Selvia Agusti Jamaluddin Jamaluddin Jansen Wijaya Jelitha Betsyeba Jesisca Veronica Syamsuddin Jeslin Jeslin Jhanita Fransisca Jimmy Lim Joanna Brigitta Julius Kristianus Nainggolan Karisa Kusumadewi Saputri Kenny Laurendy Kevin Valensius Siahaan M. Lailan Arkam Marsha Astrid Exelsia Hutasoit Muhammad Fadlan Hidayat Nabila Hidayanti Nabila Kesya Azzahra Siregar Nasib Nielsen Samuel Panahatan Siagian Ovan Krisadelman Zebua Putri Yuliarman Rahman Rahman Raja Satrio Pandiangan Ramadhan Pulungan Raymond W Saragih Riyan Kurniawan Wijaya Robema Natalia Nainggolan Robin Cornelius Siahaan Ruri Putri Utami Saniah Lidiya Hawani Sebrina Intan Aulia Suci Destiyani Sulian Ekomila Supsiolani Supsiolani Tiffany Tiffany Valencia Valencia Vanessa Putri Johan Velyn Likhe Layoji Vetric Chouandi Wiko Prayoga Wiliam Wiliam Windah Frawyta Lestary Sinaga Wulan Erdianti Putri Yeny Elfina Siagian Yunior, Khomeiny Yurida Aulia