Claim Missing Document
Check
Articles

Found 26 Documents
Search

PENGEMBANGAN PRODUK SOSIS FUNGSIONAL BERBAHAN DASAR IKAN TENGGIRI (Scomberomorus sp.) DAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera L) Nurlaila Nurlaila; Andi Sukainah; Amiruddin Amiruddin
Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian Vol 2, No 2 (2016): Agustus
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (532.331 KB) | DOI: 10.26858/jptp.v2i2.5165

Abstract

The purpose of this research is to know the nutrition of the fish sausage and the acceptation of the panellist of the  functional fish sausage. This research was done by two steps which the first step is hedonic test and the second step is chemistry analysis. The data analysis used Completely Randomized Design and analysis of variances (ANOVA) which was tested with least significant different test (BNT) in 5% extent. The Result of research shows that the best of water levels treatment of A3B1 (600gr of fish meat + 5gr of moringa flour) is 62.77%, protein levels of A3B1 (600gr fish meat + 5gr moringa flour) is 27%, fat levels A1B0 (200gr of fish meat + without moringa flour) is 2.22%
Analisis Getaran Pada Berbagai Jenis Bahan Kayu Dengan Metode Fungsi Transfer . Amiruddin
Teknik Mesin "TEKNOLOGI" Vol 12, No 1 Okt (2010)
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Berkenaan dengan tingkat kestabilan dan kekuatan-kekuatan  barang produksi dilihat dari segi penggunaan barang tersebut adalah efek redaman pada konstruksinya. Terutama bila konstruksi barang tersebut menerima beban yang berubah-ubah, beban bolak balik dan beban tiba-tiba. Efek redaman dipengaruhi oleh suatu bahan atau sistem yang bergetar. Pemelihan bahan atau material yang baik untuk suatu produk sangatlah dipengaruhi oleh karakteristik dari bahan tersebut. Kekuatan spesimen untuk semua jenis bahan kayu adalah : -          Kayu ulin         : 208538 N/m x = 0,008820 -          Kayu bayam    : 176422 N/m x = 0,008685 -          Kayu jati          : 132081 N/m x = 0,008361 Dan faktor peredam untuk bahan yang berbeda diperoleh bahwa faktor peredam tersebut terjadi pada bahan kayu ulin. Kata Kunci : Bahan kayu, mehode fungsi transfer
Studi Termodinamika Air, Methanol dan Ethanol untuk Aplikasi Kolektor Surya Menggunakan Pipa Kalor Djuanda Djuanda; Amiruddin Amiruddin; Muhsin Z. Muhsin
Teknik Mesin "TEKNOLOGI" Vol 16, No 1 Apr (2017): Jurnal Teknik Mesin TEKNOLOGI
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (879.972 KB)

Abstract

Salah satu alat yang dapat mengubah radiasi matahari menjadi bentuk energi termal adalah kolektor surya. Intensitas radiasi matahari yang diterima kolektor surya tidak kontinyu tetapi berfluktuasi karena adanya hambatan cuaca. Salah satu cara untuk mengatasi fluktuasi radiasi maka digunakan kolektor surya pipa kalor uap bersirkulasi, sehingga kalor dapat segera dipindahkan secara cepat. Fluida kerja yang dipergunaan juga bersifat khusus, oleh karena itu diperlukan kajian khusus mengenai sifat termodinamika dari fluida kerja yang digunakan. Kajian meliputi sifat entalpi, tekanan, konduktifitas, dan viskositas fluida. Hasil penelitian yang dilakukan dengan mengkaji sifat termodamika menghasilkan beberapa studi fluida kerja yaitu air, methanol dan ethanol. Temperatur fluida diberikan antara 30 sampai 100⁰C. Dengan meningkatnya temperatur fluida maka tekanan dan entalpi fluida akan semakin tinggi sedangkan viskositas akan menurun. Entalpi uap dari fluida cenderung konstan seiring dengan meningkatnya temperatur. Entalpi terbesar dihasilkan oleh air kemudian oleh ethanol dan methanol. Kata kunci: absorbsi, pendingin, hidrokarbon, mineral oil, termofisik
Analisa Efek Perubahan Diameter Saringan Terhadap Kerugian Head Dan Jenis Aliran Fluida Dalam Pipa . Amiruddin
Teknik Mesin "TEKNOLOGI" Vol 12, No 2 Okt (2010)
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Diameter saringan udara merupakan salah satu alat  ukur aliran yang mempunyai berbagai jenis bentuk, ukuran dimana, diameter saringan udara ini mempengaruhi kapasitas kerugian head dan karakteristik aliran fluida dalam pipa. Dari berbagai ukuran diameter saringan diperoleh : -          Untuk diameter saringan 1 mm nilai rata-rata = 0,434 -          Untuk diameter saringan 2 mm nilai rata-rata = 0,206 -          Untuk diameter saringan 3 mm nilai rata-rata = 0,135 -          Untuk diameter saringan 4 mm nilai rata-rata = 0,074 -          Untuk diameter saringan 5 mm nilai rata-rata = 0,051  Kata kunci: Diameter Saringan, Kerugian Head, Aliran
PKM Pembuatan Kelas Digital dengan Google classroom for education bagi Guru SMK di Kabupaten Pangkep Ashar Pramono; Amiruddin Amiruddin; Muhammad Hasim S
Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 12
Publisher : Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (467.839 KB)

Abstract

Abstrak: Sesuai dengan perkembangannya terutama pada era disrupsi 4.0 yaitu guru masa depan harus mampu menyajikan modul sesuai minat siswa, di era perkembangan teknologi yang semakin berkembang, modul yang digunakan dalam pembelajaran tidak selalu menggunakan modul konvensional seperti modul berbasis paper. Melainkan guru masa depan pun harus mampumenyajikan materi pelajaran dalam bentuk modul yang bisa diakses secara daring oleh para siswa. Guru masa depan harus mampu menyajikan pembelajaran yang menyenangkan dan inovatif, yakni pembelajaran yang memadukan hands on and mind on, problem based learning dan project based learning. Tujuannya adalah untuk menciptakan pembelajaran yang aktif, kreatif dan menyenangkan. Google classroom for education merupakan salah satu fitur dari produk Google yang dapat dimanfaatkan sebagai media blended learning. Dengan berbagai fitur yang dimilikinya, Google Classroom dapat digunakan untuk mendemontrasikan atau memvisualisasikan konsep-konsep pelajaran secara online tanpa mesti tatap muka. Kegiatan Pengabdian Kemitraan Masyarakat ini merupakan salah satu kegiatan pendampingan, pembimbingan, dan pelatihan kepada Guru SMK di Kabupaten Pangkep. Hasil dari kegiatan pengabdian ini diharapkan dapat melahirkan guru yang mampu merancang pembelajaran dengan memanfaatkan Google classroom for education sebagai media pembelajaran blended learning dalam kelas digital tanpa kertas (paperless).Kata kunci: pembelajaran campuran, Google Classroom, pembelajaran tanpa kertas
PKM Workshop dan Pendampingan Pembuatan Desain LKPD (Jobsheet) bagi Guru Smk di Kabupaten Pangkep Amiruddin Amiruddin; Ady Rukma; Muhammad Hasim S; Wirawan Setialaksana
Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 4
Publisher : Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (98.667 KB)

Abstract

Abstrak: Pengembangan Perangkat Pembelajaran berupa LKPD (Jobsheet) bagi Guru SMK pada Kurikulum SMK di Kabupaten Pangkep Propinsi Sulawesi Selatan. Subjek pengabdian yaitu para guru SMK Muhammadiyah Bungoro di Kabupaten Pangkep Provinsi Sulawesi Selatan. Banyak tantangan dalam proses pembelajaran diantaranya membuat perencanaan pembelajaran merupakan tahapan pertama yang diwujudkan dengan kegiatan penyusunan Lembar Kegiatan Peserta Didik.  Setiap guru di setiap satuan pendidikan berkewajiban menyusun perangkat pembelajaran (Analisis SKL-KI dan KD, RPP, Bahan Ajar, LKPD, Media Pembelajaran dan Perangkat Penilaian). Untuk menyusun perangkat pembelajaran yang benar dapat mempelajari hakikat, prinsip dan langkah-langkah penyusunan perangkat pembelajaran seperti yang salah satunya tertera pada Permendikbud No 23 tentang Standar Penilaian dan Panduan Penilaian Terbaru. Fokus pengabdian adalah menyiapkan guru-guru yang mampu menjawab tantangan kompetensi di abad 21 diantarnya: 1) Bagaimana cara meningkatkan pengetahuan mengenai pengembangan perangkat pembelajaran berupa LKPD (Jobsheet); 2) Bagaimana cara mengimplementasikan dengan baik pengembangan perangkat pembelajaran berupa LKPD (Jobsheet) dalam proses pembelajaran; dan 3) Bagaimana cara menyebarluaskan atau mendiseminasikan pengetahuan pengembangan perangkat pembelajaran berupa LKPD (Jobsheet). Rencana kegiatan dan metode yang akan dilakukan dalam pengabdian ini adalah memberikan pemahaman kepada guru SMK mengenai Pengembangan Perangkat Pembelajaran berupa LKPD (Jobsheet) di Kabupaten Pangkep dalam bentuk pelatihan dan bimbingan. Selain itu, diadakan pula pendampingan untuk memastikan keberlangsungan implementasi Pengembangan Perangkat Pembelajaran dalam pembelajaran di sekolah. Kata kunci: Program PKM, LKPD, Jobsheet, Pelatihan & Bimbingan
PKM GURU PAMONG DAN MAHASISWA KKN PPL TERPADU MELALUI LOKAKARYA PENGEMBANGAN PERANGKAT PEMBELAJARAN BERBASIS MERDEKA BELAJAR DALAM SITUASI PANDEMI COVID-19 Amiruddin Amiruddin; Muhammad Hasim S.; Andi Muhammad Irfan
Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat PROSIDING EDISI 10: SEMNAS 2020
Publisher : Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (651.69 KB)

Abstract

Abstrak: Pengembangan Perangkat Pembelajaran bagi Guru SMK berbasis Merdeka Belajar pada Guru Pamong dan Mahasiswa KKN PPL Terpadu. Subjek pengabdian yaitu para guru Pamong dan Mahasiswa KKN PPL Terpadu UNM di penempatan Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan. Banyak tantangan dalam pembelajaran pembelajaran terbaru diantaranya membuat perencanaan pembelajaran 1 lembar merupakan tahapan pertama yang diwujudkan dengan kegiatan penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP).  Setiap guru di setiap satuan pendidikan berkewajiban menyusun perangkat pembelajaran (Analisis SKL-KI dan KD, RPP, Bahan Ajar, LKPD, Media Pembelajaran dan Perangkat Penilaian). Fokus pengabdian adalah menyiapkan Guru Pamong dan Mahasiswa KKN PPL Terpadu yang mampu menjawab tantangan kompetensi Merdeka belajar memberikan arah baru Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) yang akan dikembangkan ke depan. Rencana kegiatan dan metode yang akan dilakukan dalam pengabdian ini adalah memberikan pemahaman kepada Guru Pamong dan Mahasiswa KKN PPL Terpadu Tahun Akademik 2020 - 2021 mengenai Pengembangan Perangkat Pembelajaran berbasis Merdeka Belajar dalam Situasi Pandemi Covid-19 di Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan dalam bentuk Lokakarya. Selain itu, diadakan pula pendampingan untuk memastikan keberlangsungan implementasi Pengembangan Perangkat Pembelajaran dalam pembelajaran di sekolah.Kata kunci:  Program PKM, Perangkat Pembelajaran, Merdeka Belajar
Pengaruh Species Udang Terhadap Rendemen yang Dihasilkan HeadLess dan Peeled Tain On Effect of Species on Yield Produced on Head Less and Peeled Tain On Shrimp Niken Trianjari; Amiruddin Amiruddin; Susi Ardiana
Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian Vol 8, No 2 (2022): Agustus
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/jptp.v8i2.28054

Abstract

Salah satu tahapan pengolahan udang adalah  pemotongan kepala (deheading) yang berfungsi  menghilangkan bagian cephalothorax. Cara potong kepala akan mempengaruhi rendemen udang head less yang dihasilkan, Selain udang bentuk head less  ada produk udang kupas  bentuk Peeled Tail On (PTO) yaitu bentuk udang kupas yang masih disisakan bagian batang ekor dan uropod (ekor kipas)nya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui rendemen udang  Head Less (HL)  dan Peeled Tail On (PTO) yang  diperoleh dari bahan baku udang Head On (HO) berbagai  species udang.  Beberapa specises udang berasal dari nelayan Cirebon yaitu udang windu (Penaeus monodon), udang putih (Fenneropenaeus merguiensis)  serta udang vaname (Litopenaeus vannamei). Hasil penelitian menunjukkan rendemen dari udang head on ke udang head less  tertinggi dari species  udang jerbung  (Fenneropenaeus merguiensis) yaitu 74,2 %, sedangkan yang menghasilkan rendemen dari head on ke head less terendah adalah udang windu (Penaeus monodon) yaitu 67,6%. Species yang menghasilkan rendemen tertinggi dari udang head less  ke udang peeled tail on adalah udang windu  (Penaeus monodon) yaitu dengan nilai rata-rata 88,3 %, sedangkan rendemen terkecil  dari species udang vaname  (Litopenaeus vannamei) dengan nilai rata-rata 86 %. Kata Kunci : Rendemen, head less, peeled tail on. Abctract One of the stages of shrimp processing is deheading which serves to remove the cephalothorax. The method of cutting off the head will affect the yield of head less shrimp produced. Apart from head less shrimp, there are peeled shrimp products in the form of Peeled Tail On (PTO), which is a form of peeled shrimp with the tail stem and uropod (fan tail) still remaining. The purpose of this study was to determine the yield of Head Less (HL) and Peeled Tail On (PTO) shrimp obtained from Head On (HO) shrimp of various species of shrimp. Several species of shrimp come from Cirebon fishermen, namely tiger shrimp (Penaeus monodon), white shrimp (Fenneropenaeus merguiensis) and white shrimp (Litopenaeus vannamei). The results showed that the highest yield from head on to head less shrimp was from the jerbung shrimp species (Fenneropenaeus merguiensis) which was 74.2%, while the lowest yield from head on to head less was tiger shrimp (Penaeus monodon) which was 67.6%. . The species that produced the highest yield from head less shrimp to peeled tail on shrimp was tiger prawn (Penaeus monodon) with an average value of 88.3%, while the smallest yield was obtained from vaname shrimp (Litopenaeus vannamei) with an average value of 86 %. Key word : Yield, head less, peeled tail on  
Pelatihan Trainer Pembelajaran Elektro Pneumatik Berbasis Mikrokontroler di SMK Amiruddin Amiruddin; Muh. Ma’ruf Idris; Muhammad Hasim S
Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat SEMINAR NASIONAL 2022:PROSIDING EDISI 8
Publisher : Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak. Pelaksanaan Program KemitraanMasyarakat (PKM) ini berlokasi pada SMK Luyo, Provinsi Sulawesi Barat. Sulawesi Barat (disingkat Sulbar) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian barat Pulau Sulawesi, Indonesia. Provinsi ini pernah menjadi bagian dari provinsi Sulawesi Selatan hingga tahun 2004. Ibukota provinsi Sulawesi Barat adalah Kabupaten Mamuju. Pembentukan provinsi Sulawesi Barat merupakan hasil pemekaran dari provinsi Sulawesi Selatan yang didasarkan pada Undang-Undang Nomor 26 Tahun 2004 yang disahkan dalam rapat Paripurna antara Pemerintah dan DPR RI, dan diresmikan oleh Menteri Dalam Negeri atas nama Presiden Republik Indonesia pada tanggal 16 Oktober 2004. Target yang ingin dicapai dalam pelaksanaan PKM ini adalah mitra mendapatkan pelatihan dan pendampingan Trainer Pembelajaran Elektro Pneumatik  di SMK, PKM ini adalah pelatihan dan pendampingan Trainer Pembelajaran Elektro Pneumatik   diberikan kepada masyarakat dengan berbagai macam pelatihan yaitu pada Guru SMK Produktif. Metode menyelesaikan permasalahan mitra, maka dilakukan penerapan iptek dalam bentuk penyuluhan, pelatihan, dan pendampingan terhadap mitra, yakni guru-guru SMK Negeri Luyo yang dikoordinir oleh Kepala  Sekolah SMK Negeri Luyo Kecamatan  Luyo Kabupaten Polewali Mandar, Provinsi Sulawesi Barat Kata kunci: Media Pembelajaran, Trainer Elektro Pneumatik, Mikrokontroler
Pelatihan Penggunaan Traktor navigasi Otomatis Berbasis Mikrokontroler pada Petani Muhammad Hasim S; Amiruddin Amiruddin; Wirawan Wirawan; Wahyudi Wahyudi
Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat SEMINAR NASIONAL 2022:PROSIDING EDISI 7
Publisher : Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak. Tujuan dari PKM pelatihan ini yaitu untuk meningkatkan kompetensi petani dalam penggunaan traktor dengan kendali otomatis berbasis mikrokontroler di Kelompok tani Luyo, Kabupaten Polewali Mandar Provinsi Sulawesi Barat. Kegiatan ini dilaksanakan dalam bentuk pelatihan penggunaan alat kendali berbasis mikrokontroler yang mampu mengendalikan traktor secara otomatis pada lintasan yang telah diatur secara otomatis melalui remote kontrol. Peserta kegiatan pelatihan ini berjumlah 20 orang yang merupakan anggota kelompok tani luyo Kabupaten Polewali Mandar Provinsi Sulawei Barat. Berdasarkan hasil yang telah diperoleh, bahwa kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini telah terlaksana dengan baik sesuai dengan harapan tim pengabdian dan peserta. Persentase capaian pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat selama 2 hari adalah 97,35%. Kata kunci: Pertanian,traktor otomatis,kendali bluetooth