Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.266
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Proceeding International Conference on Information Technology and Business Jurnal Ilmiah Widya Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem agriTECH Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Sistemasi: Jurnal Sistem Informasi JURNAL REKAYASA TEKNOLOGI INFORMASI Justek : Jurnal Sains Dan Teknologi Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian Humaniora Jurnal Dialektika Informatika (Detika) Sinar Sang Surya: Jurnal Pusat Pengabdian kepada Masyarakat Bulletin of Computer Science Research Journal Of Information System And Artificial Intelligence JSITIK: Jurnal Sistem Informasi dan Teknologi Informasi Komputer JAMAS: Jurnal Abdi Masyarakat Jurnal Riset Sistem dan Teknologi Informasi Jurnal Agroindustri Berkelanjutan
Murhadi Murhadi
Universitas Lampung
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Mathematics Mechanical Engineering Physics Social Sciences Other

Published : 41 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 41 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
PENGARUH NILAI HLB CAMPURAN EMULGATOR DARI PRODUK ETANOLISIS PKO DAN TWEEN 80 SERTA KONSENTRASI CMC TERHADAP PROFIL STABILITAS EMULSI MENGGUNAKAN SANTAN KELAPA Prabowo, Hanifah Nur Indhiati; Murhadi, Murhadi; A. S., Suharyono; Subeki, Subeki
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan Vol. 1 No. 1 (2022)
Publisher : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jab.v1i1.5618

Abstract

Coconut milk is made using 1000 g of coconut and 500 mL of water that has been previously boiled. The purpose of this study was to determine the effect of the emulsifier mixture (different values of HLB) and CMC and the interaction between the two on the stability profile of coconut milk. In this study, the formulation of an emulsifier mixture from palm kernel oil (PKO) ethanollysis was used combined with Tween 80 (mixed emulsifier) with hydrophilic-lipophilic balance (HLB) values for PKO (3) and Tween 80 (15) in several compositions to produce emulsifier mixture with HLB values of 8, 9, 10, 11, 12, and 13 and CMC with concentration levels of 0%, 0.25%, 0.5%, 0.75%, 1%, 1.25%, 1, 5%, and 1.75% (w/v). The value of the best emulsifier mixture (HLB) and CMC concentration on the stability profile of coconut milk emulsion was obtained in the treatment using a mixture of emulsifier (HLB) 9 and CMC treatment with a concentration of 1.75%, which was 57.15%. The combination of emulsifier mixture treatment (HLB) with CMC, gave the best coconut milk stability value in the H5C8 combination (HLB 12+CMC 1.75%) with an average value of 100.00%.Keywords: Ethanolysis of PKO, Tween 80, HLB (Hydrophylic-Lipophilic Balance), CMC (Carboxymethyl cellulose), emulsion stability
PENGARUH CMC DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP PROFIL STABILITAS EMULSI (O/W) MENGGUNAKAN SANTAN KELAPA YANG DICAMPUR EMULSIFIER PRODUK ETANOLISIS PKO DAN TWEEN 80 Yuniarti, Lani; Murhadi, Murhadi; Suharyono, Suharyono; Hidayati, Sri
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan Vol. 1 No. 1 (2022)
Publisher : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jab.v1i1.5674

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan CMC dan lama penyimpanan serta interaksi antara keduanya dalam mempertahankan stabilitas emulsi santan yang menggunakan campuran emulsifier produk etanolisis PKO dan tween 80.  Penelitian dilakukan secara faktorial dalam Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan 2 faktor dan 3 kali ulangan.  Faktor tersebut terdiri dari : konsentrasi CMC terhadap santan yang menggunakan campuran emulsifier produk etanolisis PKO dan tween 80 terdiri dari 8 taraf yaitu 0%; 0,2%; 0,4%; 0,6%; 0,8; 1%; 1,2% dan 1,4% b/v (A1, A2, A3, A4, A5, A6, A7, dan A8), dan faktor lama penyimpanan terdiri dari 6 taraf yaitu 0 jam, 24 jam, 48 jam, 72 jam, 96 jam dan 120 jam (B1, B2, B3, B4, B5 dan B6). Data yang dianalisis homogenitas (Barlett) dan kemenambahan (Tukey) datanya kemudian dianalisis dengan sidik ragam untuk mengetahui ada tidaknya perbedaan antar perlakuan pada taraf nyata 5% dan 1%.  Kemudian data yang diperoleh juga akan diuji lanjut dengan uji OP (Ortogonal Polinomial) pada taraf 5% dan 1%.  Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kombinasi perlakuan penambahan CMC dan lama penyimpanan terdapat pengaruh nyata pada taraf 5% terhadap nilai daya stabilitas emulsi santan.  Kombinasi penambahan CMC dan lama penyimpanan terbaik dihasilkan pada perlakuan A7B4 (Penambahan CMC 1,2% dan penyimpanan selama 3 hari) dengan nilai rata-rata 96,67% serta memiliki warna dengan nilai rata-rata 4,18 (Putih Kekuningan), aroma dengan nilai rata-rata 3,35 (Asam), penampakan dengan nilai rata-rata 3,05 (Muncul Gelembung), dan nilai pH rata-rata 4,71.
MANAJEMEN PENGENDALIAN PERSEDIAAN PUPUK UREA DI PT. MNO KABUPATEN LAMPUNG TENGAH Batubara, Andar; Hidayati, Sri; Utomo, Tanto Pratondo; Suroso, Erdi; Murhadi, Murhadi
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan Vol. 1 No. 1 (2022)
Publisher : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jab.v1i1.5704

Abstract

Persediaan merupakan faktor penting dalam produksi dan menempatkan sebanyak 50% dari modal investasi.  Pupuk urea merupakan bahan utama yang digunakan untuk meningkatkan produktivitas tebu. Tujuan penelitian adalah mendapatkan metode persediaan yang paling cocok untuk PT MNO.  Metode menggunakan Economic Order Quantity (EOQ), Period Order Quantity (POQ), Reorder Point (ROP) yang dibandingkan dengan metode konvensional.  Metode POQ menghasilkan biaya terendah dengan jumlah biaya persediaan untuk pupuk urea sebesar Rp. 41.300.070.000 dengan penghematan sebesar Rp.  826.185.500/tahun
FORMULASI SABUN CUCI PIRING RACIKAN DENGAN PENAMBAHAN GEL LIDAH BUAYA DAN JERUK NIPIS Mulyani, Novita; Murhadi, Murhadi; Susilawati, Susilawati; Sartika, Dewi
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan Vol. 1 No. 2 (2022)
Publisher : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jab.v1i2.6348

Abstract

Sabun cuci piring merupakan pembersih yang dibuat dengan reaksi kimia antara kalium atau natrium dengan asam lemak dari minyak nabati atau lemak hewani. Permasalahan yang sering terjadi pada sabun cuci piring adalah Dermatitis Kontak Iritan, untuk mengatasi masalah tersebut, perlu adanya formulasi campuran gel lidah buaya dan jeruk nipis untuk memberikan kesan halus, kesan lembut, melembabkan kulit, mempercepat proses pengentalan dan untuk memberikan aroma yang khas pada sabun cuci piring. Pada penelitian ini digunakan formulasi campuran gel lidah buaya dan jeruk nipis dengan konsentrasi gel lidah buaya 0%, 6%, 7%, 8% 9%, 10% dan jeruk nipis 4% dan 8%. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui formulasi sabun cuci piring racikan dengan penambahan gel lidah buaya dan jeruk nipis sesuai SNI 06-2048-1990 tentang mutu dan cara uji sabun cuci piring. Penelitian disusun secara faktorial dalam Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan 3 kali ulangan dan 2 faktor. Data yang diperoleh dianalisis ragam dan dilakukan uji kehomogenan (keseragaman) ragam (Barlett’s test) serta dianalisis lebih lanjut dengan Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%. Pada penelitian ini sabun cuci piring dengan formulasi 6% gel lidah buaya dan 8% jeruk nipis direkomendasikan untuk digunakan karena data hasil uji BNJ yang diperoleh banyak menghasilkan tidak berbeda nyata dengan hasil tinggi busa 2.67 cm, derajat keasaman 5.67, warna 4.05 (suka), aroma 3.60 (suka), kekentalan 3.50 (suka), dan penerimaan keseluruhan 3.90 (suka).
EFEK COATING DENGAN KITOSAN DAN WAKTU PENCELUPAN PADA COOKING LOSS DAN SENSORI UDANG VANAME (Litopenaeus Vannamei) SELAMA PENYIMPANAN DINGIN Cahyani, Atika Dwi; Kustyawati, Maria Erna; Rizal, Samsul; Murhadi, Murhadi
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan Vol. 1 No. 2 (2022)
Publisher : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jab.v1i2.6397

Abstract

Kerusakan yang cepat pada udang segar (Litopenaeus vanname) perlu diminimalisir karena mempengaruhi kualitas. Pengembangan metode yang dapat menunda penurunan kualitas udang adalah pelapisan kitosan dengan penambahan ekstrak jahe dan penyimpanan dingin. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui konsentrasi kitosan dan lama perendaman terhadap susut masak dan preferensi panelis terhadap udang. Penelitian ini disusun menggunakan RAK faktorial dengan 2 faktor yaitu konsentrasi kitosan (0, 1, dan 2%) dengan penambahan ekstrak jahe 0,75% (b/v) dan lama perendaman (1, 2 dan 3 menit). Data susut masak dan uji sensoris yang diperoleh dianalisis menggunakan ANOVA dan dilanjutkan dengan uji Duncan (DMRT) dengan taraf signifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat kombinasi perlakuan konsentrasi kitosan dan waktu pencelupan yang tepat terhadap cooking loss udang. Kombinasi perlakuan konsentrasi kitosan dan waktu pencelupan yang tepat terhadap sensori udang yang disukai panelis pada kenampakan udang coating yaitu perlakuan konsentrasi 1% dengan waktu pencelupan 3 menit sebesar 6,79, pada bau udang coating yaitu perlakuan konsentrasi 1% dengan waktu pencelupan 2 menit sebesar 6,52 dan pada tekstur udang coating yaitu perlakuan konsentrasi 1% dengan waktu pencelupan 3 menit sebesar 6,49. Tidak terdapat kombinasi perlakuan konsentrasi kitosan dan waktu pencelupan yang tepat terhadap sensori udang yang disukai panelis pada penerimaan keseluruhan udang coating.
EVALUASI TATA KELOLA TEKNOLOGI INFORMASI PENUNJANG APLIKASI HONDA E-CARE DAN HONDA SMART DEVICE MENGGUNAKAN FRAMEWORK COBIT 5 Lindawati, Meitri; Pasa, Ike Yunia; Murhadi, Murhadi
Jurnal Dialektika Informatika (Detika) Vol 6, No 1 (2025): Jurnal Dialektika Informatika(Detika) Vol.6 No.1 Desember 2025
Publisher : Universitas Muria Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24176/detika.v6i1.15868

Abstract

Perkembangan teknologi informasi di era digital membawa dampak besar bagi peningkatan efisiensi dan kinerja, termasuk di industri otomotif. Salah satunya pada Cabang Dealer Mobil Honda Tunas Jaya Purworejo yang telah menerapkan sistem Honda Smart Device dan Honda e-Care. Namun, masih dijumpai berbagai kendala tata kelola TI, seperti keterbatasan infrastruktur, minimnya tenaga ahli, tidak adanya pemeliharaan terjadwal, jaringan tidak stabil, serta kurangnya mekanisme pengawasan di tingkat cabang karena kebijakan dikelola secara terpusat. Kondisi ini menimbulkan kesenjangan antara operasional cabang dengan strategi pusat yang berdampak pada efisiensi kerja dan kualitas layanan. Penelitian ini menggunakan kerangka kerja COBIT 5 dengan fokus pada dua subdomain, yaitu DSS01 (Manage Operations) dan MEA01 (Monitor, Evaluate and Assess Performance and Conformance). Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan kuesioner kepada sepuluh responden untuk mengukur tingkat kapabilitas saat ini (as-is) dan target yang diharapkan (to-be). Hasil menunjukkan DSS01 berada pada level 3 dengan nilai rata-rata 2,78 dan gap 1,22, sedangkan MEA01 juga pada level 3 dengan rata-rata 2,664 dan gap 1,336. Rekomendasi perbaikan meliputi penyusunan SOP operasional, peningkatan infrastruktur, pelatihan SDM, serta audit TI berkala
INGGRIS INGGRIS Anggoro, Cahyo; IKE, IKE YUNIA PASA; MURHADI, MURHADI
Journal Of Information System And Artificial Intelligence Vol. 6 No. 1 (2025): Vol. 6 No.1(2025): Journal of Information System and Artificial Intelligence Vo
Publisher : Universitas Mercu Buana Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26486/jisai.v6i1.283

Abstract

This study attempts to create interactive learning media using Articulate Storyline software forIndonesian language lessons in grade IV at Muhammadiyah 1 Elementary School in Purworejo Regency.The development was carried out in accordance with the Design Thinking Method, which consists of fivestages, namely empathize, define, ideate, prototype, and test. This study was motivated by the lowapplication of technology in learning and the need for media that can be used to increase students' interestin learning. Data was collected through observation and interviews with students and teachers. The learningmedia designed combines multimedia in the form of videos, audio, animations, and interactive quizzesbased on Google Forms that are directly connected to Google Spreadsheets for assessment. The media isstored in HTML5 and APK application formats so that it can be accessed via computers or smartphones.The results of the pilot test showed that the learning media developed was categorized as highlyeffective with an average effectiveness score of 4.34 based on the signs of learning interest according toSlameto (2011), which consist of the elements of interest, involvement, enjoyment, and attention. Therefore, this learning media can be used as an alternative solution to improve the quality of interactive Indonesian language learning in elementary schools.
Optimalisasi Kinerja Jaringan WLAN di SMK TI Kartika Cendekia Menggunakan Metode Quality Of Service Shururi, Anindito Fakhri; Murhadi, Murhadi; Chirzah, Dewi
JSITIK: Jurnal Sistem Informasi dan Teknologi Informasi Komputer Vol. 4 No. 1 (2025): Desember 2025
Publisher : Cipta Media Harmoni

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53624/jsitik.v4i1.779

Abstract

Latar Belakang: Jaringan WLAN di SMK TI Kartika Cendekia sering mengalami kendala seperti koneksi tidak stabil, latensi tinggi, dan distribusi bandwidth yang tidak merata, sehingga mengganggu proses pembelajaran digital. Tujuan penelitian ini adalah mengoptimalkan kinerja jaringan WLAN dengan menerapkan metode Quality of Service (QoS) menggunakan teknik Traffic Shaping berbasis Hierarchical Token Bucket (HTB). Penelitian dilakukan karena adanya urgensi peningkatan kualitas layanan jaringan agar mendukung kelancaran pembelajaran berbasis teknologi. Metode evaluasi mencakup pengukuran parameter throughput, packet loss, delay, dan jitter, serta survei pengguna menggunakan kuesioner Mean Opinion Score (MOS). Hasil penelitian menunjukkan throughput meningkat menjadi rata-rata 6 Mbps, packet loss menurun dari 1,2% menjadi 0,5%, delay tetap rendah (< 3 ms), dan jitter berkurang signifikan. Nilai rata-rata MOS pengguna mencapai 4,0 (kategori baik). Penerapan QoS berbasis HTB terbukti efektif dalam meningkatkan performa jaringan WLAN di lingkungan sekolah, sehingga mendukung pembelajaran digital yang lancar dan nyaman.
Analisis Prioritas Distribusi Pupuk Bersubsidi untuk Ketepatan Sasaran Menggunakan Skoring Berbasis Sistem Informasi Geografis Huwae, Hans Andriano Pradana; Saputro, Wahju Tjahjo; Murhadi, Murhadi
Bulletin of Computer Science Research Vol. 6 No. 2 (2026): February 2026
Publisher : Forum Kerjasama Pendidikan Tinggi (FKPT)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47065/bulletincsr.v6i2.1016

Abstract

The distribution of subsidized fertilizer plays an important role in supporting agricultural productivity; however, its implementation at the regional level still faces mismatches between allocation and actual land requirements. This study aims to determine the priority of subsidized fertilizer distribution for paddy agricultural land in Central Java Province using a scoring method based on Geographic Information Systems (GIS). The variables applied in this study include harvested area, land productivity, and elevation. The data used are secondary data obtained from the Central Statistics Agency (BPS) for the period 2022–2024. The scoring process was conducted using Microsoft Excel with a five-level ordinal scale and equal weighting for each variable. The scoring results were then integrated with spatial analysis using QGIS to produce thematic maps of fertilizer distribution priorities. The results indicate that each regency in Central Java Province has a different priority level, which is classified into low, medium, and high priority categories. Out of 35 regencies/cities analyzed, 17 regions (48.57%) were classified as high priority, 11 regions (31.43%) as medium priority, and 7 regions (20%) as low priority. Validation results show that most high-priority areas also receive relatively large amounts of subsidized fertilizer, although some discrepancies remain due to policy considerations and regional characteristics. This study demonstrates that a GIS-based scoring method can be used as a supporting tool for planning and evaluating subsidized fertilizer distribution in a more objective and spatially informed manner.
VLAN-Based Network Optimization as Mechanism of Improving Data Security and Performance Bafana, Fais Abubakar; Murhadi, Murhadi; Chirzah, Dewi; Yembuu, Batchuluun; Jali, Hasan
Justek : Jurnal Sains dan Teknologi Vol 9, No 1 (2026): March
Publisher : Unversitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/justek.v9i1.37607

Abstract

Nowadays in the digital world, organizations like schools need strong network systems to help them work smoothly. Pondok Pesantren Darul Hikmah Kutoarjo Islamic School had some problems with its old network setup. These included data being shared between different parts of the school, too much broadcast traffic, and slower performance because of network conflicts. This study focuses on improving the network by using VLAN technology, which is simulated with Cisco Packet Tracer. The research uses a qualitative approach, including direct observation and reviewing existing literature. The findings show that VLANs can separate data traffic between different groups, like teachers, students, and visitors, without needing extra hardware. Testing the system showed big improvements in performance. The maximum delay went down from around 200 ms to just 10 ms, and the network became more stable by reducing jitter.
Co-Authors ., Ponidi A. S., Suharyono Ade Kurniawan Ahmad Sapta Zuidar Aisyah Mutia Dawis Anggoro, Cahyo Anisa Yustiana Anungputri, Pramita Sari Bafana, Fais Abubakar Batubara, Andar Cahyani, Atika Dwi Cahyaningtyas, Fransiska Dyah Ayu Chirzah, Dewi Dedy Aprizal DEWI SARTIKA DEWI SARTIKA Dwiyono, Pangga Cahyo Elida Purba Erdi Suroso Eriska, Sovia Faiq, Naufal Rifqi Fitria - Fitriastuti, Fera Wahyu Fizzaria Khasbullah Ghina, Salma Havita Dwi Anggasari Herdiana, Novita Hermansah, Lutfi Huwae, Hans Andriano Pradana Ike Yunia Pasa Jali, Hasan Jumasa, Hamid Muhammad Karnawati, Rita Agustina Khasanah, Al Lestari, Tri Puji Lindawati, Meitri Mairisa Lestari Maria Erna Kustyawati Maryanti Maryanti Mauza, Afifa Miftahul Huda Muhammad Nur Muhammad Nur Faza Taqiyyuddin Mulyani, Novita Murdiyani, Ivana Neny Kennesthy Anggraeni Nepomuceno, Matthew Ningtyas, Okta Sekar Novanti, Neni Tri Nurleni Kurniawati Prabowo, Hanifah Nur Indhiati Putri, Ananda Ericka Putri, Melinia Ramadhani Ridwan Kurniawan Samsu Udayana Nurdin Samsu Udayana Nurdin Samsul Rizal Sandi Saputra Saputra, Suryanto Ade Shururi, Anindito Fakhri Siti Nurdjanah Sri Hidayati Sri Hidayati Sthil, Triwin Subeki Subeki Suharyono A.S. Suharyono A.S. Suharyono AS Suharyono AS Suharyono AS Suharyono Suharyono Susilawati Susilawati Susilawati, Susilawati Tanto Pratondo Utomo Undadraja, Bigi Wahju Tjahjo Saputro Widia Rini Hartari Widiati, Wahyu Eka Wijayanti, Sekar Nutty Yembuu, Batchuluun Yulmaini Yulmaini Yunggo, Jessica Yuniarti, Lani Zulferiyenni, Zulferiyenni