Claim Missing Document
Check
Articles

Found 37 Documents
Search

Inovasi Kue Cup Brudel Fungsional : Formulasi Jahe, Kunyit, dan Ubi Ungu Sebagai Pangan Sehat Untuk Kesehatan Jantung dan Tulang Paneo, Mohamad Aprianto; Thomas, Nurain; Polamolo, Cristian; Lihawa, Karmila; Raji, Andre; Latif, Multiani S; Pomalango, Zulkifli B
Jurnal Pengabdian Masyarakat Farmasi : Pharmacare Society Vol 5, No 1 (2026)
Publisher : State University of Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/phar.soc.v5i1.34986

Abstract

Program pengabdian ini bertujuan untuk mengembangkan inovasi produk pangan fungsional melalui pembuatan kue cup brudel berbahan dasar kunyit, jahe, dan ubi ungu yang mendukung kesehatan jantung dan tulang. Tujuan utama dari pengabdian ini adalah untuk meningkatkan aspek produksi dan pemasaran digital pada UMKM Rumah Brudel li Ummu Azzam, serta memperkenalkan bahan fungsional yang bermanfaat bagi kesehatan konsumen. Program ini dilaksanakan dengan pendekatan partisipatif yang melibatkan pelatihan dalam proses produksi, pengelolaan bahan baku sehat, pembuatan SOP produksi, serta penerapan strategi pemasaran digital melalui platform media sosial. Selain itu, dilakukan uji coba pasar dengan melibatkan kelompok dewasa dan lansia untuk mengumpulkan feedback mengenai rasa dan manfaat produk. Hasil pengabdian menunjukkan peningkatan signifikan dalam aspek produksi, dengan 82% responden melaporkan peningkatan dalam kemampuan mengolah bahan fungsional dan efisiensi produksi. Di sisi pemasaran, 82% responden mengungkapkan peningkatan kemampuan dalam membuat konten promosi dan menggunakan platform digital secara lebih efektif. Produk ini juga mendapatkan penerimaan positif dari konsumen terkait cita rasa dan manfaat kesehatan, dengan jangkauan pemasaran yang lebih luas berkat strategi pemasaran digital yang diterapkan. Program ini berhasil meningkatkan kapasitas produksi dan memperkuat pemasaran digital UMKM Rumah Brudel li Ummu Azzam. Inovasi produk kue cup brudel fungsional tidak hanya meningkatkan kualitas produk tetapi juga memperluas pasar, memberikan dampak positif terhadap kesehatan masyarakat, serta meningkatkan daya saing UMKM di pasar lokal dan digital.
The Relationship between Self Management and Quality of Life of Type 2 Diabetes Mellitus Patients in the Telaga Health Center Work Area through Dorothea Orem's Self Care Approach Pomalango, Zulkifli B.; Basir, Ita Sulistiani; Arsad, Sitti Fatimah Meylandri; Mursyidah, Andi
Jambura Nursing Journal Vol 8, No 1: January 2026
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37311/jnj.v8i1.37198

Abstract

Diabetes mellitus is a disease that can cause complications in various organs of the body so that it requires long-term treatment. Inadequate management causes sufferers to experience complications that can affect their quality of life. The impact on quality of life can be minimized through self-management. The decrease in quality of life in diabetes mellitus patients is also often accompanied by the patient's inability to carry out self-care independently, which is known as self-care. The aim of the research is to determine the relationship between self-management and the quality of life of Type 2 diabetes mellitus patients in the Telaga Community Health Center working area through Dorothea Orem's self-care approach. The population in this study was 194 Diabetes Mellitus patients. The sample in the study consisted of 66 respondents using a purposive sampling technique. The research instrument used the Diabetes Quality of Life (DQOL) questionnaire, the DSMQ (Diabetes Self Management Questionnaire) questionnaire. The results of this study show a p-value of 0.031 so it can be concluded that there is a significant relationship between self-management and the quality of life of Type 2 diabetes mellitus patients in the Telaga health center working area through the Dorothea Orem self-care approach.
SMART-B (Satuan Masyarakat Siaga Bencana) : Peningkatan Kapasitas Masyarakat Dalam Kesiapsiagaan Bencana Berbasis Kelompok yang Partisipatif di Desa Biau Kecamatan Biau Pomalango, Zulkifli B.; Daud, Mohd. Abd. Tison; Nabila, Denadi Nur; Durahim, Agustina; Lamangida, Nova Novianti; Gani, Febriasyah M.; Mohammad, Nur Hayati; Lasimpala, Vidya A.; Ali, Zihan Pratiwi; Hunta, Fairuz Adilisty; Sahrain, Patmawati; Latief, Alfina; Kattang, Giselia R.; Rahman, Sri Ilvana; Djalil, Siti Fajrin
Community Engagement and Emergence Journal (CEEJ) Vol. 5 No. 1 (2024): Community Engagement & Emergence Journal (CEEJ)
Publisher : Yayasan Riset dan Pengembangan Intelektual

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37385/ceej.v5i1.3991

Abstract

Bencana merupakan serangkaian peristiwa yang dapat mengancam dan mengganggu kehidupan masyarakat yang disebabkan oleh faktor alam, non alam, dan sosial yang bisa mengakibatkan adanya korban jiwa manusia, kerugian harta benda, kerusakan lingkungan, serta dampak terhadap psikologis, salah satunya adalah bencana banjir. Bencana Banjir hampir terjadi di seluruh wilayah yang ada di Indonesia, salah satunya di wilayah Gorontalo bagian Utara tepatnya di Desa Biau Kecamatan Biau. Oleh karena itu, diperlukan suatu kegiatan pengabdian untuk memberdayakan masyarakat. Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh Tim PPK Ormawa EDN bertujuan untuk meningkatkan kapasitas dan kesiapsiagaan masyarakat dalam menghadapi bencana yang berbasis kelompok masyarakat yang partisipatif dengan harapan agar masyarakat dapat mempersiapkan dirinya dalam menghadapi bencana melalui bekal pengetahuan dan pelatihan skil yang didapatkan dari berbagai program yang telah dilaksanakan. Adapun pendekatan yang digunakan dalam melaksanakan beberapa kegiatan tersebut melalui FGD (Focus Group Discussion). Selain itu, ada beberapa metode yang digunakan yakni melalui metode ceramah, diskusi, demonstrasi, latihan praktik serta kerja lapangan. Manfaat yang didapatkan dari pengabdian yang dilakukan adalah meningkatnya kapasitas masyarakat dalam penanggulangan bencana banjir secara mandiri yang dapat dilakukan oleh masyarakat desa. Dampak dari kegiatan pengabdian ini adalah meningkatnya kemauan dan kemampuan masyarakat dalam penanggulangan bencana banjir di desa Biau kecamatan Biau
Easy Service Emergency Call Center Application for Emergency First Aid Knowledge in Modelomo Village Community Zulkifli B Pomalango; Nirwanto K Rahim
An Idea Health Journal Vol 5 No 01 (2025)
Publisher : PT.Mantaya Idea Batara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53690/ihj.v5i01.399

Abstract

A total of 36 cases of traffic accidents occurred in January 2024, while in February there were 25 cases of accidents in Gorontalo Regency. Initial data indicates that many people are still unaware of how to provide first aid in the event of an accident. To address this, the development of an Android-based first aid education application has been implemented, offering significant benefitsto Android smartphone clients in getting data on to begin with help measures during accidents.The objective of this research is to analyze the impact of the Easy Service Emergency call center application on the knowledge of emergency first aid among the residents of Modelomo Village. This study uses a pre-experimental research design with a one-group pretest-posttest design. This study was conducted in Modelomo Village, Tiamuta District, Gorontalo Regency. The research was conducted from February to March 2024. The targeted outcome of this research is to demonstrate the utilization of the Easy Service Emergency call center application in improving the community's knowledge of emergency first aid in Modelomo Village, thereby potentially reducing the incidence and impact of traffic accidents at an early stage.
Pembuatan dan Launching Website GAS (Gizi Anak Seimbang): Inovasi Edukasi Digital Gizi Balita di Desa Pentadio Barat Nirwanto k rahim; Dewi Suraynigsih Hiola; Zulkifli B Pomalango; Ibrahim Suleman
Jurnal Pengabdian Masyarakat Farmasi : Pharmacare Society Vol 5, No 2 (2026)
Publisher : State University of Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/phar.soc.v5i2.34232

Abstract

Gizi balita merupakan faktor fundamental dalam menentukan kualitas kesehatan dan perkembangan sumber daya manusia di masa depan. Tantangan seperti stunting dan gizi kurang masih menjadi masalah serius di Indonesia. Pemanfaatan teknologi digital dinilai sebagai strategi potensial dalam meningkatkan akses informasi gizi di masyarakat pedesaan. Program ini bertujuan untuk mengembangkan dan meluncurkan Website GAS (Gizi Anak Seimbang) sebagai inovasi edukasi digital gizi balita di Desa Pentadio Barat. Program dilaksanakan pada 5–18 Juli 2025 melalui pendekatan partisipatif. Tahapan meliputi: (1) perancangan konten edukasi gizi, (2) pengembangan website interaktif dengan fitur kalkulator gizi, artikel edukasi, dan menu MP-ASI lokal, (3) sosialisasi kepada kader dan ibu balita, serta (4) launching website di aula desa. Evaluasi dilakukan melalui observasi dan diskusi kelompok terfokus. Website GAS berhasil dikembangkan dalam waktu empat hari dan mendapat respon positif dari masyarakat. Fitur kalkulator gizi dan panduan MP-ASI lokal dinilai sangat membantu orang tua dalam pemantauan tumbuh kembang anak. Program juga meningkatkan literasi digital kader desa, meskipun masih terdapat kendala berupa keterbatasan literasi digital pada sebagian masyarakat.Kesimpulan: Website GAS menjadi inovasi tepat guna dalam mendukung edukasi gizi balita dan pencegahan stunting di tingkat desa. Program ini memperlihatkan potensi besar integrasi teknologi digital dalam pengabdian masyarakat. Keberlanjutan implementasi memerlukan dukungan kelembagaan, pembaruan konten, serta pendampingan masyarakat secara berkelanjutan
Pembuatan Nutri-Bites Daun Kelor untuk Pencegahan Stuntingdan TB Paru di Desa Salilama Zulkifli B. Pomalango; Ariani H. Hutuba; Erwin Purwanto
Jurnal Medika: Medika Vol. 4 No. 4 (2025)
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/ggqy6g29

Abstract

Desa Salilama merupakan salah satu wilayah yang memiliki angka kejadian stunting dan tuberkulosis yang masih tinggi diakibatkan minimnya pengetahuan masyarakat mengenai gizi seimbang, rendahnya kesadaran terhadap pencegahan penyakit, serta keterbatasan akses terhadap pangan bergizi. Daun kelor (Moringa oleifera) memiliki kandungan gizi tinggi untuk meningkatkan imunitas dan mencegah stunting maupun infeksi TB. Pemanfaatan daun kelor selama ini masih terbatas pada konsumsi rumah tangga tanpa inovasi pengolahan yang bernilai tambah. Oleh karena itu, dilaksanakan program pengabdian masyarakat berupa pelatihan pembuatan Nutri-Bites berbasis pangan local daun kelor (Moringa oleifera). Metode yang diterapkan dalam kegiatan pengabdian ini meliputi dua tahap utama, yaitu edukasi kesehatan dan pelatihan pembuatan Nutri-Bites. Hasil pelaksanaan kegiatan pengabdian menunjukkan dampak peningkatan pengetahuan dan partisipasi masyarakat yang signifikan dalam memahami pentingnya gizi seimbang dan pemanfaatan pangan lokal bernutrisi tinggi, pada kegiatan pelatihan pembuatan Nutri-Bites mayoritas peserta mampu mengikuti instruksi dan menirukan seluruh tahapan proses pembuatan dengan baik dan tepat, baik secara teknis maupun prosedural. Produk Nutri-Bites yang dihasilkan dinyatakan memenuhi kriteria layak konsumsi dan aman dikonsumsi. Secara keseluruhan, kegiatan ini tidak hanya memberikan pengetahuan baru, tetapi juga memberdayakan masyarakat lokal untuk mampu menghasilkan produk pangan sehat secara mandiri, yang diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam menciptakan kemandirian gizi dan peningkatan kualitas hidup masyarakat Desa Salilama.
SMART-B (Satuan Masyarakat Siaga Bencana) : Peningkatan Kapasitas Masyarakat Dalam Kesiapsiagaan Bencana Berbasis Kelompok yang Partisipatif di Desa Biau Kecamatan Biau Zulkifli B. Pomalango; Mohd. Abd. Tison Daud; Denadi Nur Nabila; Agustina Durahim; Nova Novianti Lamangida; Febriasyah M. Gani; Nur Hayati Mohammad; Vidya A. Lasimpala; Zihan Pratiwi Ali; Fairuz Adilisty Hunta; Patmawati Sahrain; Alfina Latief; Giselia R. Kattang; Sri Ilvana Rahman; Siti Fajrin Djalil
Community Engagement and Emergence Journal (CEEJ) Vol. 5 No. 1 (2024): Community Engagement & Emergence Journal (CEEJ)
Publisher : Yayasan Riset dan Pengembangan Intelektual

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37385/ceej.v5i1.3991

Abstract

Bencana merupakan serangkaian peristiwa yang dapat mengancam dan mengganggu kehidupan masyarakat yang disebabkan oleh faktor alam, non alam, dan sosial yang bisa mengakibatkan adanya korban jiwa manusia, kerugian harta benda, kerusakan lingkungan, serta dampak terhadap psikologis, salah satunya adalah bencana banjir. Bencana Banjir hampir terjadi di seluruh wilayah yang ada di Indonesia, salah satunya di wilayah Gorontalo bagian Utara tepatnya di Desa Biau Kecamatan Biau. Oleh karena itu, diperlukan suatu kegiatan pengabdian untuk memberdayakan masyarakat. Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh Tim PPK Ormawa EDN bertujuan untuk meningkatkan kapasitas dan kesiapsiagaan masyarakat dalam menghadapi bencana yang berbasis kelompok masyarakat yang partisipatif dengan harapan agar masyarakat dapat mempersiapkan dirinya dalam menghadapi bencana melalui bekal pengetahuan dan pelatihan skil yang didapatkan dari berbagai program yang telah dilaksanakan. Adapun pendekatan yang digunakan dalam melaksanakan beberapa kegiatan tersebut melalui FGD (Focus Group Discussion). Selain itu, ada beberapa metode yang digunakan yakni melalui metode ceramah, diskusi, demonstrasi, latihan praktik serta kerja lapangan. Manfaat yang didapatkan dari pengabdian yang dilakukan adalah meningkatnya kapasitas masyarakat dalam penanggulangan bencana banjir secara mandiri yang dapat dilakukan oleh masyarakat desa. Dampak dari kegiatan pengabdian ini adalah meningkatnya kemauan dan kemampuan masyarakat dalam penanggulangan bencana banjir di desa Biau kecamatan Biau
Co-Authors Agustina Durahim Alfina Latief Ali, Zihan Pratiwi Ali, Zihan Pratwi Alimudin, Desy Sulistiawaty Antu, Mihrawaty S Ariani H. Hutuba Ariani H. Hutuba Arsad, Sitti Fatimah Meylandri Ayu Thirta Lestari Basir, Ita Sulistiani Cristian Polamolo Daud, Mohd. Abd. Tison Denadi Nur Nabila Dewi Suraynigsih Hiola Djalil, Siti Fajrin Djibu, Pratiwi Dotutinggi, Zaskia I. Durahim, Agustina Edy Dharma Putra Duhe Eko Santoso Endah Nurrohwinta Djuwarno Erwin Purwanto Fairuz Adilisty Hunta Febriasyah M. Gani Gani, Febriasyah M. Giselia R. Kattang Gita C Jadjitala Hasan, Zahwanabila Ramadhanti Heslinda Slamet Hiola, Dewi Suryaningsi Hunawa, Rachmawaty Dirham Hunta, Fairuz Adilisti Hunta, Fairuz Adilisty Husain, Dedi A. Ibrahim, Nurhaliza Indra Ino, Nurain Isa, Abd. Hamid Ismail, Mirta Della Jerawati Yunus Jusuf, Nurain Kadir, Della Paramita Kattang, Giselia R. La Ode Aman Laginta, Siti Nurlaia Lamangida, Nova Novianti Lasimpala, Vidya A. Latief, Alfina LATIF, MULTIANI S Lihawa, Karmila Liputo, Gusti Pandi Manangin, Luthfia Cahnaya Mansur, Rahma Aulia Maryadi Mohamad Aprianto Paneo Mohamad, Nur Hayati Mohamad, Rini Wahyuni Mohammad, Nur Hayati Mohd. Abd. Tison Daud Muchtar, Desy Mardianti Muhammad Isman Jusuf Mursyidah, Andi Nabila, Denadi Nur Nanang Roswita Paramata Nasrun Pakaya Nirwanto K. Rahim Nova Novianti Lamangida Nur Ain Thomas Nur Hayati Mohammad Nurdiana Djamaluddin Patmawati Sahrain Rahman, Misran Rahman, Sri Ilvana Raji, Andre Ratnawati Ratnawati Sahrain, Patmawati Sibali, Andi Nurnamirah Siti Fajrin Djalil Sitti Fatimah M. Arsad Sitti Rahma, Sitti Sri Ilvana Rahman Suleman Ibrahim Sumiyati Moo Teti Sutriyati Tuloli Titin A Wihastuti Ui, Aslan Saputra Usman, Annisa Mu'minuna Vidya A. Lasimpala Wirda Y Dulahu Yulian W Utami Yuniar Mansye Soeli Yusuf, Nur Ayun R. Zihan Pratiwi Ali Zuhriana K.Yusuf