Claim Missing Document
Check
Articles

Found 38 Documents
Search

PENDAMPINGAN PENGURUSAN HALAL SELF-DECLARE PELAKU USAHA F&B DI LINGKUNGAN UNIVERSITAS TELKOM BANDUNG Muhamad, Wardani; Suchendra, Devie Ryana; Widaningsih, Sri; Setyorini, Retno; Trenggana, Arlin Ferlina Moch.; Handayani, Rini
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 4 (2024): Volume 5 No. 4 Tahun 2024
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v5i4.30556

Abstract

Halal menjadi sebuah kata kunci utama yang harus dimiliki oleh produk, khususnya di Indonesia sebagai sebuah negara yang mayoritas dihuni oleh kaum muslim dan menjadi negara dengan populasi Islam terbesar di dunia. Label halal yang melekat pada sebuah produk dapat memberikan jaminan kualitas kepada konsumennya. Meskipun pelaku usaha mengetahui pentingnya sertifikasi halal, ternyata kesadaran mereka untuk mengurus sertifikat halal masih cukup rendah. Hal ini utamanya diakibatkan oleh minimnya akses informasi. Melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat, akademisi bekerjasama dengan pendamping halal mengajak secara aktif dan memberikan pendampingan pengurusan halal self-declare. Kegiatan pendampingan yang diikuti oleh 21 pelaku usaha F&B di lingkungan Universitas Telkom mampu meningkatkan pemahaman dan kesadaran pelaku usaha untuk mengurus sertifikat halal. Proses pengurusan halal dimulai dengan pembuatan NIB yang kemudian dilanjutkan dengan pengisian tabel produk dan proses produksi sebagai data yang akan digunakan pada SiHalal. Pada hasil evaluasi kegiatan dapat dinyatakan bahwa peserta pendampingan mendapatkan manfaat dari paparan yang telah disampaikan oleh para narasumber sekaligus mendapatkan pengalaman praktis serta pengetahuan dalam pengurusan halal self-declare.
REDESAIN KEMASAN DAN PHOTO PRODUK OLAHAN SORGUM UNTUK KATALOG DIGITAL KELOMPOK WANITA TANI MELATI BOJONGMANGGU Nugroho, Heru; Robbi Hendriyanto; Sisilia, Kristina; Setyorini, Retno; Trenggana, Arlin Ferlina Moch.; Karlina, Lina
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 4 (2024): Volume 5 No. 4 Tahun 2024
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v5i4.30592

Abstract

Desain kemasan produk memainkan peran penting dalam meningkatkan branding usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di lingkungan bisnis yang sangat kompetitif. Persaingan pasar global yang meningkat saat ini mengharuskan UMKM meningkatkan kualitas produk mereka, terutama dalam hal pengemasan. Kemampuan pengemasan yang tidak memadai adalah masalah umum di kalangan mayoritas UMKM di Indonesia. Perbaikan dalam desain kemasan, terutama dalam kaitannya dengan produk makanan, memerlukan perhatian untuk memungkinkan UMKM untuk secara efektif menjangkau basis pelanggan yang lebih besar. Salah satu pendekatan untuk mencapai hal ini adalah melalui pengembangan desain kemasan yang disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan dan preferensi pelanggan. Sorgum menjadi alternatif bahan pangan. Sorgum merupakan salah satu jenis seralia dengan kadar protein yang tinggi dibandingkan serealia lainnya. Saat ini Kelompok Wanita Tani Melati (KWT) desa Bojongmanggu telah berhasil melakukan pembudidayaan dan pengolahan tanaman sorgum menjadi produk – produk konsumsi yang bernilai ekonomi tinggi dan sehat. Namun demikan, beberapa produk olahan seperti sistik dan pop perlu dilakukan redesain kemasan. Pengabdian masyakat ini bertujuan melakukan redesain kemasan dan photo produk olahan sorgum untuk katalog digital.
GoEkopz: An E-Koperasi and Marketplace Synergy of Koperasi MSMEs Model Platform - Case Study: Koperasi Giat, eKopz Startup, PPKM Community Hendriyanto, Robbi; Agung, Anak Agung Gde; Mandasari, Rizza Indah Mega; Widaningsih, Sri; Setyorini, Retno
JOIV : International Journal on Informatics Visualization Vol 7, No 3 (2023)
Publisher : Society of Visual Informatics

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30630/joiv.7.3.2048

Abstract

With a population of 273.5 million in 2020, the people's economy is very important for Indonesia. The populist economic model has existed in Indonesia for a long time, locally known as “Koperasi”. However, Koperasi could not keep up with information and technology in the industrial 4.0 era. When other industrial models adopt information technology massively, Koperasi seems to struggle to shift from the conventional model. Slowly but surely, Koperasi become less popular, especially among Generation Z, who considers information technology part of their daily needs and lifestyle. The scope of Koperasi’sbusiness shrinks and becomes limited, along with their business capital. On the other hand, information technology provides opportunities for small and medium-sized entrepreneurs. The data shows that this sector contributes to 60.5% of the national GDP, absorbs 96.9% of the workforce, and provides 99.9% of total employment. Unfortunately, many Micro, Small, and Medium Enterprises (MSME) have limited capital and tend to prefer fintech services that offer easier accessibility than Koperasi. This paper aims to propose an E-Koperasi and the synergy of Koperasi and MSMEs model platform, specifically the digital marketplace platform. We design the platform requirements using the Software Requirement Specification with the User Acceptance Test. As a result, an application is developed as a model platform available for Koperasi and MSMEs. The platform is proposed to support the Government’s program to digitalize the Koperasi and the MSMEs and increase their competitiveness in Industrial 4.0.
Analisis Model Bisnis pada Eighteen Nineteen Laundry dengan Pendekatan Business Model Canvas Retno Setyorini; Randy Oktavianry Rey
Jurnal Sekretaris dan Administrasi Bisnis Vol 1 No 1 (2017): Jurnal Sekretaris dan Administrasi Bisnis
Publisher : LPPM Universitas Taruna Bakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31104/jsab.v1i1.2

Abstract

The business model is the primary factor that has a major role in influencing the performance of the business in improving the competitiveness and achieve its goals. One effective tool used in assessing a business model is the business model canvas because it can contribute to the use of business models. Business model canvas focuses on business ideas to create value in the business. This study analyzes the business model on Eighteen Nineteen Laundry. The purpose of this research is to create a new strategy for the business model used by Eighteen Nineteen Laundry. The method used in this research is descriptive and qualitative analysis method by using the in-depth interview in collecting primary data needed during the research process. The result of this research is evaluation and recommendation of business model from Eighteen Nineteen Laundry obtained based on SWOT analysis on each element of business model canvas to improve service quality, marketing activity, infrastructure, financial ability Eighteen Nineteen Laundry. It is hoped that this research can be useful to improve the income stream and can develop the business and be able to compete in the future. Keywords: Business Model, Business Model Canvas Entrepreneurship
IMPLEMENTASI LAYANAN E-EVENT UNTUK LAYANAN PELATIHAN KHB Agus Maolana; Retno Setyorini; Candra Wijayangka; M Yusuf Ramadhan4
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 3 (2025): Volume 6 No 3 Tahun 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v6i3.47578

Abstract

Keberadaan Komunitas Halal Indonesia (KHB) sangat penting dalam mendukung Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (UMKM) dalam sertifikasi halal dan pengembangan bisnis. Namun, administrasi pelatihan manual masih menimbulkan tantangan, ketidakefisienan, dan kurangnya keterlibatan bagi staf pelatihan. Untuk mengatasi hal ini, program pengabdian pada masyrakat ini mengusulkan penerapan layanan berbasis teknologi E-Event untuk meningkatkan efisiensi dalam manajemen pelatihan, pelatihan staf, dan distribusi digital. Program ini akan melibatkan pengembangan platform berbasis web yang memungkinkan pelatihan yang lebih sistematis, terintegrasi dengan manajemen E-event yang lebih baik, dan memungkinkan pelatihan bagi staf untuk menggunakan platform tersebut secara efektif. Teknologi ini memungkinkan KHB untuk menyediakan layanan yang lebih fleksibel, inklusif, dan memenuhi kebutuhan UMKM. Program ini juga mendukung digitalisasi UMKM, meningkatkan literasi digital dan kepuasan konsumen terhadap produk bersertifikat halal. Menerapkan teknologi ini bisa menjadi solusi berharga untuk meningkatkan efisiensi pelatihan dan aksesibilitas bagi komunitas halal di Indonesia.
The Proposed Research Framework of Organizational Agility Taufan Umbara; Astadi Pangarso; Retno Setyorini
Journal of Economics, Business, and Accountancy Ventura Vol. 26 No. 1 (2023): April - July 2023
Publisher : Universitas Hayam Wuruk Perbanas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14414/jebav.v26i1.3539

Abstract

Organizational agility is the ability of an organization to respond to organizational dynamics. This paper applies a systematic literature review (SLR) based on the PRISMA protocol and theory-context-characteristic-methodology (TCCM) analysis to find research gaps and construct a research framework concerning organizational agility. By reviewing previous research publications with the following criteria: quantitative research documents indexed by Scopus as journals; in the subject area of Business, Management, and Accounting; written across 2005‒2020 in English and downloadable in full text; and empirical studies using structural equation modeling in data processing presents several research gaps. A research framework proposal is compiled concerning these research gaps, comprising 14 propositions. The proposed research framework of organizational agility is expected to provide the basis for future empirical studies.
APLIKASI PEMBELAJARAN INTERAKTIF SEBAGAI SOLUSI DIGITALISASI MADRASAH DINIYAH TAKMILIYAH AT-TAQWA Retno Setyorini; Agus Maolana Hidayat; Arlin Ferlina Mochamad Trenggana
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 7 No. 4 (2026): Vol. 7 No. 4 (2026)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v7i4.62156

Abstract

Pendidikan keagamaan pada jenjang Madrasah Diniyah Takmiliyah (MDT) menghadapi tantangan dalam menyelaraskan metode pembelajaran konvensional dengan karakteristik santri yang lekat dengan teknologi digital. MDT At-Taqwa Sukamenak Bandung, yang berdiri sejak 2008 dan membina 178 santri dengan 10 tenaga pengajar, masih mengandalkan metode ceramah searah sehingga belum mengakomodasi kebutuhan digitalisasi pembelajaran. Kegiatan pengabdian ini bertujuan mengembangkan dan menerapkan aplikasi pembelajaran interaktif berbasis web-mobile untuk materi Fiqih, Aqidah Akhlak, dan Al-Qur’an Hadits, termasuk modul pengenalan huruf hijaiyah. Metode yang digunakan meliputi identifikasi kebutuhan melalui observasi dan wawancara, perancangan serta pengembangan aplikasi, dan sosialisasi disertai pelatihan bagi dewan guru. Sosialisasi dilaksanakan pada 10 Juni 2026 dan diikuti 30 peserta yang terdiri atas kepala madrasah, dewan guru, dan santri. Ketercapaian kegiatan diukur secara deskriptif-kualitatif melalui observasi partisipasi, wawancara terstruktur, dan dokumentasi berita acara. Hasil kegiatan menunjukkan antusiasme tinggi peserta terhadap fitur visual aplikasi, khususnya modul pengenalan huruf hijaiyah, serta kesediaan madrasah menerapkan aplikasi dalam pembelajaran harian. Sarana penunjang operasional turut diserahkan sebagai bentuk dukungan berkelanjutan. Aplikasi pembelajaran interaktif terbukti mampu menjadi jembatan antara tradisi keilmuan diniyah dengan kebutuhan transformasi digital pendidikan keagamaan, sekaligus berpotensi direplikasi pada madrasah diniyah lain.
OPTIMALISASI DIVERSIFIKASI PRODUK KAMPUNG SORGUM MELALUI KONTEN DIGITAL SEBAGAI PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA BOJONGMANGGU DI JABAR Arlin Ferlina Mochamad Trenggana; Kristina Kristina; Retno Setyorini
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 7 No. 4 (2026): Vol. 7 No. 4 (2026)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v7i4.60411

Abstract

Kampung Sorgum di Bojongmanggu, Kabupaten Bandung, memiliki potensi besar sebagai sentra pengembangan pangan alternatif berbasis sorgum yang mendukung ketahanan pangan nasional. Namun, keterbatasan promosi dan akses informasi menjadi kendala dalam meningkatkan daya tarik wisata dan nilai ekonomi kampung ini. Program pengabdian ini bertujuan mengoptimalkan diversifikasi Kampung Sorgum melalui pemanfaatan konten digital guna meningkatkan visibilitas, aksesibilitas, dan keterlibatan masyarakat. Metode pelaksanaan meliputi identifikasi kebutuhan, pengembangan konten edukatif dan promosi berbasis media sosial dan website interaktif, serta pelatihan masyarakat terkait literasi digital dan pemasaran daring. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan kapasitas masyarakat dalam memproduksi konten digital, meningkatnya eksposur produk olahan sorgum, serta potensi berkembangnya Kampung Sorgum sebagai destinasi wisata edukasi berbasis komunitas. Temuan ini menegaskan pentingnya integrasi teknologi digital dalam strategi pemberdayaan ekonomi lokal dan pengembangan desa wisata pertanian berkelanjutan.