Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

Analisis Sikap Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Andalas Terhadap Konsumsi Minuman Cokelat di Kota Padang Shyanna Chomayrah; Lora Triana; Rusda Khairati
Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture Vol. 3 No. 3 (2021): December
Publisher : UNIVERSITAS ANDALAS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/joseta.v3i3.432

Abstract

Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan proses pengambilan keputusan Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Andalas terhadap minuman cokelat di Kota Padang dan menganalisis sikap Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Andalas terhadap minuman Chocolate Changer dan BanBan. Metode yang digunakan ialah metode survey. Konsumen yang dijadikan responden ditentukan secara Purposive sampling dengan jumlah responden sebanyak 95 orang. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif untuk mendeskripsikan karakteristik umum konsumen dan tahap pengambilan keputusan konsumen minuman cokelat serta menggunakan analisis multiatribut fishbein untuk mengukur sikap konsumen. Hasil yang didapatkan adalah responden lebih menyukai kinerja atribut minuman cokelat Chocolate Changer yang memiliki nilai sikap keseluruhan  sebesar 118,84 point, sedangkan minuman cokelat BanBan sebesar 104,22 point. Atribut minuman cokelat Chocolate Changer yang dianggap baik (positif) oleh konsumen adalah atribut rasa, nama merek, nilai gizi, promosi, kemasan, dan lokasi. Sedangkan pada minuman cokelat BanBan atribut yang dianggap baik (positif) adalah rasa, kemasan dan lokasi. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan saran yang dapat diberikan adalah produsen dan pemasar disarankan agar meningkatkan kualitas produk  yang sangat dipertimbangkan oleh konsumen. KataKunci: Minuman Cokelat, Multriatribut Fishbein, Sikap Konsumen.
Analisis Biaya dan Kehilangan Pendapatan Dari Alih Fungsi Lahan Karet Ke Sawit Di Nagari Kurnia Koto Salak Kecamatan Sungai Rumbai Kabupaten Dharmasraya Arianto Aji, Predi; Martius, Endry; Triana, Lora
JOSETA Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture Vol. 6 No. 3 (2024): December
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/joseta.v6i3.551

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan dan menganalisis biaya alih fungsi dan kehilangan pendapatan dari petani sawit dan petani karet  dan mendeskripsikan perbandingan karakteristik rumah tangga petani karet yang alih fungsi dengan yang tidak alih fungsi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode pendekatan matematis dan deskriptif kualitatif. Penelitian ini dilaksanakan di Nagari Kurnia Koto Salak Kecamatan Sungai Rumbai Kabupaten Dharmasraya dengan total sampel sebanyak 30 petani. Dari hasil penelitian total biaya rata-rata  sebesar Rp 20.010.381/ha. Saat melakukan alih fungsi petani akan kehilangan pendapatan dari karet selama 3 tahun sampai sawit menghasilkan. Pendapatan rata-rata petani karet dari penerimaan yang dikurangi dengan biaya selama 1 tahun adalah sebesar Rp 30.109.913/ha. Sehingga selama 3 tahun petani akan kehilangan pendapatan sebesar Rp 90.329.739/ha. Terdapat 5 aspek yang memiliki perbedaan yang signifikan antara petani sawit dan petani karet, meliputi tingkat pendidikan, pekerjaan lain, pengalaman berusahatani, luas lahan, dan penerima bantuan pemerintah.
Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Beli Ulang Konsumen Esteh Indonesia di Kota Padang Rahmatillah, Afifah; Sari, Rina; Triana, Lora
JOSETA Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture Vol. 5 No. 2 (2023): August
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/joseta.v5i2.462

Abstract

Usaha minuman teh berkembang pesat di Kota Padang sehingga menyebabkan tingginya persaingan antar pemilik usaha. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan karakteristik konsumen Esteh Indonesia di Kota Padang dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi minat beli ulang konsumen Esteh Indonesia di Kota Padang. Konsumen yang dijadikan responden ditentukan dengan teknik accidental sampling. Teknik pengumpulan data menggunakan wawancara dengan bantuan kuesioner. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian yaitu analisis regresi linier berganda. Hasil analisis menunjukkan mayoritas konsumen Esteh Indonesia berjenis kelamin perempuan dengan rentang usia 19-24 tahun, pekerjaan sebagai pelajar/mahasiswa, pendapatan perbulan < Rp 1000.000 dan jarak ke lokasi pembelian 1-5 km. Berdasarkan model penelitian yang dilakukan diperoleh nilai R square sebesar 0,540. Nilai uji F didapatkan sebesar 11,896 yang artinya variabel faktor kebudayaan, sosial, pribadi, psikologi, produk, harga, lokasi dan promosi secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang.
Analisis Usaha Mikro Kerupuk Ubi di Nagari Muara Panas Kecamatan Bukit Sundi Kabupaten Solok Adestia, Dita; Triana, Lora; Paloma, Cindy
JOSETA Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture Vol. 6 No. 1 (2024): April
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/joseta.v6i1.484

Abstract

Usaha mikro kerupuk ubi di Nagari Muara Panas Kecamatan Bukit Sundi Kabupaten Solok saat ini masih mengalami beberapa permasalahan seperti pengolahan kerupuk ubi di Nagari Muara Panas masih sangat sederhana, pengembangan usaha ubi yang belum maksimal dan keuangan pelaku usaha mikro kerupuk ubi yang masih terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan profil usaha dan menganalisis keuntungan serta titik impas usaha kerupuk ubi di Nagari Muara Panas, Kecamatan Bukit Sundi, Kabupaten Solok. Metode penelitian adalah metode deskriptif dengan jenis penelitian survei. Analisis data deskriptif kualitatif digunakan untuk menganalisis tujuan pertama dan analisis kuantitatif digunakan untuk menganalisis tujuan kedua. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder dengan periode penelitian mulai dari tanggal 27 Agustus 2023 - 24 September 2023. Metode pengambilan sampel yang digunakan yaitu metode snowball sampling dengan jumlah sampel sebanyak 12 sampel yang didapatkan dengan perhitungan rumus Yamane. Pengumpulan data di lapangan dilakukan dengan wawancara secara langsung dengan pelaku usaha menggunakan panduan wawancara dan observasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total pendapatan yang diperoleh pelaku usaha mikro kerupuk ubi di Nagari Muara Panas selama periode penelitian yaitu Rp49.251.000,-. Total biaya sebesar Rp46.539.921,-. Total keuntungan yang diperoleh yaitu sebesar Rp7.055.079,-. Sedangkan titik impas yang diperoleh untuk kuantitas sebanyak 2.830 dan titik impas penjualan sebesar Rp39.821.376,-. 
Kinerja Bisnis Industri Kopi Bubuk Lokal di Nagari Koto Tuo Kabupaten Tanah Datar Triana, Lora; Syahni, Rahmat; Nofialdi, Nofialdi; H, Yeni Y
JOSETA Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture Vol. 6 No. 3 (2024): December
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/joseta.v6i3.527

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pertumbuhan industri kopi di Indonesia yang signifikan, sehingga tingkat persaingan antar industri kopi meningkat. Sebagai salah satu kawasan industri pengolahan kopi bubuk di Provinsi Sumatera Barat, Nagari Koto Tuo Kabupaten Tanah Datar, harus berdaya saing tinggi dengan kinerja bisnis yang baik. Penulis tertarik melakukan penelitian tentang kinerja bisnis industri kopi bubuk di Nagari Koto Tuo. Tujuan dari penelitian  ini adalah untuk menganalisis kinerja industri kopi bubuk lokal di Nagari Koto Tuo berdasarkan aspek pangsa pasar, kepuasan konsumen, posisi persaingan, retensi konsumen, dan pertumbuhan penjualan. Metode penelitian adalah metode kuantitatif, dengan analisis data secara statistik deskriptif. Responden dalam penelitian berjumlah 139 responden yang diambil secara simple random sampling. Hasil penelitian menunjukkan nilai pangsa pasar adalah sebesar 87% dari hasil yang diharapkan adalah 100%.  Berikutnya didapat setiap nilai sebagai berikut ; kepuasan konsumen diperoleh nilai 69% dari yang diharapkan, posisi persaingan diperoleh nilai 57% dari yang diharapkan, dan retensi konsumen diperoleh nilai 57% dari yang diharapkan. Untuk kinerja bisnis diperoleh 68%, dapat dikatakan bahwa kinerja bisnis industri kopi bubuk di Nagari Koto Tuo sudah mendekati nilai yang diharapkan, yaitu sebesar 100%.