Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.441
P-Index
This Author published in this journals
All Journal International Journal of Public Health Science (IJPHS) Jurnal Teknologi Industri Pertanian Jurnal Ilmu keperawatan Jurnal Kesehatan Reproduksi Cannarium (Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian) Jurnal NERS Public Health of Indonesia Science and Technology Indonesia Padjadjaran Journal of Dentistry ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia Belitung Nursing Journal SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Jurnal Kesehatan Reproduksi Jurnal Pendidikan dan Konseling Jurnal Abdimas Mandiri Jurnal Persatuan Perawat Nasional Indonesia (JPPNI) Jurnal Menara Medika Jurnal Keperawatan Klinis dan Komunitas (Clinical and Community Nursing Journal) Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan Berita Kedokteran Masyarakat Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Aisyiyah Jurnal Keperawatan Soedirman (The Soedirman Journal of Nursing) Physical Therapy Journal of Indonesia Jurnal Riset Multidisiplin Edukasi Jurnal Pengabdian Masyarakat Hutan CHI JOURNAL OF Community Health Issues
Ibrahim Rahmat
Departemen Keperawatan Jiwa Dan Komunitas, Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat, Dan Keperawatan, Universitas Gadjah Mada
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 55 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Abdimas Mandiri

 1 
PELATIHAN PEMBUATAN MIE KANGKUNG PADA REMAJA PUTRI DI KELURAHAN FITU, KOTA TERNATE, MALUKU UTARA Rusliana Muhamad Saleh, Erna; Bahri, Syamsul; Ibrahim, Abu Rahmat
Jurnal Abdimas Mandiri Vol. 8 No. 3
Publisher : UNIVERSITAS INDO GLOBAL MANDIRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36982/jam.v8i3.4617

Abstract

Kangkung segar merupakan salah satu produk unggulan yang dihasilkan oleh Kelurahan Fitu, menjadikannya sebagai pusat produksi kangkung di Kecamatan Ternate Selatan. Namun, selama ini, hasil produksi kangkung tersebut hanya dipasarkan dalam bentuk segar, tanpa pengolahan lebih lanjut yang rentan mengalami kerusakan, terutama saat hasil panen melimpah. Oleh karena itu, pengolahan kangkung menjadi produk olahan lain sangat diperlukan untuk meningkatkan nilai jual dan mengurangi potensi kerugian. Untuk mendukung hal ini, transfer teknologi mengenai pengolahan kangkung menjadi produk turunan, seperti mie kangkung, dirasa penting dilakukan melalui pelatihan. Pelatihan tersebut diberikan kepada 20 remaja putri di Kelurahan Fitu, dengan materi meliputi pemilihan bahan utama dan tambahan, pengolahan kangkung, pembuatan adonan mie, pembentukan mie, pengukusan, serta cara penyajiannya. Setelah mengikuti pelatihan, para peserta menunjukkan minat yang tinggi untuk menerapkan keterampilan ini dalam kehidupan sehari-hari. Beberapa peserta bahkan berminat untuk mengembangkan kegiatan ini menjadi sebuah usaha. Hal ini terungkap melalui diskusi yang berlangsung selama pelatihan. Mereka melihat bahwa kegiatan ini berpotensi untuk meningkatkan pendapatan keluarga. Untuk memastikan keberlanjutan kegiatan dan pengembangan usaha, monitoring dan pendampingan akan terus dilakukan. Diharapkan dengan pengetahuan dan keterampilan yang didapatkan melalui pelatihan ini, remaja putri di Kelurahan Fitu, Kota Ternate, dapat memanfaatkan peluang usaha baru. Selain itu, mereka juga diharapkan dapat meningkatkan keterampilan, kreativitas, serta semangat kewirausahaan mereka.
Co-Authors A.A. Ketut Agung Cahyawan W Abdullah , Hayun Agus Susanto Agustina Rahmawati Albaar , Nurjanna Albaar, Nurjana Albaar, Nurjanna Amin, Nahdiah Amran Nur Anang Sedyohutomo Angela Wulansari Anik Rustiyaningsih, Anik Arif Rahman Arif Rahman Balafif, Felisha Febriane Budhi Oktavia Carla Raymondalexas Marchira Carla Raymondalexas Marchira, Carla Raymondalexas Damayanti, Dewi Deasy Liestianty Desy Violita Ariani, Desy Violita Devi Udariansyah Dyah Nindita Carolina Eka Wahyuningrum Elsi Dwi Hapsari Ema Madyaningrum Erna Rusliana Muhamad Saleh Fatmawati, Kiki Amanda Florensa Florensa, Florensa Florida Meo Pede, Florida Meo Galih Adi Pratama Ghifaudin, Yosahara Ashrivia Hadi, Pratiwi Hamidin Rasulu Haryani - Hasbullah , Hasbullah Hayun Abdullah Heny Suseani Pangastuti Hera Nirwati Husen, Janiah Ina Hendiani, Ina Indah Rodianawati Indra Asmara, Indra Intansari Nurjannah Irma Fidora Janiah Husen Juharni, Juharni Kamaluddin, Abdul Kadir Kartika Aulia Ulfah Rachmayani Khairul Bariyah, Khairul Khudazi Aulawi Kustanti, Anita Latulanit, Nabila Shellawaty Lesmana, Mohammad Hendra Setia Mansyur, Suryani MARIA BINTANG Mariyono Sedyo Winarso, Mariyono Sedyo Mas'ud, Abdu Maulina Nugraheni Maulina Nugraheni, Maulina Mauraji, Ilham Meri Afridayani Mohammad Hakimi Morina Barus, Morina Muhammad Amin Muhammad Amin Muhshanah Mukhoirotin Mukhoirotin Nabila Shellawaty Latulanit Nahdiah Amin Niken Ambar Iswari, Niken Ambar Nora Idiawati Nugraha, Adikarya Puji Sutarjo Purwatiningsih Purwatiningsih Rasulu , Hamidin Risanto Siswosudarmo Rusliana Muhamad Saleh, Erna Saleh, Erna Rusliana M. Sammongkito, Ritayanti Sandy Dwi Aryanto Soewadi Soewadi Soewadi Soewadi Soewadi Sri Hartini Sri Warsini Sri Werdati Sri Werdati, Sri Suharjo Suharjo Sujono Sujono, Sujono Sulistyowati Sulistyowati Sumai, Shanty Amalia Sumarni Sumarni Supriyatni, Nani Syamsul Bahri Wenny Artanty Nisman, Wenny Artanty Wibawa, Shinta Restu Wijayanti, Yanri wulansari, angela Yohana Ika Prastiwi