Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
3.022
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Peternakan Sriwijaya CEMARA JURNAL LENTERA Jurnal Peternakan Indonesia Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Bubungan Tinggi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal of Tropical Animal Science and Technology Rambideun : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Arwana: Jurnal Ilmiah Program Studi Perairan Stock Peternakan Jurnal Sains Pertanian Journal of Livestock and Animal Health (JLAH) Jurnal Lingkungan Almuslim Jurnal Agripet
Yayuk Kurnia Risna
Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Jambi
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 23 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 23 Documents
Search

 1   2   3 
PROFIL PENCERNAAN AYAM BROILER UMUR 28 HARI PADA PEMELIHARAAN SISTEM CLOSED HOUSE Risna, Yayuk Kurnia; Adam, Koji Al; Tanti, Afriyani; Wibowo, Sarwo Edy; Sofia, Aiya
STOCK Peternakan Vol 7, No 1 (2025): Stock Peternakan
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/sptr.v7i1.1751

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil saluran pencernaan ayam broiler umur 28 hari pada pemeliharaan kandang sistem closed house. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli sampai dengan Agustus 2024 di peternakan ayam broiler di Desa Pante Baro Buket Panyang Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen dengan kapasitas 11.000 ekor strain Lohmann MB 202. Metode penelitian menggunakan metode survey dengan analisis data secara deskriptif.  Data primer didapat dengan survey ke peternak. Data sekunder terdiri dari data yang diperoleh berdasarkan studi literatur. Parameter yang diukur pada penelitian ini adalah bobot relatif segmen usus halus (ileum jejenum dan duodenum) dan panjang relatif segmen usus halus (duodenum, jejenum dan ileum). Rataan persentase bobot relatif segmen usus halus pada penelitian ini pada bobot duodenum sekitar angka 0,67%, bobot jejenum berkisar antara 1,30% dan bobot ileum berkisar antara 1,05%. Rataan persentase panjang relatif segmen usus halus pada penelitian ini pada panjang duodenum sekitar angka 1,49%, jejenum berkisar antara 3,65% dan ileum berkisar antara 3,72%. Pemeliharaan ayam broiler umur 28 hari pada kandang closed house memberikan profil saluran pencernaan yang baik.
Production Performance of Broiler Chickens in Closed House Farms in Peusangan Siblah Krueng District, Bireuen Regency, Aceh Aqila, Alifa; Risna, Yayuk Kurnia; Adam, Koji Al
Journal of Tropical Animal Science and Technology Vol. 7 No. 2 (2025): Journal of Tropical Animal Science and Technology
Publisher : Animal Husbandry Study Program, Faculty of Agriculture, Timor University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32938/jtast.v7i2.6862

Abstract

This study aims to evaluate the value of feed consumption, feed conversion and weight gain of broiler chickens kept in closed house cages for 28 days. This research was carried out on a broiler chicken farm in Pante Baro Buket Panyang Village, Peusangan District, Bireuen Regency with a capacity of 11,000 heads of the Lohman MB 202 strain. This research used descriptive methods with observation techniques. The research variables are body weight gain, ration consumption, ration conversion and performance index. The results of the study showed that rearing broiler chickens in closed house cages for 28 days could increase body weight gain by 1,538 g/head ± 607.54, feed consumption by 2,442.9 g/head ± 966.15, feed conversion by 1.59 ± 0.11, the cage temperature ranges from 25°C-30°C and the standard performance index is 338. It can be concluded that keeping broiler chickens in cages closed house for 28 days in the good category.
EVALUASI PENYEMBELIHAN AYAM DI PASAR PANTON LABU KECAMATAN TANAH JAMBO AYE KABUPATEN ACEH UTARA Risna, Yayuk Kurnia
Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Vol 9, No 1 (2025): JURNAL PETERNAKAN (JURNAL OF ANIMAL SCIENCE)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jas.v9i1.17449

Abstract

Terjaminnya kesehatan dan kehalalan dari daging ayam dipengaruhi salah satunya oleh proses penyembelihan. Penelitian bertujuan mengevaluasi penyembelihan ternak ayam pada tempat pemotongan unggas (TPU) di pasar Panton Labu Kecamatan Tanah Jambo Aye Kabupaten Aceh Utara. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskripsi kualitatif. Parameter yang diamati adalah penyembelihan (melafazkan bismillahiallahuakbar atau bismillahir rahmanirahiim, memutuskan trakhea, esophagus dan arteri carotid), penyembelih (islam, baligh, berakal sehat), hewan yang di sembelih (unggas hidup, unggas sehat, menghadap kiblat), dan Alat penyembelihan (Pisau tajam, Pisau tidak berasal dari tulang, kuku dan gigi). Hasil pengamatan dapat disimpulkan bahwa penyembelihan unggas pada tempat pemotongan unggas (TPU) di Kecamatan Tanah Jambo Aye Kabupaten Aceh Utara secara keseluruhan TPU telah menghasilkan unggas aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH) berdasarkan 4 variabel yaitu: pada saat hendak penyembelihan melafazkan basmallah dan memutuskan esophagus, trakhea, arteri carotid, penyembelih beragama islam, baligh dan berakal sehat, hewan yang disembelih adalah unggas hidup, dalam keadaan sehat serta menghadap kiblat, dan alat penyembelihan menggunakan pisau yang tajam dan tidak berasal dari tulang, kuku, dan gigi.
Co-Authors Abbas Rahmat Adam, Koji Al Al Adam, Koji Aqila, Alifa Ari Surya Sukarno Auni Teuku Abul Chairul Fadli Chairul Fadli Chairul Fadli Chairul Fadli Cut Azizah Dani Pratama Putra ERNAWITA ERNAWITA Fadli, Chairul Fatmala, Nanda Halus Satriawan Hariki Fitrah Ida Ayu Putu Sri Widnyani Koji Al Adam Koji Al Adam Koji Al Adam Muhajjir, Muhajjir Muhammad Resthu Muhammad Syukran Nanda Fatmala Nanda Fatmala Nuraida Nuraida Nuraina Nuraina Pratama, Said Mirza Putra Rima Shah Rahmawati - Resthu, Muhammad Ridwan Iriadi Saputra, Wanda Sarwo Edy Wibowo Satriawan Halus Sitti Zubaidah Sitti Zubaidah Sitti Zubaidah Sitti Zubaidah sitti zubaidah - Sofia, Aiya Sri Harimurti Sri Wahyuni Sri-Harimurti Sri-Harimurti SURYANI Syafrizal Ahmad Tanti, Afriyani Widodo Widodo Widodo Widodo Wihandoyo, Wihandoyo Zahrul Fuady