Claim Missing Document
Check
Articles

Consumer satisfaction with halal hub MSME services: evidence from Sumenep regency, Indonesia Alvianita, Nuri; Destiarni, Resti Prastika; Suprapti, Isdiana
IQTISHADUNA: Jurnal Ilmiah Ekonomi Kita Vol 14 No 1 (2025): IQTISHADUNA: Jurnal Ilmiah Ekonomi Kita - June
Publisher : LPPM ISNJ Bengkalis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46367/iqtishaduna.v14i1.2324

Abstract

Purpose – The research aims to identify business actors' satisfaction with services and analyze the attributes influencing service quality at the halal hub MSME Sumenep. Method – The quantitative research involves 60 respondents, selected using purposive sampling with criteria who had received assistance from the halal hub MSME Sumenep. The data source used is primary data collected through structured questionnaires distributed directly to respondents. The methods used for the analysis are the CSI (customer satisfaction index) and IPA (importance performance analysis). Findings – The CSI analysis results indicate that business actors were very satisfied. Meanwhile, the results of the IPA analysis in quadrant I show three priority improvement attributes: completing administration on time, being ready to serve at any time during working hours and helping obtain certification. The IPA matrix also revealed attributes in Quadrant II that should be maintained due to their strong performance and perceived importance. In contrast, attributes in Quadrants III and IV represent lower strategic priority. Enhanced satisfaction is expected to foster user loyalty and generate positive word-of-mouth among other MSMEs. MSME satisfaction will make the business ask for services from halal hub again and even recommend these services to other MSMEs. Implications – Theoretically, these findings support the notion that service quality is shaped by users' perceptions of both performance and the importance of service attributes. Empirically, the study provides practical insights into halal support institutions in designing service improvements that align with business actors' expectations.
Mitigasi Risiko Bisnis Umkm Camilan Berlian yang Sudah Tersertifikasi Halal Suprapti, Isdiana; Hidayat, Ainun; Ariyani, Aminah Happy Moninthofa
Sharia Agribusiness Journal Vol. 5 No. 1 (2025)
Publisher : Department of Agribusiness, Faculty of Science and Technology, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15408/saj.v5i1.36099

Abstract

ABSTRACTCamilan Berlian MSMEs, established in Pamekasan in 2020, focuses on producing taro chips (Colocasia esculenta (L.) Schott) and has obtained halal certification. This certification serves as a crucial element in expanding market reach and enhancing consumer trust in its products. However, the business faces various risks that, if not properly managed, could hinder its growth. This study was conducted to analyze the business risks of Camilan Berlian MSMEs using the HOR approach. The research took place from September to December 2024. The analysis method employed in this study was the HOR framework. Based on the identification process in HOR Phase 1, 32 risk events and 18 risk agents were identified. These were then prioritized into 7 key risk agents for risk mitigation. Risk mitigation recommendations to address these 7 prioritized risk agents were analyzed through HOR Phase 2, resulting in 8 selected mitigation strategies, ranked from highest to lowest based on their Effectiveness to Difficulty (ETDk) values. These mitigation strategies are expected to be considered for implementation to address existing risks and reduce potential operational losses.Keywords: halal certification; house of risk; MSMEs; risk management ABSTRAKUMKM Camilan Berlian, yang didirikan di Pamekasan pada tahun 2020, berfokus pada produksi keripik talas (Colocasia esculenta (L.) Schott) dan telah mendapatkan sertifikasi halal. Sertifikasi ini menjadi elemen penting untuk memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk. Meskipun demikian, UMKM ini menghadapi berbagai risiko, yang jika tidak dikelola dengan baik, dapat menghambat pertumbuhan usaha. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis risiko bisnis UMKM Camilan Berlian menggunakan pendekatan HOR. Penelitian ini dilakukan pada bulan September hingga Desember 2024. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis HOR. Berdasarkan hasil identifikasi pada fase HOR 1, ditemukan 32 kejadian risiko dan 18 sumber risiko yang kemudian diprioritaskan menjadi 7 sumber risiko untuk mitigasi risiko. Rekomendasi mitigasi risiko yang dilakukan untuk menyelesaikan 7 sumber risiko prioritas dianalisis melalui fase HOR 2 untuk memperoleh 8 mitigasi risiko yang dipilih dari yang tertinggi hingga terendah berdasarkan nilai efektivitas terhadap kesulitan (ETDk). Mitigasi ini diharapkan dapat dipertimbangkan agar dapat diterapkan dalam menghadapi risiko yang ada untuk mengurangi potensi kerugian aktivitas operasional.Kata Kunci: house of risk; manajemen risiko; sertifikasi halal; umkm
Analisis pemasaran garam di Desa Karanganyar, Kecamatan Kalianget, Kabupaten Sumenep Dillah, Ahmad Ubai; Suprapti, Isdiana
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.15731

Abstract

Salah satu komoditas yang paling berpotensi di Desa Karanganyar Kecamatan Sumenep yaitu garam. Petani garam di desa tersebut berada pada posisi atau titik paling lemah dalam proses penetapan harga disetiap pedagang. Berdasarkan Standart Nasional Indonesia (SNI) petani garam tidak mengatahui perincian mengenai teknis hingga grade mutu garam secara pasti dan juga tidak mengetahui bagaimana cara menetapkan harga garam. Pada umumnya tengkulak yang menetapkan harga garam di tingkat petani. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui saluran pemasaran garam yang paling efisien bagi para petani garam dan menganalisis margin pemasaran komoditas garam. Analisis margin pemasaran merupakan metode penelitian yang digunakan dengan sampel penelitian sebanyak 30 responden. Hasil penelitian menunjukkan dimana saluran pemasaran kedua merupakan saluran pemasaran yang paling efisien dalam pemasaran garam dengan total keuntungan share harga sebesar 96,28%.
Peningkatan Pendapatan Kelompok Tani Sobih Makmur Melalui Intensifikasi Usaha Ternak Sapi Madura Berdasarkan Good Farming Practice (GFP) Uyun, Sofiatul; Hayati, Mardiyah; Suprapti, Isdiana; Hasan, Fuad
Jurnal Peternakan Lokal Vol. 6 No. 1 (2024): Jurnal Peternakan Lokal
Publisher : Program Studi Peternakan Universitas Muslim Maros

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46918/peternakan.v6i1.2052

Abstract

Kabupaten Pamekasan ialah salah satu pusat sapi potong di Jawa Timur. Salah satu dusun yang berada di Pamekasan yaitu Dusun Sobih Desa Waru Timur yang memiliki kelompok tani Sobih Makmur dengan anggota sebanyak 186 orang. Disetiap rumah masyarakat memiliki 2 sampai 3 ekor sapi, hal tersebut memiliki peluang apabila dikembangkan. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui manajemen pemeliharaan usaha ternak sapi Madura secara intensif, mengetahui pendapatan yang diterima dalam usaha ternak sapi, serta mengetahui keuntungan dari usaha ternak sapi Madura yang ada di Dusun Sobih. Metode analisis yang digunakan yaitu dengan ananlisis data kualitatif untuk mengetahui manajemen pemeliharaan sapi dan analisis data kuantitatif untuk menggambarkan kondisi variabel menggunakan rumus analisis pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen pemeliharaan dikatakan intensif karena system pemeliharaannya masih dilakukan secara tradisional dan sapi masih dikandangkan. Usaha ternak sapi Madura dilihat dari pendapatan, berdasarkan penelitian dikatakan untung dalam menjalanlan usaha ternak sapi. Sedangkan dilihat dari keuntungan, berdasarkan penelitian dikatakan rugi dalam menjalankan usaha ternak sapi Madura. Saran yang dapat direkomendasikan yaitu peternak dapat melakukan pemeliharaan dengan lebih intensif terhadap sapi yang dipelihara agar dapat meningkatkan harga jual sapi.
PENGARUH PENGGUNAAN QRIS TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN PADA UMKM KULINER DI ERA DIGITAL Putra, Rico Ardiansyah; Suprapti, Isdiana; Destiarni, Resti Prastika
JURNAL PERTANIAN CEMARA Vol 22 No 2 (2025): JURNAL PERTANIAN CEMARA (CENDEKIAWAN MADURA)
Publisher : Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24929/fp.v22i2.4786

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penggunaan QRIS sebagai metode pembayaran digital terhadap keputusan pembelian konsumen pada UMKM kuliner. Latar belakang penelitian ini adalah meningkatnya adopsi sistem pembayaran digital yang menawarkan kemudahan, kecepatan, dan keamanan dalam bertransaksi. Pendekatan yang digunakan adalah kuantitatif deskriptif, dengan teknik pengumpulan data melalui kuesioner kepada 50 responden konsumen UMKM Dapur BR. Hasil analisis menunjukkan bahwa variabel frekuensi penggunaan, kemudahan penggunaan, dan pengalaman konsumen berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian. QRIS tidak hanya mempercepat proses transaksi, tetapi juga meningkatkan kenyamanan konsumen melalui fleksibilitasnya. Temuan ini menunjukkan bahwa implementasi teknologi pembayaran digital seperti QRIS dapat menjadi strategi efektif bagi UMKM dalam meningkatkan daya saing dan menarik lebih banyak pelanggan. Oleh karena itu, disarankan agar UMKM terus mendorong edukasi konsumen mengenai manfaat QRIS dan mengoptimalkan strategi promosi digital.
Analisis kelayakan bisnis ayam broiler Felly Farm di Kabupaten Mojokerto Akbarya, Novia Rahma; Suprapti, Isdiana
Agriscience Vol 4, No 3: Maret 2024
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i3.15807

Abstract

Peternakan ayam broiler merupakan salah satu usaha peternakan yang sangat potensial untuk diusahakan. Manfaat dari penelitian kelayakan bisnis yaitu pihak pemilik mengetahui layak atau tidaknya usaha yang telah dijalankan. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menganalisis kelayakan finansial dan non finansial pada usaha ayam broiler sistem pola kemitraan dengan pemilik Bapak Felly di Desa Begaganlimo, Kecamatan Gondang, Kabupaten Mojokerto. Metode yang digunakan yaitu analisis kelayakan finansial dengan menggunakan R/C Ratio, B/C Ratio dan NPV. Sedangkan untuk analisis non finansial dengan metode deskriptif.  Hasil perhitungan pada analisis hasil perhitungan kelayakan finansial diperoleh R/C Ratio dari tahun pertama hingga tahun ketiga lebih besar dari 1, dan B/C Ratio dari tahun 2019 hingga 2021 hasilnya lebih dari 0 serta hasil perhitungan NPV dikatakan layak. Sedangkan untuk analisis non finansialnya dikatakan layak. Rekomendasi yang dapat diberikan adalah peternak agar dapat lebih meminimalisir penyakit yang terjadi serta perlu adanya pengembangan usaha yang lebih besar dalam usaha peternakan ayam broiler.
Analisis risiko usaha terhadap peternakan ayam broiler di Kabupaten Bangkalan Setianingrum, Ajeng Sari; Maharensy, Destha; Ibad, Nashoihul; Jamilah, Jamilah; Suprapti, Isdiana
Agriscience Vol 5, No 2: November 2024
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v5i2.17943

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi risiko usaha serta menganalisis kelayakan potensi usaha peternakan ayam broiler di Kabupaten Bangkalan. Metode penelitian yang digunakan yaitu pendekatan deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian diketahui bahwa sumber risiko yang ada pada peternakan ayam broiler pak jamil dan pak ismail ini memiliki dampak risiko yang rendah, dari risiko sosial geografis. Akan tetapi, pada risiko logistik masih tergolong tinggi dikarenakan beberapa hal yang tidak dapat digaggu gugat oleh peternak, yaitu : (1) Penargetan berat oleh pihak mitra, (2) Penetapan harga yang berfluktuatif sesuai dengan harga yang ada di pasaran. Setelah diidentifikasi risiko permasalhan yang ada pada 2 peternakan ayam broiler tersebut, diketahui bahwa sumber risiko keseluruhan dikategorikan pada kuadran satu, yang mana pada kuadran satu memiliki probabilitas tinggi serta dampak risiko yang rendah.
Peranan BUMDes terhadap kemandirian Desa Ellak Laok, Kecamatan Lenteng, Kabupaten Sumenep (studi kasus: BUMDes Insan Barokah) Toha, Eltsabitah Shafa Kamila; Suprapti, Isdiana; Hasan, Fuad
Agriscience Vol 6, No 3: November 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i3.23310

Abstract

Pemerintah mempunyai harapan untuk menurunkan angka kemiskinan di Indonesia dengan pembangunan desa. Kondisi kesejahteraan masyarakat yaitu dapat terpenuhinya sandang pangan, kebutuhan rumah yang layak, spiritual dan kondisi sosial masyarakat yang baik. Tujuan penelitian mengidentifikasi potensi Desa Ellak Laok, dan melihat peran BUMDes Insan Barokah. Metode penelitian yang digunakan deskriptif kualitatif. Tahapan analisis penelitian ini yaitu dengan proses reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Sesuai data pemetaan potensi desa, Desa Ellak Laok memiliki potensi di bentang alam, bentang sosial, bentang ekonomi, bentang budaya, dan bentang teknologi. Masyarakat desa mendukung dan percaya dengan keberadaan BUMDes untuk meningkatkan ekonomi desa. Keberadaan BUMDes Insan Barokah di Desa Ellak Laok menambah kegiatan usaha ekonomi desa. Kegiatan usaha BUMDes memberikan peluang pemasaran produk yang dihasilkan, dan penyedia lapangan pekerjaan bagi remaja desa. Namun, keberadaan BUMDes Insan Barokah tidak memberikan penambahan pada PADes dikarenakan pada masa merintis BUMDes terkena dampak Covid-19 dan kesiapan SDM yang kurang dalam mengelola BUMDes Insan Barokah.
Peran penyuluh terhadap aktivitas kelompok tani di Desa Ellak Laok Kecamatan Lenteng Kabupaten Sumenep Arifin, Ayu; Suprapti, Isdiana; Ihsannudin, Ihsannudin
Agriscience Vol 6, No 1: Maret 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i1.21701

Abstract

Indonesian agriculture is currently being identified as having a fairly slow development. Thus, it is important to have agricultural extension services to foster motivation for the community in carrying out agricultural development in Indonesia. The purpose of this study is 1) to know the role of extension workers in Ellak Laok Village, 2) to know the factors that influence the activities of farmer groups in Ellak Laok Village. The study was conducted in Ellak Laok Village, Lenteng Sumenep District, with a sample of 70 respondents determined by Arikunto's theory. Simple random sampling method used in sampling. Processing data using descriptive analysis and multiple linear regression analysis. The results of the study found that the role of extension workers as motivators and communicators was included in the very good category, the role of extension workers as educators, organizers and catalysts was included in the good category and the role of extension workers as communicators in the medium category. Factors that influence the activities of farmer groups are the role of extension workers as motivators (X1), educators (X2), facilitators (X3), communicators (X4), organizers (X5) and catalysts (X6).
Analisis saluran pemasaran marning jagung lokal Madura di UD. Sinar Murni Desa Manding Timur Kecamatan Manding Kabupaten Sumenep Sulfaniyeh, Sulfaniyeh; Ihsannudin, Ihsannudin; Suprapti, Isdiana
Agriscience Vol 5, No 2: November 2024
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v5i2.15762

Abstract

UD. Sinar Murni adalah usaha yang bergerak di bidang olahan pangan marning jagung lokal madura. Berdiri sejak tahun 1997 dan menjadi sentra penghasil marning jagung yang paling terkenal di daerah Manding Timur. Tujuan penelitian ini yaitu : 1) Untuk mengetahui produk dan omset marning jagung UD.Sinar murni. 2) Untuk menganalisis efisiensi saluran pemasaran marning jagung UD.Sinar Murni. Penelitian ini menggunakan pendekatan eksploratif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produk UD. Sinar Murni berupa marning jagung lokal Madura dengan berat 250g/kemasan. Varian rasa original  dan pedas manis. Harga jual Rp 5.000 gr/kemasan. Omset/bulan sebesar Rp.1.200.000, omset/tahun sebesar Rp. 14.400.000. Saluran pemasaran UD. Sinar Murni terdiri dari : Saluran I : UD. Sinar Murni dan konsumen. Saluran II : UD. Sinar Murni, Retail dan Konsumen. Sistem pemasaran UD. Sinar Murni yang berjalan saat ini sudah efisien. Saluran I paling efisien dengan nilai 0% dan lembaga pemasaran yang terlibat Juga paling sedikit yaitu dari produsen langsung ke konsumen. Aliran barang dan aliran uang sudah lancar, namun pada aliran informasi antar pemasok dan UD.Sinar Murni belum berjalan lancar karena tidak memiliki pemasok tetap. Saran untuk UD.Sinar Murni agar dapat menjalin hubungan kemitraan dengan beberapa petani sekitar agar tidak perlu mencari pemasok ke Desa lain.
Co-Authors Adillah Syayyidatul Husna Afriani, Ferina Agung Setia Budi Agustina, Nur W.D Ahmad Alfan Anwaruddin Akbarya, Novia Rahma Aldi Wicaksono Alvianita, Nuri Amanatuz Zuhriyah Aminah Happy Moninthofa Ariyani Andrie Kisroh Sunyigono Arifin, Ayu Ariyani, Aminah Happy Moninthofa Atthala Adeliana Alfaini Aulia Adetya Destiarni, Resti Prastika Dian Eswin Wijayanti Dillah, Ahmad Ubai Dwidjono Hadi Darwanto Dwidjono Hadi Darwanto Fanani, Musdalifatul Fuad Hasan Fuad Hasan Hidayat, Ainun Husain, Abdullah Ifan Rizky Kurniyanto Ika Widya Putri Imam Muslim, Imam Imayatus Soleha Ivan Bahtiar Santoso Jamilah Jamilah Jangkung Handoyo Mulyo Lestari Rahayu Waluyati Lestari Rahayu Waluyati Luluk Ristin Luvy Eka Pratiwi M. Nashoihul Ibad Maharensy, Destha Mardiyah Hayati Mardiyah Hayati Maziyatul Lailiyyah Mira F Yanti Mokh Rum Nabila Z Rahman Naura, Almirah Syahda Neneng Nurul Hidayah Novi D. B. Tamami Novi Diana Badrut Tamami Nur Afifaliana Mauludiah Nur Winda Dewi Agustina Pretty C Agustin Probowati, Banun Diyah Putra, Rico Ardiansyah Putri, Maduri Dian Putri, Maduri Diana Qutsiati Utami Raden Mohamad Herdian Bhakti Rahmat Nugraha Ririn Putri Ayu Dewi Romadhoni, Abdullah Husain Safira Widyasmita Savira Dewi Permatasari Setianingrum, Ajeng Sari Silvi Eka Wulandari Sistri Etika Oktavia Siti Masita, Siti Sri Ratna Triyasari SUCI FIRDAUS Sukma, Kelik Perdana Windra Sulfaniyeh, Sulfaniyeh Sunyigono, Andrie K. Toha, Eltsabitah Toha, Eltsabitah Shafa Kamila Uyun Arifah Uyun, Sofiatul Viola Tinara Putri Wulandari, Silvi Eka Yuniar Humairoh