Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
4.93
P-Index
This Author published in this journals
All Journal CHEMISTRY PROGRESS Jurnal Natur Indonesia Jurnal Sains dan Teknologi Jurnal Riset Kimia Alchemy Jurnal Penelitian Kimia Jurnal Sains Teknologi dan Lingkungan (JSTL) Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia JURNAL MUQODDIMAH : Jurnal Ilmu Sosial, Politik dan Hummaniora Indonesian Journal of Chemistry Molekul: Jurnal Ilmiah Kimia Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains Indonesia (Indonesian Journal Of Science Community Services) Jurnal Kesehatan dan Sains STIKES Griya Husada Sumbawa Rengganis Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Pijar MIPA IBDA': Jurnal Kajian Islam dan Budaya Makara Journal of Science Jurnal Pepadu Jurnal Pengabdian Inovasi Masyarakat Indonesia Jurnal Pengabdian Sosial Al Hayat: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Ilmiah Multidisiplin Jurnal Sostekmas: Jurnal Ilmu Sosial, Teknologi, dan Pengabdian Masyarakat
Dedy Suhendra
Program Studi Kimia, Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mataram, Jalan Majapahit No. 62, Mataram
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 49 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Jurnal Sains dan Teknologi

 1 
PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI KULIT BUAH JERUK PURUT TERHADAP KUALITAS SABUN TRANSPARAN DARI MINYAK INTI BUAH KETAPANG Murniati, Murniati; Suhendra, Dedy; Ryantin G, Erin; Handayani, Sri Seno; Ariani, Dwi
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 9, No 2 (2020)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (382.485 KB) | DOI: 10.23887/jst-undiksha.v9i2.28633

Abstract

Sabun transparan adalah sabun yang memiliki tampilan yang menarik dan transparan. Sabun biasanya dibuat dari trigliserida minyak nabati edible oil seperti minyak kelapa dan kelapa sawit. Salah satu bahan baku alternatif adalah minyak inti buah ketapang. Untuk meningkatkan efektifitas sabun maka perlu ditambahkan zat aktif yaitu minyak astiri kulit jeruk purut. Minyak atrisi kulit jeruk purut mengandung senyawa-senyawa yang bersifat anti bakteri dan anti virus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan konsentrasi minyak atsiri terhadap kualitas sabun transparan dari minyak inti buah ketapang sesuai standar SNI 3532-2016. Konsentrasi minyak astiri yang ditambahkan sebesar 0,0%; 0,5%; 1,0%; 1,5%; 2,0%; 2,5% dan 3%. Parameter yang diamati meliputi kadar air, total lemak, bahan tak larut dalam etanol, alkali bebas dan asam lemak bebas, kadar klorida, lemak tidak tersabunkan dan pH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan minyak astiri mempengaruhi kualitas dari sabun transparan tetapi masih memenuhi standar SNI 3532-2016, kecuali nilai total lemak pada konsentrasi 0%, 0,5%, 1%, 1,5% dan nilai lemak tak tersabunkan tidak memenuhi standar SNI 3532-2016, hal ini dapat menyebabkan penurunan daya detergensi sabun.
PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI KULIT BUAH JERUK PURUT TERHADAP KUALITAS SABUN TRANSPARAN DARI MINYAK INTI BUAH KETAPANG Murniati, Murniati; Suhendra, Dedy; Ryantin G, Erin; Handayani, Sri Seno; Ariani, Dwi
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol. 9 No. 2 (2020)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (382.485 KB) | DOI: 10.23887/jstundiksha.v9i2.28633

Abstract

Sabun transparan adalah sabun yang memiliki tampilan yang menarik dan transparan. Sabun biasanya dibuat dari trigliserida minyak nabati edible oil seperti minyak kelapa dan kelapa sawit. Salah satu bahan baku alternatif adalah minyak inti buah ketapang. Untuk meningkatkan efektifitas sabun maka perlu ditambahkan zat aktif yaitu minyak astiri kulit jeruk purut. Minyak atrisi kulit jeruk purut mengandung senyawa-senyawa yang bersifat anti bakteri dan anti virus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan konsentrasi minyak atsiri terhadap kualitas sabun transparan dari minyak inti buah ketapang sesuai standar SNI 3532-2016. Konsentrasi minyak astiri yang ditambahkan sebesar 0,0%; 0,5%; 1,0%; 1,5%; 2,0%; 2,5% dan 3%. Parameter yang diamati meliputi kadar air, total lemak, bahan tak larut dalam etanol, alkali bebas dan asam lemak bebas, kadar klorida, lemak tidak tersabunkan dan pH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan minyak astiri mempengaruhi kualitas dari sabun transparan tetapi masih memenuhi standar SNI 3532-2016, kecuali nilai total lemak pada konsentrasi 0%, 0,5%, 1%, 1,5% dan nilai lemak tak tersabunkan tidak memenuhi standar SNI 3532-2016, hal ini dapat menyebabkan penurunan daya detergensi sabun.
Sintesis Metil Ester Sulfonat Berbasis Minyak Biji Kelor (Moringa oliofera L.) Pada Variasi Waktu dan Suhu Sulfonasi Murniati; Handayani, Sri Seno; Suhendra, Dedy; Gunawan, Erin Ryantin; Ramdani, Nanila
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol. 12 No. 2 (2023): July
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jstundiksha.v12i2.50380

Abstract

Penggunaan surfaktan sintetis berbasis petrokimia memiliki efek negatif pada kesehatan manusia dan lingkungan karena bersifat korosif dan beracun, menyebabkan pemanasan global, dan kelangkaan sumber daya fosil. Metil ester sulfonat (MES) merupakan salah satu jenis surfaktan anionik yang banyak diaplikasikan dalam berbagai industri. Bahan baku pembuatan surfaktan berasal dari minyak bumi yang tidak dapat diperbaharui dan tidak ramah lingkungan, sehingga diperlukan bahan baku alternatif lain yaitu dari minyak biji kelor. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis MES dari minyak biji kelor (Moringa oliofera L.) pada variasi suhu (70, 80, dan 90) 0C dan waktu reaksi (3, 4 dan 5) jam, serta mengkarakterisasi MES menggunakan spektrofotometer FTIR pada kondisi optimum. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimental laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa MES dapat sintesis dari minyak biji kelor pada kondisi optimum suhu 80 0C dan waktu reaksi 4 jam. Produk MES berwarna putih kekuningan, pH 7 dan yield 66,72 %. Karakterisasi FTIR menunjukkan pita serapan S=O sulfonat yang menandakan terbentuknya produk MES.
Co-Authors Abidan, Abdul Azis Adiguna, Sya’ban Putra Ali Djamhuri Alya Hadranita Utami Amida Rischia Ulfa Anggi Solehah Anwar Sulaiman Nasution Ariani, Dwi Ariani, Dwi Arlia, Erma Azumi, Baiq Miftah Baiq Anggi Yustika Leni Bali, Rizka Dhia Khalilah Dhony Hermanto Diah Miftahul Aini Dina Asnawati Emmy Yuanita Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan, Erin Hasayangan, Angkasa Putra Hasibuan, Ahmadi Saleh Hasibuan, Zulkarnain I Made Aditha Irman Puansah Izzati, Assifa Jumaita Nopriani Lubis Jurnal Pepadu Khairani, Annisa Lely Kurniawati Mahiran Basri Mahiran Basri Maulida, Ema Md. Jelas Haron Miftahul Aini, Diah Miranda, Najwa Rosepty Murniati Murniati Murniati . Murniati Murniati Nasution, Irwan Syah Nurhidayanti . NURLAELA NURLAELA Nurlaila Agustikawati Nurlaila Agustikawati Padly, Fajar Pujana Qurba Putra Adiguna, Sya’ban Putra Adiguna, Sya’ban Qurba, Pujana Rahmiati Rahmiati Ramdani, Nanila Randani Pulungan, Gina Rischia, Amida Rizka Dhia Khalilah Bali Ryantin G, Erin Saputri, Dita Ayu Sari Fania, Rosita Sari, Gita Sagita Sidik Silong Simatupang, Nuratika Siregar, Ihsan Siska Ayu Wulandari Siska Ayu Wulandari, Siska Ayu Situmeang, Nurida Sri Seno Handayani Sri Seno Handayani Sri Seno Handayani Sri Seno Handayani Sri Seno Handayani Sutan Siregar Usiana, Shilan W. M. Z. Wan Yunus Yanti, Sepia Dwi Yayuk Andayani Yulita Sari Yusril Nasution, Ahmad Zaer, Ziana Zulfiqar, Effan