Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : SPEKTRUM INDUSTRI

INOVASI STARTER DAN MODIFIKASI DESTILATOR UNTUK PRODUKSI BIOETANOL DARI LIMBAH MAKANAN Agung Astuti; Totok Suwanda
Spektrum Industri Vol. 10 No. 2: Oktober 2012
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12928/si.v10i2.1634

Abstract

Tujuan penelitian adalah menentukan konsentrasi asam sulfat optimum pada proses hidrolisa asam, mengisolasi jamur penghasil amylase dan memformulasi inovasi starter dari jamur dan yeast serta menguji prototipe alat destilator yang telah dimodifikasi untuk menghasilkan bioetanol dengan rendemen tinggi. Metode penelitian terdiri dari 4 tahap, yaitu : (1) Hidrolisis asam, (2) isolasi jamur penghasil amylase, (3) optimasi fermentasi menggunakan starter inovatif, (4) Produksi Bioetanol dengan modifikasi desain destilator bersirip tiga dan penambahan regulator untuk control temperature dari motor servo. Inovasi starter diuji daya hidrolisis pati. Hasil Hidrolisis asam dan fermentasi diuji jod, gula reduksi, pH, asam tertitrasi, rendemen alcohol dan kadar etanol. Hasil menunjukkan bahwa Proses hidrolisis asam limbah kantin memerlukan konsentrasi asam sulfat optimum 0,1N sebesar 10 %. Diperoleh jamur Aspergillus sp yang terbukti dapat menghidrolisis pati. Fermentasi limbah kantin menggunakan inovasi starter ragi tape dapat menghasilkan rendemen tertinggi (5 ml) dengan kadar alcohol 3%. Inovasi pesangan sirip-sirip di evaporator pada proses destilasi bioetanol terbukti mempercepat pemanasan .Pemasangan regulator dengan kontrol temperature dan motor servo, sudah dapat mencapai suhu 70-80 derajat, namun belum stabil. Kata Kunci : destilator, bioetanol, hidrolisa asam,
Co-Authors Adi Nugroho Adi, Rahmad Kuncoro Aditya Kurniawan Aditya Kurniawan Ady Ryan Romadhan Agung Astuti Ahmad Janan Febrianto Ahmad Muslim Aji Wijayanto, Nur Ardiyansyah, Nur Arifin Arifin Aris Widyo Nugroho Asmara, Muhammad Rafi Astuti, Agung Azhar, Chusnul Azizah, Aulia Fitri Nur Azmi, Azhim Asyratul Bambang Riyanta, Bambang Bayu Satriya Wardhana Budiantoro, Cahyo Budiyantoro, Cahyo Cahyani, Isma Afdwi Deny Fajrur Ramdani, Deny Fajrur Diharjo, Kuncoro Dwi Saputra, Muhammad Rifai Dwi Saputra, Muhammad Rifai Febriansyah, Albyan Windra Fitroh Anugrah Kusuma Yudha Hadi Prayitno, Hadi Hakim, Moh. Hari Widada, Hari Ikhsan, Subkhan Nur Imam Crespo Padilah Imbaraga, M. Rafiudin Iswanto Iswanto Jannah, Meyriska Julianto, Achmad Zamhari Krisdiyanto, Krisdiyanto krisdiyanto, krisdiyanto Kuncoro Diharjo Kuncoro Diharjo Kusnindyasita, Anisa Muh Budi Nur Rahman, Muh Budi Nur Muhajir Muhajir, Muhajir Muhammad Budi Nur Rahman Muhammad Budi Nur Rahman, Muhammad Budi Muhammad, Bagja Restu Muhammad, Bagja Restu Muhtadi Muhtadi Mujiyana Mujiyana Mulyanti, Amelia Nur'afni Muniib, Abdin Nugroho, Ahmad Restian Adi Nur Ardiyansyah Nurwijayanti Nyeleker, Kerkulah P Pradana, Benanta Ogi Prasetyo, Satria Iman Puspitasari, Alfina Dwi Rahman, Khukuh Aulia Rahman, Muh Budi Nur Rahman, Muhammad Budi Nur Rahman, Muhammad Budi Nur Rahman, Reza Taufikur Ramdani, Deny Fajrur Ramdhan, Gilang Joy Habib Reza Taufikur Rahman Rifki Febriansah Riza, Eduar Iqbal Romadhan, Ady Ryan Romi Wilza S. Sudarisman Sabtanti Harimurti, Sabtanti Santosa, Tito Hadji Agung Septian Aldo Serena Serena, Septian Aldo Sigit Hidayat Nuri Sigit Hidayat Nuri, Sigit Hidayat Sosiati, Harini Subkhan Nur Ikhsan Suminto, Joko Sunardi, Sunardi Syahputra, Koko Nusyi Syaifudin, Eko TH Adi Nugroho Tri Yulianto Trisnani, Wenny Nur Wahyudi, Wahyudi Wilza, Romi Yudha, Fitroh Anugrah Kusuma