Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
4.596
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Rotasi Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan Jurnal Simetris Dinamika : Jurnal Teknik Mesin JMPM (Jurnal Material dan Proses Manufaktur) Jurnal Tekno Insentif JTT (Jurnal Teknologi Terapan) Journal of Renewable Energy and Mechanics Journal of Community Development Jurnal Vokasi Mekanika Sinergi Polmed : Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Journal of Software Engineering and Information System (SEIS) AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Foundry Jurnal Teknik Mesin Infact: Jurnal Sains dan Komputer TeknoKreatif: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Journal of Sciencce Technology and Visual Culture Jurnal Polimesin Journal of Industrial and Mechanical Engineering
Muhammad Syaukani
Institut Teknologi Sumatera
Arts Humanities Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 31 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Journal of Community Development

 1 
Implementasi Smart Roaster Berbasis IoT dan Sistem Pencatatan Keuangan Digital pada UMKM Kopi Supri Styawati; Amalya, Wulan; Syaukani, Muhammad; Kurniawan, Medy; Khoiri, Rizky; Ferdaus, Ferman
Journal of Community Development Vol. 6 No. 1 (2025): August
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/comdev.v6i1.1722

Abstract

Tujuan dari Program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini adalah menghadirkan solusi inovatif bagi UMKM Kopi Jempol Supri melalui penerapan Smart Roaster berbasis Internet of Things (IoT) dengan web monitoring serta Web Pencatatan Stok dan Laporan Keuangan. Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah risiko kegosongan biji kopi akibat pengendalian suhu manual serta pencatatan stok dan keuangan yang masih dilakukan secara konvensional sehingga sering menimbulkan kesalahan. Metode pelaksanaan mencakup sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan kepada mitra, serta pengujian sistem dengan pendekatan partisipatif. Uji coba dilakukan pada sensor termokopel, sensor MQ-135, website Smart Roaster, dan Web Pencatatan Stok dan Laporan Keuangan. Hasil menunjukkan adanya peningkatan signifikan pemahaman mitra melalui perbandingan pretest dan posttest. Sensor termokopel membuktikan bahwa kopi mencapai kematangan optimal pada suhu 223–232 °C dengan durasi 80–110 menit, sedangkan sensor MQ-135 menghasilkan data asap yang progresif sesuai tahap roasting. Website Smart Roaster berjalan baik sesuai skenario blackbox testing, mampu menampilkan suhu dan asap secara real-time serta mengendalikan mesin dari jarak jauh. Web Pencatatan Stok dan Laporan Keuangan juga berfungsi optimal, terbukti melalui uji blackbox dan memperoleh skor 90,52% (sangat baik) berdasarkan ISO/IEC 25010 pada aspek functional suitability, performance efficiency, dan usability. Kesimpulannya, penerapan Smart Roaster IoT dan Web Pencatatan Stok dan Laporan Keuangan berhasil meningkatkan konsistensi mutu kopi, mengurangi kerugian produksi, serta mempercepat dan mengefisienkan pengelolaan administrasi pada UMKM Kopi Jempol Supri.
Co-Authors Abdi Hanra Sebayang Achmad Gus Fahmi Aditia Prahmana, Rico Akasah, Ahmad Akram Tamlicha Alfian, Devia G. C Amalya, Wulan Ammar, Naufal Andi Kolala, Putra Anugrah, Galang Arirohman, Ilham Dwi Atmaja, Muhammad Setya Chaniago, Noverto Zhorif Devia Gahana Cindi Alfian Devy Setiorini Sa’adiyah Dicky J. Silitonga Duwi Hariyanto Eko Pujiyulianto Fajar Paundra Fajar Paundra Ferdaus, Ferman Fikri, Muhammad Luqman Saiful Fitrah Qalbina Gahana Cindi Alfian, Devia Gita Johannes Saragih Guguk, Kardo Raja Handoyo Handoyo Harmiansyah Hendrarsakti, Joneed Hidayatullah, M Taufik Iqbal Mahesa Irza Sukmana Jalaluddin Jalaluddin Kardo Rajagukguk, Kardo Kenedi, Akmal Afif Khairil Khairil Khoiri, Rizky Kisna Pertiwi Kolala, Putra Andi Kurniawan, Medy Lathifa Putri A Lathifa Putri Afisna Marone J Tambunan Mufidah, Zunanik Muhyi, Abdul Naimah, Khoirun Nanda Syanur, Farid Nicholas Binsar Pandapotan Nurullah, Fajar Perdana Paundra, Fajar Perdana Nurullah, Fajar Prabowo Prabowo Prahmana, Rico Aditia Pujiyulianto, Eko Pujiyuliyanto, Eko Putra, Aditya Septian Putty Yunesti Rahmat Susanto Riayatsyah, Teuku Meurah Indra Rojikin, Setiyo Rojikin, Setyo Ruly Davisca Pratama Rustam Efendi Sabar Sabar Sabar Sadono, Fajar Sidik Saputra, Aprizal Sarwo Edhy Sofyan Sastra Kusuma Wijaya Siregar, Ilham Ramadhan Styawati Syah, Muhammad Aksel Taurista Perdana Syawitri, Taurista Perdana Verdia, V Daniel Wibowo, Gilang Handi Wijaya, Muhammad Hario Yopi Rusdian Santoso Yudi Kurniawan Yunasdi, Hamda Zhafran Maulana