Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.375
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Jurnal Ners ASAWIKA: Media Sosialisasi Abdimas Widya Karya BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Journal SAGO Gizi dan Kesehatan Journal of Innovation Research and Knowledge Innovative: Journal Of Social Science Research Kupang Journal of Food and Nutrition Research Ulil Albab Poltekita: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Maria F Vinsensia D P Kewa Niron
Poltekkes Kemenkes Kupang
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 25 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Ulil Albab

 1 
Gambaran Asupan Zat Gizi Mikro di Masa Pandemi Pada Mahasiswa Gizi Poltekkes Kemenkes Kupang Meirina S Loaloka; Asweros Umbu Zogara; A.A. Ayu Mirah Adi; Maria Vinsensia D.P Kewa Niron
ULIL ALBAB : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol. 1 No. 12: November 2022
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/jim.v1i12.1052

Abstract

Tujuan Penelitian: Untuk mengetahui Gambaran Asupan Zat Gizi Mikro Di Masa Pandemi Covid 19 Bagi Mahasiswa Prodi Gizi Poltekkes Kemenkes Kupang Metode Penelitian: Penelitian gambaran asupan nutrisi mikro menggunakan pendekatan crossectional, desain penelitian diskristif analitik. Sampel 86 Orang. Kriteria inklusi meliputi mahasiswa yang sehat, eksklusi meliputi, mahasiswa yang tidak memiliki akses internet, sakit. instrumen yang digunakan geogle form. Hasil dan Pembahasan : Dari hasil penelitian ini menunjukkan asupan zat gizi mikro meliputi Fe dan kalsium menunjukkan kategori defesit yaitu sebesar 48 % dan 40 %. Penelitian ini menjelaskan sebagian besar mahasiswa asupan zat gizi mikro khususnya Fe dan kalsium kategori defesit Hal ini berdasarkan hasil recall yang dilakukan pada mahasiswa dengan rata – rata asupan yang dikonsumsi jarang mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi seperti sayuran hijau dan daging merah. Menurut Food Recall 24 jam selama 3 hari tidak berturut-turut, diperoleh bahwa responden lebih suka jajan, konsumsi nasi dan mie instan. Responden juga sering melewatkan waktu makan siang. Kesimpulan: Asupan Zat Gizi Mikro Meliputi Fe Yaitu sebesar 48 % kategori defesit dan Asupan Zat Gizi Mikro Meliputi Kalsium Yaitu sebesar 40 % kategori defesit
Evaluasi Tingkat Kepuasan Pasien Rawat Inap Terhadap Pelayanan di Rumah Sakit Kota Kupang Maria Helena D. Nita; Alberth M.Baumali; Maria FVDP Kewa Niron
ULIL ALBAB : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol. 2 No. 11: Oktober 2023
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/jim.v2i11.2406

Abstract

Pelayanan Gizi Rumah Sakit (PGRS) merupahkan bagian integral dari pelayanan kesehatan lainnya di Rumah Sakit. Pelayanan gizi yang di berikan harus di sesuaikan dengan keadaan pasien berdasarkan klinis, status gizi, dan status metabolisme tubuh.Keadaan gizi pasien sangat berpengaruh pada proses penyembuhan penyakit, sebaliknya proses perjalanan penyakit dapat berpengaruh terhadap keadaan gizi pasien. Jenis penelitian adalah deskriptif . Subjek penelitian ini adalah pasien kelas III laki- laki dan kelas III wanita pada 3 RS di Kota kupang yaitu di RSUD Prof Dr W.Z Yohanes Kupang, RSU AL Samuel Moeda Kupang dan RST Wiraksakti Kupang sebanyak 50 Pasien. Berdasarkan hasil penelitian Jumlah usia terbanyak adalah 41 – 50 tahun adalah 14 orang ( 28 %) , Berdasarkan jenis kelamin adalah 26 orang ( 52%) adalah laki – laki, sebanyak 35 pasien ( 70 % ) yang suka pada warna menu makan pagi yang di sajikan sebanyak 35 pasien ( 70 % ) yang tidak suka pada Rasa menu makan pagi yang di sajikan ,dan 35 pasien ( 70 %) yang suka pada rasa makan malam, sebanyak 40 pasien ( 80 % ) yang suka pada Aroma makan siang dan malam, sebanyak 30 pasien yang dapat menghabiskan makan pagi, sebanyak 27 yang dapat menghabiskan makan siang dan sebanyak 20 pasien yang dapat menghabiskan makan malam
Co-Authors AGUSTINA SETIA Agustina Welhelmina Djuma Alberth M.Baumali Anak Agung Ayu Mirah Adi Anak Agung Ayu Mirah Adi Anak Agung Gede Sugianthara Asmulyati Saleh ASWEROS UMBU ZOGARA Bere, Dionisius A Christina R Nenotek Costa, Santa Luciana Da Demu, Yohanes Don Bosko Desi Desi, Desi Detaq, Beatrix Febrina M Tongkal Hasan, Tobianus Huru, Matje M. Indriyati Jane Austen Peni Juni Gressilda Louisa Sine Kaha, Hendrikus Likusina Kleden , Simon Sani Liunokas, Oklan B.T. Loaloka, Meirina S Logo, Lewi Arkalaus Pe Lopo, Valencia Maria Goreti Pantaleon Maria Helena D. Nita Maria Hilaria Mau , Aemilianus Meirina S Loaloka Meirina Sulastri Loaloka MMSI Irfan ,S. Kom Nenotek, Christina R. Nenotek, Christina Rosanty Oki, Alexandro Peni, Jane Austen Regina Maria Boro Robertus L Goran Saleh, Asmulyati S Selasa, Pius Sine, Juni Gressilda L Sius, Karolus Tatu Sudiri, Aprianus Setiadi Tangkelani, Marni Teli, Margareta Valensia, Yualeny Wanti Yanuarti Petrika Yohanes Kornelius Ethelbert