cover
Contact Name
Dr. Rosihan Asmara
Contact Email
jepa@ub.ac.id
Phone
+62341-580054
Journal Mail Official
-
Editorial Address
Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Jl. Veteran, Malang. Indonesia, 65145
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
JEPA (Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis)
Published by Universitas Brawijaya
ISSN : 26144670     EISSN : 25988174     DOI : 10.21776/ub.jepa
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA) adalah jurnal yang diterbitkan oleh Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian secara reguler setiap tiga bulan sekali untuk tujuan mendeseminasikan hasil penelitian dan pengabdian yang dilakukan oleh mahasiswa, dosen, peneliti dan pengabdi. Topik keilmuan yang melingkupi JEPA adalah bidang ekonomi pertanian dan agribisnis secara luas. Semua makalah yang diterbitkan secara online oleh JEPA terbuka untuk pembaca dan siapapun dapat mendownload atau membaca jurnal tanpa melanggan maupun membayar.
Arjuna Subject : -
Articles 841 Documents
UPAYA PENINGKATAN EFISIENSI TEKNIS PRODUKSI TANAMAN PADI DESA NGADILUHUR KECAMATAN BALEN KABUPATEN BOJONEGORO (PENDEKATAN STOCHASTIC FRONTIER) Nurkomariyah; Syafrial; Suhartini
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 9 No. 1 (2025)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/

Abstract

The primary goal of this study was to explore and analyze the factors impacting the production and efficiency of wetland rice cultivation. Data collection occurred between December 2023 and January 2024 in the Balen District of Bojonegoro Regency. A sample of 60 farmers was randomly chosen for the study. Data analysis was conducted using the Stochastic Frontier Cobb-Douglas Production Function with the Frontier 4.1c software employing Maximum Likelihood Estimation (MLE). The study findings revealed that variables such as land size, NPK and organic fertilizers, labor, planting season, and pesticides all positively influenced wetland rice production, while seed quantity had a negative impact. All variables, except pesticides, exhibited significant effects at confidence levels above 10 percent. The technical efficiency of farmers in the research area was determined to be satisfactory, with an average technical efficiency (TE) of 75 percent, ranging from 43 percent to 95 percent. Educational outreach and guidance were identified as factors capable of reducing technical inefficiency or enhancing farming efficiency. Although factors like land ownership status and experience were associated with increased inefficiency, their statistical significance was minimal, with only land ownership significantly affecting technical inefficiency.
Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Pola Konsumsi Pangan Pada Masyarakat Di Desa Setren Kecamatan Ngasem Kabupaten Bojonegoro Tilova, Martina Navra; Sujarwo; Tri Wahyu Nugroho
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 9 No. 1 (2025)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/

Abstract

Pertumbuhan ekonomi mengalami perkembangan yang sangat pesat. Hal ini diiringi dengan semakin tingginya tingkat konsumsi masyarakat. Awalnya konsumsi dilakukan dengan tujuan untuk memenuhi kebutuhan. Namun saat ini konsumsi sudah mulai kehilangan fungsinya, konsumsi tidak lagi dilakukan untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari, melainkan masyarakat mengkonsumsi untuk memenuhi keinginan. Oleh karena itu, motif konsumsi atau pola konsumsi suatu kelompok masyarakat sangat ditentukan oleh pendapatan. Atau secara umum dapat dikatakan bahwa tingkat pendapatan yang berbeda-beda menyebabkan terjadinya variasi pada tingkat konsumsi suatu masyarakat atau individu. Mendeskripsikan pola konsumsi pangan masyarakat di Desa Setren Kecamatan Ngasem Kabupaten Bojonegoro. Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pola konsumsi pangan masyarakat di Desa Setren Kecamatan Ngasem Kabupaten Bojonegoro. Menganalisis gizi ibu rumah tangga di Desa Setren, Kecamatan Ngasem Kabupaten Bojonegoro. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan regresi tobit. Ketahanan pangan rumah tangga masih dibawah angka AKE normative sebesar (2150 kkal/kapita/hari) yakni sebesar 1904,71 kkal/kapita/hari dengan konsumsi pangan rumah tangga dilihat dari perolehan skor PPH, dimana skor PPH pada rumah tangga masih dibawah skor PPH normative(100) yaitu sebesar 67.27, terdapat beberapa parameter yang berpengaruh signifikan yaitu Jumlah anggota keluarga (X1), Pendapatan/bulan (X2), dan Dummy Pengetahuan Gizi (DX3) sedangkan variabel yang tidak berpengaruh  secara signifikan yaitu pendidikan terakhir Ibu rumah tangga (X4).
THE INFLUENCE OF LIVELIHOOD VULNERABILITY INDEX ON THE IMPACT OF MELON FARMING RISKS IN KAYULEMAH VILLAGE SUMBERREJO SUB DISTRICT BOJONEGORO REGENCY Hamdayyuwaafi, M. Wildan; Rosihan Asmara; Dwi Retno Andriani
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 9 No. 2 (2025)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2025.009.02.4

Abstract

Melon farming has been engaged by farmers in Kayulemah Village since a dozen years ago. Small land tenure makes melon farming as solution to improve the welfare of farmers through greater profits when compared to rice farming with the same land area. Profit maximization can be maintained and increased through the utilization of farmers' livelihood assets which are used as a basis for consideration in handling and controlling the risks of farming businesses that will be faced. The purpose of this research is to determine the influence between the level of vulnerability from livelihood assets to the impact of farming risks experienced. The location of the research was determined purposely and the samples were taken using the probability sampling method which was carried out randomly (simple random sampling) which resulted in 76 people as samples from a total of 325 melon farmers. This research data uses primary data and secondary data which is processed using SEM-PLS analysis using SmartPLS 4.1.0.3 which shows the positive direction of the significant influence of the level of vulnerability on the impact of farming risks experienced by farmers.
Analisis Harga Pokok Produksi Dan Break Even Point Pada Toko Roti Gembong Gembul Bengkulu Hasanah, Nursyara; Sumantri, Bambang; Windirah, Nola
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 9 No. 1 (2025)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/

Abstract

Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis harga pokok produksi (HPP) dan menentukan titik impas (BEP) pada Toko Roti Gembong Gembul Bengkulu. Untuk mengetahui HPP, metode penelitian ini megunakan  metode full costing, sedangkan untuk mengetahui BEP, digunakan metode perhitungan titik impas dalam satuan dan dalam rupiah. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive). Responden untuk penelitian ini adalah kepala karyawan dari Toko Roti Gembong Gembul Bengkulu. Jenis data yang digunakan pada penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Analisis Harga Pokok Produksi (HPP) menggunakan metode full costing pada Toko Roti Gembong Gembul Bengkulu, yang memproduksi roti rata-rata 52,5 unit per minggu, dengan rata-rata HPP per  minggu sebesar Rp 849.875 dan harga pokok produksi per unit sebesar Rp 16.188. Setiap unit roti dijual dengan harga Rp 21.000, sehingga penerimaan yang diterima sebesar Rp 1.102.500 per minggu. Analisis Break-Even Point (BEP) menunjukkan bahwa toko roti akan mencapai titik impas jika menjual rata-rata 13,7 unit roti per minggu atau sebesar Rp 288.117 per minggu. Hasil analisis HPP dan BEP menunjukkan bahwa titik impas berada di bawah harga jual yang berlaku, artinya penetapan harga jual sudah baik dan usaha ini layak untuk dilanjutkan karena rata-rata margin adalah 22,9%.
PENGARUH DIGITAL MARKETING TERHADAP KEPUTUSAN PENGUNJUNG AGROWISATA DI JAWA TIMUR DENGAN MODAL INTELEKTUAL DAN PERSEPSI KUALITAS SEBAGAI VARIABEL MEDIASI Dina Riana, Fitria; Mahfudlotul 'Ula
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 9 No. 2 (2025)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/

Abstract

Perkembangan teknologi informasi pada saat ini sangat berpengaruh terhadap promosi pariwasata, khususnya di bidang Agrowisata.  Digital marketing merupakan suatu kegiatan promosi dan pencarian pasar melalui media digital secara online dengan memanfaatkan website dan media sosial. Peran digital marketing sangat penting, selain dapat menjangkau masyarakat secara luas juga efektif dan murah dalam memperkenalkan agrowisata dari skala kelompok tani hingga investasi besar kepada masyarakat luas. Dengan menjalankan digital marketing, pengelola agrowisata  berharap dapat mempengaruhi pemahaman tehadap modal intelektual dan persepsi kualitas produk serta layanan yang pada akhirnya dapat mempengaruhi konsumen untuk berkunjung ke lokasi agrowisata.Sehingga penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh digital marketing terhadap keputusan pelanggan pada agrowisata yang ada di Jawa Timur dengan modal intelektual dan persepsi kualitas sebagai variabel mediasi. Berdasarkan hasil analisis SEM dengan pendekatan WarpPLS didapatkan hasil bahwa variabel digital marketing berpengaruh signifikan terhadap keputusan pelanggan  agrowisata di Jawa Timur dengan modal intelektual  dan persepsi kualitas sebagai variabel mediasi. Secara parsial hasil penelitian menunjukkan  juga bahwa variabel  digital marketing memiliki pengaruh highly significant terhadap intellegence capital, variabel digital marketing memiliki pengaruh highly significant terhadap perceived quality, variabel digital marketing memiliki pengaruh highly significant terhadap keputusan berkunjung. Untuk variabel intellegence capital memiliki pengaruh weakly significant terhadap keputusan berkunjung, sedangkan variabel perceived quality terhadap agrowisata memiliki pengaruh highly significant terhadap keputusan berkunjung.
Agri Food Supply Chain Network: Kajian Literatur Sistematik Nabilasari, Melysa; Andriani, Nindi Silvia; Muflikh, Yanti Nuraeni
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 9 No. 2 (2025)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2025.009.02.10

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi rantai pasok pangan komoditas pertanian dengan menggunakan pendekatan Food Supply Chain Network (FSCN). Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah Systematic Literature Review (SLR) dengan menggunakan 28 artikel terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantai pasok pangan komoditas pertanian memiliki sasaran pasar yang jelas, yaitu sebagian besar untuk memenuhi kebutuhan pasar lokal dan dalam negeri dengan sasaran pengembangan yang berfokus pada upaya dalam memperbaiki dan meningkatkan koordinasi, kolaborasi, kelancaran informasi serta pemanfaatan teknologi untuk meningkatkan produksi serta mutu produk. Rantai pasok ini memiliki 21 saluran pemasaran yang terdiri dari petani, distributor, manufaktur, retail, dan konsumen. Para anggota yang terlibat dalam rantai pasok pangan komoditas pertanian memiliki pola manajemen, kepemilikan sumberdaya, dan proses bisnis yang beragam. Secara umum, rantai pasok pangan komoditas pertanian telah berjalan dengan baik, yang dilihat dari nilai kinerja rantai pasok yang efisien dan sedang (average), walaupun dengan adanya perbaikan yang perlu dilakukan pada atribut reliabilitas dan responsivitas.
Analisis Strategi Pemasaran Ekspor Produk Gula Kelapa Organik (Kasus CV Bunga Palm di Kabupaten Purbalingga) Noviani, Faizah; Suprapto; Afif Hendri Putranto
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 9 No. 2 (2025)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2025.009.02.6

Abstract

Penelitian ini berjudul Analisis Strategi Pemasaran Ekspor Produk Gula Kelapa Organik (Kasus: CV Bunga Palm di Kabupaten Purbalingga). Tujuan penelitian ini yaitu 1) Mengidentifikasi faktor internal dan faktor eksternal yang terkait pemasaran ekspor produk gula kelapa organik yang ada di CV Bunga Palm, 2) Merumuskan strategi pemasaran ekspor produk gula kelapa organik CV Bunga Palm. Jenis penelitian ini yaitu deskriptif kualitatif dengan menggunakan analisis SWOT. Responden merupakan karyawan CV Bunga Palm. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor internal meliputi kekuatan (11 indikator) dan kelemahan (4 indikator), sedangkan faktor eksternal meliputi peluang (8 indikator) dan ancaman (3 indikator). Dari hasil analisis SWOT, CV Bunga Palm berada pada kuadran 1, dimana dihasilkan perhitungan pada faktor internal sumbu X= 4,595 dan faktor eksternal sumbu Y = 4,275. Posisi tersebut merupakan posisi yang menguntungkan karena dengan kekuatan yang dimiliki dapat dimanfaatkan untuk meraih peluang yang lebih optimal. Rumusan strategi pemasaran yang dapat diterapkan adalah strategi S-O (Strength-Opportunity) dengan menggunakan strategi agresif.
Analisis Faktor Kendala Dalam Penerapan Sertifikasi Halal Pada Produsen Pangan Olahan Nabati Tahun 2024(Studi Kasus Di Paguyuban UMKM Kecamatan Jatirogo) Khoiria, Rizkia Mila; Afsah Indah Maulidah; Kristiyoningsih
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 9 No. 2 (2025)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2025.009.02.14

Abstract

Produk makanan dan minuman yang beredar di Indonesia harus memiliki sertifikasi halal sesuai dengan Peraturan Pemerintah Nomor 39 Tahun 2021. Kecamatan Jatirogo merupakan salah satu kecamatan teramai kedua yang berada di Kabupaten Tuban, namun masih banyak pelaku UMKM yang belum memiliki sertifikasi halal. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah faktor pengetahuan, izin edar, biaya dan tempat menjadi kendala penerapan kewajiban sertifikasi halal pada tahun 2024 di Paguyuban UMKM Kecamatan Jatirogo dan bagaimana solusi untuk pelaku UMKM yang belum memiliki sertifikasi halal. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif non probability sampling dengan teknik sampling jenuh. Teknik analisis data pada penelitian ini yaitu dengan reduksi data, penyajian data dan conclusion drawing/ verivication. Hasil dari penelitian ini yaitu faktor pengetahuan, izin edar, biaya dan tempat menjadi kendala produsen olahan pangan nabati untuk menerapkan kewajiban sertifikasi halal. Maka, para produsen perlu mendapatkan sosialisasi lebih lanjut dan pendampingan agar mendapatkan prosedur pengurusan izin usaha makanan.
Strategi Pemasaran Produk UMKM Agribisnis Melalui Penerapan Online Marketing Moonti, Agustinus; Dina Novayanti; Ria Indriani
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 9 No. 2 (2025)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk : Mengetahui Faktor Internal dan Eksternal pemasaran online produk dan strategi pemasaran online UMKM Menara Emas di Kelurahan Hunggaluwa Kecamatan Limboto. Penelitian ini dilakukan di Kelurahan Hunggaluwa Kecamatan Limboto pada bulan Desember sampai Februari. Jumlah informan dalam penelitian ini berjumlah 10 orang. Jenis penelitian yang dipilih adalah kualitatif deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis SWOT. Hasil penelitian ini identifikasi faktor internal dan faktor eksternal produk UMKM agribisnis Menara Emas : Faktor internal meliputi: kekuatan yang ada di UMKM Menara Emas yaitu Modal usaha, Legalitas usaha, Produk berkualitas, Produk yang bervariasi, Varian rasa produk, Peralatan modern, Harga terjangkau dan Dukungan teknologi digital. Sedangkan kelemahan yang ada di UMKM Menara Emas adalah Tempat produksi kurang memadai, Promosi kurang optimal, Tidak memiliki hak paten dan Bentuk kemasan kurang menarik. Faktor eksternal meliputi: peluang yang akan nanti ada di UMKM Menara Emas yaitu Ekspansi usaha, Peningkatan volume penjualan, Peningkatan kepuasan pelanggan, Inovasi lini produk baru dan Hubungan baik dengan distributor. Sedangkan ancaman yang ada di UMKM Menara Emas yaitu Adanya pesaing dari UMKM lainnya, Perubahan selera konsumen dan Produk sejenis. Strategi pemasaran produk di UMKM Menara Emas berdasarkan diagram SWOT pada posisi kuadran I, maka strategi yang terpilih adalah kombinasi strategi S-O yaitu: 1). Memanfaatkan jaringan digital media social berbayar dalam promosi produk, 2). Optimalisasi modal dalam inovasi produk dan pengembangan teknologi digital, 3). Mendesain konten iklan yang unik, 4). Memperluas segmen pasar dan stakeholder melalui jejaring media social.
Financial Feasibility Analysis for the Establishment of a Palm Oil Surfactant-Based Bio Oil Spill Dispersant (Bio-OSD) Plant Irawan, Andre; Anas Miftah Fauzi; Erliza Hambali; Dwi Febriantini; Siska Pebriani
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 9 No. 2 (2025)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/

Abstract

The industry plays a crucial role in the national economy, making significant contributions to GDP and employment. This study aims to analyze the financial feasibility of the Bio-OSD plant construction project, which produces bio oil spill dispersant from plant-based raw materials. The data used includes primary and secondary data collected from oil companies and the Surfactant and Bioenergy Research Center (SBRC) IPB over six months. The methods used in the analysis include Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Benefit-Cost Ratio (B/C), Payback Period (PP), and Sensitivity Analysis. The analysis results show that the project has an NPV of Rp133,895,678,111, an IRR of 13.90%, a Net B/C of 2.34, and a PP of 5 years, 7 months, and 3 days, indicating that the project is feasible. Sensitivity analysis shows that the project remains viable despite a 10% increase in raw material and packaging costs, a 5% increase in fixed costs, and a 5% decrease in sales volume. The combination of these three variables results in an NPV of Rp54,189,090,981, an IRR of 5.64%, and a Net B/C of 1.54, with a PP of 7 years, 3 months, and 20 days. Therefore, the Bio-OSD plant is feasible to build despite facing changes in financial parameters