cover
Contact Name
Agus Yuniawan Isyanto
Contact Email
agusyuniawanisyanto@unigal.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
alfarhanic@gmail.com
Editorial Address
-
Location
Kab. ciamis,
Jawa barat
INDONESIA
JURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH
Published by Universitas Galuh
ISSN : 23564903     EISSN : 25798359     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH merupakan jurnal ilmiah berkala yang memuat hasil penelitian dari mahasiswa Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Galuh.
Arjuna Subject : -
Articles 1,088 Documents
PENGARUH KETINGGIAN TEMPAT DAN JENIS TANAMAN KELAPA TERHADAP KUALITAS BUAH KELAPA MUDA (Cocos Nuficera L.) DI KECAMATAN ALIAN DAN AMBAL KABUPATEN KEBUMEN Khoeriyatunni'mah, Binanul
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 13, No 1 (2026): Januari 2026
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v13i1.22908

Abstract

Kelapa muda (Cocos nucifera L.) merupakan komoditas strategis di Indonesia, khususnya di Kabupaten Kebumen yang menghadapi tantangan ketidaksesuaian varietas dengan ketinggian tempat sehingga kualitas buah tidak konsisten, berpengaruh pada daya saing pasar. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh ketinggian tempat (Ambal 30-100 mdpl dan Alian 160-170 mdpl) serta jenis tanaman kelapa (Genjah Entog Kebumen, Dalam Hijau, Dalam Merah) terhadap kualitas buah kelapa muda, termasuk berat buah, diameter, volume air, kadar Brix, ketebalan daging, dan tempurung. Penelitian dilakukan menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap tatistic 2x3 dengan 120 sampel buah, dianalisis melalui ANOVA dan uji DMRT taraf 5%. Hasil menunjukkan ketinggian tempat berpengaruh nyata pada diameter buah, jenis kelapa signifikan terhadap volume air (tertinggi Dalam Hijau 739,53 ml), ketebalan daging (0,19 cm), sementara interaksi keduanya nyata pada berat buah (tertinggi T2K2 Alian-Dalam Hijau 3,96 kg), kadar Brix (6,35 T2K3), dan ketebalan tempurung. Kombinasi optimal adalah Kelapa Dalam Hijau di Alian untuk bobot dan kemanisan, serta Kelapa Dalam Merah stabil di kedua lokasi untuk diameter. Penelitian ini merekomendasikan budidaya spesifik lokasi untuk meningkatkan kualitas kelapa muda berkelanjutan di Kebumen. Kata kunci: Kebumen, Kelapa Muda, Ketinggian Tempat, Kualitas Buah, Tanaman Kelapa
Marketing Strategy of Tengkiang Coffee Shop, Pulau Panggung Village, Semende Darat Laut District, Muara Enim Regency wandri, wandri; Septianita, septianita; Rosmawati, Henny
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 13, No 1 (2026): Januari 2026
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v13i1.21762

Abstract

This study aims to analyze marketing strategies and factors that affect the success of marketing at Tengkiang Coffee Shop located in Pulau Panggung Village, Semende Darat Laut District, Muara Enim Regency. The research uses a qualitative descriptive approach with survey, interview, observation, and documentation methods. The data is analyzed using the marketing mix concept (7P) as well as a SWOT matrix to identify strengths, weaknesses, opportunities, and threats in marketing management. The results of the study show that the marketing strategy implemented is still conventional, relying on word-of-mouth promotion, without the use of digital media. The main strength of the business lies in the distinctive quality of local coffee, affordable prices, and a friendly and comfortable shop atmosphere. The suggested development strategy is horizontal integration by increasing product innovation, expanding distribution networks, and utilizing digital promotion. This research provides strategic recommendations for MSME actors in the rural culinary sector to strengthen competitiveness through local and digital-based marketing approaches. Keywords: Marketing Strategy, MSMEs, Coffee Shops, 7P Marketing Mix, SWOT
EFEKTIVITAS SUBSIDI PUPUK DAN KETERKAITANNYA DENGAN TINGKAT PRODUKTIVITAS PADI Ramadhani, Cinta
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 13, No 1 (2026): Januari 2026
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v13i1.21341

Abstract

Kebijakan pupuk bersubsidi dihadirkan pemerintah guna mengurangi pengeluaran produksi para petani dan memperkuat produktivitas komoditas pangan. Kajian ini difokuskan pada pengukuran efektivitas pupuk bersubsidi sekaligus menelaah keterkaitannya dengan tingkat penggunaan pupuk dan dampaknya terhadap produktivitas padi. Penelitian kuantitatif dilakukan kepada 70 petani padi penerima pupuk bersubsidi melalui instrumen wawancara serta kuesioner. Analisis data menggunakan pendekatan deskriptif melalui perhitungan persentase efektivitas yang merujuk pada indikator 6T (kesesuaian jenis, jumlah, harga, lokasi, waktu, dan mutu), kemudian diuji dengan Chi-Square. Dari hasil kajian disimpulkan program pupuk bersubsidi di Desa Butuh berjalan secara efektif. Penelitian juga menjelaskan adanya keterkaitan positif diantara efektivitas subsidi pupuk dengan jumlah pemakaian pupuk, dan antara pemakaian pupuk dengan peningkatan produktivitas padi.
PERENCANAAN PENGEMBANGAN DESA PARTISIPATIF PADA AGROWISATA TEMBAKAU BERKELANJUTAN Yudha, Eka Purna; Supyandi, Dika; Fatimah, Sri; Suminartika, Eti; Rasmikayati, Elly
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 13, No 1 (2026): Januari 2026
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v13i1.23283

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perencanaan pengembangan desa partisipatif dalam konteks agrowisata tembakau berkelanjutan di Desa Banyuresmi, Kecamatan Sukasari, Kabupaten Sumedang. Desa Banyuresmi memiliki ketergantungan ekonomi yang tinggi pada komoditas tembakau, namun dihadapkan pada berbagai tantangan, antara lain permasalahan budidaya dan pascapanen tembakau, pengelolaan limbah pertanian, keterbatasan pengembangan potensi wisata alam, serta risiko bencana tanah longsor akibat kondisi topografi wilayah. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi lapangan dan wawancara mendalam dengan perangkat desa serta pemangku kepentingan terkait. Analisis data dilakukan melalui identifikasi permasalahan, pemetaan pemangku kepentingan, dan perumusan strategi pengembangan berbasis partisipasi masyarakat dengan pendekatan SMART (Specific, Measurable, Achievable, Relevant, Time-Bound). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengembangan desa partisipatif memerlukan integrasi peran pemangku kepentingan utama, terutama pemerintah desa dan kelompok tani, dalam pengelolaan pertanian tembakau berkelanjutan, mitigasi risiko lingkungan, serta pengembangan agrowisata lokal.
KOMPARASI KELAYAKAN USAHATANI BUDIDAYA MINA PADI KOLAM DALAM (Piscicultura in Oryza) Bahri, Farid Samsul; Djuliansah, Dedi; Noormansyah, Zulfikar
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 13, No 1 (2026): Januari 2026
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v13i1.22392

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji perbedaan kelayakan antara usahatani mina padi kolam dalam dengan sistem intensif dan semi intensif. Selama ini kedua sistem tersebut selalu dilaksanakan akan tetapi belum ada yang melakukan pengkajian mengenai perbedaan kelayakannya. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Leuwisari Kabupaten Tasikmalaya. Adapun waktu penelitian  dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan bulan Oktober tahun 2025. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dengan mengambil 84 orang petani menjadi responden dengam menggunakan metode sampel jenuh (sensus). Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data primer yang diperoleh di lapangan dan data skunder yang berasal dari intansi yang kredibel. Analisis yang digunakan untuk melihat potensi adalah analisis deskriptif dan untuk kelayakan menggunakan analisis RC ratio. Sedangkan uji t digunakan untuk menguji perbedaan kelayakan. Berdasarkan hasil temuan diketahui bahwa Desa Arjasari dan Desa Ciawang memiliki potensi yang sangat mendukung untuk budidaya mina padi kolam dalam. Selanjutnya untuk kedua sistem usahatani mina padi dinyatakan layak secara finansial. Disamping itu perbandingan antara sistem intensif dan semi intensif memiliki perbedaan yang signifikan.
PENGARUH PERSEPSI DAN MOTIVASI PETANI TERHADAP PENERAPAN GOOD AGRICULTURAL PRACTICES (GAP) DALAM BUDIDAYA MANGGIS DI KABUPATEN TASIKMALAYA Asep Luzni Adi Nugraha; Abdul Mutolib; Zulfikar Noormansyah
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 13, No 1 (2026): Januari 2026
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v13i1.21688

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh persepsi dan motivasi petani terhadap penerapan Good Agricultural Practices (GAP) dalam budidaya manggis di Kabupaten Tasikmalaya. Penelitian menggunakan metode survei eksplanatori dengan jumlah responden sebanyak 66 orang petani di Kecamatan Puspahiang yang dipilih secara purposive sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner, observasi, dan wawancara, kemudian dianalisis secara deskriptif dan inferensial menggunakan regresi logistik biner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat persepsi dan motivasi petani berada pada kategori sedang, dengan kecenderungan positif terhadap penerapan GAP. Secara parsial, persepsi berpengaruh signifikan terhadap penerapan GAP kategori wajib (p = 0,041; OR = 1,079), sedangkan motivasi berpengaruh signifikan terhadap penerapan GAP kategori sangat dianjurkan (p = 0,031; OR = 1,076) dan anjuran (p = 0,008; OR = 1,099). Secara keseluruhan, persepsi dan motivasi secara simultan berpengaruh signifikan terhadap penerapan GAP dengan tingkat kejelasan model sebesar 25,2% (Nagelkerke R² = 0,252). Hasil ini menegaskan pentingnya peningkatan pemahaman teknis dan motivasi petani melalui kegiatan edukasi, pelatihan, dan pendampingan kelembagaan. Selain itu, diperlukan dukungan insentif ekonomi dan sosial yang dapat memperkuat komitmen petani dalam menerapkan prinsip-prinsip GAP secara berkelanjutan. Upaya peningkatan kapasitas dan kesadaran petani diharapkan mampu mempercepat adopsi GAP guna mewujudkan sistem budidaya manggis yang berkualitas dan berdaya saing di Kabupaten Tasikmalaya
STRUKTUR DAN KETERKAITAN KOMPONEN BIAYA PRODUKSI PADA INDUSTRI SLONDOK GRABAG DI KABUPATEN MAGELANG Samhina, Lina; Rohmah, Fatkhiyah
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 13, No 1 (2026): Januari 2026
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v13i1.22923

Abstract

Industri slondok di Kecamatan Grabag, Kabupaten Magelang merupakan salah satu agroindustri pangan tradisional berbasis singkong yang berperan penting dalam perekonomian lokal. Namun demikian, keberlanjutan dan daya saing industri ini masih menghadapi tantangan berupa tingginya biaya produksi, fluktuasi harga bahan baku, serta keterbatasan kemampuan pelaku usaha dalam mengelola struktur biaya secara efisien. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur biaya produksi, mengidentifikasi komponen biaya utama, serta mengkaji keterkaitan antar komponen biaya produksi dan implikasinya terhadap harga pokok produksi dan profitabilitas usaha industri slondok di Grabag. Penelitian ini merupakan penelitian empiris dengan pendekatan kuantitatif. Data primer dikumpulkan melalui metode sensus terhadap 61 pelaku usaha industri slondok. Variabel penelitian meliputi total biaya produksi, biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, biaya bahan penolong, biaya bahan kemasan, biaya penyusutan, biaya tambahan, dan biaya lain-lain. Analisis data dilakukan menggunakan analisis deskriptif untuk menggambarkan struktur biaya produksi dan analisis korelasi untuk mengukur keterkaitan antar komponen biaya dengan bantuan perangkat lunak SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa struktur biaya produksi industri slondok didominasi oleh biaya variabel, terutama biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja, yang memiliki hubungan positif dan signifikan terhadap total biaya produksi. Struktur biaya tersebut menyebabkan harga pokok produksi sangat sensitif terhadap perubahan biaya input utama dan berdampak langsung pada profitabilitas usaha. Temuan ini menegaskan pentingnya pengelolaan biaya yang efisien dan terintegrasi sebagai strategi peningkatan nilai tambah dan keberlanjutan industri slondok Grabag.
Hubungan antara Karakteristik dan Motivasi Petani dengan Rasionalitas Petani Kedelai Mujiyanto, Abdul Haris; Noormansyah, Zulfikar; Djuliansah, Dedi; Nuryati, Rina
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 13, No 1 (2026): Januari 2026
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v13i1.21669

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara karakteristik dan motivasi petani dengan tingkat rasionalitas petani kedelai. Rasionalitas petani dipandang sebagai kemampuan dalam mengambil keputusan yang efisien dan logis terhadap penggunaan sumber daya dengan mempertimbangkan aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan. Penelitian dilakukan di Kecamatan Pancatengah, Kabupaten Tasikmalaya. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik survei terhadap 126 petani kedelai. Analisis data dilakukan menggunakan uji korelasi Kendall Tau (W). Hasil penelitian menunjukkan hubungan yang signifikan antara karakteristik dan motivasi petani dengan rasionalitas petani kedelai. Petani dengan tingkat pendidikan dan pengalaman lebih tinggi menunjukkan pengambilan keputusan lebih rasional. Motivasi intrinsik seperti keinginan meningkatkan hasil panen dan kepuasan bekerja berperan penting dalam mendorong perilaku rasional petani.Kata kunci: karakteristik petani, motivasi, rasionalitas, kedelai