cover
Contact Name
Martina Asti Rahayu
Contact Email
martinaasti@unja.ac.id
Phone
+6282317354739
Journal Mail Official
jpm.pinangmasak@unja.ac.id
Editorial Address
Jl. Lintas Sumatera Jl. Jambi - Muara Bulian No.Km. 15, Mendalo Darat, Kec. Jambi Luar Kota, Kabupaten Muaro Jambi, Jambi 36122
Location
Kota jambi,
Jambi
INDONESIA
Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak
Published by Universitas Jambi
ISSN : -     EISSN : 27470458     DOI : https://doi.org/10.22437/jpm.v4i1.22515
Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak Abbreviated with JPM Pinang Masak (Journal of Community Service, Pinang Masak) is a scientific multidisciplinary journal published by Faculty of Sciences and Technology, University of Jambi (Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi). It is in the national level that covers a lot of common problems or issues related to community services. The aim of this journal publication is to disseminate the conceptual thoughts or ideas and research applied results that have been achieved in the area of community services. Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak (Journal of Community Service, Pinang Masak), contains various activities of UNJA community and even from other University community, in handling and managing the various potentials, obstacles, challenges, and problems that exist in society. Implementation of service activities also involves the participation of the community and partners. Service activities are organized into an activity aimed at improving the welfare of society. In the following year of publication, the journal is going to publish biannually (Mei and November). Any interested author could submit the manuscript following the submission guidelines. Please read these guidelines carefully. Authors who want to submit their manuscript to the editorial office of Jurnal Pengabdian Masyarakat, Pinang Masak (Indonesian Journal of Community Service, Pinang Masak) should obey the writing guidelines. If the manuscript submitted is not appropriate with the guidelines or written in a different format, it will be REJECTED by the editors before further review. The editors will only accept the manuscripts which meet the assigned form
Articles 74 Documents
Penerapan Aplikasi berbasis Android Pada Pembelajaran Fisologi Olahraga Saputra, Adhe; Mohd. Adrizal, Mohd. Adrizal; Muzaffar, Ahmad; Mardian, Roli; Yusradinafi, Yusradinafi
Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak Vol. 6 No. 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jpm.v6i1.38060

Abstract

Media yang dikembangkan pada penelitian ini adalah aplikasi mobile di Android yang berisi materi fisiologi pernafasan seperti gambar dan video struktur dan komposisi organ pernafasan, mekanisme pertukaran O2 dan CO2 di alveolus, pengaturan dan laju pernafasan, volume dan kapasitas paru-paru, serta faktor-faktor yang mempengaruhi laju pernapasan. Di sisi lain, media android menampilkan animasi tombol dan backsound sehingga membuat pengguna media ini tertarik. Media Android dikemas dalam satuan kecil dan lengkap, dengan contoh ilustrasi yang jelas, mampu menampilkan atau memvisualisasikan proses fisiologis, mengulang materi, memberikan tes untuk latihan, dan dapat dioperasikan setiap saat. Pemanfaatan media yang tepat merupakan salah satu upaya dalam mengembangkan pembelajaran yang lebih berkualitas dan efektif. Dalam proses pedagogi diperlukan media pembelajaran yang dapat digunakan untuk mengembangkan motivasi Mahasiswa. Hal ini dimaksudkan agar suatu proses pembelajaran dapat terlaksana secara efisien dan efektif. Mahasiswa yang menggunakan media untuk menunjang proses pembelajaran baik di dalam maupun di luar kelas cenderung dapat memahami konten dengan baik dan lebih termotivasi untuk belajar ketika menggunakan aplikasi. Pengabdian ini bertujuan untuk membantu mitra dalam mengatasi masalah prioritas dengan cara menerapkan Aplikasi Pembelajaran Fisologi Olahraga berbasis Android untuk meningkatkan motivasi belajar Mahasiswa dalam perkuliahan Fisiologi Olahraga. Setelah aplikasi digunakan, selanjutnya dilakukan pengukuran tingkat motivasi mahasiswa sebelum dan sesudah menggunakan aplikasi fisiologi olahraga berbasis android. Hasil dari pengabdian ini menunjukkan bahwa mahasiswa sangat antusias dalam mengikuti pelatihan penggunaan aplikasi Pembelajaran Fisologi Olahraga berbasis Android, hasil pengukuran juga menunjukkan bahwa aplikasi ini dapat meningkatkan motivasi belajar bagi mahasiswa.
Pemberdayaan Usaha Rumah Tangga Melalui Pengolahan Nugget Ikan Di Pematang Jering Kabupaten Muaro Jambi Jahidin, Jaya Putra; Mega, Olfa; Suryono, Suryono
Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak Vol. 6 No. 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jpm.v6i1.39436

Abstract

Jumlah produksi ikan yang banyak dihasilkan oleh para petani/peternak di Desa Pematang Jering selama ini hanya jual kepada masyarakat atau pengepul secara langsung dalam bentuk mentah tanpa adanya proses pengolahan pasca produksi. Kondisi ini menyebabkan keuntungan yang diperoleh petani/peternak dari usaha pemeliharaan ikan masih belum optimal dan secara umum belum dapat meningkatkan kesejahteraan mereka secara lebih baik. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk meningkatan keterampilan ekonomi ibu-ibu rumah tangga dalam keluarga dan meningkatkan peran sosial dan ekonomi dan kesetaraan gender ibu-ibu rumah tangga dilokasi kegiatan sehingga mereka dapat mandiri dalam melakukan aktivitas ekonomi dan sosial melalui kegiatan pengolahan nugget ikan di lokasi pengabdian. Metode pelaksanaan pada kegiatan pengabdian pada masyarakat dilakukan dengan metode interaksi aktif antara tim pelaksana kegiatan dengan kelompok sasaran yang terlibat dalam kegiatan ini yaitu 25 orang ibu-ibu rumah tangga. Tahapan dalam pelaksanaan kegiatan ini meliputi: (1). penyuluhan materi pelatihan, (2). praktek langsung pengolahan nugget berbahan baku daging ikan, (4). pelaksanaan monitoring dan evaluasi (Monev) program pengabdian pada ibu-ibu rumah tangga yang mengikuti pelatihan di Desa Pematang Jering Kabupeten Muaro Jambi. Hasil pelaksanaan kegiatan Pada Masyarakat ini adalah sebagai berikut: (1). Pelaksanaan penyuluhan dan pelatihan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta pelatihan dengan tingkatkeberhasilan penyuluhan berkategori baik, (2). Merupakan upaya pemberdayaan dan peningkatan peran dan kemandirian para ibu-ibu rumah tangga dalam kehidupan sosial dan kesetaraan gender dimasyarakat yang pada akhirnya dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga. Kata kunci: Nugget ikan, pemberdayaan, diversifikasi pangan
Digitalisasi Tema Dan Motif Batik Jambi (e-Batik) Sebagai Strategi Branding Dan Media Promosi Untuk Upaya Meningkatan Pangsa Pasar Dan Pemasaran Produk UMKM Di Kecamatan Danau Teluk Kota Jambi Suratno, Tri; Sari, Novita; Suprayogi, Dawam; Saputra, Edi; Utomo, Pradita Eko Prasetyo
Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak Vol. 6 No. 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jpm.v6i1.41929

Abstract

Kecamatan Danau Teluk merupakan salah satu Kecamatan yang berada di Kawasan Seberang Kota Jambi yang sebagian penduduknya bekerja sebagai pengelola dan pekerja Industri Kecil dan Menengah (IKM). Salah satu produk khas dan menjadi andalan IKM di Kecamatan Danau Teluk adalah Batik Jambi. Produk Batik Jambi ini cukup banyak diminati pembeli dan sudah dikenal cukup luas di pasaran. Batik Jambi dipasarkan dalam bentuk bahan kain maupun baju dengan berbagai model. Untuk pemasaran, Batik Jambi dijual baik secara offline melalui secara online seperti media sosial layaknya Facebook, Instagram, WhatsApp serta situs belanja online seperti shopee dan Tokopedia. Akan tetapi produk disusun di etalase secara bertumpuk, sehingga jika pembeli ingin melihat motif yang ada, maka mereka harus mengeluarkan produk dari etalase dan mebentangkannya. Hal ini tentunya cukup merepotkan bagi penjual jika harus mengeluarkan dan membentangkan satu per satu kain batik yang ada. Selain itu menjadi tidak praktis bagi pembeli jika ingin memilih motif. Adapun tujuan pertama dari kegiatan ini adalah untuk mendokumentasikan tema dan motif Batik Jambi yang diproduksi oleh penjual dalam bentuk katalog elektronik maupun katalog cetak. Dengan adanya katalog versi elektronik maupun cetak, akan mempermudah penjual untuk menawarkan produknya kepada pembeli dan pembeli pun akan dapat memilih produk dengan mudah. Sedangkan tujuan kedua dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk membantu pengrajin mendaftarkan perlindungan Hak Cipta terhadap motif batik Jambi hasil penciptaan pengrajin.
Optimalisasi Pemanfaatan Media Sosial Untuk Peningkatan Pangsa Pasar Dan Penjualan Produk UMKM (Kelurahan Olak Kemang, Jambi) Novita Sari; Pradita Eko Prasetyo Utomo; Yenny Yuniarti; Dwi Kurniawan; Rizqa Raaiqa Bintana
Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak Vol. 6 No. 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jpm.v6i1.41970

Abstract

Olak Kemang merupakan salah satu kelurahan yang ada di kelurahan Danau Teluk Kota Jambi. Sebagian penduduknya merupakan pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Produk yang dihasilkan biasanya khas daerah Jambi, seperti makanan dan juga kerajinan tangan. Selama ini, pemasaran yang dilakukan masih menggunakan metode yang konvensional. Hal ini dikarenakan terbatasnya pengetahuan pengelola UMKM di daerah Kelurahan Olak Kemang dalam memanfaatkan teknologi informasi untuk menunjang proses pemasaran produk yang mereka hasilkan. Melalui digital marketing dan optimalisasi penggunaan media sosial sebagai media promosi, maka membuka peluang produk menjangkau pasar yang lebih luas. Untuk itulah tim pengabdian melaksanakan program pengabdian kepada masyarakat dengan menerapkan IPTEK. Kegiatan yang akan dilaksanakan adalah pengembangan digital marketing dan optimalisasi pemanfaatan media sosial sebagai media promosi, yang nantinya akan dikemas dalam bentuk video produk yang diiklankan secara premium di media sosial guna memperluas pangsa pasar dalam penjualan produk pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Kelurahan Olak Kemang. Kegiatan pendampingan dilakukan dalam 3 sesi, yaitu sesi pertama adalah kegiatan penyampaian materi, gagasan dan ide tentang digital marketing dan pemanfaatan media sosial. Sesi kedua adalah kegiatan pembuatan, penerapan dan pendampingan pemanfaatan media dan sesi ketiga adalah pendampingan. Luaran yang dihasilkan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah peningkatan pemahaman dan keterampilan masyarakat tentang digital marketing dan promosi menggunakan media sosial.
Pemeliharaan dan Pelatihan Troubleshoot Jaringan Komputer untuk Peningkatan Layanan Akademik Universitas Jambi Sahrial; Arsa, Daniel; Utomo, Pradita Eko Prasetyo; Suprayogi, Dawam; Ilhami, Mohamad
Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak Vol. 6 No. 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jpm.v6i1.42032

Abstract

ICT (Information and Communication Technology) infrastructure and networks are essential components in supporting the success of an organization. In today's digital era, ICT infrastructure and networks are key in facilitating communication and collaboration, managing data, optimizing operational efficiency, and increasing organizational innovation capabilities. Therefore, investment in ICT infrastructure and networks is significant in strengthening the competitiveness and sustainability of organizations in the current digital era. This investment may be related to routine maintenance and training for related human resources. To support academic and operational activities at the Faculty of Science and Technology and Institute for Research and Community Services (LPPM) Universitas Jambi, it is necessary to carry out comprehensive computer and internet network maintenance activities at these two locations. Then, it is also necessary to carry out more intensive training for the assigned Engineer on-site to handle basic computer network problems (troubleshooting).
Sosialisasi Pemanfaatan Kelapa Menjadi Produk Virgin Coconut Oil (VCO) di Pekon Way Nipah Achmad, Feerzet; Ezra Sitorus, Fajar; Stevence Manalu, Laurentsius; Sinurat, Riristiani; Alya Deenanti, Dara; Dufan Saragih, Juro; Alfernando, Oki
Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak Vol. 6 No. 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jpm.v6i1.44782

Abstract

Pekon (Desa) Way Nipah, Kecamatan Pematangsawa, Kabupaten Tanggamus, Lampung dengan potensi kelapa yang melimpah, memiliki peluang besar untuk meningkatkan produktivitas melalui pengolahan kelapa. Namun, masyarakat masih belum memiliki pengetahuan dan keterampilan yang memadai untuk menghasilkan produk kelapa yang berkualitas. Penghasilan dari penjualan buah kelapa belum maksimal untuk membantu perekonomian para petani perkebunan kelapa di Pekon Way Nipah. Diperlukan diversifikasi produk, yaitu pengolahan kelapa menjadi berbagai produk turunan dengan nilai jual yang lebih tinggi. Mengolah kelapa menjadi produk turunan seperti Virgin Coconut Oil (VCO) petani dapat memperoleh keuntungan yang lebih besar dan meningkatkan ketahanan ekonomi mereka. Program kerja ini bertujuan untuk memberikan edukasi dan pelatihan kepada masyarakat Pekon Way Nipah tentang manfaat dan proses pembuatan VCO, dengan harapan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah VCO. Langkah ini sejalan dengan upaya pemerintah dalam meningkatkan nilai tambah produk pertanian dan meningkatkan kesejahteraan para petani.
Membangun Desa Anti-Banjir dengan Revitalisasi Teknologi Biopori: Solusi Teknologi Sederhana Berbasis Lingkungan di Desa Aur Gading Kodarta, Wahyu; Pane, Reza Hotna Uli; Fikranzha, Rahul; Pasaribu, Martali Uli; Permana, Edwin; Ekasari, Munifilia; Erliana, Dina
Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak Vol. 6 No. 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jpm.v6i1.45181

Abstract

Desa Aur Gading di Kecamatan Batin XXIV, Kabupaten Batanghari, Provinsi Jambi, merupakan wilayah yang rentan terhadap genangan air dan banjir akibat curah hujan tinggi, sistem drainase yang buruk, dan minimnya daerah resapan air. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan solusi teknologi sederhana melalui pemanfaatan lubang resapan biopori yang berbasis sampah organik. Metode pelaksanaan meliputi observasi lapangan, wawancara dengan mitra, sosialisasi, pelatihan pembuatan biopori, serta evaluasi hasil kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mayoritas masyarakat memahami pentingnya teknologi biopori dalam meningkatkan daya serap air tanah dan pengolahan sampah menjadi kompos. Teknologi ini terbukti sederhana, efektif, dan dapat diterapkan di lahan terbatas. Selain berpotensi mengurangi risiko banjir, penerapan biopori juga meningkatkan kesadaran lingkungan, produktivitas pertanian, dan kualitas tanah. Program ini diharapkan menjadi model implementasi teknologi tepat guna yang berkelanjutan dan memberdayakan masyarakat desa dalam mitigasi bencana lingkungan.
IMPLEMENTASI SISTEM INFORMASI WISATA ALAM DANAU TANGKAS SEBAGAI STRATEGI PENGUATAN PROMOSI PARIWISATA DI DESA LABORATORIUM TERPADU TANJUNG LANJUT KECAMATAN SEKERNAN MUARO JAMBI Indrawijaya, Sigit; Sari, Novita; Suprayogi, Dawam; Suhartini, Sugih; Utomo, Pradita Eko Prasetyo
Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak Vol. 6 No. 2 (2025): Vol 6 No 2 (2025) Desember 2025
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jpm.v6i2.41928

Abstract

Pelayangan sub-district is a sub-district in Jambi City where the average income of the population is obtained from small and medium industries (IKM). The product produced is one of the typical products of the Jambi region, including crackers, batik, food, and others. Product marketing that has been carried out so far is still fixated using conventional methods. This is due to the limited knowledge of IKM managers in the Pelayangan District area in utilizing information technology to support the marketing process for the products they produce. With the use of social media and the development of video advertisements on social media, it is possible to expand market share and the resulting product sales transactions. For this reason, in order to expand market share, a community service program for the application of science and technology is carried out. Where in this service program, the development and implementation of assistance in the use of promotional media will be carried out in the form of product videos that are advertised premium on social media in order to expand market share in product sales to small and medium industries (IKM) in Pelayangan Kota District. Assistance activities will be carried out in 3 activity sessions located in Pelayangan District, namely 1 session of delivering material, ideas and ideas about product marketing through advertising services on social media and 2 sessions of making, implementing and mentoring the use of the media. The output resulting from this community service activity is an increase in community understanding and skills about promotion using social media and IKM product videos that are promoted through advertising services on social media.
Pembibitan Aren (Arenga pinnata) Unggul untuk Kontinuitas Produksi Gula Aren di Desa Jambi Tulo, Kecamatan Maro Sebo Anggraini, Riana; Marwoto, Marwoto; Handayani, Rajjita; Hardiyanti, Rizky Ayu; Puri, Suci Ratna; Saputra, Rizky; Safitri, Mariani
Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak Vol. 6 No. 2 (2025): Vol 6 No 2 (2025) Desember 2025
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jpm.v6i2.47263

Abstract

KTH Aren Serbaguna has collaborated with the community service team in 2020 regarding training on making palm sugar, the results of the community service partners were very enthusiastic about participating in the training activities because some of the livelihoods of the residents in this village are palm sap farmers. The results of discussions with residents (farmer groups) wanted a supply of palm plants planted from superior palm seeds so that their livelihoods could continue and hopefully the production of printed palm sugar would grow. Therefore, steps need to be taken for its cultivation efforts for the sustainability of palm sugar production in the village. The solutions offered by the community service team for the partner's problems above, include: conducting counseling on understanding the characteristics of palm (Arenga pinnata), growing requirements, potential and distribution, especially how to cultivate palm by making palm nurseries, conducting training and mentoring on palm seedling techniques from parent trees and planting superior palm seeds at partner locations.
Pendampingan Masyarakat Desa Ibru Dalam Mengelola Limbah Kolam Ikan Menjadi Pupuk Cair Menggunakan Starbo-Afe Lestari, Ardiyaningsih Puji; Adriani; Hayata; Linda Handayani
Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak Vol. 6 No. 2 (2025): Vol 6 No 2 (2025) Desember 2025
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jpm.v6i2.48452

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat di Desa Ibru, Kabupaten Muaro Jambi, berfokus pada pemanfaatan limbah kolam ikan dan limbah pertanian untuk menghasilkan pupuk organik yang ramah lingkungan. Permasalahan utama mitra adalah limbah kolam ikan yang selama ini dibuang langsung ke lingkungan serta ketergantungan petani terhadap pupuk kimia yang menurunkan kesuburan tanah. Tujuan kegiatan ini adalah mendampingi masyarakat dalam mengolah limbah kolam ikan menjadi pupuk cair dengan memanfaatkan teknologi Bioaktivator Starbo AFE serta memperkuat kapasitas pemasaran produk melalui strategi digital. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif dan kolaboratif melalui tahapan identifikasi masalah, pelatihan pembuatan pupuk cair, uji coba di lahan percontohan, serta pendampingan pemasaran digital. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa masyarakat mampu memproduksi pupuk cair dengan kualitas yang lebih baik, waktu fermentasi lebih singkat, bau berkurang, serta kandungan nutrisi lebih mudah diserap tanaman. Uji coba di lahan percontohan menunjukkan pertumbuhan tanaman lebih baik, tanah lebih gembur, serta hasil panen meningkat. Dari sisi kelembagaan, Bumdes Suka Makmur berhasil menambah lini usaha baru berupa pupuk cair. Kegiatan ini tidak hanya menghasilkan produk ramah lingkungan, tetapi juga meningkatkan kemandirian petani, kesadaran pengelolaan limbah, dan peluang ekonomi baru di desa.