cover
Contact Name
Dr. Zainul Hidayah, S.Pi., M.App.Sc.
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
pangabdhi@trunojoyo.ac.id
Editorial Address
Jl. Raya Telang, Kamal Bangkalan
Location
Kab. bangkalan,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Pangabdhi
ISSN : 24776270     EISSN : 24776289     DOI : https://doi.org/10.21107/pangabdhi
PANGABDHI JOURNAL the Scientific Journal of Community Service, which is published twice a year (April and October) by the Institute for Research and Community Services (LPPM) Trunojoyo University Madura. This scientific journal carried an article on this research, the study of the application of the theory of dedication, devotion conceptual ideas, and a reviewer of books about the problems of social humanities, etc.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 226 Documents
Pemberdayaan Kelompok Tani Hutan Melalui Peningkatan Kapasitas Ketrampilan pada Penyeduhan Kopi Robusta Maksum, Ali; Purbowati, Ike Sitoresmi Mulyo; Jaya, Gigieh Henggar; Novitasari, Dian
Jurnal Ilmiah Pangabdhi Vol 11, No 2: Oktober, 2025
Publisher : LPPM Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/pangabdhi.v11i2.31951

Abstract

The growth of coffee consumption in Indonesia in 2025 is projected to reach an average of 7% per year with total coffee consumption reaching 450,000 tons/year. The shift in coffee consumption patterns of generation Z from tubruk coffee to various coffee brewing variants such as cold brew, filter coffee, and iced coffee is an obstacle for KTH Tani Jaya in marketing coffee products at the Kepuh Tourism Location. Based on direct observations in the field, there are problems, namely: The Forest Farmers Group "Tani Jaya" has not mastered the techniques and variations of coffee brewing. The solution offered is coffee brewing technology to overcome the problem of the coffee brew served being predominantly bitter. The Community Service method that will be used is socialization, training, and mentoring in the application of coffee brewing technology. To measure the impact of the technology transfer provided, a descriptive analysis is used based on measuring the level of knowledge, understanding and skills regarding coffee brewing. The results of the training and mentoring that have been implemented have resulted in an increase in the level of knowledge, understanding and skills of coffee brewing by 39.4%, 48.5% and 50%, respectively.
Pemanfaatan Herbal Daun Teh untuk Produk Sabun Cuci Piring di SMK Muhammadiyah Mlati Sultan, Siti Fatimah; Hartanti, Metty; Utami, Dwi
Jurnal Ilmiah Pangabdhi Vol 11, No 2: Oktober, 2025
Publisher : LPPM Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/pangabdhi.v11i2.22966

Abstract

SMK Muhammadiyah Mlati is one of the vocational schools, especially pharmaceutical interest, located in Mlati sub-district, Sleman Regency, Yogyakarta Province. One of the natural products in Sleman district is tea leaves (Camellia sinensis). This activity can increase the knowledge and awareness of SMK Muhammadiyah Mlati students in applying the making of dish soap from tea leaves, one of which is by making a good and correct way. The purpose of this program is to provide knowledge and training on making dish soap from tea leaves to help reduce the community's need for soap at an affordable price. The methods used in this service program are (1) Preparation stage for making dish soap from tea leaves; (2) Training Stage for making dish soap from tea leaves; (3) Implementation and Practice Stage of making dish soap from tea leaves; (4) Evaluation Stage of making dish soap from tea leaves. The results of the activity show that the activities of this empowerment program are very enthusiastic and play an active role in participating in community service activities. Pharmacy students of SMK Muhammadiyah Mlati followed all activities well starting from the preparation, training, implementation, practice, to the evaluation stage. Thus, this learning approach does not only provide theoretical knowledge but also prepares students to enter the world of work with practical skills that are in accordance with industry demands.
Budidaya Maggot Sebagai Solusi Penanganan Sampah Organik Rumah Tangga Desa Bumiaji Kota Batu Naibaho, Ester Oktavia; Juita, Indah Rahmah; Fitri, Niken Nuraidi; Herawati, Erlyta; Priyanto, Moh. Wahyudi
Jurnal Ilmiah Pangabdhi Vol 11, No 2: Oktober, 2025
Publisher : LPPM Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/pangabdhi.v11i2.31137

Abstract

The problem of household organic waste management in Bumiaji Village, Batu City is increasing along with the cessation of the 3R TPS operation and the limited availability of final disposal sites. Waste burning and manual landfilling have a negative impact on the surrounding environment. The majority of people are unable to manage waste properly and according to data from the Central Statistics Agency 2020, waste originating from households is around 60% of waste, in this case if households are unable to manage waste, it will accumulate. Waste reduction must be carried out as much as possible from the source, namely reducing the amount of waste generated, increasing the amount of recyclable waste, or increasing waste that can be reused or better known as the 3R system. This community service aims to provide education and implement Black Soldier Fly (BSF) maggot cultivation as a solution for organic waste management. The methods used in this service are integrated maggot cultivation practices with chicken farming, socialization to PKK members and KBC communities, as well as monitoring and pre-post tests. The results of the activity show an increase in knowledge in organic waste management. This service shows that BSF maggot cultivation can be a sustainable waste management strategy and open up economic opportunities for the community. Further assistance is needed for the community to implement maggot cultivation as an organic waste management policy.
Penguatan UMKM Puri Farm Living Melalui Diversifikasi Produk Turunan Susu Kambing Rahmat, Anni; Kurniati, Yuni; Noviasri, Rizky; Eko Wijanarko, Danang; Arifia Insani, Dzafif; Maulana, Firman; Nafisah, Salwa; Pratiwi, Hida
Jurnal Ilmiah Pangabdhi Vol 11, No 2: Oktober, 2025
Publisher : LPPM Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/pangabdhi.v11i2.31927

Abstract

This community service program was implemented to strengthen the competitiveness of the Puri Farm Living association in Tuban Regency, which operates in the dairy goat farming sector. The main challenges faced were the limited market for fresh goat milk, low shelf life, and high competition among farmers following the Covid-19 pandemic. To address these issues, diversification of derivative products such as kefir, crackers, and goat milk soap was carried out. This diversification aimed to increase added value, expand the market, and improve the sustainability of farmers' businesses. The methods used included problem identification, technology transfer, training, mentoring, and evaluation. The results of the activity showed an increase in partners' skills in processing goat milk into value-added products, an increase in selling prices from IDR 25,000–30,000 per liter to IDR 40,000–50,000 per liter, and the opening of marketing opportunities through marketplaces and social media. Thus, this program not only impacted Puri Farm Living's economy but also strengthened local-based MSMEs.Keywords: Up to six keywords should also be included.
Optimalisasi Peran Desa Wisata Pesisir Sumenep untuk Peningkatan Kesejahteraan Ekonomi Masyarakat Winata, A. Yahya Surya; Wijayani, Qoni'ah Nur; Ni'mah, Ana Tsalitsatun
Jurnal Ilmiah Pangabdhi Vol 11, No 2: Oktober, 2025
Publisher : LPPM Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/pangabdhi.v11i2.28641

Abstract

The development of tourist villages is an effective strategy to enhance the economic welfare of communities, particularly in coastal areas rich in natural and cultural potential. This article discusses a community service program focused on optimizing tourist villages in the coastal areas of Sumenep. The activities include training on tourism management, empowering local communities through tourism-based skill development, digital promotion, and strengthening economic institutions such as Village-Owned Enterprises (BUMDes). The results indicate an increase in the community's capacity to manage tourism potential, a rise in the number of tourist visits, and a positive impact on the local community's income. Through strong collaboration among the community, government, and relevant stakeholders, optimizing tourist villages can create a sustainable tourism ecosystem while supporting the welfare of coastal communities in Sumenep.
Penerapan Teknologi Solar Dome Dryer untuk Peningkatan Kualitas dan Efisiensi Pengeringan Kopi di Desa Kedasih Kabupaten Probolinggo Djoko Wahyudi; Novita Lidyana; Amanatuz Zuhriyah; Linda Kurnia Supraptiningih
Jurnal Ilmiah Pangabdhi Vol 12, No 1: 2026
Publisher : Universitas Trunodjoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/pangabdhi.v12i1.32222

Abstract

Desa Kedasih merupakan salah satu desa di Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo, yang berada di lereng Gunung Bromo pada koordinat 113,020° BT dan 7,950° LS dengan ketinggian 1.400–2.100 mdpl dan kemiringan lahan 20–35%. Desa ini merupakan salah satu desa binaan dari perguruan tinggi mitra yang sejak tahun 2024 telah terlibat aktif dalam kegiatan riset dan pemberdayaan masyarakat. Kegiatan ini bertujuan untuk melaksanakan bimbingan teknis penanganan pasca panen kopi yang baik dan benar (Good Handling Practices) kepada petani mitra, melakukan perancangan dan pembuatan solar dome dryer untuk meningkatkan kapasitas pengeringan, dan meningkatkan kualitas mutu biji kopi yang dihasilkan sesuai dengan syarat mutu umum biji kopi. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah model pemberdayaan sumber daya manusia dengan menerapkan beberapa tahapan kegiatan. Sistem kerja solar dome dryer telah berhasil meningkatkan kemampuan masyarakat dalam menerapkan teknologi pengering berbasis energi surya untuk pengolahan biji kopi. Pengujian pada suhu 50–55°C merupakan kondisi paling optimal, dengan waktu pengeringan rata-rata 20–30 jam dan kadar air akhir biji kopi mencapai 9–11%, sesuai standar mutu kopi kering.
Pemanfaatan Limbah Kepiting Menjadi Produk yang Bernilai Jual Guna Peningkatan Pendapatan Masyarakat Pesisir di Desa Ampekale, Kecamatan Bontoa Rinduwati Rinduwati; Erna Mayasari; Andi Muhammad Anshar; Hardianti Hardianti
Jurnal Ilmiah Pangabdhi Vol 12, No 1: 2026
Publisher : Universitas Trunodjoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/pangabdhi.v12i1.32859

Abstract

Desa Ampekale merupakan salah satu daerah di Kabupaten Maros yang banyak terdapat kelompok pengelola kepiting rajungan. Di daerah ini banyak masyarakat yang mengelola kepiting, utamanya kepiting rajungan. Peningkatan produksi daging kepiting dari kegiatan pengelolaan kepiting rajungan berpotensi menyebabkan penumpukan limbah cangkang kepiting.  Adanya penumpukan ini dapat menjadi masalah serius terhadap lingkungan. Cangkang kepiting yang menumpuk dan tidak dikelola dengan baik di sekitar rumah warga dapat menimbulkan berbagai masalah lingkungan. Agar permasalahan terkait limbah cangkang kepiting dapat diatasi maka diperlukan pengelolaan limbah cangkang kepiting yang ada disekitar rumah warga. Salah satu bentuk pengelolaannya adalah dengan mengolah cangkang kepiting menjadi pakan ternak. Untuk memperoleh pakan ternak yang baik dari limbah cangkang kepiting maka diperlukan penyuluhan dan pelatihan pembuatan pakan serta penguatan manajemen pada kelompok pengelola cangkang. Dari kegiatan pengelolaan cangkang kepiting ini maka dihasilkan sebanyak 100 kg tepung cangkang kepiting, 50 kg pakan ikan dan 50 kg pakan ayam serta 1 buah buku untuk membukukan keuangan pada pengelolaan cangkang kepiting.Masyarakat sangat antusias dalam mengikuti kegitan ini sehingga diperlukan kegiatan lanjutan tahun depan untuk kegiatan ini. 
Penguatan Kapasitas Petani Garam Ampekale melalui Sosialisasi Pembuatan Garam dengan Metode Green House Salt Tunnel Andi Muhammad Anshar; Maming Maming; Isnawati Osman; Erna Mayasari
Jurnal Ilmiah Pangabdhi Vol 12, No 1: 2026
Publisher : Universitas Trunodjoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/pangabdhi.v12i1.32876

Abstract

Desa Ampekale di kabupaten Maros merupakan salah satu desa di Kabupaten Maros yang memiliki banyak tambak air asin serta garis pantai yang panjang tetapi belum bisa dimanfaatkan secara optimal untuk memproduksi garam Saat kemarau. Garam yang dihasilkan di desa Ampekale belum sesuai dengan standart nasional untuk garam konsumsi sehingga harga jualnya belum bisa diandalkan sebagai mata pencaharian. Agar kualitas garam semakin baik dan produktivitas petambak garam semakin meningkat maka diperlukan adanya penguatan kapasitas petani garam di Desa Ampekale yang dilakukan melalui sosialisasi dengan menggunakan metode ceramah, pemutaran film dan diskusi. seputar penggunaan pembuatan garam secara modern yang salah satunya dilakukan dengan menggunakan Greenhouse Salt Tunnel (GST) sebagai sebuah sistem modern dalam memproduksi garam. Pegetahuan petani garam tentang cara memproduksi garam secara modern setelah dilakukan sosialisasi meningkat sekitar 52% dari sekitar kisaran 25% menjadi 77%.
Pelatihan Guru tentang Kesehatan Mental dan Tumbuh Kembang Anak di SDIT Ulil Albab Bangkalan Masrifah Masrifah; Hapsari Puspita Rini; Meria Zakiyah Alfisuma
Jurnal Ilmiah Pangabdhi Vol 12, No 1: 2026
Publisher : Universitas Trunodjoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/pangabdhi.v12i1.31730

Abstract

Kesehatan mental dan tumbuh kembang anak merupakan aspek penting dalam pendidikan dasar yang seringkali belum mendapat perhatian optimal di sekolah. Guru memiliki peran strategis dalam mendeteksi, memahami, dan mengelola isu-isu psikologis yang dapat memengaruhi proses belajar siswa. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan di SDIT Ulil Albab Kamal Bangkalan dengan tujuan meningkatkan kompetensi guru terkait kesehatan mental dan tumbuh kembang anak. Metode pelaksanaan meliputi pelatihan berbasis studi literatur, diskusi interaktif, simulasi kasus, dan coaching. Evaluasi dilakukan melalui pre-test dan post-test untuk mengukur peningkatan pemahaman guru. Hasil menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan signifikan, dari rata-rata 70% pada pre-test menjadi 95% pada post-test. Guru mampu mengidentifikasi gejala awal permasalahan psikologis, menyusun strategi pembelajaran ramah mental, serta menunjukkan keterampilan praktis dalam menangani kasus sederhana. Dengan demikian, program pengabdian ini terbukti efektif dalam meningkatkan pemahaman dan keterampilan guru terkait kesehatan mental siswa.
Implementasi Teknologi Pengolahan Sampah Berbasis Insinerator untuk Mendukung Pariwisata Berkelanjutan di Pantai Matahari Sumenep Ana Tsalitsatun Ni'mah; M Imron Mustajib; A Yahya Surya Winata
Jurnal Ilmiah Pangabdhi Vol 12, No 1: 2026
Publisher : Universitas Trunodjoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/pangabdhi.v12i1.32896

Abstract

Pengelolaan sampah merupakan tantangan utama dalam mendukung pariwisata berkelanjutan, terutama di kawasan pesisir yang sering menerima sampah kiriman dari laut. Pantai Matahari, Desa Lobuk, Kecamatan Bluto, Kabupaten Sumenep menjadi salah satu lokasi wisata yang menghadapi permasalahan tersebut. Selama ini pengelolaan sampah hanya dilakukan dengan cara dikumpulkan dan diangkut oleh petugas kebersihan, sehingga masyarakat dan pengelola wisata masih bersifat pasif serta bergantung pada pihak luar. Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas masyarakat melalui penerapan teknologi insinerator dan edukasi prinsip 3R (Reduce, Reuse, Recycle) sebagai langkah strategis menuju konsep Zero Waste Tourism. Metode pelaksanaan meliputi lima tahapan, yaitu sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan dan evaluasi, serta penyusunan strategi keberlanjutan program. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan masyarakat terkait pengelolaan sampah, kemampuan pengoperasian insinerator, serta munculnya inisiatif inovasi pengelolaan limbah seperti pembuatan ecobrick. Implementasi teknologi insinerator terbukti efektif dalam mengurangi volume sampah kiriman laut yang sulit ditangani dengan cara manual. Selain itu, masyarakat mulai bertransformasi dari kondisi pasif menjadi lebih partisipatif dan aktif dalam menjaga kebersihan lingkungan wisata.Secara keseluruhan, program ini memberikan dampak positif baik dari aspek lingkungan, sosial, maupun ekonomi. Lingkungan wisata menjadi lebih bersih, kenyamanan pengunjung meningkat, dan masyarakat memiliki keterampilan baru yang dapat dikembangkan lebih lanjut, misalnya dengan inovasi alat press sampah atau integrasi Bank Sampah Digital di masa depan. Dengan demikian, penerapan teknologi insinerator yang dikombinasikan dengan penguatan kesadaran 3R menjadi solusi efektif untuk mendukung terwujudnya pariwisata berkelanjutan di Pantai Matahari Sumenep.