Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.745
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ATAVISME JURNAL ILMIAH KAJIAN SASTRA Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) Jurnal Pena Indonesia Reswara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Community Empowerment Jurnal Nuansa Akademik: Jurnal Pembangunan Masyarakat Wacana : Jurnal Bahasa, Seni, dan Pengajaran Edusoshum: Jurnal Pendidikan Islam dan Sosial Humaniora Journal of Community Service and Society Empowerment Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan
Nurhidayah, Sri
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Public Health Social Sciences Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

 1   2 
Local food-based education: Utilization of moringa leaves (Moringa oleifera, l.) for stunting prevention Amelia, Renny; Suharyani, Ine; Rizikiyan, Yayan; Lestari, Trisna; Sulastri, Lela; Supriyadi, Yadi; Azzahra, Siti; Ningsih, Widia; Mutmainah, Iin; Maryam, Diana Dwi; Shadrina, Ghesani Nur; Yasmin, Yasmin; Nurhidayah, Sri; Adiibah, Siti
Community Empowerment Vol 10 No 4 (2025)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Magelang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31603/ce.12302

Abstract

Stunting, a condition of impaired growth in children due to chronic malnutrition, is a significant public health problem. This community service aimed to increase the knowledge of the community, particularly pregnant women, regarding the potential of Moringa oleifera leaves as a healthy snack alternative in stunting prevention. This activity employed a pre-test post-test design with an intervention of counseling and training on making chicken nuggets fortified with Moringa oleifera leaves. The target participants were pregnant women with low upper arm circumference and mothers with stunted children. Evaluation of participants' understanding of stunting and the benefits of Moringa oleifera leaves was conducted before and after the intervention. The evaluation results showed an increase in participants' understanding of stunting and the benefits of Moringa oleifera leaves, as indicated by an increase in the average score of correct answers in the post-test compared to the pre-test. A hedonic test on the chicken nuggets fortified with Moringa oleifera leaves showed a very high level of liking for taste and color, and a high level of liking for aroma and appearance. The texture of the nuggets was identified as an aspect requiring further improvement.
Literasi Data Kependudukan melalui Infografis dan Monografi Desa Bagi Kader Posyandu : Pengabdian Utami, Tiani Wahyu; Ningrum, Ariska Fitriyana; Imron, Ali; Nurhidayah, Sri; Yunanita, Novia
Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Vol. 4 No. 3 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 4 Nomor 3 (Januari 202
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jerkin.v4i3.5483

Abstract

Literasi data kependudukan menjadi sangat penting karena menyangkut kemampuan individu, organisasi, maupun pemerintah dalam memahami, menggunakan, dan mengelola informasi mengenai jumlah, karakteristik, serta dinamika penduduk. Bagi kader Posyandu, data kependudukan memiliki arti strategis karena mereka adalah ujung tombak layanan kesehatan dasar di tingkat masyarakat. Tanpa pencatatan yang baik, intervensi menjadi tidak terarah dan evaluasi program menjadi sulit dilakukan. Kelurahan Pedurungan Lor, khususnya RW 1, Kecamatan Pedurungan, Kota Semarang, dipilih sebagai lokasi kegiatan pengabdian masyarakat. Urgensi kegiatan pengabdian ini adalah mengingat pentingnya data sebagai dasar dalam pengambilan keputusan dan perencanaan kesehatan masyarakat, juga peningkatan kompetensi kader Posyandu dalam pengelolaan dan visualisasi data menjadi sangat mendesak. Oleh karena itu diperlukan kegiatan yang meningkatkan pengetahuan literasi data kependudukan dan melatih pembuatan infografis dan monografi desa. Evaluasi dilakukan dengan pre-post test terkait pemahaman literasi data dan pembuatan infografis. Berdasarkan kegiatan yang dilakukan menunjukkan hasil adanya peningkatan pemahaman literasi data dan pembuatan infografis melalui Canva, hal ini tercermin pada nilai rata-rata skor post test yang mengalami peningkatan yang signifikan.
Co-Authors Adiibah, Siti Ali Imron Ariska Fitriyana Ningrum Azzahra, Siti Badrus, Moh Denok Julianingsih Dian Purnamasari Efendi, Tri Efendi, Tri Achmad Elfrida Ratnawati Fitri, Norma Diana Hariyani, Indaria Tri Indah, Dewi Rosaria Lela Sulastri, Lela Lestari, Trisna Maryam, Diana Dwi mutmainah, iin Prameswari, Noviardani Kartika Prihantini, Apsari Fajar Putri, Nur Aini Saura Renny Amelia RIZKA NUR OKTAVIANI Shadrina, Ghesani Nur Silwana, Amalia Soemarmi, Soemarmi Soenarmi, Fransisca R. Subaidah Suharyani, Ine Sulistiyani Tiani Wahyu Utami Widayanti, Evi Widia Ningsih, Widia Yadi Supriyadi Yasmin Yasmin Yayan Rizikiyan Yunanita, Novia