Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Agriprima : Journal of Applied Agricultural Sciences

Inovasi Pupuk Organik Cair Berbahan Whey Tahu dan Limbah Rumah Tangga serta Uji Aplikatif pada Perkecambahan Kacang Hijau Nicky, Dhea; Bintari, Siti Harnina
Agriprima : Journal of Applied Agricultural Sciences Vol 9 No 2 (2025): SEPTEMBER
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/agriprima.v9i2.727

Abstract

Pupuk organik cair (POC) merupakan alternatif ramah lingkungan untuk mengurangi ketergantungan terhadap pupuk kimia yang berdampak negatif pada ekosistem dan keberlanjutan pertanian. Penelitian ini bertujuan mengembangkan dan menguji efektivitas POC berbahan dasar limbah rumah tangga berupa whey tahu, kulit pisang, blotong, dan kulit telur. Metode yang digunakan adalah fermentasi dua tahap, yaitu fermentasi terpisah masing-masing bahan selama tujuh hari, kemudian pencampuran seluruh bahan dengan penambahan molase dan EM4, dilanjutkan fermentasi lanjutan selama 21 hari dalam kondisi anaerob. Parameter pengamatan meliputi karakteristik fisik larutan seperti warna, aroma, kejernihan, pH, dan endapan. Uji aplikatif dilakukan pada benih kacang hijau untuk mengukur efektivitas POC terhadap panjang rata-rata kecambah. Hasil menunjukkan bahwa POC yang dihasilkan memiliki warna cokelat pekat, aroma asam ringan, pH netral hingga sedikit asam, serta stabil secara visual dan sensorik. Uji efektivitas menunjukkan bahwa rata-rata panjang kecambah pada perlakuan POC adalah 7,84 cm, sedangkan kontrol hanya 6,10 cm. Selisih panjang kecambah (1,74 cm) melebihi nilai BNT 5% (0,93 cm), yang menunjukkan adanya perbedaan nyata antarperlakuan. Simpulan dari penelitian ini adalah bahwa formulasi POC dari limbah organik rumah tangga melalui fermentasi dua tahap mampu menghasilkan pupuk cair yang efektif mendukung pertumbuhan awal tanaman dan memiliki potensi besar sebagai solusi pemupukan berkelanjutan.
Co-Authors A.A. Ketut Agung Cahyawan W Alam, Aulia Nuanza Alamsyah - Alfiyan, Jamil Maulana Zahriyan Anam, M. Khairul Andin Vita Amalia, Andin Vita Andiniyati, Fitri Anhari, Saeful Ani Nur Fauziah, Ani Nur Anik Ulfah, Anik Anisa Dyah P Anisa Dyah P Astrid Farmayati Chulia Mubtadiah, Chulia Danang Dwi Saputro Deddy Muchtadi DEDDY MUCHTADI Dewi Mustikaningtyas Dewi Susilowati Dhimas Fajar Eka Purnama Dwi Handayani DWI SUSILANINGSIH DWI YULIANTI Dyah Rini Indriyanti Eka - Mukaromah, Eka - Ely Rudyatmi, Ely Endah Peniati Enni Suwarsi Rahayu Evi Widowati Farikhul Ulum Farikhul Ulum Fazat Haniyya, Fazat Fernando, G. S.N. Fidia Fibriana Hadi Nasbey Hayati, Dwi Puji Hayati, Dwi Puji Heni Pujiastuti Ibnul - Mubarok, Ibnul - Ibnul Mubarok Ibnul Mubarok Ibnul Mubarok Ichsani, Nadya Iin Kurnia Iin Kurnia Intan Zainafree, Intan Isnaeni Karunia Annisa Istiani, Fahrun Istiani, Fahrun Jamil Maulana Zahriyan Alfiyan Jayanti, Septi Jumiyati - Jumiyati - Kartika Nugraheni Kartika Nugraheni Khairunisa, Nisrina L. Putri, Afra Fauziah Lail Isro, Abda Latipah, Rina April Lisdiana Lisdiana MADE ASTAWAN Mafaza Khaisuntaha Mafaza Khaisuntaha Maftuhah, Anis Margareta Rahayuningsih Nugroho Edi K Martien Herna Susanti Maryani Suwarno Maryani Suwarno Maryani Suwarno Masru'ah, Masru'ah Milah, Nihayatul Moeis, Siti Fatimah Muhammad Agus Muljanto Muhammad Khumaedi Mursyid . Mursyid Mursyid Nadya Ichsani Najah, Khoirun Nana Kariada Trimartuti Natalia Desy Putriningtyas, Natalia Desy Natalia, Lidya Ayu Nicky, Dhea Niken Subekti Nikmatul Hidayah Ning Setiati Ning Setiati Ning Setiati Ningtyas, Mega Mawarni Eva Noor Aini Habibah Nugraini, Anisa Ratna Nurika, Nurika P. Eko Prasetyo Parmin - Pramesti Dewi Pratama, Rizka Nur Priyantini Widiyaningrum Puput Roy Purnawati R. Susanti R. Susanti Rahina Nugrahani Rahmawati, Fahmi Ramadani, Mutiara Bintang Retno - Istifarini, Retno - Retno Sri Iswari Rivana Citra r Rivana Citra R Rohman, Shohihatur Rosidah Rosidah Sadikin, Nadya Audina Nurkhafiya Saiful Ridlo Sarjadi Sarjadi Sarjadi Sarjadi Siti Alimah Siti Fatimah Moeis Siti Maesaroh Sri Sukaesih Sri Sukaesih Sri Utami Sri Widowati Sri Widowati Stephani Diah Pamelasari, Stephani Diah Sucihatiningsh Dian Wisika Prajanti, Sucihatiningsh Dian Wisika Sudarman Sudarman Sunyoto Sunyoto Sunyoto Sunyoto Sutikno Sutikno Syukron Rizqi, Syukron Talitha Widiatningrum Tiara Linanti, Annisa Tirtaningrum, Fitria Ayu Tri Budi Kurniawan Tri Budi Kurniawan, Tri Budi Tutik Wresdiyati Ufi Saraswati, Ufi Umaira, Nurunnisa Veronika Eka J Veronika Eka J Widya Hary Cahyati Widyanigrum, Dewi Widyanigrum, Dewi Winanti, Ruri Wiwi Isnaeni Wiwi Isnaini Wulan Christijanti Wulandari K. E, Yenni Tyas Yanuar Revandi Yatin Mulyono Yuliana, Lusia Retno Yuliana, Lusia Retno Yuniarti Yuniarti Yustinus Ulung Anggraito