Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : SNTE

Sistem Pengendalian Proses Penyangraian Biji Kakao Sartika, Erwani Merry; Zefanya, Kevyn Vicy
Seminar Nasional Teknik Elektro Vol. 3 No. 1 (2023): SNTE II
Publisher : Forum Pendidikan Tinggi Teknik Elektro Indonesia Pusat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penyangraian merupakan salah satu tahap terpenting dalam pembuatan bubuk cokelat, selain mengurangi kadar asam dan kadar air. Sistem kendali suhu pada proses penyangraian dikendalikan oleh pengendali PID yang akan mengatur bukaan motorized valve yang mempengaruhi suhu sirkulasi tabung. Kendali PID dituning menggunakan kombinasi metode Ziegler[1]Nichols dan metode trial and error untuk mendapatkan respon sistem yang lebih baik. Suhu penyangraian berhasil dikendalikan menggunakan pengendali PID dengan nilai parameter Kp = 2.7, Ti = 0.035, dan Td =0. Respon menghasilkan kinerja dengan overshoot 5% dan settling time 12 menit untuk mencapai suhu penyangraian 300℃.
Co-Authors Aan Darmawan AAN DARMAWAN Aan Darmawan Hangkawidjaj Aan Darmawan Hangkawidjaja Agus Prijon Agus Prijono Agus Prijono Alfian Alfian Amadeus, Clarence Annisa Maizano Anthonius Chandra Arief Darmawan Ariesa Pandanwangi Arvin Ezekiel Denri Utama Arvin Ezekiel Denri Utama Audyati Gany Audyati Gany AUDYATI GANY Audyati Gany, Audyati Chandra, Eric Che, Wei Lin CHRISOPHRAS, HAZEL XARIS Clarence Amadeus Daniel Setiadikarunia Darmanto, Christopher Prasetya DARMAWAN, GERARLDO INDRA Dido Hardinanto Ginting Diki Dwi Saputra Dimitri Jeremy Dion Melvern Siswanto Elia Moses Elizabeth Wianto, Elizabeth Evan Adrian Adhi Giri Shaffaat AL Muttaqin GUNAWAN, REYNALDY FELICIUS HALIM, CHRISENDY Hangkawidjaja, Aan Darmawan HASUGIAN, MEILAN JIMMY Herawati Ys Herawati Yusuf Herawati Yusuf Herawati Yusuf Heri Andrianto I Nengah Agus Mulia Adnyana I Wayan Sukadana Ida Ida Ida, Ida Indra Maulidin JAYA, WILLIAM EKA Jeffrey Christopher Jeremy Jonathan Jeremy, Dimitri Jimmy Gozali JONATHAN, RONALDO DAVE Judea Janoto Jarden Lesmana, Cindrawati Lin, Che Wei LIN, CHE-WEI M, Kevin Reynaldo Markus Tanubrata Markus Tanubrata Markus Tanubrata Meilan Jimmy Hasugian Moses, Elia Muliady, Muliady Nathaniel Pius Winata Nicolaus Cornellius Novie Theresia Br. Pasaribu Novie Theresia Br. Pasaribu Nugroho, Vincensius Olga Catherina Pattipawaej Pasaribu, Novie Theresia Patrick Fellipe Army Pintu Batu, Michael Cladius Poltak Rainisa Maini Heryanto Ratnadewi Ratnadewi . Renaldy, Derry RESTIANTO, REINALDO STEVEN RESTIANTO, REINALDO STEVEN Reynaldy Felicius Gunawan Richard Setiawan Riko Arlando Riko Arlando Saragih Rudy Wawolumaja Santoso Santoso SARJONO, RUDI SARJONO, RUDI SETIAWAN, FEBRIAN Setiawan, Febryan Siti Zubaidah Sri Wahono T. Rudi Sarjono T. Rudi Sarjono T. Rudy Sarjono Tara Anggada Putra Tio Dewantho Sunoto Utama, Arvin Ezekiel Denri Vieri Candhya Wigayha VIERI CANDHYA WIGAYHA Vincensius Nugroho Vincent Utama Wahono, Sri Winda Halim Wulan Sallydri Santoso Yehuda Njuah Sectio Cibro Yeremia Timotius Yohana Susanthi Yulianti Talar YUVENS, VINCENSIUS Zefanya, Kevyn Vicy