Claim Missing Document
Check
Articles

Manajemen Risiko Rantai Pasok Pada Tambak Udang Cipta Suramadu Vaname fauziyah, elys; Faiha, Imdad; Triyasari, Sri Ratna
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 8 No. 4 (2024)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/

Abstract

Cipta Suramadu Vaname (CSV) merupakan usaha yang bergerak dibidang budidaya udang vaname pada tahun 2022. Meskipun tergolong usaha baru, CSV dalam satu siklus budidaya mampu menghasilkan lebih dari 5 ton. Tetapi hasil budidaya dalam satu siklus tersebut masih mengalami fluktuasi. Tujuan penelitian untuk mengidentifikasi kejadian risiko (risk event) dan penyebab risiko (risk agent), serta merumuskan mitigasi risiko prioritas yang terjadi pada aktivitas rantai pasok Tambak Udang CSV. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Supply Chain Operation Reference (SCOR) untuk melakukan pemetaan aktivitas rantai pasok tambak udang vaname. Metode House of Risk (HOR) digunakan untuk identifikasi risiko dan merumuskan mitigasi risiko. Hasil identifikasi risiko menggunakan HOR Fase I pada Tambak Udang CSV sebanyak 14 risk event dengan 21 risk agent. Hasil HOR Fase II terdapat 18 rumusan aksi mitigasi risiko. Saran yang dapat diberikan yaitu Tambak Udang CSV bisa menerapkan usulan rumusan mitigasi risiko ditiap siklus budidaya agar dapat meminimalisir terjadinya risiko dan kerugian.
PERSEPSI MAHASISWA TERHADAP MEDIA PEMBELAJARAN MATAKULIAH USAHATANI ”SI-CANTIK” PADA PROGRAM STUDI AGRIBISNIS Fauziyah, Elys; Rum, Mokhammad; Hasan, Fuad; Triyasari, Sri Ratna
Jurnal Kepemimpinan dan Pengurusan Sekolah Vol. 5 No. 1 (2020): Maret
Publisher : STKIP Pesisir Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Learning media is a tool that can be used to optimize learning activities. The development of information technology can be utilized to design contemporary learning media, as has been done by lecturers of farming course in the Agribusiness Study Program at the University of Trunojoyo Madura (UTM). The lectures designed an information technology-based learning media, named Si-Cantik. This media has been applied to farming courses on odd semester 2019/2020. In order to find out students' perceptions of this media, a survey was conducted using seven indicators. The number of samples is 33 respondents. The results of the analysis showed that most respondents agreed that Si-Cantik learning media could provide a more detailed understanding of farming plan material, and could improve skills in farming plan made.
Preferensi Wisatawan Terhadap Agrowisata Belimbing Ngringinrejo Febrianti, Salsabila Atikah; Fauziyah, Elys; Destiarni, Resti Prastika
Agrimics Journal Vol. 1 No. 2: July 2024
Publisher : PT. Sativa Publishing Group

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.64118/aj.v1i2.8

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik dan preferensi wisatawan terhadap Agrowisata Belimbing Ngringinrejo Bojonegoro. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 96 orang, yang diambil dengan menggunakan metode purposive sampling.  Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah konjoin untuk menilai preferensi wisatawan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik mayoritas wisatawan adalah perempuan usia 17-29 tahun, mahasiswa, berpendapatan di bawah UMR, kunjungan 1-2 kali, dan berdomisili di Kabupaten Bojonegoro. Analisis konjoin menunjukkan preferensi kombinasi terbaik untuk lokasi Agrowisata Belimbing Ngringinrejo adalah  daya tarik petik belimbing, pelayanan tambahan pemandu wisata, fasilitas area parkir, akses dekat dengan jalan utama, transportasi mobil, serta cendera mata makanan khas dan gantungan kunci.
Analisis Risiko Operasional pada Perusahaan Benih Jagung PT. Giri Agro Raya Sejahtera Islami, Nabila; Fauziyah, Elys; Wijayanti, Dian Eswin
Journal of Agribusiness Science and Rural Development Vol. 4 No. 2 (2025): JASRD
Publisher : LP3M Universitas Putra Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32639/kcngqy23

Abstract

Corn is a key food sector that plays an important role in boosting the economy in Indonesia. Madura, as one of the largest corn-producing regions in East Java, continues to strive for corn self-sufficiency through the provision of superior corn seeds. PT. Giri Agro Raya Sejahtera (PT. GARS) is an agricultural company in Madura that produces high-quality corn seeds of the Madura-3 variety. As a newly established company, PT. GARS still faces limitations in its risk planning. The company has experienced several unexpected events related to its operational system, resulting in losses. The aim of this study is to identify sources of risk and analyze the level of risk at PT. GARS. The research methods used are the Fishbone Diagram and Failure Mode and Effect Analysis (FMEA). The data were obtained through interviews with key informants, consisting of one company director, one processing manager, one marketing manager, and one marketing staff member. Based on the fishbone diagram, five types of risks were identified: (1) human resource risks, including occupational health and safety as well as human behavior; (2) production risks, including planting, maintenance, and harvesting; (3) technological risks, consisting of equipment availability and technological mastery; (4) process risks, which involve seed processing and seed quality testing; and (5) external risks, including weather, pest and disease attacks, competitors, and distribution. Based on the Risk Priority Number (RPN), two sources of risk with high risk levels are process risks in seed processing and external risks, particularly unpredictable weather.
Sosialisasi Inovasi Varietas Jagung Madura 3 Pada Petani Desa Tlontoraja Kecamatan Pasean Kabupaten Pamekasan Syahriyanda, Adjie Manggala; Kotimah, Kusnul; Rahmanul Hakim, Muhammad Wildan; Adzim, Mahardhani Annisa; Putri, Fitria Nayla; Fauziyah, Elys; Musyafiroh, Saufil
Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Vol 4 No 2 (2024): JPMI - April 2024
Publisher : CV Infinite Corporation

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52436/1.jpmi.2162

Abstract

Desa Tlontoraja Kecamatan Pasean Kabupaten Pamekasan memiliki potensi pertanian dengan jumlah petani sebanyak 5.076 jiwa. Pertanian tanaman pangan mendominasi usahatani di desa tersebut, khusunya usahatani jagung.  Produktivitas jagung lokal yang diusahakan oleh petani sekitar terbilang rendah. Disisi lain sudah terdapat inovasi benih jagung MH-3 yang merupakan hasil persilangan antara benih jagung lokal dengan jagung hibrida. Mahasiswa yang sedang melakukan kegiatan MBKM Magang Desa, melakukan kegiatan sosialisasi inovasi tersebut pada petani Desa Tlontoraja. Kegiatan dilakukan pada tanggal 7 November 2023 di Kantor Desa Tlontoraja, dengan narasumber dari staf PT. Agro Giri Raya yang juga merupakan staf di Prodi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura. Sosialisasi dilakukan dengan tujuan untuk mengenalkan inovasi benih jagung Madura MH-3, mengajari petani teknis budidaya jagung MH-3, dan memberikan bantuan benih pada petani untuk dapat melakukan uji coba penanaman jagung MH-3. Kegiatan diikuti oleh 22 orang yang terdiri dari petani, ketua kelompok tani, BPP Kecamatan Pasean, dan Kepala Desa Tlontoraja beserta pamong / aparat desa. Rangkaian acara sosialisasi meliputi sambutan-sambutan, penyampaian materi sosialisasi, diskusi tentang jagung MH-3, dan pemberian bantuan benih jagung MH-3 yang dapat digunakan untuk uji coba.
Linkage of Technical Efficiency and Farmer Risk Behaviour of Shallot Manjung Variety Production Rahmania Fajri, Siti; Fauziyah, Elys
Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Vol. 9 No. 3 (2018): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (304.134 KB) | DOI: 10.29244/jhi.9.3.188-196

Abstract

Desa Pojanan Barat Kabupaten Pamekasan dikenal sebagai sentra produksi bawang merah, Varietas Manjung. Bawang merah ini dikenal sebagai produk yang memiliki sifat-sifat unggul seperti: memiliki produktivitas yang tinggi, mampu bertahan pada kondisi lahan yang kering, memiliki ketahanan terhadap hama dan penyakit, serta memiliki aroma yang harum dan sangat gurih. Permasalahan di desa tersebut adalah produktivitasnya tidak sesuai dengan potensi maksimal yang seharusnya bisa dihasilkan. Tujuan penelitian ialah menganalisis tingkat efisiensi teknis, mengetahui perilaku petani dalam menghadapi risiko, dan menganalisis keterkaitan efisiensi teknis dan perilaku risiko petani. Jumlah sampel sebanyak 42 petani. Metode analisis yang digunakan adalah fungsi produksi Cobb Douglas dengan pendekatan Stochastic Frontier, diskriptif kuantitatif dengan menggunakan skala Likert, dan uji korelasi Pearson. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa petani hanya mampu mencapai tingkat efisiensi teknis rata-rata sebesar 77%, sementara itu 40.5% petani berperilaku netral terhadap risiko, dan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara efisiensi teknis dan perilaku risiko petani. Kata kunci: efisiensi teknis, perilaku risiko, produksi bawang merah
Persepsi masyarakat terhadap rencana pengembangan wisata di Desa Tlontoraja Kecamatan Pasean Kabupaten Pamekasan Lahagu, Aslina; Fauziyah, Elys; Ariyani, Aminah Happy Moninthofa
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.21009

Abstract

Desa Tlontoraja merupakan salah satu desa yang ada di Kecamatan Pasean Kabupaten Pamekasan yang memiliki potensi di bidang pariwisata. Namun, objek wisata yang ada masih belum tersentuh pembangunan sama sekali dikarenakan kurangnya dukungan dari masyarakat dan pemerintah setempat. Selain itu, pola pikir masyarakat juga masih awam yang belum sepenuhnya mau menerima modernitas. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui persepsi masyarakat Desa Tlontoraja terhadap rencana pengembangan wisata. Penelitian ini menggunakan 40 responden. Penentuan sampel ditentukan secara purposive sampling. Data dikumpulkan dengan observasi, wawancara, dan penyebaran kuesioner. Metode analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif. Persepsi masyarakat terhadap rencana pengembangan objek wisata di Desa Tlontoraja ditinjau dari 6 variabel yakni keadaan objek wisata, perekonomian, masyarakat dan stakeholder, perencanaan, norma, dan aksesibilitas. Berdasarkan dari hasil penelitian, 6 variabel tersebut diperoleh gambaran bahwa masyarakat Desa Tlontoraja berpersepsi positif yang berarti menyetujui dengan adanya pengembangan wisata di desa tersebut. Berdasarkan objek wisata sebagian besar mereka berpersepsi bahwa desa ini memiliki banyak objek wisata yang berpotensi untuk di kembangkan. Selain itu, mereka juga memiliki persepsi bahwa pariwisata akan mendorong perekonomian desa. Hasil lain mereka juga berpersepsi bahwa rencana pengembangan pariwisata hendaknya dilakukan dengan melibatkan masyarakat lokal dan memastikan tersedia aturan yang tidak melanggar norma masyarakat setempat. 
Consumer Preference Towards Fruit Leather Attributes of Madurese Exotic Tropical Fruits Fauziyah, Elys
International Research Journal of Business Studies Vol. 10 No. 2 (2017): August - November 2017
Publisher : Universitas Prasetiya Mulya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21632/irjbs.10.2.111-122

Abstract

Madura island has high potential for producing tropical fruits, but it still not being well managed especially concerning with the value added. Fruit leather is a product created by using various fruits and simple technology application. Fruit leather is categorized as new product on the market, therefore it is important to know consumer preference towards fruit leather attributes so that producer can design an acceptable product in the market. The research investigated attributes within the levels that become consumer preference in purchasing fruit leather product. There were 60 samples respondents taken accidentally at Bangkalan Plaza Shopping area. Method being used was conjoint analysis. Result showed that fruit leather being chosen by consumers as preference are gummy, mixed fruit taste, yellow color, small roll shape, at 100 grams and in a plastic tube package.
Nilai tambah produk olahan berbahan baku ikan tongkol di UMKM Cahaya Bunda Pamekasan Rizky, Femma Almayda; Fauziyah, Elys; Ariyani, Aminah Happy Moninthofa
Agriscience Vol 5, No 1: Juli 2024
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v5i1.21252

Abstract

UMKM Cahaya Bunda yang berada di Desa Tlontoraja, Kecamatan Pasean, Kabupaten Pamekasan menghasilkan produk olahan berbahan baku ikan tongkol. Produk yang dihasilkan meliputi keripik gambir dan kerupuk ikan. Bahan baku yang melimpah di wilayah UMKM Cahaya Bunda dapat dimanfaatkan sebagai produk yang memiliki nilai jual tinggi. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengkaji nilai tambah produk-produk olahan yang dihasilkan oleh UMKM tersebut. Jenis dan sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer. Data dianalisis dengan menggunakan Metode Hayami. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produk keripik gambir dan kerupuk ikan memiliki nilai tambah masing-masing sebesar Rp 58.760,33 dan Rp 41.973,33, dengan rasio nilai tambah sebesar 44,07% dan 50,37%. Nilai tambah pada kedua produk tersebut masuk dalam  kategori tinggi.
Peran perempuan dalam usahatani tembakau di Desa Bajang Kecamatan Pakong Kabupaten Pamekasan Alwi, Fitriyah; Zuhriyah, Amanatuz; Fauziyah, Elys
Agriscience Vol 6, No 1: Maret 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i1.19087

Abstract

Kurangnya tenaga kerja dalam usahatani tembakau yang ada di Desa Bajang membuat perempuan di desa tersebut mengambil peran untuk ikut andil dalam kegiatan usahatani. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik perempuan dalam usahatani tembakau dan menganalisis peran perempuan dalam usahatani tembakau di Desa Bajang. Lokasi penelitian ini terletak di Desa Bajang, Kecamatan Pakong, Kabupaten Pamekasan. Teknis analisis data menggunakan metode analisis deskriptif. Teknik pengumpulan data yaitu wawancara, observasi, dan dokumentasi. Responden diambil dengan metode purposive sampling dengan jumlah 30 orang. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sebagian besar responden memiliki tingkat pendidikan rendah, dan berada pada umur produktif. Perempuan Desa Bajang ikut berpartisipasi dalam kegiatan usahatani tembakau pada proses pembibitan, penanaman, pemeliharaan, panen, pasca panen dan produksi. Mayoritas pekerjaan usahatani tembakau yang dilakukan oleh peran perempuan yaitu memerlukan sebuah ketelatenan dan kesabaran, mengingat usahatani tembakau tersebut memerlukan waktu yang cukup panjang berkisar selama kurang lebih empat bulan untuk sampai pada tahap pasca panen dan produksi.