Claim Missing Document
Check
Articles

Found 33 Documents
Search

Penerapan E-Modul Bumbu Dasar untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa SMK Kuliner Fase E Abdillah, Salwiyah; Kharnolis, Mein; Dewi, Ila Huda Puspita; Handajani , Sri
Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan Vol. 10 No. 3 (2025): Agustus
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jipp.v10i3.3814

Abstract

Inovasi pembelajaran digital diperlukan dalam proses belajar mengajar di kelas, untuk meningkatkan mutu hasil belajar siswa pada mata pelajaran SMK kuliner. Dengan adanya pemanfaatan e-modul diharapkan dapat menjadi solusi dalam memfasilitasi kebutuhan pembelajaran. Dalam penelitian ini akan diterapkan media pembelajaran yaitu e-modul. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui :(1) Peningkatan hasil belajar ranah kognitif dan afektif melalui penerapan menggunakan e-modul materi bumbu dasar, (2) Respon siswa terhadap penerapan e-modul materi bumbu dasar di SMK Negeri 1 Dlanggu Mojokerto. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan desain Pre Experimental design one group pretest-posttest. Sampel pada penelitian ini adalah siswa kuliner 2 berjumlah 34 siswa dengan teknik purposive sampling. Teknik pengumpulan data menggunakan tes berupa soal pilihan ganda untuk mengukur hasil belajar kognitif, angket penilaian sikap untuk hasil belajar afektif, serta angket respon siswa menggunakan skala likert. Instrumen penelitian divalidasi oleh ahli dan diuji menggunakan rumus Aiken’s V. Teknik analisis data menggunakan uji paired sample t-test serta persentase N-Gain. Hasil penelitian menunjukkan: (1) adanya peningkatan hasil belajar kognitif dengan presentase N-Gain sebesar 56,87 % dan adanya peningkatan hasil belajar afektif dengan presentase N-Gain sebesar 57,34 %. (2) Respon siswa terhadap penggunaan e-modul mencapai 85% dengan kategori sangat layak.
Pengembangan Aplikasi Multimedia Interaktif Berbasis Adobe Animate pada Fase F Materi Tempering Cokelat Dasha, Yolanda Shakira; Miranti, Mauren Gita; Purwidiani, Niken; Kharnolis, Mein
Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan Vol. 10 No. 3 (2025): Agustus
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jipp.v10i3.3894

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) hasil proses pengembangan media pembelajaran interaktif berbasis Adobe Animate pada materi keamanan pangan, 2) kelayakan materi dan media pembelajaran tersebut serta 3) respon peserta didik setelah menggunakan media interaktif berbasis Adobe Animate Penelitian ini menggunakan jenis penelitian R&D dengan menggunakan model 4D, dibatasi hingga tahap pengembangan. Teknik pengumpulan data menggunakan lembar validasi dan angket, yang dianalisis menggunakan skala Likert. Berdasarkan hasil analisis data, 1) Media pembelajaran interaktif berbasis Adobe Animate yang dikembangkan dinyatakan dapat digunakan dalam pembelajaran. 2) Media dinyatakan sangat layak berdasarkan hasil penilaian dari ahli materi sebesar 0,817 dan dari ahli media sebesar 0,835. 3) Serta, respons peserta didik terhadap media pembelajaran interaktif berbasis Adobe Animate dinyatakan sangat baik (97,0%) Dengan demikian, media pembelajaran interaktif berbasis Adobe Animate pada materi tempering cokelat dinyatakan layak untuk digunakan dalam proses pembelajaran.
Penciptaan Convertible pada Busana Ready to Wear Deluxe dengan Sumber Ide Rumah Adat Tikel Balung Mulyono, Dinda Marthania Putri; Arifiana, Deny; Kharnolis, Mein; Nashikhah, Ma’rifatun
Practice of Fashion and Textile Education Journal Vol. 5 No. 2 (2025): Practice of Fashion and Textile Education Journal
Publisher : Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21009/pftj.v5i2.56793

Abstract

This research is a research on the creation of artwork that describes convertibles on ready-to-wear deluxe fashion with the source of the idea of ​​the Tikel Balung traditional house. The purpose of this creation research is (1) To describe the formulation of ideas and concepts for creating convertibles on ready-to-wear deluxe fashion with the source of the idea of ​​the Tikel Balung traditional house, (2) To describe the process of creating convertibles on ready-to-wear deluxe fashion with the source of the idea of ​​the Tikel Balung traditional house, (3) To describe the finished results of convertibles on ready-to-wear deluxe fashion with the source of the idea of ​​the Tikel Balung traditional house, and (4) To describe the presentation of convertibles on ready-to-wear deluxe fashion with the source of the idea of ​​the Tikel Balung traditional house. The method used in this research is the method of creation of works, namely through 4 stages of research starting from exploration, design of works, manifestation of works, to presentation of works. The creation of fashion works resulted in 1 men's clothing and 2 women's clothing with the application of convertibles on the three clothes. One men's clothing design with a convertible construction size on the pants and two women's clothing designs with modular convertibles applied to the outer and pants. Manipulating fabric in the creation of this deluxe ready to wear clothing is taken from the slimpet motif which is the main motif of the Tikel Balung traditional house, which is applied using printing, embroidery techniques, and a combination of the two.