Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
6.07
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sains Materi Indonesia Majalah Kulit, Karet, dan Plastik Jurnal Litbang Industri Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Journal of Applied Agricultural Science and Technology Jurnal Penelitian Kelapa Sawit Logista: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Hilirisasi IPTEKS (JHI) Jurnal Teknologi Pertanian Andalas Menara Ilmu International Journal of Agricultural Sciences Agroteknika Warta Pengabdian Andalas: Jurnal Ilmiah Pengembangan Dan Penerapan Ipteks Andalasian International Journal of Agricultural and Natural Sciences AJARCDE (Asian Journal of Applied Research for Community Development and Empowerment) Jurnal Litbang Industri Journal of Applied Agricultural Science and Technology Jurnal Penelitian Kehutanan Wallacea Andalasian International Journal of Social and Entrepreneurial Development Jurnal Pengembangan Agroindustri Terapan GreenTech PATRIOTIK: Jurnal Inovasi dan Pemberdayaan Masyarakat
Alfi Asben
Department Of Agro-Industrial Technology, Faculty Of Agricultural Technology, Andalas University, Padang, Indonesia.
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 65 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Agroteknika

 1 
Analisis Kelayakan Finansial Industri Yogurt Skala UMKM Rahmadini, Annisa’ Suci; Asben , Alfi; Dewi , Kurnia Harlina; Ernita, Yuni
Agroteknika Vol 7 No 4 (2024): Desember 2024
Publisher : Green Engineering Society

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55043/agroteknika.v7i4.281

Abstract

Pengembangan industri yogurt mempunyai keterkaitan kuat antara beberapa aspek diantaranya adalah aspek kelayakan finansial. Berdasarkan hal tersebut, maka pengembangan industri yogurt perlu kajian struktur biaya dan kelayakan secara finansial. Tujuan penelitian adalah menentukan struktur biaya dan analisis kelayakan finansial industri yogurt dengan kriteria Net-Benefit Cost Ratio (Net-B/C-ratio), Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), dan Payback Periods (PBP). Metode penelitian menggunakan pendekatan survey, data yang dikumpulkan adalah data primeradan data sekunder. Hasil kajian struktur biaya untuk pengembangan industri yogurt skala UMKM membutuhkan biaya investasi seluruhnya sebesar Rp. 1.634.270.000,-, biaya investasi tetap adalah Rp. 1.485.700.000,-,. Biaya produksi (total biaya tetap dan biaya variabel) yang dibutuhkan untuk 36.000 liter/tahun yogurt adalah sebesar Rp. 1.134.867.000,-/tahun, dengan penerimaan sebesar Rp.1.440.000.000,-/tahun, sedangkan pendapatan bersih setelah dikurangi pajak pendapatan adalah sebesar Rp. 238.003.740,-/tahun. Hasil analisa kriteria kelayakan investasi Net-B/C-ratio adalah sebesar 2,007, NPV sebesar Rp. 1.790.640.881 , IRR sebesar 19,8% , dan PBP selama 6 tahun 3 bulan.
Co-Authors Abdi Abdi Abral, Hairul Aidil Putra, Aidil Annisa Putri Anwar Kasim Anwar, Aswaldi Aprila, Melsa Arziyah, Dewi Aswin, Shabrina Nashya Athanasia Amanda Septevani Azrifirwan, Azrifirwan Chandra Gunawan Daimon Syukri Deivy Andhika Permata Deivy Andika Permata Derosya, Vioni Dewi , Kurnia Harlina Dewi Arziyah Dewi Arziyah Dian Pramana Putra, Dian Pramana Diana Sylvi Dini Novita Sari E Efrina Edi Syafri Emriadi - Ernita, Yuni Fakhruzy Fakhruzy Fakhruzy, Fakhruzy Fitriani Kasim Gunarif Taib Gustri Yeni Hasibuan, Saddam Helmia, Puti Hendra Saputra Hendra Saputra Darman Heni Pujiastuti Indah Khairun Nisa Khaire, Ibraham Khandra Fahmy Kiki Yulianto Kurnia Harlina Dewi Kurnia Harlina Dewi Laily, Misbhatul Laksono Trisnantoro Malrianti, Yefsi Mega Fatimah Rosana Meutia, Risa Misbhatul Laily Munzir Busniah Munzir Busniah Neswati Neswati Nguyen Ngoc Thanh Nguyen Novelina Novelina Novelina Novelina Novizar Nazir Permata, Deivy Andika Pidata Gina Putri Qisthina, Yaumil Rahayu, Lisa Rahmadini, Annisa’ Suci Rahmi, Ira Desri Risa Meutia Risa Meutia Fiana Risvita, Sarah Rozalia, Rozalia Saddam Husein Hasibuan Sahadi Didi Ismanto Santosa Santosa Santosa Sari, Wiwit Juita Sembiring, Riani Sari Shabrina Nashya Aswin Sirait, Nofita Chintya Siska Desri Wirahmi, Busman, Edrizal, Sri Mutiar Sri Mutiar Sri Mutiar, Sri Tarumiyo, Aureli Amaliyah Tuty Anggraini Tuty Anggraini Welya Refdi, Cesar Wenny Surya Murtius Wenny Surya Murtius Wiwit Juita Sari Yulia Helmi Diza Yuni Rahmawati Yusniwati Yusniwati