Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.802
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis Maspari Journal Jurnal Lahan Suboptimal Maspari Journal Jurnal Kelautan Tropis Jurnal Terapan Abdimas JPSriwijaya JURNAL ENGGANO Jurnal Penelitian Sains Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) Tabikpun Journal of Community Development JOMPA ABDI: Jurnal Pengabdian Masyarakat JAPI: Jurnal Akses Pengabdian Indonesia Journal of Marine Resources and Coastal Management Laporan Upaya Nyata Inovasi Ilmu Komputer (LUNIK)
Ningsih, Ellis Nurjuliasti
Jurusan Ilmu Kelautan, Fakultas MIPA, Universitas Sriwijaya
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 28 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JPSriwijaya

 1 
PEMBUATAN ICE GEL EKONOMIS SEBAGAI PENGGANTI ES BATU BAGI PELAKU USAHA DI DESA SUNGSANG IV KABUPATEN BANYUASIN Ellis Nurjuliasti Ningsih
Jurnal Pengabdian Sriwijaya Vol 4, No 1 (2016)
Publisher : Lembaga Pengabdian pada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37061/jps.v4i1.5475

Abstract

Desa Sungsang IV adalah salah satu desa nelayan di Kecamatan Sungsang. Pelaku usaha perikanan maupun non perikanan sangat mengandalkan teknik pendinginan untuk mempertahankan kesegaran hasil tangkapan maupun bahan makanannya. Ice gel atau dry ice (es kering) dapat dijadikan salah satu solusi sebagai pengganti es batu yang murah. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah memberikan peragaan dan pelatihan mengenai pembuatan ice gel sederhana kepada pelaku usaha perikanan dan non perikanan di Desa Sungsang IV sehingga dapat digunakan untuk mempertahankan kesegaran hasil tangkapan maupun keperluan sehari-hari. Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan manfaat kepada pelaku usaha perikanan maupun masyarakat umum dalam hal meningkatkan pengetahuan, keahlian, dan penggunaan tentang teknik pembuatan ice gel sederhana sehingga dapat memangkas biaya operasional pendinginan. Antusiame ditunjukkan oleh peserta kegiatan yang berjumlah 37 orang terdiri dari ibu-ibu dan remaja putri. Berdasarkan hasil post test 90% peserta akan menggunakan ice gel sederhana ini untuk kebutuhan hasil tangkapan maupun keperluan sehari-hari.
Co-Authors Abizard Waskita Walen AGUNG SETIAWAN Akbarimansyah, Remi Akhmad Tri Prasetyo Amanda AP Febrianti Amanda Astri Pratiwi Febrianti Andi Agussalim, Andi Anna Ida Sunaryo Purwiyanto Barrus, Beta Susanto Barus, Beta Susanto Beta S Barus Beta Susanto Barus Danu Nur Sayyid Dina Muthmainnah Dwi Puspa Indriani Elyakim Sitorus Fadel, Ahmad Al Fatmalina Febry FAUZIYAH Fauziyah Fauziyah . Fauziyah Fauziyah Fauziyah Fauziyah Fauziyah Fauziyah Fauziyah Fauziyah Febrianti, Amanda AP Fitri Agustriani Freddy Supriyadi Freddy Supriyadi Freddy Supriyadi Gusti Diansyah Gusti Diansyah Gusti Diansyah hartoni . Hartoni Hartoni Hartoni Hartoni Heron Surbakti Ikhlasul Amal Indra Yustian Isnaini . Margareta, Tanti Melki . Melki Melki Melki Melki Melki Melki Muhamad Nur Muhammad Hendri Muhammad Hendri Ni Komang Suryati, Ni Komang Nur, Muhamad` Pamungkas, Yanu P Putri Setia Wati Rezi Apri Riris Aryawati Risnita Tri Utami Rozirwan . RR. Ella Evrita Hestiandari Sahrul Ramadhan Septiana, Dwi Rizki Septimesy, Annisa Syamsiar, Syamsiar Syarifa Nurdawati Tengku Zia Ulqodry Wijopriono Wijopriono Wike Ayu Eka Putri