Claim Missing Document
Check
Articles

Found 24 Documents
Search

TINGKAT KESEJAHTERAAN BERDASARKAN PROPORSI KONSUMSI PANGAN PETERNAK KAMBING DI KECAMATAN TIRIS KABUPATEN PROBOLINGGO Maskur, Camal Adi; Nugraha, Angga; Afikasari, Dian
Jurnal Sains dan Teknologi Industri Peternakan Vol 3 No 1 (2023): Februari 2023
Publisher : Program Studi Peternakan Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/jstip.v3i1.879

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesejahteraan rumah tangga peternak kambing di kecamatan Tiris Kabupaten Probolinggo. Proporsi konsumsi makanan merupakan salah satu indikator untuk menentukan tingkat kesejahteraan rumah tangga. Penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Data primer yang dikumpulkan meliputi karakteristik rumah tangga peternak kambing pengeluaran konsumsi makanan dan non makanan, pendapatan peternak kambing. Data sekunder berasal dari instansi terkait seperti BPS, Dinas kesehatan hewan dan peternakan Kabupaten Probolinggo. Data yang diperoleh dari lapangan diproses dari tabulasi dan dihitung menggunakan rumus PKP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan tingkat kesejahteraan peternak kambing berdasarkan proporsi konsumsi makanan 60 rumah tangga peternak kambing atau sekitar 92% dari total sampel rumah tangga dalam kategori petani sejahtera dan 5 rumah tangga peternak kambing atau sekitar 8 % dalam kategori kurang mampu.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI TELUR PADA TERNAK AYAM PETELUR DI DESA KALUPPANG KECAMATAN MAIWA KABUPATEN ENREKANG Idris, Idris; Nugraha, Angga; Irwan, Muhammad
Jurnal Sains dan Teknologi Industri Peternakan Vol 3 No 2 (2023): Agustus 2023
Publisher : Program Studi Peternakan Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/jstip.v3i2.1133

Abstract

Penelitian ini untuk mengetahui faktor manakah yang paling berpengaruh terhadap produksi ayam petelur di Desa Kaluppang Kecamatan Maiwa Kabupaten Enrekang. Jenis Penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif yaitu metode yang lebih menekankan pada aspek pengukuran secara obyektif terhadap fenomena sosial. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah semua usaha peternakan ayam petelur di Desa Kaluppang Kecamatan Maiwa Kabupaten Enrekang 27 peternak. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan data primer maupun data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pengaruh variabel jumlah ayam terhadap produksi telur dijelaskan bahwa variabel jumlah ayam (X1) berpengaruh secara signifikan terhadap produksi telur. Hal ini dapat dilihat dari signifikansi variabel jumlah ayam (X1) 0,234 > 0,05, Pengaruh variabel pakan terhadap produksi telur dijelaskan bahwa variabel pakan (X2) berpengaruh secara signifikan terhadap produksi telur. Hal ini dapat dilihat dari signifikansi variabel pakan (X2) 0,015 > 0,05. Pengaruh variabel tenaga kerja terhadap produksi telur dijelaskan bahwa variabel tenaga kerja (X3) tidak berpengaruh secara signifikan terhadap produksi telur. Hal ini dapat dilihat dari signifikansi variabel tenaga kerja (X3) 0,131 > 0,05. Pengaruh variabel obat-obatan terhadap produksi telur dijelaskan bahwa variabel obat-obatan (X4) tidak berpengaruh secara signifikan terhadap produksi telur. Hal ini dapat dilihat dari signifikansi variabel obat-obatan (X4) 0,152 > 0,05 simultan.
TINGKAT MOTIVASI PETERNAK DALAM BETERNAKSAPI (STUDI KASUS KELOMPOK TERNAK BATU MESA DIDESA LETTA KECAMATAN LEMBANG KABUPATEN PINRANG) rasyid, rani; Nugraha, Angga; Irwan, Muh.; Razak, Muhammad Rais Rahmat
Jurnal Sains dan Teknologi Industri Peternakan Vol 3 No 2 (2023): Agustus 2023
Publisher : Program Studi Peternakan Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/jstip.v3i2.1165

Abstract

Penelitian ini untuk mengetahui bagaimana tingkat motivasi peternak dalam berternak sapi (studi kasus kelompok ternak batu mesa di desa letta kecamatan lembang pinrang Jenis Penelitian yang digunakan adalah Deskriptif kuantitatif yaitu penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah tingkat motivasi petenak sapi studi kasus kelompok ternak di letta kecamatan lembang kabupaten pinrang yang berjumlah 13 peternak. Sampel dipilih dengan menggunakan metode sampling jenuh sebanyak 13 peternak yang konsisten beternak sapi. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan data primer dan data sekunder untuk mengetahui tingkat motivasi peternak tahun 2023. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil responden secara keseluruhan terhadap tingkat motivasi peternak mendapatkan nilai total 132 yang berarti berada pada kategori memenuhi. Kata kunci : Tingkat Motivasi Peternak, Sapi Bali
Pemanfaatan Ampas Tahu Sebagai Sumber Protein Alternatif Ayam KUB Fase Pertumbuhan: Utilization of tofu dregs as an alternative protein source for KUB chickens during the growth phase Irwan, Muh.; Aldiansyah, Rahmat; Irwan, Muh; Mansur, Musdalifa; Purnomo, Nurul; M, Armayani; Nugraha, Angga
Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan Vol 29 No 2 (2026): November 2026
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jiiip.v29i2.58888

Abstract

Background: Feed cost is the main problem in KUB chicken farming because it can reach 60–70% of the total production cost. Small-scale farmers struggle with the high and unstable price of commercial feed. Therefore, alternative feed ingredients that are cheaper but still nutritious are needed. Tofu waste is chosen because it contains relatively high protein and is easily obtained as an agro-industrial byproduct. However, tofu waste has weaknesses such as high moisture content, crude fiber, and anti-nutritional factors. By processing it into flour, the material becomes more durable and can be mixed into the ration. Purpose: This study aims to determine the effect of tofu waste inclusion on feed intake, body weight gain (BWG), and feed conversion ratio (FCR) in KUB chickens, and to identify the optimal inclusion level. Methods: The experiment was conducted using a completely randomized design (CRD) with five treatments (P0=0%, P1=5%, P2=10%, P3=15%, P4=20% tofu waste) and five replications, involving a total of 75 KUB chickens. Parameters observed included feed intake, BWG, and FCR. Data were analyzed using ANOVA. Results: The inclusion of tofu waste flour at levels of 5%, 10%, 15%, and 20% had a significant effect (P<0.01) on feed consumption. Meanwhile, for body weight gain (BWG), overall results showed no significant effect (P>0.05), although in certain weeks (1, 2, 6, and 9) there was a significant effect (P<0.05). For feed conversion ratio (FCR), overall results indicated no significant effect (P>0.05). Conclusion: The use of tofu waste as feed for KUB chickens affected feed consumption, body weight gain (BWG), and feed conversion ratio (FCR). Feed consumption decreased as the level of tofu waste increased, from 2,557.13 g/bird (P0) to 2,494.26 g/bird (P4). Total BWG did not differ significantly, although in certain weeks there was an effect, with the highest body weight still observed in the control treatment. FCR also did not differ significantly, although it tended to increase at higher levels, indicating a decline in feed efficiency