Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.62
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SOCA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis CEMARA Forum Agribisnis AGRIMOR Agricore: Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam IJBE (Integrated Journal of Business and Economics) Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian JURNAL PANGAN Jurnal ABDINUS : Jurnal Pengabdian Nusantara AGRISCIENCE Agrica Ekstensia Jurnal Penyuluhan Pertanian Aptekmas : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat East Java Economic Journal Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Agrimics Journal IQTISHADUNA: Jurnal Ilmiah Ekonomi Kita Benefit: Jurnal Manajemen dan Bisnis
Destiarni, Resti Prastika
Department Of Agribusiness, Faculty Of Agriculture, University Of Trunojoyo Madura, Bangkalan City, East Java
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 34 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search
Journal : AGRISCIENCE

 1 
Analisis preferensi konsumen terhadap produk jamu PT. Jamu Air Mancur selama masa pandemi Covid-19 di Kabupaten Pamekasan Rohematus Solehah; Aminah Happy Moninthofa Ariyani; Resti Prastika Destiarni
Agriscience Vol 3, No 2: November 2022
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v3i2.15553

Abstract

Change style life consumer going back to nature occurred during the Covid-19 pandemic. Change the affect the existence of differences in consumer tastes for a product that causes differences consumer preferences. The purpose of this study is to analyze the level of consumer satisfaction with herbal products PT. Jamu Air Mancur during the Covid-19 pandemic in Pamekasan Regency and identify quadrant maps of the attributes of PT. Jamu Fountain during the Covid-19 pandemic in Pamekasan Regency. This research conducted from month November 2021–February 2022 in Pamekasan Regency with elections purposively. A total of 96 samples were selected based on accidental sampling. Method analysis used _ is descriptive analysis method, validity and reliability test, CSI and IPA. The results of the CSI analysis are 82%, indicating that consumers are very satisfied. The results of the IPA analysis in quadrant I have no attributes in it, this quadrant must be prioritized in terms of improving product attributes. Quadrant II, price, quality, efficacy and taste, in this quadrant consumer satisfaction must be maintained. Quadrant III product safety, quality of materials used, practicality of packaging, and ease of getting the product, in this quadrant the satisfaction and performance attributes are low. Quadrant IV completeness of information, and brand popularity , in this quadrant the attributes that are considered less important by customers but whose performance is already excessive. PT. Jamu Air Mancur further improves and develops its products because consumers of these herbal products are the younger generation.
Peran pemerintah terhadap pembangunan fasilitas pertanian di Kabupaten Bangkalan Nurul Arifiyanti; Ifan Rizky Kurniyanto; Resti Prastika Destiarni
Agriscience Vol 3, No 3: Maret 2023
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v3i3.19397

Abstract

Peran pemerintah pada pembangunan fasilitas utamanya di sektor pertanian di Kabupaten Bangkalan masih belum optimal. Indeks Pembangunan Manusia (IPM) di Kabupaten Bangkalan masih berada dibawah rata-rata sebesar 63,79, sedangkan di dua kabupaten lainnya di Pulau Madura yakni Kabupaten Pamekasan 65,94 dan Kabupaten Sumenep sebesar 66,22. Penelitian ini bertujuan menganalisis permasalahan dan peran pemerintah terhadap pembangunan fasilitas pertanian di Kabupaten Bangkalan menggunakan metode Zielobjective Orientierte Project Planning (ZOPP). Peran pemerinah dalam pengembangan fasilitas pertanian di Kabupaten Bangkalan dapat ditingkatkan dengan meningkatkan perhatian pemerintah dalam terhadap pertanian melalui pengoptimalan bantuan pertanian dan peran penyuluhan pertanian sehingga hasil pertanian dan SDM petani dapat meningkat. 
Strategi pengentasan kemiskinan berbasis kearifan lokal pada masyarakat Desa Keleyan Ifan Rizky Kurniyanto; Nurul Arifiyanti; Resti Prastika Destiarni
Agriscience Vol 3, No 3: Maret 2023
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v3i3.19448

Abstract

Desa Keleyan merupakan salah satu desa yang berada di Kecamatan Socah Kabupaten Bangkalan yang memiliki tingkat kemiskinan yang cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi kemiskinan dan cara pengentasanm melalui pendekatan kearifan lokal di Desa Keleyan, Kecamatan Socah, Kabupaten Bangkalan. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data primer ini diperoleh dari observasi dan indept interview kepada informan kunci, data sekunder menggunakan jurnal dan situs internet yang mendukung topik yang telah dipilih terkait kemiskinan, pengentasan kemiskinan. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa faktor-faktor kemiskinan di Desa Keleyan, Kecamatan Socah Kabupaten Bangkalan terjadi akibat adanya kemiskinan natural, kultural dan struktural. 
Analisis Efisiensi Pemasaran Sapi Madura di Desa Waru Barat Kecamatan Waru Kabupaten Pamekasan Rizkiana Safitri; Aminah Happy Moninthofa Ariyani; Resti Prastika Destiarni
Agriscience Vol 4, No 1: Juli 2023
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i1.15774

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisis saluran pemasaran dan efisiensi pemasaran Sapi Madura yang ada di Desa Waru Barat Kecamatan Waru Kabupaten Pamekasan. Metode penelitian menggunakan metode snowball sampling. Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data primer dan data sekunder. Jumlah sampel sebanyak 30 responden. Analisis data dilakukan secara deskriptif untuk mengetahui saluran pemasaran serta margin pemasaran dan farmer’s share digunakan untuk mengetahui efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa saluran pemasaran Sapi Madura yang ada di Desa Waru Barat Kecamatan Waru Kabupaten Pamekasan terdiri dari 2 saluran, yaitu: saluran 1 (peternak – pedagang pengecer – konsumen), saluran 2 (peternak – pedagang pengumpul – pedagang pengecer – konsumen). Nilai margin pemasaran pada tiap lembaga yaitu Rp.3.190.000 – Rp.3.440.000, dengan nilai efisiensi 4,78 – 5,81 persen pada setiap saluran pemasaran dan dikatakan efisien.
Penilaian risiko produksi pada pabrik tahu UD. Sumber Makmur Kamal Nussyifa', Ilma; Destiarni, Resti Prastika
Agriscience Vol 6, No 2: Juli 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i2.27017

Abstract

UD Sumber Makmur merupakan suatu industri yang memproduksi tahu di Kecamatan Kamal. Proses produksi pabrik tahu ini juga mengalami risiko yang dapat menghambat keberlangsungan usahanya. Oleh karena itu diperlukan penilaian risiko yang dapat membantu pabrik untuk mengambil keputusan yang tepat pada risiko yang terjadi. Tujuan penelitian yaitu untuk mengidentifikasi sumber-sumber risiko produksi, menganalisis dan menilai risiko produksi dari UD. Sumber Makmur. Penelitian ini menggunakan metode diagram fishbone untuk mengetahui sumber-sumber risiko produksi dan FMEA (Failure Mode and Effect Analysis)menganalisis dan menilai risiko produksi. Hasil penelitian menggunakan metode diagram fishbone menunjukkan bahwa terdapat 5 kategori penyebab yaitu manusia, peralatan, material, metode, lingkungan. Sedangkan hasil dari metode Failure Mode and Effect Analysisterdapat 16 sumber risiko kerusakan tahu dengan lima risiko tertinggi sesuai nilai RPN dari yang tertinggi yaitu kesalahan saat mengemas, kualitas bahan baku tidak bagus, karyawan bagian produksi yang terburu-buru, kerusakan mesin penggiling, dan saringan bolong. Sedangkan nilai RPN paling kecil adalah kayu bakar yang basah terkena hujan. Berbagai sumber risiko tersebut maka perlu dibuat strategi untuk pemecahan masalah dalam mengurangi terjadinya kerusakan tahu. Risiko tertinggi di pabrik ini adalah kesalahan saat mengemas menjadi risiko tertinggi dengan kategori risiko yang tinggidapat dikurangi dengan berhati-hati saat pengemasan, disusun dengan rapi pada wadahnya, dan melakukan pengawasan secara langsung.
Strategi pengembangan UMKM Bakso Wijaya Arema melalui Business Model Canvas di Kabupaten Pamekasan Andriansyah, Muhammad Nizar; Nugroho, Taufik Rizal Dwi Adi; Destiarni, Resti Prastika
Agriscience Vol 6, No 3: November 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i3.31206

Abstract

The Bakso Wijaya Arema Micro, Small, and Medium Enterprise (MSME), established in 2007, faces fundamental operational and developmental challenges. Key issues include an unrepresentative sales location, lack of structured financial records, absence of branches, and suboptimal promotion. Internally, the MSME exhibits weaknesses in market segmentation understanding, a lack of clear value proposition, and manual financial management. This research aims to formulate a comprehensive development strategy for Bakso Wijaya Arema MSME in Pamekasan Regency by evaluating its existing business model and enhancing marketing, promotion, and overall performance. Employing a descriptive qualitative approach, data was collected through observation, interviews, and documentation. Analysis utilized the Business Model Canvas (BMC) to describe the business model and identify influencing factors, along with SWOT analysis (IFAS and EFAS matrices) to pinpoint strengths, weaknesses, opportunities, and threats. Findings position the MSME in Quadrant III (W-O) of the SWOT matrix (IFAS = -1.06; EFAS = 9.17), indicating significant internal weaknesses alongside substantial external opportunities. Consequently, a Weaknesses-Opportunities (W-O) strategy is recommended, focusing on leveraging these opportunities to overcome internal deficiencies. Proposed strategies include developing digital distribution channels, partnering with online ride-hailing services, enhancing product value through innovation, implementing promotions and discounts, establishing dedicated digital marketing and customer relations divisions, and transitioning to more accurate and efficient digital financial management. These strategies seek to expand market reach, boost competitiveness, and address internal weaknesses by capitalizing on external opportunities.
Co-Authors Ahmad Syariful Jamil Ahmad Syariful Jamil Ahmad Syariful Jamil Ahmad Syariful Jamil Ahmad Zainuddin AISYA, SITI Ali Djamhuri Alvianita, Nuri Aminah Happy Moninthofa Ariyani Andriansyah, Muhammad Nizar Arfiyanti, Nurul Arifiyanti, Nurul Asshagab, Sri Milawati Dewi Muti’ah Dudi Septiadi Elys Fauziyah Fadhlan Zuhdi, Fadhlan Febrianti, Salsabila Atikah Fuad Hasan Husna, Harir Mamluatul Ifan Rizky Kurniyanto Ihsannudin Iksan Iksan Isdiana Suprapti Jamil, Ahmad Syariful Kembaren, Emmia Tambarta Kholifah, Aisyah Nur LIA AMALIA M. Nashoihul Ibad Maidatatia, Al Masitah Maulana, Achmad Subchiandi Maulana, Eri Muslimah Muslimah Musyafak Nurhayati Nurhayati Nussyifa', Ilma Prihantini, Campina Illa Putra, Rico Ardiansyah Qoiroh, Shirotul Nur Raden Mohamad Herdian Bhakti Rahmania, Handizah Kingkin Rambe, Khoiru Rizqy Risna Risna Rizkiana Safitri rizky, Ifan Rohematus Solehah Rohematus Solehah Saroh, Nisa May Silviana Dewi Slamet Subari Slamet Widodo Slamet Widodo SRI RAHAYU Sri Ratna Triyasari Sugiarti, Teti Taufik Rizal Dwi Adi Nugroho Umbu Joka Wanti Nawangsari Yanuba Cahya Ramadhanti Zakiyyah, Ela Muthi'atin Zulkhaeriyah, Zulkhaeriyah