Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Joong-Ki

Sinergi Edukasi Gizi Dan Pemanfaatan Bahan Lokal Dalam MPASI Untuk Cegah Stunting Pada Balita Esa Indah Ayudia; Hafizah, Hafizah; Mirna Marhami Iskandar; Patrick Wiliam Gading; Zahra Frizki Asty; Dea Anenta Veonika; Denok Tri Hardiningsih; Miftahurrahmah, Miftahurrahmah
Joong-Ki : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 1: November 2025
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/joongki.v5i1.12278

Abstract

Stunting merupakan masalah kesehatan masyarakat yang serius dengan prevalensi yang masih tinggi di Indonesia, termasuk peningkatan di Provinsi Jambi pada tahun 2024. Periode 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK), terutama masa Pemberian Makanan Pendamping ASI (MPASI) sejak usia 6 bulan, menjadi jendela kritis pencegahan. Kesenjangan pengetahuan ibu mengenai praktik MPASI yang tepat dan kurangnya optimalisasi pemanfaatan bahan pangan lokal yang bergizi dan terjangkau menjadi kendala. Program pengabdian ini bertujuan untuk mendukung percepatan penurunan stunting di wilayah kerja Puskesmas Olak Kemang, Kota Jambi, dengan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu serta kader kesehatan tentang gizi seimbang, stunting, dan praktik MPASI berbasis pangan lokal. Metode yang digunakan adalah penyuluhan interaktif, pre-test, post-test, dan identifikasi bahan lokal. Hasil menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada skor pengetahuan ibu balita setelah penyuluhan, dengan rata-rata peningkatan sebesar 27,35% (rata-rata skor pre-test 71 menjadi post-test 98). Program ini berhasil meningkatkan literasi gizi dan keterampilan praktis ibu dalam menyiapkan MPASI bergizi berbasis sumber daya lokal, yang merupakan pendekatan strategis dan efektif biaya dalam pencegahan stunting.
Co-Authors Ade Tan Reza Adnyana , I Made Dwi Mertha Ahmad Syauqy Albashir Feriohadi Amalia, Fenny Amatullah, Afifah Amelia Dwi Fitri Amelia Dwi Fitri, Amelia Dwi Anati Purwakhanti Andini Agustina Anggelia Puspasari Anggraini, Bayu Anton Trihartanto Arief Romadhan Armaidi Darmawan Asty, Zahra Frizki Ave Olivia Rahman Budi Justitia Calista, Amanda Athiyyah Citra Maharani Denok Tri Hardiningsih dewi, hasna Dhea Assyifa Ekaputri, Tia Wida Erny Kusdiyah Fairuz Quzwain Fairuz, Fairuz Fitriyanti Gading, Patrick Wiliam Hafizah Hafizah Hafizah Hafizah Hafizah Haifa Nida Firdausa Hana Nurul Qur’ani Hanina, Hanina Harahap, Asro Hayani Hasanah, Nurul Uswatun Herlambang HERLAMBANG HERLAMBANG Huntari Harahap Husnun Nisa Indri Okta Sapitri Irfannuddin Irfannuddin Iskandar, Mirna Marhami Keisya Dzikrina Putri La Ode Reskiaddin Lestari, Nur Afni Lipinwati ., Lipinwati Maulidia Imastary Tan Miftahurahmah Miftahurrahma, Miftahurrahma Miftahurrahmah Miftahurrahmah, Miftahurrahmah Muhammad Anharuddin Munadi Munadi Mutiarahma Nindia Aryanti Nur Afni Lestari Nuriyah Nuriyah Nuriyah, Nuriyah Nyimas Natasha Ayu Shafira Octaviani, Jelica Okta Arizki Patrick Wiliam Gading Putri Sari Wulandari Raihanah Suzan Rayandra Asyhar Rina Nofri Enis Rita Halim Rita Halim Samsirun Halim Suzan, Raihanah Tengku Arief Buana Perkasa Tia Wida Ekaputri Veonika, Dea Anenta Wahyu Indah Dewi Aurora Wijayanti, Zilzikridini Willi Hardy Marpaung Willy Hardy Marpaung Willy Hardy Marpaung Yonera, Asrica Fitri Zahra Frizki Asty