Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.221
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Prosiding Seminar Nasional Sains Dan Teknologi Fakultas Teknik Agrointek CEMARA Eksergi: Chemical Engineering Journal Journal of Engineering and Management in Industrial System Indonesian Journal of Disability Studies Jurnal Agroindustri PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat JURNAL ILMIAH M-PROGRESS Proceeding of Conference on Islamic Management, Accounting, and Economics Jurnal Lemuru : Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan Indonesia Darmabakti : Junal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Abdimas Indonesia : Jurnal Abdimas Indonesia Journal of Agri-Food Science and Technology (JAFoST) JURNAL PENGABDIAN PENDIDIKAN MASYARAKAT (JPPM) Gotong Royong : Jurnal Pengabdian, Pemberdayaan Dan Penyuluhan Kepada Masyarakat (J-P3KM) Jurnal Penelitian Chanos Chanos SAINTEK Integrasi: Jurnal Ilmiah Teknik Industri Agroindustrial Technology Journal (ATJ)
Arief Rahmawan
Universitas Darussalam Gontor
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Public Health Social Sciences Other

Published : 31 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 31 Documents
Search

 1   2   3   4 
Klasterisasi Mahasiswa Difabel Indonesia Berdasarkan Background Histories dan Studying Performance Sugiono, Sugiono; Ihamuddin, Ilhamuddin; Rahmawan, Arief
Indonesian Journal of Disability Studies Vol. 1 No. 1 (2014)
Publisher : The Center for Disability Studies and Services Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (533.294 KB) | DOI: 10.21776/ub.ijds.2014.01.01.03

Abstract

Inclusive education for young disabled people is a trends, issues and big challenges. Young disabled people have fewer chances to get a properly job as they are more likely to drop out after the first year and to have erratic and longer pathways within the University education. Hence, The purpose of the paper is to classify and to investigate disable students based on histories background and based on studying performance. The research was begun with literature reviews and then concentrated on the early survey (questionnaire) of the student histories. The information was classified and was analyzed to describe the correlation for all factors which is configured in graphs. The output of the paper is the summary of the sensitive trend for each factor according to disable student performance.
Pelatihan Keamanan dan Mutu Pangan Industri Rumah Tangga-Usaha Mikro Frozen Food Amilia Yuni Damayanti; Syamsuri; Agustin Rani Nurfadila; Arief Rahmawan; Bambang Setyo Utomo; Aziz Musthafa
Gotong Royong : Jurnal Pengabdian, Pemberdayaan Dan Penyuluhan Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2024): Gotong Royong (JP3KM) Desember 2024
Publisher : Mata Pena Madani

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51849/jp3km.v4i1.60

Abstract

Pengabdian  Kepada  Masyarakat  ini bertujuan  untuk  mendampingi dan membina para pekerja atau penjamah makanan di Savira Home Made Frozen Food dalam hal keamanan pangan dan mutu pangan terkait kandungan zat gizi.  Permasalahan yang dihadapi industri rumah tangga produk pangan olahan beku bahwa produk berisiko tinggi (high risk) yang memerlukan penanganan yang tepat, terutama pengaturan suhu yang tepat mulai dari proses produksi hingga ke tangan konsumen. Keamanan dari produk frozen food ini salah satunya dipengaruhi oleh suhu produk saat proses distribusi maupun penyimpanan, serta kandungan zat gizinya. Pengabdian kepada masyarakat ini menggunakan metode ceramah, forum group discussion, analisis laboratorium dan pendampingan.  Sasaran kegiatan pengabdian 3 pekerja penjamah makanan frozen food. Hasil  dari  pengabdian  kepada  masyarakat  ini bahwa masyarakat mendapatkan pelatihan keamanan pangan dan dilakukan analisis uji laboratorium zat gizi pada frozen food yang nantinya akan ditampilkan pada kemasan produk di bagian informasi gizi. Label gizi dapat meningkatkan daya saing dan kepercayaan konsumen.  
Perencanaan Produksi Produk Minuman Di Unit Usaha Universitas Darussalam Gontor Dengan Program Linear rahmawan, arief; hafidz, abdillah
Prosiding Sains Nasional dan Teknologi Vol 11, No 1 (2021): PROSIDING SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 11 2021
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Wahid Hasyim

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36499/psnst.v1i1.5210

Abstract

Universitas Darussalam (UNIDA) Gontor adalah perguruan tinggi bersistem pesantren yang mewajibkan mahasiswa untuk tinggal di dalam asrama kampus hingga lulus kuliah. Sebagai salah satu upaya dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari, UNIDA Gontor memilki Unit Usaha yang memiliki beberapa lini bisnis seperti depot air minum isi ulang, laundry, persewaan motor, barbershop, fotokopi dan alat tulis serta kantin. Kantin sebagai salah satu unit usaha yang paling laris karena menyediakan makanan sehari-hari. Salah satu produk yang cukup diminati oleh mahasiswa adalah produk minuman. Penelitian ini bertujuan untuk mencari nilai profit optimal dari penjualan tiga produk minuman paling laris di kantin UNIDA Gontor. Metode yang digunakan yaitu program linear fungsi maksimasi dengan lima resources dan tiga variabel keputusan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total profit yang didapatkan di U3 adalah sebesar 201818,1818.
PENYULUHAN DAN PENDAMPINGAN SERTIFIKASI HALAL PADA PRODUK BERAS DI LUMBUNG MASDENASA, DESA JENANGAN, KEC. SAMPUNG, KAB. PONOROGO Palmadi Putri Surya Negara; Arief Rahmawan; Agung Dwicahyo; Astari Ratnaduhita
J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 4 No. 7: Desember 2024
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53625/jabdi.v4i7.9009

Abstract

Industri pangan halal saat ini menjadi tren di pasaran. Karenanya, banyak industri pangan yang segera mengurus sertifikasi label halal untuk memberikan kepercayaan terhadap konsumen. Sejalan pula dengan Badan Pangan Nasional RI mengeluarkan aturan untuk perlu ada label sertifikasi halal pada produk pangan. Beras yang merupakan makanan pokok dan produk hulu dari segala industri pangan pun turut memerlukan perhatian terkait sertifikasi label halal. Informasi terkait aturan ini belum meluas sehingga diperlukan adanya penyuluhan dan pendampingan sertifikasi label halal pada produk pangan, khususnya beras pada Gapoktan. Peran Gapoktan sebagai produsen beras pada hulu industri pangan menjadi poin penting dalam program ini. Selain itu, dengan adanya program ini, diharapkan anggota Gapoktan, khususnya Lumbung MASDANESA di Desa Jenangan, Kec. Sampung, Kab. Ponorogo mendapatkan ilmu baru untuk menghasilkan produk beras yang aman, halal dan terjangkau. Hasil dari program pengabdian ini, para peserta memiliki pemahaman terkait persyaratan, mekanisme dan alur proses sertifikasi label halal pada produk beras.
Peningkatan Akses Pasar Usaha Mikro Siswo Bantarangin Gallery Melalui Penggunaan Shopee Sebagai Media Pemasaran Amin Fonda Astiti Rob Rahayu; Arief Rahmawan; Umi Isnatin; Khoirul Umam; Meitria Cahyani
Jurnal Abdimas Indonesia Vol. 5 No. 1 (2025): Januari-Maret 2025
Publisher : Perkumpulan Dosen Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34697/jai.v5i1.1349

Abstract

Usaha Mikro Siswo Bantarangin Gallery merupakan usaha mikro yang bergerak dalam produksi alat seni Reog di Ponorogo. Tantangan utama yang dihadapi adalah keterbatasan akses pasar, karena pemasaran masih dilakukan secara offline. Seiring dengan berkembangnya teknologi digital, e-commerce seperti Shopee menawarkan peluang bagi Usaha Mikro untuk memperluas jangkauan pasar mereka. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberdayakan UM Siswo Bantarangin Gallery melalui pemanfaatan Shopee sebagai media pemasaran digital. Metode yang digunakan mencakup pelatihan, penyuluhan, serta pendampingan dalam pembuatan dan pengelolaan akun Shopee. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penggunaan Shopee secara efektif dapat meningkatkan visibilitas produk dan memperluas jangkauan pasar. Selain itu, terdapat peningkatan penjualan yang signifikan serta pemahaman lebih baik mengenai strategi pemasaran digital, seperti optimasi deskripsi produk, pemanfaatan fitur promosi, dan pengelolaan interaksi pelanggan. Digitalisasi pemasaran melalui Shopee menjadi solusi yang efektif dalam meningkatkan daya saing Usaha Mikro Siswo Bantarangin Gallery di era ekonomi digital.
Peningkatan Pengetahuan tentang Standarisasi dan Jaminan Halal Pemilihan Bahan Baku UM Savira Frozen Food: Enhancing Knowledge on Standardization and Halal Assurance in Raw Material Selection for UM Savira Frozen Food Syamsuri, Syamsuri; Rahmawan, Arief; Ahmad, Rusyda Afifah; Umam, Khoirul; Kamaluddin, Imam
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 10 No. 7 (2025): PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Institute for Research and Community Services Universitas Muhammadiyah Palangkaraya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33084/pengabdianmu.v10i7.9386

Abstract

Currently, various products are offered to attract consumer interest, especially in the food industry with fast and practical serving offers. Frozen food is a food choice that is currently growing rapidly in Indonesia, including in Ponorogo Regency. Along with the increasing interest in consuming frozen food, awareness of the halal aspects of products is needed and must be considered by food producers. However, the limitations and understanding of Islamic Sharia standards have not become a principle in running a business. Therefore, the purpose of this community service is in the form of assistance starting from the preparation of training modules, socialization, and introduction of halal concepts, theoretical and practical training, assistance and consultation, and implementation of halal certification. Assistance to UM Savira Frozen Food is focused on understanding how to choose halal raw materials according to halal value chain standards. Through this training, business actors will be given practical knowledge regarding the criteria for halal raw materials, halal verification methods, and the application of halal standards in the entire production process. The results of this activity have a positive impact in terms of knowledge and understanding of partners who are aware of halal standards to ensure that products produced by micro businesses have guaranteed quality and meet halal criteria, providing a sense of security and trust to consumers.
REVITALISASI USAHA MIKRO DI DESA GANDU MELALUI PENERAPKAN STRATEGI BISNIS YANG EFEKTIF UNTUK PERTUMBUHAN BERKELANJUTAN Amilia Yuni Damayanti; Arief Rahmawan; Khurun'in Zahro'; Akhmad Affandi Mahfudz; Royyan Ramdhani Djayusman
Jurnal Pengabdian Pendidikan Masyarakat (JPPM) Vol 6 No 2 (2025): Jurnal Pengabdian Pendidikan Masyarakat (JPPM), Vol 6 No 2 (Oktober 2025)
Publisher : LPPM UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MUARA BUNGO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52060/jppm.v6i2.2840

Abstract

Microenterprises (MSEs) in Gandu Village have great economic potential, but still face challenges in improving competitiveness and sustainable growth. The main problems faced by UM actors include limitations in preparing business strategies, inefficient production management, and low utilization of digital technology in marketing. One of the businesses facing these challenges is Bu Nor's Krecek Krupuk UM. The purpose of this service activity is to increase partners' capacity in formulating effective business strategies, increasing production efficiency, utilizing digital technology for marketing, and improving financial management to encourage sustainable business growth. The method used is a participatory approach through three stages: preparation, implementation, and evaluation, which actively involves partners in the entire process. The results of this activity show an increase in the understanding and skills of business actors in developing business strategies, applying digital marketing techniques, and improving production management. Post-training evaluation shows that the strategies that have been developed are able to help businesses increase production capacity and competitiveness in the market. With this training and mentoring, UM Krecek Krupuk Bu Nor is expected to develop sustainably, improve the quality and quantity of its products, expand its marketing reach, and increase its income.
ANALISIS KINERJA PRODUK KERIPIK LELE UNTUK PENINGKATAN KUALITAS BERKELANJUTAN UMKM Arief Rahmawan; Ma’rifat, Tian Nur; Luketsi, Wendianing Putri; Sjurjahady, Danica Alana; Gorotomole, Muhammad Al Amin; Kusuma, Bayu
JURNAL LEMURU Vol 5 No 3 (2023): JURNAL LEMURU: Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan Indonesia
Publisher : Program Studi Teknologi Hasil Perikanan|Fakultas Pertanian|Universitas PGRI Banyuwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36526/jl.v5i3.3176

Abstract

Pertumbuhan ekonomi Indonesia sangat dipengaruhi oleh peran Unit Usaha, Kecil, dan Menengah (UMKM) sebagai critical engine, dengan kontribusi terhadap PDB sebesar 60.5% dan tingkat serapan tenaga kerja mencapai 96.9%. Di sisi lain, UMKM belum sepenuhnya memahami proses continuous improvement dengan mengembangkan produk agar lebih berkualitas sesuai dengan apa yang diperlukan oleh konsumen. Terlebih lagi, UMKM di bidang pangan perlu untuk terus melakukan inovasi produk agar proses bisnis meningkat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi kinerja produk keripik lele yang diproduksi oleh suatu UMKM berdasarkan tujuh dimensi kualitas, yang menjadi fase awal dalam sebuah proses pengembangan produk. Metode yang diterapkan yaitu menganalisis Gap 5, dengan menghitung selisih antara persepsi yang dirasakan konsumen dengan harapan yang diinginkan konsumen terhadap atribut produk yang menjadi parameter utama pengukuran produk keripik lele. Teknik pengambilan data yaitu dengan kuesioner berskala Likert dengan rentang 1 – 5. Selain itu, uji validitas dan uji reliabilitas dilakukan untuk memastikan bahwa hasil pengukuran dapat dipakai dan konsisten. Sebanyak 17 atribut produk ditentukan yang mencakup enam dimensi kualitas: performance, durability, serviceability, perceived quality, dan conformance. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat dua atribut yang memiliki nilai Gap paling rendah yaitu pada atribut kemudahan mendapatkan produk (S2) dan kemudahan memperoleh informasi (S3) yang masing-masing bernilai -0.63. Secara keseluruhan nilai Gap 5 menunjukkan -0.30. Rekomendasi dari penelitian ini adalah Perlunya peningkatan kinerja produk dalam aspek perluasan area distribusi produk keripik lele dan dan desain kemasan yang informatif untuk pembeli.
Evaluation of Chicken Bone-Derived CaO Catalyst for biodiesel production from waste cooking oil Mufandi, Ilham; Kholis, Muhammad Nur; Rahmawan, Arief; Suntivarakorn, Ratchaphon; Nugraha, Dhaifullah Nafis; Alana P, Raka Wyztyo
Eksergi Vol 21 No 2 (2024)
Publisher : Prodi Teknik Kimia, Fakultas Teknik Industri, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/e.v21i2.12254

Abstract

This research explores the use of waste cooking oil (WCO) into biodiesel and adding a calcium oxide (CaO) catalyst derived from chicken bone waste. The synthesized CaO catalyst was characterized using FTIR and SEM to determine its structural and chemical properties. Biodiesel production experiments were carried out at a temperature of 60°C with an oil-to-methanol ratio of 9:1 and a CaO catalyst load of 5% concentration. The biodiesel produced is characterized by its main quality parameters, including flash point, density, acid number, viscosity, and heating value. The research results show that the CaO catalyst contains various organic compounds, including haloalkanes, 1,2-disubstituted functional groups, primary alcohols, aromatic compounds, and alcohols. In addition, the CaO catalyst contains mineral compositions such as calcium, carbon, oxygen, sodium, magnesium, and phosphorus. Biodiesel yield increases significantly with increasing catalyst loading, reaching a maximum of 92.70% at 15% catalyst loading. This research shows the effectiveness of the CaO catalyst derived from chicken bone waste for environmentally friendly biodiesel production using microwave technology.
APLIKASI TEKNIK QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT DAN LEAN MANUFACTURING UNTUK MINIMASI WASTE Rahmawan, Arief; Sugiono, Sugiono
JEMIS (Journal of Engineering & Management in Industrial System) Vol. 2 No. 1 (2014)
Publisher : Industrial Engineering Department, Faculty of Engineering, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jemis.2014.002.01.1

Abstract

The aim of the paper is to reduce wastes in manufacturing process by integrating QFD and lean concepts manufacturing. Optimize the amount of waste can be considered as the voice of consumers e.g. how the management manufacturing eliminated the defect of the product. Some companies have implemented both the integration but not fully eliminate waste entirely. Hence, the modification of QFD & lean concept integration is still open chance to get better in waste (defect) elimination. The study is started with a preliminary survey and assesses the theory to define both methods. Pareto diagram is employed to determine the level of interest which has priority waste and further analyzed with QFD achieved. The result shows that a unique standard operating procedure (SOP) is very important for every department.
Co-Authors Agung Dwicahyo Agustin Rani Nurfadila Ahmad Baiquni Fariz Azka Ahmad Kali Akbar Ahmad Syihab Fahmi Q.R.M. Ahmad, Rusyda Afifah Ainu Rahmi Akhmad Affandi Mahfudz Akhmad Affandi Mahfudz Alana P, Raka Wyztyo Alfian Nero Amilia Yuni Damayanti Amin Fonda Astiti Rob Rahayu Angga Wira Perdana Astari Ratnaduhita Aziz Musthafa Bambang Setyo Utomo Bayu Kusuma Bayu Wahyudi Devi Urianty Miftahul Rohmah Devi Urianty Miftahul Rohmah Dwi Setijawati Eko Waluyo Eko Waluyo Erik Musafi'in Evans Daura Febriyani Eka Supriatin Gorotomole, Muhammad Al Amin Gusti Randy Pratama hafidz, abdillah Hefti Salis Yufidasari Hefti Salis Yufidasari Ilham Mufandi Ilhamuddin Ihamuddin Imam Kamaluddin Khoirul Umam Khoirul Umam Khurun'in Zahro' Kusuma, Bayu Luketsi, Wendianing Putri M. Dzikri Rabbani Meitria Cahyani Much. Taufik Ardani Muhammad Muhammad Muhammad Nur Kholis Muhammad Nur Kholis Muhammad Nur Kholis, Muhammad Nur Novia Nur Rosyida Nugraha, Dhaifullah Nafis Palmadi Putri Surya Negara Palmadi Putri Surya Negara Palmadi Putri Surya Negara Rahardian Khalid Perwira Wibowo Royyan Ramdhani Djayusman Royyan Ramdhani Djayusman Savaminee Teerawut Sjurjahady, Danica Alana Sugiono Sugiono Sugiono Sugiono Suntivarakorn, Ratchaphon Suprihatin, Febriyani Eka Syamsuri Tian Nur Ma'rifat Tian Nur Ma'rifat Tian Nur Ma'rifat Tian Nur Ma’rifat Tian Nur Ma’rifat Tian Nur Ma’rifat Umi Isnatin Wendianing Putri Luketsi Yusuf Wahyu Saputra yusuf wahyu saputra Zahro’, Khurun’in