Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.959
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Perencanaan Wilayah Jurnal Bisnis Perikanan Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan/Journal of Fishery and Innovation (JSIPi) Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Jurnal Sapa Laut JOURNAL OF INDONESIAN TROPICAL FISHERIES (JOINT-FISH) : Jurnal Akuakultur, Teknologi Dan Manajemen Perikanan Tangkap, Ilmu Kelautan Jurnal Ilmiah Biologi Eksperimen dan Keanekaragaman Hayati (J-BEKH) Jurnal Perikanan Pantura Seminar Nasional Hasil Penelitian LP2M UNM JURNAL SAINS dan INOVASI PERIKANAN Bina Bahari : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan JURNAL ILMIAH WAHANA LAUT LESTARI (JIWaLL) Jurnal Perikanan
Andi Irwan Nur, Andi Irwan
Universitas Halu Oleo
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Energy Engineering Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 45 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 45 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
PROSPEK PENGEMBANGAN TECHNO PARK BERBASIS PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN DI KOTA KENDARI Azwar Sidiq; Andi Irwan Nur; Sjamsu Alam Lawelle; Roslindah Daeng Siang; Nurdiana Azis
Jurnal Bisnis Perikanan (Journal of Fishery Business) Vol 4, No 1: APRIL 2017 : JURNAL BISNIS PERIKANAN
Publisher : Program Studi Agrobisnis Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, UHO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (455.362 KB)

Abstract

The purpose of this study was to determine the potential of the fisheries product processing industry and to find out the technological requirements for the development of the processing industry in Kendari City. In aggregate capture fisheries production in Kendari City continues to increase from year to year. Dominant capture fisheries commodity production from the species of skipjack and tuna fish. In 2013 Kendari City had fishery production of 31,025.42 tons which was previously 28,186.83 tons. Regarding the availability of raw materials, the increase in fisheries production provides an opportunity for the household scale processing industry around it to increase its production volume. Based on the results of the study, there were 21 community groups engaged in processing fishery products in Kendari City. Most of the fishery product processing industry activities are spread around Kendari Ocean Port, which includes the villages of Talia, Petoaha, Tondongeeu, Poasia, Lapulu and Puday. Support for technology inputs and production activities is supported by the availability of adequate energy sources and human resources that are urgently needed in the development of Techno Park.
ANALISIS PERFORMA EKONOMI PERIKANAN CAKALANG SKALA SEDANG DI ZEE SAMUDERA HINDIA Andi Irwan Nur; Mennofatria Boer; Dietriech G. Bengen; Awal Subandar
Jurnal Bisnis Perikanan (Journal of Fishery Business) Vol 1, No 1: APRIL 2014 : JURNAL BISNIS PERIKANAN
Publisher : Program Studi Agrobisnis Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, UHO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (605.749 KB)

Abstract

Research is aimed at analyzing comprehensively economic performance of middle scale skipjack fisheries in EEZ Indian Ocean. Economic performance is assessed through sensitivity analysis using multidimensional scaling approach with Rapfish ordination techniques of 10 attributes. Scoring criteria for each attribute have been modified according to Indonesia’s fishery contexts. Analysis result shows that economic performance of the fishery is in general still unsatisfactory. Other incomes sources is the worst attribute with sensitivity 5.36 followed by marketable right, limited entry, and ownership with sensitivities 4.92, 4.28, and 4.18 respectively. Sensitivities of other economic attributes show enough to good performances with sensitivities ranging from 3.89 to 1.08. Such results indicating the urgency for rapid responds to manage the worst performance attributes.
Morfometriks dan Meristik Lobster Air Tawar (Cherax quadricarinatus) pada Perairan Rawa Aopa Konawe Selatan Andi Irwan Nur; Vivi Satia Yanti Engko; Yustika Intan Permatahati
Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Vol 8, No 1 (2023): Februari 2023
Publisher : Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study aims to determine the morphometrics and meristics of freshwater crayfish in Rawa Aopa Waters, Puwuta Village, Angata District, South Konawe Regency. The research were carried out using a purposive sampling method based on habitat characteristics. Station I is located 200 m from the residential area with an average current speed of 0.07 m/s. Station II is located 800 m from the residential area with an average current speed of 0.10 m/s. Station III 1.3 km from the residential area with an average current speed of 0.12 m/s. Sampling was carried out by simple random method for two months using modified traps from used gallons of water. Morphometric data analysis was performed using Analysis One Way Anova (ANOVA) and meristic component analysis was analyzed descriptively. The number of lobsters caught during the study amounted to 104 with 56 males and 48 females. The size distribution of the male and female lobsters caught were juveniles with a range of 2.86-9.90 cm and 4.41-9.86 cm to adults with a range of 10.38-13.48 cm and 10.55-15.71 cm respectively. The morphometric characteristics measured included the length of the carapace at the front, the length of the carapace at the back, the length of the stomach and the length of the tail (telson). The meristic characteristics that are counted include the number of spines on the telson, dactylus and propodus.
Analisis Kesesuaian Budidaya Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) di Perairan Pulau Motaha Dan Baliara Kepulauan Kabupaten Bombana Nurhalima Nurhalima; La Sara; Andi Irwan Nur
Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Vol 8, No 1 (2023): Februari 2023
Publisher : Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

AbstrakRumput laut merupakan salah satu jenis tanaman tingkat rendah dalam golongan ganggang yang hidup di air laut. Salah satu jenis rumput laut yang dibudidayakan oleh masyarakat adalah Kappaphycus alvarezii. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui kesesuaian perairan Kecamatan Kabaena Barat sebagai lokasi budidaya rumput laut jenis K. alvarezii. Penelitian dilaksanakan dua minggu yaitu pada bulan April 2022. Lokasi penelitian terletak di perairan Pulau Motaha dan Baliara Kepulauan, Kecamatan Kabaena Barat, Kabupaten Bombana yaitu di lokasi budidaya dan di Laboratorium Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Halu Oleo. Secara geografis stasiun I berada di titik koordinat 5026’95.83”LS dan 121077’23.94”BT sedangkan stasiun II berada di titik koordinat 5012’15.22”LS dan 121082’48.5”BT. Pengukuran parameter fisika dan kimia dilakukan dengan mengambil sampel air permukaan pada setiap stasiun pengamatan sebanyak satu kali dengan tiga kali pengulangan. Berdasarkan hasil analisis telah diperoleh nilai skor pada Stasiun I yaitu 100  (Sangat Sesuai) dan pada Stasiun II yaitu 100 (Sangat Sesuai). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa Stasiun I dan Stasiun II dinyatakan layak untuk kegiatan budidaya rumput laut (K. alvarezii).
Analisis Kesesuaian Budidaya Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) di Perairan Pulau Terapung dan Desa Lemo Kecamatan Poleang Tenggara Kabupaten Bombana Suharni Suharni; La Sara; Andi Irwan Nur
Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Vol 8, No 1 (2023): Februari 2023
Publisher : Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rumput laut (seaweed) adalah jenis ganggang berukuran besar makroalga yang termasuk tanaman tingkat rendah, rumput laut merupakan komoditas ekspor Indonesia yang diandalkan. Salah satu spesies yang dibudidayakan adalah Kappaphycus alvarezii. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kesesuaian parameter kualitas air di Perairan Pulau Terapung dan Perairan Lemo, Kecamatan Poleang Tenggara, Kabupaten Bombana sebagai lokasi budidaya rumput laut K. alvarezii. Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus 2021. Pengambilan sampel parameter fisika dan kimia dilakukan sebanyak 1 kali tiap stasiun. Hasil analisis kesesuaian kedua stasiun memiliki parameter yang sangat sesuai untuk budidaya rumput laut dengan diberi penilaian 5 adalah kedalaman, kecepatan arus, suhu, kecerahan, pH, dan oksigen terlarut sedangkan parameter yang kurang sesuai dengan penilaian 3 adalah keterlindungan, salinitas, nitrat dan fosfat. Dari hasil yang diperoleh dapat disimpulkan bahwa Pulau Terapung dan Lemo memiliki hasil analisis kesesuaian budidaya rumput laut jenis K. alvarezii yang sangat sesuai dengan total nilai skoring 98-110. 
Tingkat Pemanfaatan dan Penyediaan Fasilitas Pangkalan Pendaratan Ikan Mangolo, Kabupaten Kolaka Wahyuddin Hasan; Andi Irwan Nur; Naslina Alimina
JSIPi (JURNAL SAINS DAN INOVASI PERIKANAN) (JOURNAL OF FISHERY SCIENCE AND INNOVATION) Vol 6 No 2 (2022): JURNAL SAINS dan INOVASI PERIKANAN
Publisher : Pascasarjana Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33772/jsipi.v6i2.73

Abstract

Pangkalan Pendaratan Ikan Mangolo (PPI Mangolo) merupakan pelabuhan perikanan terbesar di Kabupaten Kolaka yang diharapkan menunjang pengembangan perikanan tangkap di daerah ini. PPI Mangolo telah dilengkapi dengan berbagai fasilitas dan direncanakan untuk dikembangkan sesuai dengan tingkat pemanfaatan dan penyediaan fasilitas saat ini. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan tingkat pemanfaatan dan penyediaan fasilitas pokok dan fasilitas fungsional PPI Mangolo. Fasilitas pokok termasuk dermaga dan kolam pelabuhan, sedangkan fasilitas fungsional termasuk penyediaan es, air bersih, dan tempat pelelangan ikan. Penelitian dilaksanakan bulan Juli hingga September 2018. Data dikumpulkan melalui pengamatan dan pengukuran langsung di lapangan serta wawancara pihak pengelola, tokoh nelayan maupun pengguna jasa PPI Mangolo lainnya. Tingkat pemanfaatan diperoleh dengan membandingkan antara pemanfaatan atau kebutuhan saat ini kapasitas yang tersedia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh fasilitas yang diteliti tingkat pemanfaatannya belum maksimal, yaitu dermaga (24,74 persen), tempat pemasaran ikan (9,48 persen), air bersih (65,17 persen), dan es (15,75 persen). Selain itu, terdapat fasilitas yang memerlukan penambahan kedalaman yaitu kolam pelabuhan. Pengembangan PPI Mangolo sebaiknya mengarah pada upaya untuk meningkatkan kunjungan kapal ke pelabuhan baik melalui penataan fasilitas yang ada maupun melalui penawaran berbagai insentif bagi kapal yang mendaratkan hasil tangkapan di PPI Mangolo.
Analisis Beberapa Parameter Populasi Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) pada Perairan WPPNRI 714 yang Didaratkan di Pelabuhan Perikanan Samudera Kendari: Analisis Beberapa Parameter Populasi Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) pada Perairan WPPNRI 714 yang Didaratkan di Pelabuhan Perikanan Samudera Kendari Budi Santoso; Andi Irwan Nur; Naslina Alimina
JSIPi (JURNAL SAINS DAN INOVASI PERIKANAN) (JOURNAL OF FISHERY SCIENCE AND INNOVATION) Vol 7 No 2 (2023): JURNAL SAINS dan INOVASI PERIKANAN
Publisher : Pascasarjana Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33772/jsipi.v7i2.213

Abstract

Permintaan ikan Cakalang yang meningkat memiliki makna positif bagi pengembangan perikanan khususnya dari sisi ekonomi, terlebih bagi negara kepulauan seperti Indonesia yang memiliki potensi perikanan tangkap yang cukup luas dan potensial seperti di WPPNRI 714. Namun, tuntutan pemenuhan kebutuhan sumberdaya tersebut akan diikuti oleh tekanan eksploitasi sumberdaya ikan yang juga semakin intensif. Apabila tidak dikelola secara bijaksana, sangat dikhawatirkan pemanfataan sumberdaya secara intensif akan mendorong usaha perikanan ke dalam kehancuran dan terjadinya konflik dalam pemanfaatan sumberdaya ikan. Penguatan pengelolaan sangat memerlukan hasil penelitian tentang status stok terutama data parameter populasi dan tingkat eksploitasi untuk mendasarinya. Pengambilan data dalam penelitian ini dilakukan pada wilayah penangkapan WPP 714 yang didaratkan di PPS Kendari selama periode Oktober 2020 s/d September 2021 dengan jumlah sampel total sebanyak 1.259 ekor. Hasil penelitian menunjukan bahwa parameter populasi cakalang meliputi struktur ukuran panjang cakalang yang tertangkap memiliki kisaran panjang cagak yaitu 150-770 mm, dan berat berkisar 40-10.820 g, dimana jumlah cakalang tertangkap dengan > 42 cm (63,07%) dan < 42 cm (36,93 %). Hubungan panjang berat menunjukan pola allometrik positif baik total maupun temporal dengan persamaan yaitu W = 0,000002L3,3998. Panjang asimtotik cakalang diperoleh yaitu 838,80 mm (83,88 cm) dan koefisien pertumbuhan yaitu 0,68 serta t0 yaitu -0,095.
ANALISIS UPAYA TANGKAP DAN POTENSI MAKSIMUM LESTARI IKAN TUNA MATA BESAR (Thunnus obesus) YANG DIDARATKAN DI PELABUHAN PERIKANAN SAMUDERA (PPS) KENDARI Sulistiani Sulistiani; Andi Irwan Nur; Utama Kurnia Pangerang
Jurnal Perikanan Pantura (JPP) Vol 7 No 2 (2024): September 2024
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/jpp.v7i2.7802

Abstract

The Banda Sea is part of the Indonesian Republic's Fisheries Management Area (WPPNRI) based on the Minister of Marine Affairs and Fisheries Regulation Number 1 of 2009 regarding the fisheries management area of the Republic of Indonesia. The purpose of this study is to analyze catch per unit effort (CPUE), and the results of sustainable catch potential (MSY) of bigeye tuna landed at the Kendari Oceanic Fishery Port (PPS). The data collected is derived from PPS Kendari over the past seven years (2016-2022). The research findings indicated that the catch effort value of bigeye tuna fluctuated from 2016 to 2022. There was an increase in 2017 with a value of 133 kg/trip, while in 2021, there was a decrease with a value of 32 kg/trip. The sustainable potential of bigeye tuna landed at PPS Kendari was assessed using the Fox model. The Fox model determined the optimum effort value (EMSY) to be 431 trips and the maximum catch value (CMSY) to be 42.174 kg/year. The stock status of bigeye tuna in the Banda Sea indicates overfishing.
KAJIAN KEBERLANJUTAN IKAN KEMBUNG (RASTRELIGER KANAGUARTA) BERDASARKAN ASPEK TEKNOLOGI DI SELAT TIWORO Tadjuddah, Muslim; Irwan Nur, Andi; Tahir Sampaga, La Ode
Jurnal Sapa Laut Vol 7, No 3: Agustus 2022
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33772/jsl.v7i3.28499

Abstract

Keberlanjutan pemanfaatan sumber daya perikanan tangkap memerlukan suatu pengelolaan yang tepat dengan cara memanfaatan sumber daya tersebut dengan tetap memperhatikan kelestariannya. Sifat sumber daya perikanan merupakan sumber daya milik bersama yang rawan terhadap pemanfaatan yang berlebihan. Selat Tiworo merupakan kawasan perairan dengan banyak pulau-pulau kecil dengan  potensi  sumberdaya  ikan  yang cukup besar dan menjadi lokasi  penangkapan ikan utama bagi nelayan setempat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberlanjutan perikanan ikan kembung di perairan Selat Tiworo Kabupaten Muna Barat berdasarkan aspek teknologi. Manfaat dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi tentang status pemanfaatan ikan kembung di perairan Selat Tiworo Kabupaten Muna Barat. Permasalahan saat ini yang dihadapi oleh nelayan yang menangkap ikan kembung di Selat Tiworo antara lain: hasil tangkapan nelayan menunjukkan trend yang terus menurun, ukuran ikan yang tertangkap relatif kecil bila dibandingkan dengan ukuran ikan hasil tangkapan tahun-tahun sebelumnya yang berakibat semakin menurunnya pendapatan nelayan, alat tangkap yang digunakan untuk menangkap ikan kembung diduga masih ada yang menggunakan alat tangkap yang kurang ramah lingkungan. Keberlanjutan perikanan ikan kembung di perairan selat Tiworo dianalisis dengan menggunakan metode RAPFISH. Hasil analisis ordinansi keberlanjutan pemanfaatan ikan kembung di Selat Tiworo masuk dalam status kurang berkelanjutan. Dalam meningkatkan status keberlanjutan penangkapan ikan kembung di Selat Tiworo maka perlu dilakukan perbaikan pada atribut penggunaan alat tangkapKata kunci: keberlanjutan, ikan kembung, Selat Tiworo
INOVASI PRODUK OLAHAN IKAN BANDENG BERORIENTASI PASAR DAN BERBASIS POTENSI SUMBERDAYA PERIKANAN DI KABUPATEN BULUKUMBA, INDONESIA Siang, Roslindah Daeng; Patadjai, Andi Besse; Nur, Andi Irwan; Intihanah, Intihanah
Bina Bahari Vol 3, No 2 (2024): JUNI 2024
Publisher : Program Studi Ilmu Kelautan, FMIPA Universitas Tanjungp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/binabahari.v3i2.65

Abstract

Kabupaten Bulukumba, yang kaya akan potensi perikanan ikan bandeng, selama ini terbatas pada penjualan ikan dalam bentuk glondongan dengan harga rendah. Inovasi dalam pengolahan ikan bandeng dapat meningkatkan nilai ekonomi produk dan kesejahteraan nelayan. Oleh karena itu, pengembangan produk inovatif seperti bandeng tanpa duri dan turunannya seperti Milkfish cordon blue dan Milkfish spring roll, ditujukan untuk memperluas variasi produk perikanan yang tidak hanya meningkatkan pendapatan  nelayan tetapi juga membuka peluang pekerjaan serta menguatkan UMKM dengan memanfaatkan ilmu pengetahuan dan teknologi. Selain itu, kegiatan pengabdian di Desa Salemba, yang didukung oleh berbagai pemangku kepentingan lokal, fokus pada peningkatan nilai tambah produk perikanan melalui inovasi dan penguatan kapasitas pemasaran digital, sesuai dengan kebutuhan masyarakat Bulukumba. Produk-produk seperti bandeng segar tanpa duri, bandeng bakar tanpa duri, serta olahan inovatif lainnya kini dipasarkan melalui platform digital seperti Instagram, Facebook, WhatsApp, TikTok, dan YouTube, menjanjikan peningkatan omset dan keuntungan yang lebih besar bagi masyarakat. Kegiatan pengabdian selanjutnya bisa berkaitan penguatan kelembagaan kelompok usaha pengolahan ikan bandeng di Desa Salemba. Dan diharapkan pada kegiatan pengabdian selanjutnya lebih bersinergi dan sejalan dengan pemerintah desa setempat sehingga bisa lebih optimal hasil yang diperoleh sesuai dengan harapan semua pihak.
Co-Authors A Abdullah Ahmad Mustafa Ahmad Nuramin Ahmad, Sitti Wirdhana ahmadhusni muzahid S Akhmad Mansyur, Akhmad Alwin, . Amalia, Kartika Amirullah -, Amirullah Anastion, . Annaastasia, Nurhuda Anwar Arif Rahman, Anwar Arif Arifin Safari Aslan, La Ode Awal . Subandar, Awal . Awal Subandar Azwar Sidiq Baru Sadarun Budi Santoso Budianto Budianto Budiyanto, Ryan Dedy Oetama Dietriech Geoffrey Bengen Faldin, . Farito, . febriyani palungan Intihanah, Intihanah Ira Ira, Ira Irdam Riani, Irdam Iskandar, Ishak Izal, Izal Jali, Wa Kasim, Ma'ruf La Sara La Sara Latifa Irwan Fekri Lawelle, Sjamsu Alam Lestari, Rizky Ayu Maindo, Anas Salidi Mardianto, . Mennofatria Boer Muh. Ramli Muhammad Idris Muhammad Kurniawan Muhammad Ramli mulia, windhi Muniaha, Hasan Munier, Muhammad Taswin Muslim Tadjuddah muzahid S, ahmadhusni Nasaruddin Nasaruddin Naslina Alimina Nasrun, La Ninda, Waode Nur, Andi Cudai Nurhalima Nurhalima Nurlinda, Suriati palungan, febriyani Pangerang, Utama Kurnia Patadjai, Andi Besse Patiung, Seventry Meliana Rahmadani, . Ramli, Muh. Rizal, . Romy Ketjulan, Romy Roslindah Daeng Siang Rudia, Adi Parman Rukmana, Novayanti Sofia Salika, Salika Sarifa, . Sasmito, Hardianto Sidiq, Azwar Sriwulan, Desy Suharni Suharni Suhartin, Suhartin Sulistiani Sulistiani Sulistiani Sulistiani Tahir Sampaga, La Ode Tang, Muhamat Utama Kurnia Pangerang Utama Kurnia Pangerang Utama Kurnia Pangerang Utama Kurnia Pangerang Vivi Satia Yanti Engko Wa Ode Sitti Hardian Sari Wahyuddin Hasan windhi mulia Wulandari Wulandari Yanglera, Abdullah Yani, Kitri Warda Yudizar, Arbin Yustika Intan Permatahati