Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : SMARTICS Journal

Implementasi Alat Pendeteksi Kadar Air pada Bahan Pangan Berbasis Internet Of Things Tri Ferga Prasetyo; Abghi Firas Isdiana; Harun Sujadi
SMARTICS Journal Vol 5 No 2: SMARTICS Journal (Oktober 2019)
Publisher : Universitas PGRI Kanjuruhan Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21067/smartics.v5i2.3700

Abstract

Kadar air adalah sejumlah air yang terkandung di dalam suatu benda, seperti tanah, bahan pertanian, dan sebagainya. Penentuan kadar air dari suatu bahan pangan sangat penting agar dalam proses pengolahan maupun pendistribusian mendapat penanganan yang tepat. Karena jika terjadi penanganan yang tidak tepat dalam pengolahan dan penentuan kadar air yang salah maka akan terjadi kerusakan pada pangan yang dapat membahayakan dalam kesehatan. Oleh karena itu pengukuran jumlah kadar air dalam bahan pangan itu penting. Alat pengukur jumlah kadar air berbasis android ini merupakan suatu alat yang memberikan informasi kadar air dalam pangan yang berbasis Internet of Things. Alat ini di kontrol oleh microcontroller Wemos D1 Mini dengan menggunakan sensor soil moisture yang outputnya ditampilkan di LCD dan aplikasi android “Blynk” Menggunakan koneksi. Jumlah kadar air akan ditampilkan dalam LCD dan aplikasi android “Blynk” dengan menghasilkan temperature dalam bentuk celcius dan kelembaban dalam bentuk angka dengan persen dari 0% sampai 100% , sehingga kita dapat melihat seberapa besar tingkat kadar airnya dengan baik.
Co-Authors Abd. Rasyid Syamsuri Abdurahman, Dede Abdurahman, Dede Abghi Firas Isdiana Abghi Firas Isdiana Abijar Algifari Aceng Jarkasih Acep Atma Wijaya, Acep Atma Ade Bastian Affandi, Amam Nur Agung Subagja Agus Yuniawan Isyanto Ainul Hayati Amalia, Lidya Nur Anisa Rismayanti Ardi Mardiana Aulia Hana Nurfadilah Awaludin, Iid Muiz Azkiya, Muhammad Azkal Badhel, Yasser Gibran Billy Adrian Fernanda Cecep Roni Chandra Kusumah Citra Pebrianti Fitria Dadan Zalilluddin Dadan Zalilluddin Dadan Zaliluddin Dede Abdurahman Dede Abdurrahman Dede Riska Amalia Destiani, Putri Diana Surya Dimar Pateman Dony Susandi Febi Pazrin Fernanda, Billy Adrian Firmansyah Firmansyah Fitriani, Nadila Geraldy Fatullah Hadiyan Nur Sofyan Haq, Rosdiana Harun Sujadi Hermawan, Dicky Ibrahim, Maulana Ii Sopiandi, Ii Imam Adi Kusumo Imanulyaqin, Taufik Indra Permana, Indra Iyan Sugianto, Iyan Jabbar, Fathir Abdul Khoerunissa, Salsa Lazuardi, Mochamad Farziki Lidya Tresna Wahyuni Lutfi Mubarak M. Firman Alfaridin Muhamad Dendi Purwanto Muhamad Firman Prayoga Muhammad Iqbal Muhammad Iqbal Rizmaya Muhammad Iqbal Rizmaya Muhammad Nur Zaeni Muhammad Yunus Neng Siska Intantria Nia Kurniati Nugraha, Dadan Ramdani Nugraha, Faisol Nurfajriah, Riska Nurhilda, Pebby Nurhimah, Enung Pafsi Paisal Permana, Iip Indra Prahara, Ervin Gusti Dwi Purwanto, Muhamad Dendi Rama Muhamad Azizi Resmanah, Dena Riepah, Ipah Rohmat Rohmat Rohmat Rohmat Roni, Cecep Salwa, Alya Jihan Sely Marisa Siti Masitoh Sri Ayu Andayani sri ayu andayani, sri ayu Sri Umyati Sudarto Nugraha, Alid Sudjana, Muhammad Ridwan Shaleh Suhendi Mauldi Hidayat Sukmasari, Miftah Dieni Susilo, Sigit Vebrianto Syiffa Safiera Wahono Tantri Wahyuni Taufik Imanulyaqin Tika Sifana Tika Sifana Wahono, Syiffa Safiera Wahyuni, Kartika Sri Widyi Nadiah Febrianti Wiranagari, Relifa G Yoga Herawan Yoga Hermawan Zaliluddin, Dadan