Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.03
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Perikanan dan Kelautan JURNAL GALUNG TROPIKA Jurnal Intek Akuakultur SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Celebes Journal of Community Services
Muslimin, Istyqamah
Institut Teknologi dan Bisnis Nobel Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

 1   2 
Pembuatan Mie Rumput Laut (Euchema Cottoni) Dengan Penambahan Daun Kelor Di Desa Mangindara Kabupaten Takalar Muslimin , Istyqamah; Rasdi , Rasdi; Firman , Ahmad; Dirwan , Dirwan; Musytari , Musytari; Arjun , Arjun
Celebes Journal of Community Services Vol. 3 No. 1 (2024): December - May
Publisher : STIE Amkop Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/celeb.v3i1.1154

Abstract

Kegiatan pembuatan mie dari rumput laut Euchema cottoni dilakukan di Desa Mangindara, Kecamatan Galesong Selatan, Kabupaten Takalar. Kegiatan tersebut bertujuan untuk memberi sosialisasi tentang pemanfaatan rumput laut Euchema cottoni yang melimpah menjadi produk olahan yang bermutu dan bernilai ekonomis tinggi melalui penerapan teknlogi dengan cara demonstrasi. Ada beberapa tahapan dalam pelaksanaan pengabdian Masyarakat dengan menggunakan beberapa metode yaitu ceramah, tanya hawab, demonstrasi dan Konsultasi dan Pendampingan. Dari hasil legiatan pengabdian Masyarakat dapat dilihat bahwa hasil olah mie rumput laut Euchema cottoni dengan penambahan daun kelor sebagi pewarna alami sangat digemari oleh masyarakat di Desa Mangindara karena pembutannya yang cukup mudah dan dapat menikmati langsung hasil produksi mie dari rumput laut Euchema cottoni.
Transformasi Pemasaran Produk UMKM Melalui Pendampingan Entrepreneurship Dan Penggunaan Media Sosial Untuk Diversifikasi Di Desa Bonto Jai Kabupaten Bantaeng Latief, Fitriani; Firman, Ahmad; Muslimin, Istyqamah; Askar, Hardianty; Nuggraha, I Made Widi
Celebes Journal of Community Services Vol. 3 No. 2 (2024): Juni - November
Publisher : STIE Amkop Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/celeb.v3i2.1753

Abstract

Kegiatan pembuatan PKM ini dilakukan di di Desa Bonto Jai Kecamatan Bissappu, Kabupaten Bantaeng, Provinsi Sulawesi Selatan. Kegiatan tersebut bertujuan untuk memberi sosialisasi dan pendampingan tentang Transformasi Pemasaran Produk UMKM Melalui Pendampingan Entrepreneurship Dan Penggunaan Media Sosial Untuk Diversifikasi. Ada dua tahapan dalam pelaksanaan pengabdian Masyarakat dengan menggunakan beberapa metode yaitu Pelatihan dan Workshop: Pendekatan Partisipatif:. Dari hasil kegiatan pengabdian Masyarakat dapat dilihat bahwa masyarakat dapat menunjukkan pemahaman yang lebih baik tentang pentingnya perencanaan bisnis dan pemasaran digital. memanfaatkan media sosial, menunjukkan hasil positif dengan kemunculan produk-produk baru dan inovasi dalam desain serta kemasan, mampu menghitung Harga Pokok Produksi (HPP) dengan lebih akurat dan berhasil membangun jejaring dan kemitraan antara UMKM.
Pendampingan perikanan budidaya berkelanjutan melalui aplikasi biomonitoring Caulerpa sp. pada kelompok pembudidaya ikan Sipodalle’ Kecamatan Tinambung Nur, Fauzia; Nasyrah, Adiara Firdhita Alam; Mahfud, Chairul Rusyd; Noor, Rahmat Januar; Lestari, Dian; Muslimin, Istyqamah
SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Vol 8, No 4 (2024): December
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jpmb.v8i4.26788

Abstract

AbstrakKeluhan paling umum terjadi tingginya kandungan limbah organik dan nutrien dari buangan air tambak menyebabkan adanya penurunan kualitas lingkungan perairan. Berdasarkan hasil pemantauan kondisi eksisting ditemukan bahwa selama ini yang dilakukan oleh POKDAKAN Sipodalle’ dalam mengelola limbah hasil kegiatan budidaya ikannya terbilang kurang tepat dikarenakan buangannya langsung ke laut atau perairan sekitar tambak karena tidak adanya pemahaman mengenai dampak pencemaran air dan juga sebuah penggunaan biomonitoring yang diketahui dalam pengelolaan limbah cair. Pengabdian bertujuan adanya peningkatan pemahaman pembudidaya akan dampak pencemaran air dan Adanya pengaplikasian biomonitoring menggunakan Caulerpa sp. di lokasi budidaya Kelompok Pembudidaya Ikan (POKDAKAN) Sipodalle’ beranggotakan 10 orang. Metode pelaksanaan berawal dari kegiatan edukasi terkait dampak pencemaran perairan khususnya pada lokasi budidaya dilakukan sebanyak 1 (kali). Kegiatan edukasi dilaksanakan dengan metode penyuluhan dengan melibatkan narasumber yang memiliki pengetahuan dan pengalaman praktik terkait pencemaran perairan. Mitra terlibat sebagai peserta pada kegiatan edukasi serta mengundang komunitas serta jaringan kelompok budidaya ikan lainnya dan untuk menggiatkan informasi terkait pentingnya menjaga kualitas air perairan maka diadakan instalasi biomonitoring Caulerpa sp. di lokasi budidaya mitra dan akan dilibatkan bersama mahasiswa dalam proses pengadaan instalasi tersebut serta penggunaan Caulerpa sp. diharapkan dapat digunakan sebagai salah satu penghasilan tambahan dari budidaya ikan yang dilakukan mitra dalam kegitan tersebut akan dilaksanakan secara kolaboratif antara tim pengusul, mitra, dan mahasiswa. Hasil yang didapatkan Adanya kesadaran pembudidaya ikan untuk lebih memperhatikan lingkungan perairan dan tersedianya biomonitoring yang dapat mengelola limbah hasil budidaya perikanan yang dikelola oleh mitra. Kata kunci: biomonitoring; caulerpa sp.; limbah; mitra; pencemaran. Abstract The most common complaint is that the high content of organic waste and nutrients from pond waste causes a decrease in the quality of the aquatic environment. Based on the results of monitoring existing conditions, it was found that so far what POKDAKAN Sipodalle’ has done in managing waste from its fish farming activities is somewhat inappropriate because the waste goes directly into the sea or waters around the pond because there is no understanding of the impact of water pollution and also the use of biomonitoring which is known in liquid waste management. The service aims to increase farmers’ understanding of the impact of water pollution and the application of biomonitoring using Caulerpa sp. at the Sipodalle’ Fish Farmers Group (POKDAKAN) cultivation location, there are 10 members. The implementation method begins with educational activities related to the impact of water pollution, especially at cultivation location, carried out 1 (time). Educational activities are carried out using the outreach method involving resource persons who have practical knowledge and experience related to water pollution. Pantners are involved as participants in educational activities and invite communities and network of other fish farming group and to increase information regarding the importance of maintaining water quality, a Caulerpa sp. biomonitoring installation will be held at partner cultivation locations and students will be involved in the process of procuring the installation and the of Caulerpa sp. it is hope that it can be used as an additional income from fish farming carrier out by partners. This activity will be carried out collaboratively between the proposing team, partners and students. Result obtained there is awareness of fish farmers to pay more attention to the aquatic environment and the availability of biomonitoring which can manage waste from fish farming managed by partners. Keywords: biomonitoring; caulerpa sp.; partner; pollution; waste
PHYSICAL Karakteristik Fisik dan Aktivitas Antioksidan dalam Pengembangan Nori dari Daun Mangrove Jeruju (Acanthus ilicifolius L.) Sulfiana; Hardianti A, Fatimah; Tanasali, Fadalia; Ghela, Maria Marselina; Kelibay, Amirula; Muslimin, Istyqamah
Jurnal Galung Tropika Vol 14 No 2 (2025)
Publisher : Fakultas Pertanian, Peternakan dan Perikanan Universitas Muhammadiyah Parepare

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31850/jgt.v14i2.1366

Abstract

Indonesia has great potential in terms of mangrove ecosystems, with around 22.8% of the world's mangrove cover located in this country. One type of mangrove that is interesting to develop is Acanthus ilicifolius L. (jeruju), which contains useful secondary metabolites, such as alkaloids, flavonoids and saponins. This research aims to explore the potential of jeruju mangrove leaves as raw material for nori, a functional food rich in antioxidants. This research method includes making nori from jeruju mangrove leaves with variations in leaf concentration (P1: 25 g, P2: 50 g, P3: 75 g), and organoleptic analysis, as well as antioxidant activity. This research used laboratory experimental methods, using a Completely Randomized Design (CRD) with 3 treatments and 3 replications. The results showed that the nori produced had a blackish green color with a texture that varied according to the concentration of jeruju mangrove leaves. Organoleptic tests showed favorable results for panelists in the parameters of appearance, aroma, taste and texture, although there were significant differences in appearance. The results of the antioxidant activity test using the DPPH method showed that nori treated with P3 (75 g) had a lower IC50 value, indicating better antioxidant activity compared to other treatments. Based on nutritional content analysis, nori jeruju has competitive levels of protein, fat, fiber and carbohydrates, making it a functional food product with potential for further development.
Co-Authors Adiara Firdhita Alam Nasyrah Ahmad Firman Andi Ircham Hidayat Annur SB, Ince Adzzahra Arif M Saleh Arjun , Arjun Asjun, Asjun Asniwati DIAN LESTARI Dirwan , Dirwan Dirwan Dirwan Faisal Rizal Zaenal Farahni, Muthia Firman , Ahmad Ghela, Maria Marselina Hardianti A, Fatimah Hardianti, Fatimah Hardianty Askar Hasnah Hasnah Haswika, Haswika Irawati, Arwita Januar Kulsaputro Kelibay, Amirula Latief, Fitriani Maharani, Mutiara Dewi Mahfud, Chairul Rusyd Marselina Ghela, Maria Multhazam, Nur Afifah Thohirah Musdalifah Musdalifah Musdhalifah Yusran, Umniyah Musytari , Musytari Nuggraha, I Made Widi Nur, Fauzia Nurfadilah Purnamasari Anwar, Dian Rahmat Januar Noor Rasdi , Rasdi Rasdi . Rasdi Rasdi Rasdi Rasdi, Rasdi Saif, Sulfiana Sulfiana Tanasali, Fadalia Ummi Kalsum Umniyah Musdhalifah Yusran Wulandari, Tenri