Claim Missing Document
Check
Articles

POLA RANTAI PASOK (SUPPLY CHAIN) DAN MARJIN PEMASARAN DOMBA DI KECAMATAN KERTAJATI KABUPATEN MAJALENGKA Robi Nurkholik; Ulfa Indah Laela Rahmah; Lili Adam Yuliandri
Tropical Livestock Science Journal Vol. 1 No. 1 (2022): Oktober 2022
Publisher : Study Program of Animal Husbandry, Faculty of Agricultural, Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/tlsj.v1i1.3789

Abstract

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui alur rantai pasok dan mengetahuimarjin pemasaran. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptifkuantitatif dan sumber pengumpulan sumber pengumpulan data adalah data primer,teknik pengumpulan data yang digunakan dengan cara survey. Penentuan sampelpada penelitian ini menggunakan teknik sampling snowball sebanyak 20 orangyang terlibat dalam rantai domba di Kecamatan Kertajati, Hasil penelitian inimenenjukan bahwa rantai nilai pemasaran di Kecamatan Kertajati memiliki nilaitertinggi pada Peternak domba Petet dan Dara. Karena itu hasil penjualan dombapetet dan dara dianggap sebagai keuntungan. Keuntungan rata-rata dari Peternakdomba petet Rp 1.000.000/ekor, dan untuk domba dara Rp 1.300.000/ekor.Sedangkan dari keseluruhan pelaku rantai pasok terletak pada pedagang dombasebesar Rp 500.000/ekor, karena pedagang tidak memerlukan biaya yang terlalutinggi, sedangkan harga di pengaruhi oleh permintaan di tingkat konsumen. Untukpelaku rantai pasok Bandar memiliki keuntungan sekitar Rp 100.000 s/d Rp200.000/ekor. Dan pelaku rantai Pasar memiliki keuntungan sekitar Rp 50.00 s/dRp 100.000/ekor. Dan untuk pelaku rantai Rumah Potong sebesar Rp 100.000/ekor.
Respon Peternak Domba Terhadap Aplikasi Teknologi Pakan dan Hormon Reproduksi Muhammad Matin Muta'Ali; Ulfa Indah Laela Rahmah Rahmah; Lili Adam Yuliandri
Tropical Livestock Science Journal Vol. 2 No. 1 (2023): Oktober
Publisher : Study Program of Animal Husbandry, Faculty of Agricultural, Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/tlsj.v2i1.5249

Abstract

This research was carried out from May to June 2021, and is located in the Majalengka Regency, West Java Province, which is located at the coordinates of 6°48'50.0"S 108°13'35.8" and is at an altitude of 141 m above sea level (Bappeda). The purpose of this study was to analyze the response of sheep breeders to the application of feed technology and reproductive hormones. The object of this research is the sheep breeder in the District of Jati Tujuh, Majalengka Regency. This research was conducted by survey using the quantitative descriptive method, determining the research area using the purposive sampling method. Determination of the number of respondents was calculated using the Slovin formula with a confidence level of 90% (r = 0.1) with the results of the calculation amounting to 85 people. The variables measured were Characteristics (Age, Business Scale Level, Livelihood Level, Last Education, Livestock Experience) and Response (Cognitive, Affective, Psychomotor). Data processing in this study used the Kendall Tau Correlation Test Analysis. The results showed that the response of sheep breeders to the Application of Feed Technology and Reproductive Hormones in Jati Tujuh District was in the very weak category, it was because most of the breeders were over 50 years of age with a low level of education, namely elementary school graduates, so that farmers found it difficult to implement and understand information. regarding livestock technology. The data shows that the level of characteristics significantly affects the response of farmers. The results of the study also show that the relationship between the characteristics of the response is in the very weak category or has no significant effect. It can be concluded that the characteristics have a significant effect on the response of farmers. The better the level of characteristics, the better the effect on the response. The relationship between the two variables between the characteristics and the response is in the very weak category.
Analisis Hubungan antara Motivasi dengan Skala Usaha dan Pendapatan Peternak Domba Lokal di Kecamatan Kertajati Kabupaten Majalengka Mohammad Rifqi Hanafi; Ulfa Indah Laela Rahmah; Aaf Falahudin
Tropical Livestock Science Journal Vol. 2 No. 2 (2024): April 2024
Publisher : Study Program of Animal Husbandry, Faculty of Agricultural, Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/tlsj.v2i2.7300

Abstract

A research study was conducted in the Kertajati District, Majalengka Regency, to analyze the motivation levels of local sheep farmers and their relationship with business scale and income. The study, which took place from March 8 to April 15, 2023, used a sample of 85 sheep farmers selected through purposive sampling. The analytical methods employed included a survey method with descriptive analysis and rank spearman analysis. The results revealed that the farmers in Kertajati District had a moderate level of motivation towards sheep farming, with exterior factors having the greatest impact on their motivation. There was a strong correlation between motivation and business scale (r = 0.668), indicating a significant relationship. However, the relationship between motivation and income, as well as the relationship between business scale and income, had less meaningful correlations (r = 0.081 and r = 0.069, respectively). In conclusion, the study showed that farmers in the area have a moderate motivation to raise sheep, and there is a significant relationship between motivation and business scale.
Analisis Kontribusi Usaha Ternak Domba Terhadap Pendapatan Peternak di Kecamatan Kertajati Kabupaten Majalengka Denis Nuryadi; ulfa Indah Laela Rahmah; Lili Adam Yuliandri
Tropical Livestock Science Journal Vol. 2 No. 2 (2024): April 2024
Publisher : Study Program of Animal Husbandry, Faculty of Agricultural, Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/tlsj.v2i2.7451

Abstract

This research aims to determine the analysis of household income, the contribution of sheep farming to farmer income, and the factors that influence the size of the contribution of sheep farming. This research was carried out from June to August 2022. The analytical methods used were descriptive analysis, contribution analysis and multiple linear regression analysis. Respondents were determined using a purposive sampling method of 85 respondents. The variables observed were the number of working hours, number of workers, and number of livestock. The research results show that the average income of sheep farming is IDR 2.289.513/year. Meanwhile, the average income from breeders' business is IDR 7.730.746 /year. The sheep farming business contributes 29.61% to the total income of farmers in Kertajati District, Majalengka Regency. The coefficient of determination (R2) was obtained at 0.039. which means that the number of livestock, the amount of working hours, and the number of workers influence the contribution of sheep livestock by 3.9%, so Y is influenced by 96.1% by other factors outside the independent variable.
Meningkatkan Persepsi Remaja Terhadap Susu Melalui Edukasi Kandungan Gizi Susu di Kabupaten Majalengka Lili Adam Yuliandri; Ulfa Indah Laela Rahmah; Dini Widianingrum; Rachmat Somanjaya; Oki Imanudin; Aaf Falahudin
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2023)
Publisher : Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/jb.v4i1.4329

Abstract

Susu merupakan bahan pangan yang mempunyai gizi lengkap. Susu perlu dikonsumsi secara teratur demi peningkatan kualitas gizi masyarakat, terutama remaja. Tingkat konsumsi susu per kapita masyarakat Indonesia sebesar 16,23 liter/kapita/tahun masih tergolong rendah di Asia Tenggara. Beberapa tahun belakangan ini, minum kopi, minuman coklat, susu, atau minuman berbahan dasar susu di cafe menjadi tren di hampir sebagian besar kalangan remaja. Permasalahan yang muncul dilapangan adalah intensi atau niat remaja datang ke café dan mengkonsumsi susu atau minuman berbahan dasar susu adalah untuk kesenangan. Remaja belum memahami pentingnya minum susu untuk tumbuh kembang tubuhnya dan alasan kesehatan Tujuan dari Kegiatan ini adalah untuk memberikan edukasi dan meningkatkan persepsi dan pemahaman remaja terhadap kandungan gizi yang terdapat dalam susu. Metode dalam kegiatan ini adalah metode edukasi, diskusi interaktif dan tanya jawab. Hasil kajian menunjukan bahwa remaja mengetahui manfaat dan kandungan gizi yang terdapat dalam susu yang baik untuk Kesehatan meski tidak mendalam. Bagi remaja, minum susu belum menjadi kebiasaan dan dikonsumsi secara teratur.
Edukasi Manajemen Keuangan pada Peternak Domba di Desa Pasiripis Kecamatan Kertajati Kabupaten Majalengka Sri Ayu Andayani; Ulfa Indah Laela Rahmah; Dadan Ramdani Nugraha; Muhamad Hasan Hadiana; Sondi Kuswaryan; Andre Rivianda Daud
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2023)
Publisher : Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/jb.v4i2.5148

Abstract

Peternak domba yang tergabung dalam kelompok ternak Beijing Desa Pasiripis Kecamatan Kertajati harus dapat mengelola usaha ternak dombanya dengan baik dan benar, hal ini untuk mengatur dan mengetahui posisi keuangan apakah menguntungkan atau rugi. Pentingnya para peternak dalam mengelola usaha ternaknya melalui manajemen keuangan merupakan tema dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat yaitu dengan edukasi pengelolaan keuangan dalam melakukan usaha ternak. Kegiatan ini didukung dan didampingi pula oleh Bank Jabar Banten wilayah Majalengka dan bagian UMKM (Usaha mikro kecil dan menengah) wilayah Cirebon. Kegiatan pengabdian ini mempunyai tujuan dalam meningkatkan pengetahuan, kemampuan para peternak dalam mengelola usahanya melalui pengelolaan keuangan. Metode edukasi dan sosialisasi yang interaktif merupakan metode dalam kegiatan pengabdian ini. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat khususnya terhadap peternak domba yang dilakukan menghasilkan peningkatan pengetahuan dan kesadaran peternak bahwa pengelolaan keuangan penting dilakukan dalam melakukan usaha ternak mereka. Para peternak berperan aktif dan komunikatif dalam kegiatan edukasi, walaupun belum sampai ke kegiatan praktek dalam pembukuan yang baik dan benar sehingga perlu dilakukan kegiatan selanjutnya untuk implementasi pembukuan keuangan dan pendampingan.
Pengembangan Peluang Bisnis Usaha Ternak Domba di Desa Sukakerta Kecamatan Kertajati kabupaten Majalengka Sri Ayu Andayani; Ulfa Indah Laela Rahmah; Hafni Rizanuddin Nur
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 4 (2023)
Publisher : Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/jb.v4i4.6059

Abstract

Peternak domba di Desa Sukakerta Kecamatan Kertajati Kabupaten Majalengka melaksanakan usaha ternaknya masih dengan cara tradisional atau konvensional bahkan masih dengan cara penggembalaan dalam memenuhi hijaunnya. Motivasi dan pemahaman peluang bisnis usahaternak secara professional merupakan tema dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat. Kegiatan ini didampingi oleh UMKM tim Bank Jabar Banten cabang wilayah Majalengka.Tujuan dilaksanakan kegiatan pengabdian ini untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan pemahaman para peternak domba dalam melaksanakan usaha ternaknya secara professional. Metode dalam kegiatan ini dengan pendekatan edukasi dan penyuluhan melalui pendampingan dan sosialisasi. Hasil dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat para peternak sebagai peserta berperan aktif dan komunikatif melalui diskusi interaktif sehingga diperoleh pemahaman dan kesadaran bahwa usahaternak harus dilakukan secara professional dengan motivasi peluang bisnis yang besar melalui pembukuan laporan keuangan yang harus dilakukan serta pemahaman peran kelembagaan dalam hal ini kelompok tani yang harus diefektifkan lagi secara bersama-sama dalam mendukung usaha ternak domba. Program fasilitas yang dijelaskan bjb pun dapat direalisasikan untuk mendukung usaha ternak dombanya. Pendampingan dalam usaha ternak domba harus terus dilakukan agar terlihat keberlanjutan usaha ternak domba yang dilakukan secara professional
Pelatihan Penerapan Teknologi Pengawetan Hijauan Pakan Pada Peternak Ruminansia di Kecamatan Cingambul Kabupaten Majalengka Rachmat Somanjaya; Dini Widianingrum; Oki Imanudin; Aaf Falahudin; Lili Adam Yuliandri; Ulfa Indah Laela Rahmah
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 4 (2023)
Publisher : Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/jb.v4i4.6571

Abstract

Kesulitan untuk mendapatkan hijauan pakan disaat musim kering merupakan masalah klasik bagi para peternak ruminansia konvensional. Sosialisasi dan pelatihan teknologi pengawetan hijauan pakan diharpkan dapat menjadi solusi untuk memecahkan permasalahan tersebut. Tujuan dari pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah mentransformasi pola penyediaan pakan konvensional melalui peningkatan pengetahuan dan keterampilan dalam penerapan teknologi pengawetan hijauan pakan. Kegiatan dilakukan pada Bulan Juli 2023 pada peternak ruminansia yang berdomisili di Desa Cikondang, Kondang Mekar dan Muktisari di Wilayah Kecamatan Cingambul Kabupaten Majalengka. Pelatihan disampaikan melalui metode penyuluhan dan praktek. Hasilnya menunjukan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan dan keterampilan pada masyarakat peternak dalam upaya mengatasi kekurangan hijauan pakan disaat musim kering dan mampu mempraktekan cara pengawetan hijauan pakan dengan baik. Dapat disimpulkan bahwa kegiatan pengabdian kepada masayarakat ini memilki nilai manfaat dan tingkat keterserapan teknologi yang cukup tinggi.
Aplikasi Pembuatan Ransum Entog Berbasis Batang Pisang Di Desa Palasah Kecamatan Kertajati Dini Widianingrum; Rachmat Somanjaya; Oki Imanudin; Aaf Falahudin; Ulfa Indah Laela Rahmah; Lili Adam Yuliandri
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 3 (2024)
Publisher : Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/jb.v5i3.9285

Abstract

Ransum entog sangat penting untuk meningkatkan performa entog dan meningkatkan pendapatan peternak. Tujuan pengabdian yaitu untuk memperoleh ransum entog berkualitas, murah harganya, dan mudah didapat. Metode yang digunakan yaitu ceramah, diskusi, dan demplot. Sebelum dan setelah pelaksanaan kegiatan, telebih dahulu dilakukan pretest dan posttest. Hasil pretest menunjukkan bahwa 50% peserta belum mengetahui ransum entog berbasis batang pisang dan 60% peserta belum memanfaatkan limbah pertanian dan perikanan. Hasil postest menunjukkan bahwa 100% peserta memahami cara pembuatan ransum entog berbasis batang pisang. Peserta 100% tertarik menggunakan ransum entog berbasis batang pisang. Kesimpulannya bahwa 100% peserta tertarik menggunakan ransum entog berbasis batang pisang.
Pengolahan Susu Kambing Pasteurisasi dengan Penambahan Sari Buah Mangga Gedong Gincu Aaf Falahudin; Dini Widianingrum; Rachmat Somanjaya; Lili Adam Yuliandri; Ulfa Indah Laela Rahmah; Oki Imanudin
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 3 (2024)
Publisher : Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/jb.v5i3.9712

Abstract

Anggapan susu kambing beraroma prengus dari masyarakat menjadi salah satu faktor penghambat penjualan susu kambing. Oleh karena itu, diperlukan penambahan bahan lain pada proses pasteurisasi susu kambing, salah satunya dengan penambahan sari buah manga gedong gincu. Tujuan dari pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk menghasilkan produk susu kambing pasteurisasi dengan rasa dan aroma khas mangga gedong gincu yang dapat diterima masyarakat. Selain itu memiliki nilai ekonomi yang tinggi dan berdampak terwujudnya peningkatan pendapatan peternak. Kegiatan dilaksanakan pada bulan Mei 2024. Metode yang dilakukan dengan cara metode partisipatif berupa teori 30% dan praktek aplikatif 70% yang disajikan dalam bentuk penyuluhan dan praktek langsung. Hasil PKM menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak dalam mengolah susu kambing pasteurisasi dengan penambahan sari buah mangga gedong gincu. Dapat disimpulkan bahwa kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini memiliki nilai manfaat terwujudnya peningkatan pendapatan peternak.