Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.713
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL KAJIAN VETERINER Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Archives Pharmacia Cendana Medical Journal Golden Ratio of Data in Summary Jurnal Media Tropika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Veteriner Nusantara
Kale, Maria Laurenci Fanny Permata
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Edukasi Gizi dan Distribusi Susu pada Siswa SDI Nonohonis, Kabupaten Timor Tengah Selatan, NTT: Nutrition Education and Milk Distribution for Students at SDI Nonohonis, South Central Timor Regency, NTT PUTRI, MARIANA; Mandala, Aletha Yuliana; Simarmata, Yohanes T. R. M. R.; Wuhan, Yustinus Oswin; Kale, Maria Laurenci Fanny Permata
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 7 No. 1 (2026): Edisi Januari - Maret
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Stunting merupakan masalah gizi utama di Kabupaten Timor Tengah Selatan, NTT yang dipicu oleh rendahnya asupan protein hewani termasuk susu. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan guru dan siswa tentang manfaat susu serta mencegah stunting melalui edukasi gizi dan distribusi susu. Mitra pengabdian adalah SDI Nonohonis dengan 100 siswa kelas 1-6 dan 16 guru. Metode partisipatif meliputi persiapan koordinasi, penyuluhan interaktif menggunakan ceramah dan kuesioner pra-edukasi, serta intervensi pembagian 100 gelas susu hangat (250 ml/gelas) pada 11 Agustus 2025. Hasil menunjukkan tingkat pengetahuan guru sangat tinggi (96,87% benar), dengan aspek peran susu dalam gizi 93,75%, keamanan susu 80,20%, dan potensi zoonosis 98,43%; partisipasi mencapai 85% dengan antusiasme tinggi. Temuan ini menegaskan edukasi dan suplementasi susu efektif membangun kesadaran serta mendukung asupan nutrisi langsung. Kegiatan ini penting untuk replikasi berkelanjutan guna menurunkan stunting di daerah pedesaan NTT melalui integrasi dengan program sekolah
Co-Authors Aletha Yuliana Mandala, Aletha Yuliana Asa, Halena Meldy Audrey Gracelia Riwu Elisabet Tangkonda Jannah, Insani Fitrahulil Kolobani, Matias Nataniel Loe, Fhady Rischky Loe, Fhady Risckhy Malelak, Marlin Cindy Claudya Mariana Putri Ngadha L., Maria Emerentiana Pua Upa, Nurul Fatmawati Purnasari, Cahyani Putri, Mariana Febrilianti Resilinda Riwu, Katty Hendriana Priscilia Simarmata, Yohanes T. R. M. R. Simarmata, Yohanes T.R.M.R. Simarmata, Yohanes Timbun Raja Mangihut Ronael Simarmata, Yohanes TRMR Tunggal, Deif Upa, Nurul Fatmawati Pua Wardani, Nimas Prita R.K Wardani, Nimas Prita Rahajengningtyas Kusuma Wuhan, Yustinus Oswin Wuhan, Yustinus Oswin Primajuni