Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.81
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JBIO: jurnal biosains (the journal of biosciences) JURNAL PENELITIAN SAINTIKA JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT BIOLINK (Jurnal Biologi Lingkungan, Industri, Kesehatan) AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Journal of Natural Sciences Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Biosainsdik: Biologi Sains dan Kependidikan
Pulungan, Ahmad Shafwan S
Universitas Negeri Medan
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Social Sciences Other

Published : 27 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 27 Documents
Search

 1   2   3 
PENGEMBANGAN BUDIDAYA HORTIKULTURA TANAMAN HIAS DI DESA SUKA MERIAH SIOSAR Martina Restuati; Ahmad Shafwan Pulungan; Ani Sutiani; Nanda Pratiwi; Rahmad Gultom
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol 23, No 3 (2017): JULI - SEPTEMBER
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jpkm.v23i3.7470

Abstract

                                              Abstrak Upaya yang dilakukan pada kegiatan pengabdian ini adalah memberikan pelatihan bagaimana cara membudiyadaan tanaman hias hortikultural melalui empat tahapan: (1) pemamparan materi tentang gambaran umum tentang tanaman hias hortikultural,  yang meliputi definisi tanaman hias, manfaat tanaman hias, langkah-langkah melaksanakan penanaman tanaman hias, (2) Penanaman tanaman hias, perawatan dan pengendalian hama (3) Pemanfaatan tanaman hias sebagai objek wisata, (4)  review terhadap pelatihan yang telah dilaksanakan serta menarik kesimpulan. Kegiatan ini berlangsung dengan respon yang sangat baik dari para peserta agar kiranya dapat dipertimbangkan oleh pihak-pihak terkait. Mereka berharap agar kegiatan sejenis terus berlangsung tiap tahun, sekalipun dalam tema yang berbeda, akan tetapi adanya pertemuan antara warga dengan berbagai peneliti di bidang pendidikan, pelatihan dan Agrowisata menjadikan kegiatan ini sebagai sarana tukar pikiran untuk kemajuan Agrowisata. Kata kunci: Anggrek, Agrowisata, Hortikultura, Tanaman Hias Abstract Efforts are being made on service activities is to provide training on how to cultured ornamental horticultural through four stages: (1) Material explaning on the general idea of the ornamental horticultural, which includes the definition of ornamental plants, the benefits of ornamental plants, steps in planting crops ornamental, (2) Planting ornamental plants, maintenance and pest control (3) Utilization of ornamental plants as a tourist attraction, (4) a review of the training that has been carried out and draw conclusions. This activity takes place with a very good response from the participants so that would be considered by the relevant parties. They hoped that similar activities continue to take place every year, albeit in a different theme, but the meeting between the residents with various researchers in the fields of education, training and Agro make this activity as a means of exchange of ideas for the advancement of agro tourism. Keywords: Orchid, Agro Tourism, Horticulture, Ornamental Plants
AKTIVITAS ANTIMIKROBA DELIMA MERAH DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN MIKROBA PATOGEN Ahmad Shafwan S. Pulungan; Fitri Chairani; Wulandari Wulandari
Journal of Natural Sciences Vol 2, No 1 (2021): Journal of Natural Sciences Maret
Publisher : Mahesa Research Center

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (341.499 KB) | DOI: 10.34007/jonas.v2i1.28

Abstract

Tanaman obat tradisional merupakan potensi teknik pengobatan yang diketahui lebih aman dan murah. Pengembangan kajian ilmiah tanaman obat mendorong dilakukannya penelitian terhadap potensi tanaman sebagai antimikroba. Salah satu tanaman obat yang berkhasiat adalah Delima Merah (Punica granatum). Untuk mengetahui kemampuan antimikroba Punica granatum, maka dilakukan penelitian dengan memakai ekstrak etanol daun Punica granatum yang dibuat kedalam seri konsentrasi yang bervariasi dari terkecil hingga terbesar. Mikroba patogen yang digunakan berjumlah delapan mikroba patogen dengan masing-masing tiga kali ulangan. Hasil menunjukkan bahwa jumlah konsentrasi berpengaruh terhadap zona hambat yang terbentuk untuk masing-masing mikroba uji. Dapat dismpulkan bahwa semakin tinggi konsentrasi ekstrak etanol daun delima merah maka semakin tinggi zona hambat yang terbentuk.
PENGEMBANGAN BUDIDAYA JAMUR TIRAM DI LINGKUNGAN KAMPUS FMIPA UNIMED Martina Restuati; Ahmad Shafwan S. Pulungan; Ricky Andi Syahputra; Ani Sutiani; Pasar Maulim Silitonga; Nanda Pratiwi; Rahmad Gultom
AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 5 No. 1 (2021): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LP2M UMN AL WASHLIYAH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32696/ajpkm.v5i1.709

Abstract

Universitas Negeri Medan sebagai kampus yang memiliki Jurusan Biologi yang mempelajarai berbagai jamur dan pekembangannya dalam matakuliah mikrobiologi serta didukung oleh lahan yang mendukung untuk melakukan pengembangan jamur. Mengingat cukup potensi budidaya jamur tiram di Unimed khususnya FMIPA diperlukan suatu upaya untuk meningkatkan pengetahuan mahasiswa dan masyarakat sekitar. Upaya yang dilakukan adalah memberikan pelatihan bagaimana cara pengembangan tanaman jamur tiram melalui lima tahapan, yaitu : (1) pemamparan materi tentang pengemasan jamur tiram, (2) perizinan usaha jamur tiram, (3) sertifikasi halal produk jamur tiram, (4) Pendampingan perizinan dan sertifikasi halal, (5) review terhadap pelatihan yang telah dilaksanakan serta menarik kesimpulan. Dengan diberikannya pengetahuan dan pemahaman dalam melakukan pengembangan budidaya tanaman jamur tiram akan menjadi bekal bagi para mahasiswa untuk pengembangan yang lebih maksimal sehingga dapat dipasarkan ke supermarket dan memberikan income generate bagi FMIPA Unimed khususnya Jurusan Biologi. Dengan diberikannya pengetahuan dan pemahaman dalam melakukan budidaya tanaman jamur tiram akan menjadi bekal bagi para mahasiswa untuk pengembangan yang lebih maksimal dan pemberian pelatihan budidaya jamur tiram dan dihasilkan akan memiliki nilai ekonomis cukup tinggi. Kegiatan ini dapat membantu mahasiswa sebagai bekal untuk berwirausaha dan sebagai sarana pembelajaran. Selain itu kegiatan ini akan membantu untuk mewujudkan impian FMIPA Unimed menjadikan menjadi kampus penghasil jamur tiram.
DISEMINASI TEKNOLOGI MESIN MIXER DAN STEAMER DALAM PEMBUATAN BAGLOG HALAL PADA PETANI JAMUR TIRAM DI KABUPATEN SERDANG BEDAGAI Ricky Andi Syahputra; Ahmad Shafwan S. Pulungan; Bakti Dwi Waluyo
AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 5 No. 2 (2021): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LP2M UMN AL WASHLIYAH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32696/ajpkm.v5i2.1017

Abstract

Kegiatan ini dilaksanakan pada Mitra Kelompok Jamur Tiram Indonesia berada di Kabupaten Serdang Bedagai berjarak kurang lebih 88,3 kilo meter dari Universitas Negeri Medan. Dalam aktivitas Perekonomian kelompok masyarakat kurang mendapatkan keuntungan yang memadai untuk bertahan hidup dikarenakan banyaknya permasalahan yang terjadi pada proses Produksi Kelompok yang tidak senantiasa berkesinambungan sehingga mempengaruhi pendapatan kelompok masyarakat tersebut. Permasalahan lain meliputi: 1). Membuat pelatihan pembuatan baglog jamur tiram, 2). Rendahnya Produksi baglog Jamur tiram masih manual dengan tangan manusia dan alat sterilisasi baglog masih dengan kapasitas yang kecil. Berdasarkan permasalahan tersebut maka Solusi yang dilakukan: 1). Membuat pelatihan dan pendampingan tentang pembibitan jamur tiram. 2) Memberikan alat teknologi Tepat Guna (TTG) Mesin Mixer dan Steamer Baglog dengan kapasitas yang besar. Tujuan dari program ini adalah masyarakat petani jamur tiram dapat menggunakan teknologi tepat guna serta peningkatan kualitas dan kuantitas baglog jamur tiram. Kegiatan yang dilakukan yaitu pendekatan Metode pendidikan, penyuluhan, pelatihan produksi, pelatihan manajemen usaha, rancang bangun, dan pendampingan kepada mitra dalam upaya peningkatan kualitas dan kuantitas sehingga mitra dapat siap dan mandiri. Kegiatan ini menghasilkan alat mixer dan Steamer baglog jamur tiram yang dapat meningkatkan produksi baglog jamur tiram dari 700 baglog menjadi 1.000 baglog jamur tiram dengan kualitas yang baik.
PHYTOCHEMICAL SCREENING OF LICHENS EXTRACT Usnea sp. ON PINES IN THE BARRIAN HILL FOREST, NORTH SUMATRA Ashar Hasairin; Ahmad Shafwan S Pulungan; Adi Hartono
JBIO: jurnal biosains (the journal of biosciences) Vol 8, No 3 (2022): JBIO: jurnal biosains (the journal of biosciences)
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jbio.v8i3.42602

Abstract

Lichen is an organism that has a high level of biodiversity and contains secondary metabolites. This study aims to determine the secondary metabolites of lichen extract Usnea sp. on Pine. Qualitative descriptive research method. Preparation of Usnea sp. extract. carried out by maceration method using 96% ethanol (1:10) for 5 days. The results of the study based on the phytochemical screening of the ethanol extract of lichen Usnea sp. contains alkaloids, flavonoids, saponins and tannins and triterpenoids. The results of the phytochemical screening showed a positive (+) result indicated by a change in color or the formation of a precipitate or the formation of foam after adding reagents to the test extract. Meanwhile, a negative result (-) is indicated by the absence of a change in color or the formation of precipitate or the formation of foam after adding reagents to the test extract.
TEST OF ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF THE ETHANOL EXTRACT OF PULUTAN LEAVES (Urena lobata L.) AGAINST Escherichia coli Mhd Yusuf Nasution; Marlinda Nilan Sari Rangkuti; Dina Handayani; Tessa Togatorop; Agnes Adela Br Ginting; Ahmad Shafwan S Pulungan
JBIO: jurnal biosains (the journal of biosciences) Vol 9, No 2 (2023): JBIO : Jurnal Biosains (The Journal of Biosciences)
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jbio.v9i2.48764

Abstract

ABSTRAK  Tessa Togatorop, NIM 4193520022, Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Daun Pulutan Daun Pulutan (Urena lobata L.) Terhadap Bakteri Escherichia coli Dan Staphylococcus aureus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder, uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun pulutan (Urena lobata L.) dan untuk mengetahui uji Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) dan uji Kosentrasi Bunuh Minimum (KBM) terhadap bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Uji skrining fitokimia dilakukan dengan beberpa pereaksi yang sesuai. Uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram terhadap bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Uji KHM dan KBM dilakukan dengan menghitung selisih nilai absorbansi setelah inkubasi dan sebelum inkubasi yang dapat menghambat dan membunuh bakteri uji. Hasil skrining fitokimia esktrak etanol daun pulutan mengandung; flavonoid, saponin, tanin, dan steroid/terpenoid. Hasil uji aktivitas antibakteri dengan metode difusi cakram ekstrak etanol daun pulutan 15%, 25%, 35%, 45%, 55% dan 65% terhadap bakteri Escherichia coli berturut-turut adalah 4,0625 mm, 4,2 mm, 4,85 mm, 3,075 mm, 4,5875 mm, dan 4,3 mm sedangkan pada bakteri Staphylococcus aureus berturut-turut adalah 2,5625 mm, 3,05 mm, 3,35 mm, 3,55 mm, 3,175 mm, dan 4,5 mm. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak etanol daun pulutan memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Escherhicia coli dan Staphylococcus aureus dalam kategori yang lemah. Uji KHM pada bakteri Escherichia coli adalah konsentrasi 65% dan pada bakteri Staphylococcus aureus adalah konsentrasi 55%. Uji KBM pada bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus tidak didapat pada setiap perlakuan konsentrasi. Kata Kunci : Pulutan (Urena lobata L.), Antibakteri, Konsentrasi Hambat Kosentrasi Bunuh Minimum
ACTIVITY TEST OF ETHANOL EXTRACT OF Asystasia gangetica LEAVES AGAINTS Escherichia coli BACTERIA Ahmad Shafwan S Pulungan; Mhd Yusuf Nasution; Dina Handayani; Ade Yesi Yuliana
JBIO: jurnal biosains (the journal of biosciences) Vol 9, No 2 (2023): JBIO : Jurnal Biosains (The Journal of Biosciences)
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jbio.v9i2.48760

Abstract

Daun Asystasia gangetica memiliki berbagai senyawa metabolit sekunder. Senyawa metabolit ini berpotensi menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Tujuan dari penelitian ini adalah menguji aktivitas antibakteri ekstrak daun Asystasia gangetica terhadap bakteri Escherichia coli. Penelitian ini menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol pro analisis. Uji metabolit sekunder dilakukan dengan menggunakan pereaksi warna. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi cakram dengan 4 kali pengulangan terdiri dari konsentrasi 15%, 25%, 35%, 45%, 55% dan 65%. Kontrol positif yang digunakan dalam penelitian ini adalah ciprofloxacin dan kontrol negatif adalah pelarut etanol pro analasis. Uji metabolit sekunder menunjukkan bahwa daun Asystasia gangetica mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, steroid, dan tanin. Uji aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun Asystasia gangetica berpotensi dalam menghambat bakteri Escherichia coli. Kata Kunci: Asystasia gangetica, Antibakteri, Escherichia coli
Analysis of Secondary Metbaolite Content of Ethanol Extract of Biden Pilosa L. Leaves which has the Potential as an Antibacterial Pulungan, Ahmad Shafwan S; Nasution, Aswarina; Puspitasari, Wina Dyah; Gultom, Rahmad H; Rahmi, Nisrina Afiqah; Munthe, Melia Ivana Br
JBIO: jurnal biosains (the journal of biosciences) Vol 10, No 2 (2024): JBIO : JURNAL BIOSAINS (THE JOURNAL OF BIOSCIENCES)
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jbio.v10i2.62621

Abstract

The potential of plants as an alternative medicine is a great gift. This potential can be explored through various preliminary tests. One of the preliminary tests is to analyze the content of secondary metabolite compounds using GC-MS. One of the plants known to have potential is Biden Pilosa L. The results of the GC-MS analysis showed that there were 9 compounds identified as having antimicrobial properties. This was discovered after analyzing the compound content and continuing with a literature review. The conclusion obtained was that there were 9 compounds in the ethanol extract of Biden Pilosa L leaves that functioned as antimicrobials.
CHARACTERIZATION OF BACTERIA Salmonella sp. ON BROILER CHICKEN MEAT MARKETED AT SUKARAMAI MARKET, MEDAN CITY Rangkuti, Marlinda Nilan Sari; Pulungan, Ahmad Shafwan S; Silaban, Friend
JBIO: jurnal biosains (the journal of biosciences) Vol 9, No 3 (2023): JBIO : Jurnal Biosains (The Journal of Biosciences)
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jbio.v9i3.49964

Abstract

One effort to meet high protein needs is obtained from chicken meat. Chicken meat is a food source that is composed of various nutritional values in balanced proportions. There is still doubt about Boiler Chicken meat being sold for sale because it is suspected that there is contamination with pathogenic microbes that can cause disease in humans. There is a risk that broiler chicken meat will be contaminated due to poor market sanitation. The aim of this research was to determine the bacterial contamination of Salmonella sp. in broiler chicken meat and the number of Salmonella sp bacteria. Which is found in samples of broiler chicken meat marketed at the Sukaramai Market, Medan City. This research method is a quantitative descriptive approach. This research was carried out at the Regional Health Laboratory of North Sumatra Province in May-June 2023. In this study, sample culture was carried out by streaking on Salmonella Shigella Agar (SSA) media, while the Total Plate Count (TPC) test for Salmonella sp. using pour plate media. The results showed that all 9 samples contained Salmonella sp. with the amount of bacterial contamination, namely A1 3.0 × 10-4, A2 3.9 × 10-4, A3 4.7 × 10-4, B1 4.0 × 10-4, B2 5.3 × 10-4, B3 6.0×10-4, C1 4.5×10-4, C2 6.8×10-4, C3 7.7×10-4. Based on the National Chicken Meat Standardization Agency ICS No. 67-120-20. In 2009, the maximum limit for microbial contamination and the maximum limit for residues in food ingredients of animal origin must not contain Salmonella sp.
FIG ENDOPHYTIC BACTERIA PRODUCE ENZYMES AMYLASE, LIPASE, PROOTEASE, CELLULASE Habsari, Lilis; Gultom, Endang Sulistyarini; Nasution, Mhd Yusuf; Rangkuti, Marlinda Nilan Sari; Pulungan, Ahmad Shafwan S
JBIO: jurnal biosains (the journal of biosciences) Vol 9, No 3 (2023): JBIO : Jurnal Biosains (The Journal of Biosciences)
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jbio.v9i3.52820

Abstract

The use of enzymes in Indonesia is increasing every year, so action is needed to harmonize the production and needs of enzymes in Indonesia. Enzymes can be produced from various sources such as plants, animals and microorganisms. The advantage of utilizing microorganisms in enzyme production is that they can be produced in large quantities with a shorter time and can be produced continuously. One of the sources of bacterial screening to produce enzymes is figs. This study aims to look at the extracellular enzyme activity of fig endophytic bacteria and identify endophytic bacteria capable of producing extracellular enzymes such as proteases, amylase, cellulase and lipase. Isolation and purification of bacteria using NA media for 24 hours. Test of extracellular enzyme activity using NA media enriched with amylum, tween 80, skim milk, CMC. Biochemical tests are performed to identify endophytic bacteria of figs producing extracellular enzymes. The results of the study were 21 isolates of fig endophytic bacteria, as many as 14 isolates were able to produce extracellular enzymes. The identification results of fig endophytic bacteria producing extracellular enzymes obtained 8 isolates suspected to be from the genus Bacillus, 3 isolates suspected to be from the genus Micrococcus, 1 isolate suspected to be from the genus Cellulomonas, 2 isolates suspected to be from the genus Acetobacter
Co-Authors Ade Yesi Yuliana Adi Hartono Agnes Adela Br Ginting Anggraeni, Atika Puspita Ani Sutiani Ashar Hasairin Bakti Dwi Waluyo Brata, Wasis Wuyung Wisnu Diana Erawaty Tumangger Fitri Chairani Fitri Chairani Gultom, Endang Sulistyarini Gultom, Endang Sulistyarini Gultom, Rahmad H Habsari, Lilis HANDAYANI, DINA Harahap, Armansyah Maulana Marlinda Nilan Sari Rangkuti Mhd Yusuf Nasution Muhammad Yusuf Nasution Munthe, Melia Ivana Munthe, Melia Ivana Br Nanda Pratiwi Nasution, Aswarina Nasution, Mhd Yusuf Nisrina Afiqah Rahmi Pasar Maulim Silitonga Pulungan, M Farhan Puspitasari, Wina Dyah Rahmad Gultom Rahmad Gultom Rahmi, Nisrina Afiqah Rangkuti, Marlinda Nilan Sari Restuati, Martina Sarie, Marlinda Nilan Silaban, Friend Sitorus, Rumiris Fanessa Syahputra, Ricky Andi Tessa Togatorop Tumangger, Diana Erawaty Uswatun Hasanah Wulandari Wulandari Wulandari Wulandari