Claim Missing Document
Check
Articles

Found 32 Documents
Search

Pemanfaatan Probiotik pada Budidaya Lobster Air Tawar dengan Teknologi Akuaponik Mulyana; Lesmana, Dudi; Haryanto, Agung Puji; Pramartaa, Ikhsan Qodri; Naufal, Ahmad Muzaky; Adipratama, Firza; Baharun, Abdullah
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 11 No. 3 (2025): Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/qh.v11i3.21422

Abstract

Kelebihan budidaya lobster air tawar adalah pemeliharaan yang relatif lebih mudah, dapat dibudidaya di akuarium maupun kolam, tumbuh lebih cepat, serta memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi. Permasalahan utama dalam budidaya lobster air tawar adalah akumulasi limbah, khususnya amonia (NH₃), yang dapat menurunkan kualitas air, menghambat pertumbuhan, bahkan meningkatkan angka kematian. Solusi yang ditawarkan melalui program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini adalah penerapan bioremediasi dengan penambahan probiotik dalam sistem akuaponik rakit apung. Dalam akuakultur, probiotik memberikan sejumlah manfaat dan memainkan peran penting dalam meningkatkan kinerja pertumbuhan, ketahanan terhadap penyakit, imunitas, status kesehatan, integritas penghalang epitel usus, mikrobioma usus, dan kualitas air. Kegiatan dilaksanakan melalui penyuluhan dan praktik langsung yang melibatkan anggota Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Bina Sejahtera di Kabupaten Bogor. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada aspek pengetahuan dan keterampilan anggota Gapoktan. Pengetahuan terkait pemanfaatan probiotik untuk budidaya lobster meningkat sebesar lebih dari 26%, sedangkan pengetahuan mengenai teknik budidaya lobster air tawar meningkat lebih dari 35%. Selain peningkatan kapasitas sumber daya manusia, kegiatan ini juga menghasilkan penyediaan fasilitas budidaya lobster air tawar berbasis akuaponik yang dapat dimanfaatkan secara berkelanjutan. Dengan demikian, program pengabdian ini tidak hanya meningkatkan pemahaman teknis anggota Gapoktan, tetapi juga mendukung produktivitas budidaya lobster dan tanaman secara terpadu. Dampak jangka panjang yang diharapkan adalah peningkatan pendapatan serta kesejahteraan masyarakat melalui pengembangan budidaya lobster air tawar yang efektif, efisien, dan berkelanjutan.
Addition of purwoceng extract (Pimpinella alpina Molk) to feed to improve the reproductive performance of Barbonymus schwanenfeldii Syawaliah, Nurfazriyanti; Farastuti, Eko Rini; Wahyudin, Yudi; Lesmana, Dudi
JURNAL MINA SAINS Vol. 11 No. 2 (2025): Jurnal Mina Sains
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/jmss.v11i2.19300

Abstract

Although Tengadak fish farming is not yet popular and its quantity and productivity are relatively low, it has the potential to be developed in Indonesia. The biggest challenge is the long spawning stage, so reproductive manipulation with synthetic hormones is necessary. This study aims to determine the optimal dose of purwoceng extract (Pimpinella alpina Molk.) in feed to improve the reproductive performance of barbel fish (Barbonymus schwanenfeldii). This research project was conducted at the Aquatic Laboratory of the Faculty of Agriculture at Djuanda University in Bogor from November 2023 to February 2024. A completely randomized design (CRD) with four treatments and three replicates was used, and the data were analyzed using ANOVA. The treatments included: P1 (control, no purwoceng extract); P2 (5 g purwoceng extract per kg of feed); P3 (10 g purwoceng extract per kg of feed); and P4 (15 g purwoceng extract per kg of feed). Four female tengadak fish with an average weight of 156 g and a length of 21 cm were used for each treatment. Results showed that administering purwoceng extract at a dose of 15 g/kg of feed resulted in an absolute weight growth of 18.23 ± 0.33 grams and the highest fecundity of 36,005 eggs. There was no significant difference in absolute length growth among the treatments. Proximate analysis of the gonads revealed an average protein content of 10.78%, fat content of 23.8%, moisture content of 75.6%, and ash content of 1.4%. Based on the research results, purwoceng extract can improve the reproductive performance of tengadak fish.