Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.309
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Diponegoro Journal of Accounting The Journal of Pure and Applied Chemistry Research Resona : Jurnal Ilmiah Pengabdian Masyarakat Journal Of Nursing Practice Jurnal Biolokus: Jurnal Penelitian Pendidikan Biologi dan Biologi Journal on Education Jurnal Kreativitas PKM Journals of Ners Community Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Jurnal Ilmu Kesehatan Bhakti Husada: Health Sciences Journal JURNAL ILMIAH OBSGIN : Jurnal Ilmiah Ilmu Kebidanan & Kandungan NURSING UPDATE JURNAL ILMIAH ILMU KEPERAWATAN Journal of Parasite Science Indonesia Berdaya Indonesian Journal of Health Sciences Research and Development (IJHSRD) Halal Research Journal Sewagati Jurnal Paradigma: Pemberdayaan & Pengabdian Kepada Masyarakat
Dwi Aprilia Anggraini
STIKES Ngudia Husada Madura
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 32 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 32 Documents
Search

 1   2   3   4 
Antagonism Test Of Isolate Normal Flora On Palms Against Staphylococcus Aureus And Staphylococcus Epidermis: Staphylococcus Aureus Rizka Efi Mawli; Devi Anggraini Putri; Dwi Aprilia Anggraini
INDONESIAN JOURNAL OF HEALTH SCIENCES RESEARCH AND DEVELOPMENT (IJHSRD) Vol. 5 No. 1 (2023): INDONESIAN JOURNAL OF HEALTH SCIENCES RESEARCH AND DEVELOPMENT
Publisher : STIKes Mandala Waluya Kendari

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36566/ijhsrd/Vol5.Iss1/148

Abstract

Background: The body's normal flora is a form of the body's defense against initial infection, namely the attachment and multiplication of pathogenic bacteria. This research aims to examine the antagonistic of the normal flora in human palm against Staphylococcus aureus and Staphylococcus epidermis. Methods: This research consisted of two steps. Step I. Isolation of normal flora bacteria on human palms and Step II is Antagonistic test between normal flora isolates against Staphylococcus aureus and Staphylococcus epidermis which carried out separately using disc diffusion to determine the diameter of the inhibition zone formed. Results: A total of 8 isolates were successfully isolated and 4 of them were able to form an inhibition zone against the test bacteria. Conclusion: MB1.2 isolate is the most potential for further research as an antagonism antibacterial agent against Staphylococcus aureus and Staphylococcus epidermis.
TELUR NEMATODA PADA KUBIS ( Brassica oleracea) MENTAH DAN MATANG DI PASAR BARU GRESIK TAHUN 2017 (Intestinal Nematode Eggs in The Raw and Mature Cabbages ( Brassica oleracea) in Pasar Baru Gresik year 2017) Anggraini, Dwi Aprilia
Journals of Ners Community Vol 8 No 2 (2017): Journals of Ners Community
Publisher : Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55129/jnerscommunity.v8i2.413

Abstract

Prevalensi kecacingan yang ditularkan melalui tanah didaerah tropik masih cukup tinggi dimana sumber penularannya melalui tanah, lumpur, serta air. Di Indonesia spesies nematoda yang menjadi masalah kesehatan adalah Ascaris lumbricoides, cacing tambang, Trichuris Triciura, Strongiloides stercoralis. Kubis merupakan sayuran yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia sebagai lalapan atau dimakan mentah dan ada juga yang dikonsumsi matang atau diolah terlebih dahulu. Hal inilah yang menjadi ancaman adanya infeksi telur nematoda usus. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui adanya telur cacing nematoda usus pada sayur kubis (Brassica oleracea) mentah dan matang.            Metode yang digunakan pada penelitian ini secara deskriptif kualitatif dan kuantitatif  dengan prinsip sedimentasi dengan laruan NaOH 0,2 %. Sebanyak 40 sampel diperiksa dan dari pengamatan di pasar baru Gresik tahun 2017.            Terdapat kontaminasi telur nematoda usus pada sayur kubis mentah (25%) dan sayur kubis matang (5%). Proporsi spesies telur Ascaris lumbricoides sebesar (87,5%) dan Trichuris trichiura sebesar (12,5%).             Faktor kebersihan  menjadi yang utama dari kontaminasi telur cacing nematoda usus meskipun sayur kubis dimakan mentah atau sudah diolah tetap terdapat telur nematoda usus, sehingga diperlukan pencucian perlapisan kubis untuk dikonsumsi. Kata kunci: Nematoda Usus, Sayur (Brassica oleracea),  Ascaris lumbricoides, Tricuris trichiura, Larutan NaOH 0,2%. ABSTRACT             The prevalence of tropical-transmitted infectious diseases in the tropics is still high. In Indonesia the nematode species that become health problems are Ascaris lumbricoides, hookworm, Trichuris triciura, Strongiloides stercoralis. Source of transmission of worms through soil, mud, and water used as a vegetable cultivation. Cabbage is a vegetable commonly consumed by the people of Indonesia as fresh vegetables or eaten raw and some are consumed cooked or processed first. This is the threat of infection of intestinal nematode eggs. The purpose of this research was to know the existence of intestine nematode worms in cabbage vegetables (Brassica oleracea) raw and cooked.             The method used in this research is descriptive qualitative and quantitative with sedimentation principle with 0.2% NaOH. A total of 40 samples were examined and from observation in Pasar Baru Gresik year 2017.            There were contamination of intestinal nematode eggs in raw vegetable cabbage (25%) and mature cabbage vegetables (5%). The proportion of Ascaris lumbricoides egg species (87.5%) and Trichuris trichiura (12.5%).             Washing factor becomes the main thing of contamination of intestinal worms egg nematode although vegetable cabbage eaten raw or already processed still there are intestinal nematode eggs.Keywords: Intestinal Nematodes, Vegetables (Brassica oleracea), Ascaris lumbricoides, Tricuris trichiura, 0.2% NaOH solution.DOI : 10.5281/zenodo.1401052
PELATIHAN PEMANFAATAN SERESAH DAUN MIMBA DAN TEH HIJAU SEBAGAI REPELLENT NYAMUK di DESA KESEK, KABUPATEN BANGKALAN Rizka Efi Mawli; Devi Anggraini Putri; Dwi Aprilia Anggraini
RESONA : Jurnal Ilmiah Pengabdian Masyarakat Vol 7, No 2 (2023): December
Publisher : Lembaga Penerbitan dan Publikasi Ilmiah (LPPI) Universitas Muhammadiyah Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35906/resona.v7i2.1453

Abstract

Desa Kesek merupakan desa dengan keadaan lingkungan masih sangat asri dengan banyak tumbuhan sehingga banyak ditemukan sampah hingga seresah daun di jalan utama maupun gang kecil rumah penduduk dan dibiarkan begitu saja tanpa penanganan lanjut. Seresah yang ada di lingkungan desa kesek biasanya akan dibakar, padahal seresah bisa dimanfaatkan salah satunya sebagai pengusir nyamuk atau repellent.  Daun mimba merupakan tumbuhan yang paling sering ditemukan di desa kesek. Banyaknya tumbuhan di desa ini, membuat seserah daun khususnya daun mimba berserakan di jalan utama maupun gang rumah penduduk. Pemanfaatan seresah daun mimba (Azadirachta indica) dan teh hijau (Camellia Sinensis) untuk repellent sangat sesuai dengan kondisi lingkungan dan kandungan kimia daun yang mampu mengganggu pertumbuhan, reproduksi, dan metamorfosis serangga hingga penolak serangga. Tujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah untuk memberikan (1) pemanfaatan limbah seresah daun mimba dan teh hijau sebagai penolak serangga (2) mentransformasi pengetahuan dan teknologi pemberantasan nyamuk dengan membuat obat nyamuk dari bahan-bahan alami yang mudah didapat di desa; (3) mendampingi ibu-ibu desa membuat repelan secara mandiri. Metode yang digunakan adalah orientasi desa, penyiapan alat dan bahan, perencanaan teknis, pelaksanaan sosialisasi, dan pelatihan pembuatan repelan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 19 peserta (100%) menunjukkan suatu peningkatan pemahaman terkait pemanfaatan seresah daun mimba dan teh hijau sebagai repellent.   Abstract. Kesek Village is a village where the environment is still very beautiful with lots of plants, so there is a lot of rubbish and leaf litter found on the main road and small alleys of people's houses and left like that without further handling. Litter in the Kesek village environment is usually burned, even though the litter can be used as a mosquito repellent or repellent. Neem leaves are the plant most often found in the village of Kesek. There are so many plants in this village that leaves, especially neem leaves, are scattered on the main roads and alleys of people's houses.Neem leaf litter (Azadirachta indica) and green tea (Camellia Sinensis) for repellents is very suitable for environmental conditions and the chemical content of leaves that can interfere growth, reproduction and metamorphosis of insects to repel insects. The purpose of this community service is to provide (1) utilization of neem leaf litter waste and green tea as insect repellent (2) transform knowledge and technology for eradicating mosquitoes by making mosquito repellent from natural ingredients that are easily available in the village; (3) accompany village women to make repellent independently. The methods are village orientation, preparation of tools and materials, technical planning, implementation of socialization, and training in making repellent. The results showed that 19 participants (100%) produced an increased understanding of the use neem leaf litter and green tea as repellents.
Perbandingan pemberian minuman isotonik pocari sweat dan isoplus terhadap kadar glukosa darah pada atlet futsal Fahmi, Norma Farizah; Anggraini, Dwi Aprilia; Sihah, Sihah
Jurnal Ilmu Kesehatan Bhakti Husada: Health Sciences Journal Vol. 16 No. 01 (2025): Jurnal Ilmu Kesehatan Bhakti Husada: Health Science Journal
Publisher : Lembaga Penelitian Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34305/jikbh.v16i01.1472

Abstract

Latar Belakang: Glukosa merupakan salah satu bentuk hasil metabolisme  karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi utama yang dikontrol oleh insulin. Minuman dengan kandungan gula dapat memenuhi kebutuhan energi pada seorang atlet terutama minuman isotonik yang lebih mudah diserap. Tujuan dari penelitian untuk mengetahui kadar gula darah pada atlet futsal STIKes Ngudia Husada Madura setelah latihan dan setelah pemberian minuman pocari sweat dan isoplus.Metode: Desain penelitian yang digunakan yaitu kuantitatif dengan desain Pra eksperimental. Sampel yang digunakan yaitu 20 atlet futsal STIKes Ngudia Husada Madura. Penelitian ini dilakukan dengan metode test darah Easy Touch GCU. Analisa data dilakukan menggunakan SPSS dengan uji statistika Paired Sample T test dan Independent T test.Hasil: Hasil penelitian analisis data Uji Paired T test menunjukan hasil siginifikan  (p<0,05) yang berarti ada perbedaan kadar glukosa sebelum dan setelah pemberian pocari sweat dan isoplus. Selanjutnya hasil analisa uji Independent T test  menunjukan hasil sig. 0,153 (p>0,05) yang artinya tidak ada perbedaan antara minuman pocari dan isoplus.Kesimpulan: Kedua minuman tidak memiliki perbedaan yang signifikan dan sama-sama efektif meningkatkan kadar glukosa pada atlet futsal, oleh karena itu kedua minuman direkomendasikan untuk dapat memenuhi kebutuhan energi atlet.
Perumusan Rekomendasi Strategi Bisnis Pie Susu Dewata (PT. Angga Cahaya Dewata) Menggunakan Business Model Canvas dan Analisis SWOT [Formulation of Business Strategy Recommendations for Pie Susu Dewata (PT. Angga Cahaya Dewata) Using Business Model Canvas and SWOT Analysis] Hakiki, Moh. Saiful; Anggraini, Dwi Aprilia; Mawli, Rizka Efi; Yustiana, Dewi; Fatimah, Nuzulul
Indonesia Berdaya Vol 6, No 3 (2025)
Publisher : UKInstitute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47679/ib.20251139

Abstract

One of the three implementations of the Tridharma of Higher Education is Community Service (PKM/Abdimas), which aims to offer solutions for accelerating business growth. One of the related topics is business strategy management, both for MSMEs and large-scale enterprises. This Abdimas activity is an analysis and synthesis of observations and studies regarding the business strategy of Pie Susu Dewata, Bali. Pie Susu Dewata is a cake product developed by PT Angga Cahaya Dewata and has become one of the leading pie susu products in Bali. The strategic management method we recommend uses the principles of the Business Model Canvas (BMC) and SWOT Analysis (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) to describe the business model implemented by Pie Susu Dewata. In the BMC analysis, elements such as Customer Segments, Value Propositions, Channels, Revenue Streams, Key Resources, Customer Relationships, Key Activities, Key Partnerships, and Cost Structure are considered. This activity is expected to improve literacy on strategic management and raise awareness of the urgency and relevance of this field. The findings have a positive impact on the business development of Pie Susu Dewata, particularly in equipping management with up-to-date managerial insights. Abstrak. Satu dari tiga implementasi Tridharma Perguruan Tinggi adalah kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM/Abdimas) yang bertujuan untuk menawarkan solusi bagi akselerasi pertumbuhan usaha, di mana salah satu topik terkait adalah mengenai manajemen strategi dari usaha, baik berskala UMKM, maupun di skala besar. Kegiatan Abdimas ini merupakan analisis dan sintesis dari hasil pengamatan dan kajian mengenai strategi bisnis dari Pie Susu Dewata, Bali. Pie Susu Dewata adalah produk kue yang dikembangkan oleh PT Angga Cahaya Dewata dan menjadi salah satu produk pie susu terkemuka di Bali. Metode manajemen strategi yang kami rekomendasikan menggunakan prinsip Bisnis Model Canvas (BMC) dan Analisis SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threat) dalam mendeskripsikan model bisnis yang yang dijalankan oleh Pie Susu Dewata. Dalam analisis BMC, dipertimbangkan unsur-unsur seperti Customer Segments, Value Propositions, Channels, Revenue Streams, Key Resources, Customer Relationships, Key Activities, Key Partnership, dan Cost Structure. Kegiatan diharapkan meningkatkan literasi mengenai manajemen strategi dan menumbuhkan kesadaran akan urgensi dan relevansi dari bidang manajemen strategi ini. Temuan memberikan dampak positif bagi pengembangan usaha bagi Pie Susu Dewata, khususnya dalam membekali pengelola dengan informasi wawasan terkini di topik manajerial.
The potential of pineapple peel waste fermentation as antibacterial and antioxidant agents Mawli, Rizka Efi; Putri, Devi Anggraini; Dewi, Maharani Putri; Alfaini, Galuh Nuri; Febriani, Afaf; Anggraini, Dwi Aprilia; Sutanto, Andri Kurniawan
Jurnal Biolokus : Jurnal Penelitian Pendidikan Biologi dan Biologi Vol 8, No 1 (2025): June
Publisher : Universitas Islam Negeri Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30821/biolokus.v8i1.3887

Abstract

The fermentation of pineapple peel waste can yield a product in bioactive compounds, including an eco-enzyme that serves as both an antibacterial and antioxidant agent. By utilizing the fermentation process, the extraction of phenolic compounds is enhanced through the action of degrading enzymes produced by microorganisms. This study aims to explore the potential of fermenting pineapple peel waste from with varying fermentation durations of one month (designated as EE-1) and three months (designated as EE-3) to assess their antibacterial and antioxidant properties. The method research is purely experimental methodology with several testing phases: the preparation of the eco-enzyme, a disc diffusion test for antibacterial activity, the determination of the minimum inhibitory concentration (MIC) using the resazurin microtiter assay (REMA), and the assessment of antioxidant activity through the DPPH test. The result showed that the eco-enzyme fermentation has a dark brown color for EE-1 and a light brown color for EE-3, with a pH range of 3 to 3.2 and a sour pineapple aroma. EE-3 exhibited the highest antibacterial and antioxidant activity. It demonstrated strong inhibition against Propionibacterium acnes at concentrations of 100and 102, with MIC values of 3.13 mg/mL for Staphylococcus aureus, 12.5 mg/mL for Staphylococcus epidermidis, and 6.25 mg/mL for P. acnes. The minimum bactericidal concentration (MBC) was found to be 25 mg/mL for all tested bacteria, while the antioxidant activity of EE-3 was indicated by an IC50 value of 1.95 mg/mL.
The Effectiveness of Probiotic Supplementation in Treatment Stunting in Children Norma Farizah Fahmi; Dwi Aprilia Anggraini; Vivin Wijiastutik
Journal Of Nursing Practice Vol. 8 No. 3 (2025): April
Publisher : Universitas STRADA Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30994/jnp.v8i3.664

Abstract

Background: Stunting is a growth disorder in toddlers that is not normal, such as height or body length measurement results for children of the same age. Malnutrition is an indicator of social and political instability because it represents many people with diverse problems related to poverty, food insecurity, and poor hygiene and health. Purpose: The purpose of this study was to determine the effect of giving probiotics to children who experience stunting. Methods: This study uses a quantitative quasi-experimental design research type, with the design used being Non-Equivalent Pretest-posttest with control group design. In this study, there were 2 groups, namely the Probiotic therapy group and the control group with a total sample of 20. Data analysis conducted was Paired T-test and Independent T-test. Results: The results of the analysis showed that there was no difference in weight, height, or head circumference between the intervention and control groups. Conclusion: This indicates that the administration of probiotics did not have a significant effect on children's anthropometric values.
Transformasi Model Bisnis Berbasis Business Model Canvas Pada PT Bintang Megah Jaya Perkasa Untuk Meningkatkan Daya Saing Ekspor Perikanan Widyananda, Cepryana Sathalica; Shamad, Zulfaini; Purdiyanto, Joko; Pradianti, Oryssa S; Anggraini, Dwi Aprilia
Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Vol 20, No 1 (2025): JUNI 2025
Publisher : Balai Besar Riset Sosial Eonomi Kelautan dan Perikanan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/jsekp.v20i1.14943

Abstract

Penurunan pendapatan yang dialami oleh PT Bintang Megah Jaya Perkasa (PT BMJP) sebagai konsekuensi dari implementasi regulasi ekspor baru mencerminkan urgensi untuk melakukan restrukturisasi model bisnis secara strategis. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kelemahan struktural serta merancang transformasi model bisnis berbasis kerangka Business Model Canvas (BMC) yang lebih adaptif dan berdaya saing. Pendekatan BMC digunakan untuk menganalisis sembilan komponen utama model bisnis: mitra kunci, aktivitas kunci, proposisi nilai, hubungan pelanggan, segmen pelanggan, sumber daya kunci, saluran distribusi, struktur biaya, dan aliran pendapatan. Data dikumpulkan melalui metode kualitatif, mencakup wawancara mendalam, observasi langsung, diskusi kelompok terfokus (FGD), serta telaah dokumentasi internal perusahaan. Hasil analisis menunjukkan bahwa penyesuaian  perlu difokuskan pada dimensi proposisi nilai, segmentasi pelanggan, dan strategi kemitraan. Perumusan strategi perbaikan mencakup penguatan hubungan pasokan dengan nelayan lokal, ekspansi pasar ke wilayah dengan permintaan tinggi seperti Jepang dan Malaysia, serta optimalisasi saluran digital. Temuan ini memberikan kontribusi terhadap peningkatan resiliensi dan daya saing PT BMJP, serta menawarkan pelajaran berharga yang dapat diadaptasi oleh pelaku usaha perikanan lainnya dalam merancang model bisnis yang tangguh dan responsif terhadap tantangan dinamis di pasar ekspor global. Title: Business Model Transformation  Using the Business Model Canvas at PT Bintang Megah Jaya Perkasa to Enhance Export Competitiveness in the Fisheries SectorThe revenue decline experienced by PT Bintang Megah Jaya Perkasa (PT BMJP) following the enactment  of new export  regulations underscores the necessity for a strategic restructuring  of its business model. This study aims to identify structural  weaknesses and develop a more adaptive and competitive business model using the Business Model Canvas (BMC) framework. The BMC approach analyzes nine core components of business models: key partners, key activities, value propositions,  customer  relationships,  customer  segments,  key resources, channels,  cost structure,   and revenue streams. A qualitative  methodology was employed, incorporating in-depth  interviews, direct observations, focus group discussions (FGDs), and internal document reviews. The analysis indicates that improvements are particularly needed in value propositions, customer segmentation,  and partnership  strategies. The proposed restructuring  strategy includes strengthening  supply partnerships with local fishers, expanding  into high-demand  markets such as Japan and Malaysia, and optimizing  digital distribution channels. The findings contribute to enhancing the resilience and competitiveness of PT BMJP and  offer valuable  lessons that can be adopted  by other fisheries enterprises in designing resilient and adaptive business models capable of addressing the evolving challenges of global export  markets.
Gambaran Pemeriksaan Jamur Candida Albicans dan Malazzia Furfur sebagai Mikrobioma pada Bayi Penyebab Ruam Popok (Diaper Rush) Fahmi, Norma Farizah; Anggraini, Dwi Aprilia
JURNAL ILMIAH OBSGIN : Jurnal Ilmiah Ilmu Kebidanan & Kandungan P-ISSN : 1979-3340 e-ISSN : 2685-7987 Vol 16 No 2 (2024): JUNI
Publisher : NHM PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36089/job.v16i2.2127

Abstract

Diaper dermatitis adalah iritasi pada barier kulit yang terjadi pada daerah yang tertutup popok, biasanya pada bagian bokong ditandai dengan kemerahan disertai gatal yang disebabkan oleh gesekan, feses, urin, pH, serta mikroorganisme seperti jamur Candida albicans. Secara luas dermatitis popok mengacu pada kelainan kulit yang terjadi di area popok. Penelitian ini dilakukan secara makrokopis dan mikroskopis menggunakan metode swab pada popok bekas bayi sebanyak 20 sampel dengan teknik sampel random dengan hasil positif 25% Candida albicans dan 5% Malassazia furfur. Hasil posiyif Malassezia furfur sangat mudah menginfeksi kulit karea kurangnya kesadaran akan kebersihan diri juga lingkungan disekitar. Gangguan dan ketidakseimbangan pada komposisi normal mikrobiom, atau disbiosis, dapat menyebabkan pergeseran mikrobiota komensal pada kulit menjadi komunitas mikrobiota yang berbahaya pada penyakit kulit noninfeksi seperti dermatitis atopik, psoriasis, dan akne.
TELUR NEMATODA PADA KUBIS ( Brassica oleracea) MENTAH DAN MATANG DI PASAR BARU GRESIK TAHUN 2017 (Intestinal Nematode Eggs in The Raw and Mature Cabbages ( Brassica oleracea) in Pasar Baru Gresik year 2017) Anggraini, Dwi Aprilia
Journals of Ners Community Vol 8 No 2 (2017): Journals of Ners Community
Publisher : Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55129/jnerscommunity.v8i2.413

Abstract

Prevalensi kecacingan yang ditularkan melalui tanah didaerah tropik masih cukup tinggi dimana sumber penularannya melalui tanah, lumpur, serta air. Di Indonesia spesies nematoda yang menjadi masalah kesehatan adalah Ascaris lumbricoides, cacing tambang, Trichuris Triciura, Strongiloides stercoralis. Kubis merupakan sayuran yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia sebagai lalapan atau dimakan mentah dan ada juga yang dikonsumsi matang atau diolah terlebih dahulu. Hal inilah yang menjadi ancaman adanya infeksi telur nematoda usus. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui adanya telur cacing nematoda usus pada sayur kubis (Brassica oleracea) mentah dan matang.            Metode yang digunakan pada penelitian ini secara deskriptif kualitatif dan kuantitatif  dengan prinsip sedimentasi dengan laruan NaOH 0,2 %. Sebanyak 40 sampel diperiksa dan dari pengamatan di pasar baru Gresik tahun 2017.            Terdapat kontaminasi telur nematoda usus pada sayur kubis mentah (25%) dan sayur kubis matang (5%). Proporsi spesies telur Ascaris lumbricoides sebesar (87,5%) dan Trichuris trichiura sebesar (12,5%).             Faktor kebersihan  menjadi yang utama dari kontaminasi telur cacing nematoda usus meskipun sayur kubis dimakan mentah atau sudah diolah tetap terdapat telur nematoda usus, sehingga diperlukan pencucian perlapisan kubis untuk dikonsumsi. Kata kunci: Nematoda Usus, Sayur (Brassica oleracea),  Ascaris lumbricoides, Tricuris trichiura, Larutan NaOH 0,2%. ABSTRACT             The prevalence of tropical-transmitted infectious diseases in the tropics is still high. In Indonesia the nematode species that become health problems are Ascaris lumbricoides, hookworm, Trichuris triciura, Strongiloides stercoralis. Source of transmission of worms through soil, mud, and water used as a vegetable cultivation. Cabbage is a vegetable commonly consumed by the people of Indonesia as fresh vegetables or eaten raw and some are consumed cooked or processed first. This is the threat of infection of intestinal nematode eggs. The purpose of this research was to know the existence of intestine nematode worms in cabbage vegetables (Brassica oleracea) raw and cooked.             The method used in this research is descriptive qualitative and quantitative with sedimentation principle with 0.2% NaOH. A total of 40 samples were examined and from observation in Pasar Baru Gresik year 2017.            There were contamination of intestinal nematode eggs in raw vegetable cabbage (25%) and mature cabbage vegetables (5%). The proportion of Ascaris lumbricoides egg species (87.5%) and Trichuris trichiura (12.5%).             Washing factor becomes the main thing of contamination of intestinal worms egg nematode although vegetable cabbage eaten raw or already processed still there are intestinal nematode eggs.Keywords: Intestinal Nematodes, Vegetables (Brassica oleracea), Ascaris lumbricoides, Tricuris trichiura, 0.2% NaOH solution.DOI : 10.5281/zenodo.1401052
Co-Authors Alfaini, Galuh Nuri April Nuraini Aprilia, Lintang Devi Anggraini Putri Dewi, Maharani Putri Dewi, Maharani Putri Fahmi, Norma Farizah Febriani, Afaf Firdausy, Nur Bunga Hakiki, Moh Saiful JOKO PURDIYANTO Kamal Musthofa Kristina, Metta Mufidha, Aulia Ulul Musthofa, Kamal Nur Cahyonowati Nuzulul Fatimah Oktavia, Rianur Pradianti, Oryssa S Putri, Devi Anggraini Qurrotu Aini, Qurrotu Riyan Sisiawan Putra Rizka Efi Mawli Safitri, Arum Reyan Shamad, Zulfaini Sihah, Sihah Solihah, Riyadatus SRI FATMAWATI Sutanto, Andri Kurniawan Vivin Wijiastutik Widiawan, Wahyu Widyananda, Cepryana Sathalica Wijiastutik, Vivin Yogi Abror Yogi Khoirul Abror Yustiana, Dewi