cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
SRI OETAMI MADYOWATI
Contact Email
oetamimadyowati@yahoo.com
Phone
-
Journal Mail Official
oetamimadyowati@yahoo.com
Editorial Address
-
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Techno-Fish
Published by Universitas Dr. Soetomo Surabaya
ISSN : 25811592     EISSN : 25811665     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
Jurnal yang menyajikan artikel ilmiah yang berkenaan dengan aspek perikanan, mencakup biologi, fisiologi, ekologi, limnologi, oceanografi serta terapannya dalam bidang akuakultur, penangkapan, pengololahan hasil, pengelolaan pesisir, konservasi, agribisnis dan penyuluhan.
Arjuna Subject : -
Articles 120 Documents
 8   9   10   11   12 
KOPERASI SIMPAN PINJAM BAGI NELAYAN TANGKAP ( STUDI KASUS DI DESA MOOTAWA KABUPATEN BONE BOLANGO PROVINSI GORONTALO ) jafar, Maharani; Ramlah, Ramlah; Ivantry Boikh, Lebrina; Jufri, Ady; Eldin, Hasan; Antariksa, Ilham; Abdul Fajar Hasidu, La Ode; Riska, Riska
Techno-Fish Vol 5 No 2 (2021): Jurnal Techno-fish
Publisher : Universitas Dr Soetomo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25139/tf.v6i2.4280

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mendeskripsikan peran Koperasi Simpan Pinjam Warga Makmur bagi nelayan di Desa Mootawa Kecamatan Bone Raya Kabupaten Bone Bolango Provinsi Gorontalo. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif. Pemilihan sampel/ responden dilakukan dengan pengambilan para pengurus koperasi secara sengaja (judgement sampling) dan anggota Koperasi Simpan Pinjam Warga Makmur yang berprofesi sebagai nelayan. Pengumpulan data dengan pengamatan/observasi, wawancara langsung kepada nelayan responden dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa peran Koperasi Simpan Pinjam bagi nelayan di Desa Mootawa Kecamatan Bone Raya Kabupaten Bone Bolango Provinsi Gorontalo, yaitu: membantu keperluan/ kebutuhan hidup nelayan melalui pinjaman dengan syarat-syarat yang mudah dan angsuran yang cukup ringan bagi nelayan. Sejauh ini, koperasi belum pernah menyelenggarakan kegiatan pendidikan/ pelatihan khusus untuk mendidik dan menambah pengetahuan anggota tentang perkoperasian, permodalan dan lain-lain. Koperasi juga belum pernah terlibat langsung dalam kegiatan-kegiatan sosial di masyarakat nelayan sekitar.
ANALISIS BIOMETRI DAN STRUKTUR POPULASI KERANG HIJAU (Perna viridis) DALAM BAGAN TANCAP DI LAUT BANYUURIP KECAMATAN UJUNGPANGKAH KABUPATEN GRESIK Rifqi Fauzi; Farikhah; Nur Maulida Safitri
Techno-Fish Vol 6 No 1 (2022): TECHNO-FISH
Publisher : TECHNO-FISH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25139/tf.v6i1.4343

Abstract

Green mussel (Perna viridis) is one of the marine resource commodities with great potential that needs to be exploited in the Banyuurip Sea, owing to its ample availability throughout the year and limited exploration. The purpose of this study was to analyze biometry, class size distribution, length—weight relationship, and condition index of green mussels in the Banyuurip Sea, Banyuurip Village, Ujungpangkah District, Gresik Regency. This study employs a descriptive method, with five stake cultures chosen through purposive sampling. During the study period from June-August 2021, 20 samples (from a total 300 biota) were collected at each station for 20 days on the five stake cultures investigated. The findings of biometric measures taken during the study revealed that the value of the class size distribution variable in the Stake I had 7 classes, the Stake II had 6 classes, the Stake III had 9 classes, the Stake IV had 6 classes, and the Stake V had 7 classes. The value of 'b' morphometry and the length—weight relationship of green mussels (L-b) 0.77, (L-w) 0.39, (L-tw) 1.69, (L-ww) 1.71. The index value of the condition of the green mussels on the Stake I (30.94±2.12), the Stake II (31.45±3.24), the Stake III (31.39±5.49), the Stake IV (32.82±4.39), and the Stake V (33.44±5.48).
ANALISIS PEMASARAN KOMODITAS PERIKANAN TANGKAP DAN STRATEGI PENGEMBANGANNYA DI KABUPATEN PACITAN PROVINSI JAWA TIMUR (STUDI KASUS DI TEMPAT PELELANGAN IKAN TELENG) Jefri Nugraha; Buyung Purnomo Waluyo; R. Sugeng Rahardjo
Techno-Fish Vol 5 No 2 (2021): TECHNO-FISH
Publisher : TECHNO-FISH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25139/tf.v5i2.4402

Abstract

Kabupaten Pacitan memiliki potensi pesisir yang memadai, dengan panjang pantai70,710 km dan luas sampai 4 mil laut mencapai 523,82 km², membentang melewati 7kecamatan. Jenis komoditas perikanan tangkap yang diperoleh nelayan sangat bervariasi,yakni: ikan demersal, ikan pelagis besar, ikan pelagis kecil, dan udang. Aktivitas perikanantangkap ini juga didukung iadanya Tempat Pelelangan Ikan (TPI) sebagai sarana pemasaranhasil tangkapan nelayan, salah satu yang terbesar adalah TPI Teleng. TPI seharusnya dapatmemberikan perlindungan bagi nelayan dalam hal permainan harga yang bisa dilakukan parapedagang. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mendeskripsikan saluran pemasaran komoditashasil tangkapan di TPI Teleng; dan (2) merumuskan alternatif strategi pengembanganpemasaran hasil tangkapan di TPI Teleng untuk menunjang pengembangan perikanan tangkapdi Kabupaten Pacitan. Penelitian ini menggunakan metode analisis deksriptif untuk menjelaskandistribusi dan pemasaran hasil tangkapan, serta analisis SWOT untuk merumuskan formulasistrategi pengembangan pemasaran. Dari hasil penelitian didapatkan data bahwa terdapatempat jenis saluran pemasaran di TPI Teleng. Perumusan strategi dari faktor internal diperolehtotal nilai sebesar 2,963 dan faktor eksternal sebesar 2,965. Menurut matriks IE, ini berartipemasaran hasil tangkapan TPI Teleng berada di sel lima (V), sehingga strategi terbaik adalahmempertahankan dan mempertahankan posisi yang telah dicapai selama ini. Alternatif strategiyang dapat dikembangkan adalah menarik investor untuk mendirikan pabrik pengolahan danekspor ikan di Pacitan, mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya ikan yang ada dan menjagakelestariannya dengan memantau kegiatan penangkapan ikan, dan melengkapi fasilitas yangbelum tersedia untuk TPI Teleng, seperti gedung berpendingin, dan pasar ikan yangmenampilkan wisata kuliner bahari.
PERBEDAAN PERTUMBUHAN BERAT MUTLAK BENIH IKAN CUPANG HALFMOON (Betta splendens) AKIBAT PEMBERIAN JENIS PAKAN ALAMI YANG BERAGAM M Muhajir; Maria Agustini; M.Tajuddin Noor
Techno-Fish Vol 5 No 2 (2021): TECHNO-FISH
Publisher : TECHNO-FISH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25139/tf.v5i2.4404

Abstract

Ikan cupang merupakan salah satu jenis ikan hias air tawar yang banyak memilikikeunikan. Salah satu yang sangat digemari adalah ikan cupang halfmoon (Betta splendens).Dari sisi makanan, fase kritis benih ikan cupang halfmoon terjadi pada umur 1-2 bulan olehkarena pemberian jenis pakan alami yang tidak tepat sehingga dapat dengan mudah dan cepatterpapar berbagai jenis penyakit. Tujuan penelitian ini untuk menentukan jenis pemberianpakan alami yang paling baik pengaruhnya terhadap pertumbuhan berat mutlak ikan cupanghalfmoon (Betta splendes) umur 1-2 bulan. Rancangan percobaan yang digunakan dalampenelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan dan sembilan kaliulangan. Adapun perlakuan dalam penelitian ini adalah pemberian jenis pakan alami yangberagam, perlakuan A (Tubifex sp), perlakuan B (Daphnia sp) dan perlakuan C (infusoria).Ketiga jenis pakan alami tersebut diberikan pada benih ikan cupang halfmoon (Betta splendens)dengan dosis yang sama sebesar 10% dari bobot tubuhnya. Wadah yang digunakan berupabak plastik berkapasitas 5 liter, namun setiap wadahnya hanya hanya diisi 3 liter. Variabel yangdiukur adalah pertumbuhan berat mutlak benih ikan cupang halfmoon (Betta splendens) umur1-2 bulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan A dengan pemberian pakan alamiTubifex sp menghasilkan pertumbuhan berat mutlak benih ikan cupang halfmoon (Bettasplendens) umur 1-2 bulan yang paling tinggi sebesar 0,68 gr/ekor. Sementara itu, untukperlakuan B dan C mengalami penurunan masing-masing sebesar 0,44 gr/ekor dan 0,27gr/ekor. Parameter kualitas air meliputi suhu air antara 27,7°C – 27,9°C, derajad keasamanantara 7,2 - 7,8 dan oksigen terlarut antara 5,1 - 5,4 ppm. Dari ketiga jenis pakan alamitersebut, Tubifex sp memiliki pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan berat berat mutlak benihikan halfmoon (Betta splendens) umur 1-2 bulan.
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BUAH MANGROVE TINJANG (Rhizophora sp) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN PADA PEMBUATAN ES KRIM Ernawati; Cahyaning Rini Utami; Sri Karuniari Nuswardhani; Moh. Awaludin Adam; Irawati Mei Widiastuti
Techno-Fish Vol 5 No 2 (2021): TECHNO-FISH
Publisher : TECHNO-FISH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25139/tf.v5i2.4406

Abstract

Produk es krim merupakan makanan yang banyak digemari masyarakat. Pengolahantepung mangrove jenis Rhizophora menjadi es krim merupakan alternatif diversifikasi pangankaya antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penambahan tepungRhizophora sp dan lama waktu pencampuran (mixing), sehingga didapatkan es krim yangmemiliki mutu baik mengacu pada standar nasional tentang es krim (SNI 01-3820-1995).Metode penelitian terdiri dari 2 faktor perlakuan yaitu: penambahan tepung Rhizophora sp (0,100, 150, dan 200 g); Lama pencampuran (mixing) (10, 15 dan 20 menit). Variabel yang ditelititerdiri dari kadar proksimat dan aktifitas antioksidan tepung Rhizophora. Analisis produk es krimmeliputi kadar lemak, protein, karbohidrat dan aktifitas antioksidan. Analisis organoleptik yangdiamati adalah rasa dan tekstur. Tepung Rhizophora sp hasil analisis mempunyai kadar air10,11%±0.07, lemak 0,48%±0.03, protein 2,15%±0.01, karbohidrat 82,94%±0.05, antioksidanIC50 yaitu 113,7±11.83 mg/mL. Perlakuan penambahan tepung Rhizophora berpengaruh sangatnyata terhadap nilai kadar protein, karbohidrat dan aktivitas antioksidan. Perlakuan lamapencampuran berpengaruh nyata terhadap kadar proteinnya. Nilai rasa pada kisaran 5,20 (agaksuka) – 6,85 (sangat suka), dan nilai tekstur 5,20 (agak suka) – 6,90 (sangat suka).
PENGARUH KOMBINASI YANG BERBEDA PEMBERIAN LUMPUR DAN CAMPURAN BAHAN ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN BOBOT MUTLAK CACING SUTERA (Tubifex sp.) Nurul Hayati; Didik Budiyanto; Agus Sutoyo
Techno-Fish Vol 5 No 2 (2021): TECHNO-FISH
Publisher : TECHNO-FISH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25139/tf.v5i2.4407

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi campuran lumpur danbahan organik terhadap pertumbuhan bobot mutlak cacing sutera. Rancangan Acak Lengkap(RAL) digunakan dalam penelitian ini dengan 5 kali percobaan dan 5 kali pengulangan.Perlakuan dalam penelitian ini meliputi A (80% lumpur dan 20% bahan organik), B (60% lumpurdan 40% bahan organik), C (50% lumpur dan 50% bahan organik), D (40% lumpur dan 60%bahan organik), dan E (20% lumpur dan 80% bahan organik). Parameter utama adalahpertumbuhan bobot mutlak. Diperoleh data yang diuji secara statistik yang menggunakananalisis varians (ANOVA) dan dilakukan uji beda nyata jujur (BNJ) tingkat 5%. Hasil analisisdata menunjukkan bahwa penggunaan media campuran lumpur dan bahan organikberpengaruh nyata (p<0,05) terhadap bobot mutlak cacing sutera. Penelitian ini mendapatkanhasil yang terbaik pada perlakuan C yaitu terbentuknya 50% lumpur dan 50% bahan organikdengan berat mutlak 1,94 gram. Kualitas air selama penelitian adalah suhu berkisar 28,3 –29,50C, pH berkisar 7,1 – 67,5 dan DO berkisar 5,5 – 6,1 ppm.
KOPERASI SIMPAN PINJAM BAGI NELAYAN TANGKAP (STUDI KASUS DI DESA MOOTAWA KABUPATEN BONE BOLANGO PROVINSI GORONTALO) Maharani; Ramlah; Lebrina Ivantry Boikh; Ady Jufri; Asni; Arif Prasetya; Anti Landu; Hasan Eldin; Ilham Antariksa; La Ode Abdul Fajar Hasidu; Riska
Techno-Fish Vol 5 No 2 (2021): TECHNO-FISH
Publisher : TECHNO-FISH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25139/tf.v5i2.4408

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mendeskripsikan peran Koperasi Simpan Pinjam WargaMakmur bagi nelayan di Desa Mootawa Kecamatan Bone Raya Kabupaten Bone BolangoProvinsi Gorontalo. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif.Pemilihan sampel/ responden dilakukan dengan pengambilan para pengurus koperasi secarasengaja (judgement sampling) dan anggota Koperasi Simpan Pinjam Warga Makmur yangberprofesi sebagai nelayan. Pengumpulan data dengan pengamatan/observasi, wawancaralangsung kepada nelayan responden dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakanadalah teknik analisis data interaktif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran KoperasiSimpan Pinjam bagi nelayan di Desa Mootawa Kecamatan Bone Raya Kabupaten BoneBolango Provinsi Gorontalo, yaitu: membantu keperluan/ kebutuhan hidup nelayan melaluipinjaman dengan syarat-syarat yang mudah dan angsuran yang cukup ringan bagi nelayan.Sejauh ini, koperasi belum pernah menyelenggarakan kegiatan pendidikan/ pelatihan khususuntuk mendidik dan menambah pengetahuan anggota tentang perkoperasian, permodalan dan lain-lain. Koperasi juga belum pernah terlibat langsung dalam kegiatan-kegiatan sosial dimasyarakat nelayan sekitar.
MODEL PREDIKSI KELIMPAHAN NITZSCHIA SP. DI PERAIRAN TELUK HURUN, LAMPUNG Septiana Widi Lestari; Tugiono; Endro P. Wahono; Rinawati
Techno-Fish Vol 6 No 1 (2022): TECHNO-FISH
Publisher : TECHNO-FISH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25139/tf.v6i1.4526

Abstract

The aim of this research was to study the factors that influence the potential diatom abundance of Harmful Algal Blooms (HABs) Nitzschia sp. and make a prediction model for the abundance of Nitzschia sp. in the waters of Hurun Bay, Lampung. Factors affecting the abundance of Nitzschia sp. were salinity, pH and ammonia. The abundance prediction model of Nitzschia sp. carried out using multiple regression with the method of selecting Backward variables and 95% confidence level with the results of R2 for Nitzschia sp. by 23.2% . Based on the results of the validation with the sample t-2 test, the prediction model of Nitzschia sp. cannot be used to predict the abundance of Nitzschia sp. in the future. There is still a need for in-depth research on other factors that influence the blooming of Nitzschia sp. so that a predictive model of the abundance of Nitzschia sp. can be generated better. It is still necessary to model the prediction of the abundance of Nitzschia sp. with other methods so as to produce predictive values ​​that are closer to reality. Keywords: Regression model, prediction, HABs, Nitzschia, Hurun Bay.
ANALISA PRODUKTIFITAS DAERAH OPERASI PENANGKAPAN IKAN TUNA SIRIP KUNING (Thunnus albacares) (Studi Kasus: KM TRANS BAHARI 3) DI PELABUHAN PERIKANAN SAMUDERA CILACAP Ully Wulandari; Beta Indi Sulistyowati; Irwan Limbong; Fadli Faturrohman
Techno-Fish Vol 6 No 1 (2022): TECHNO-FISH
Publisher : TECHNO-FISH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25139/tf.v6i1.4607

Abstract

Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret-Mei 2021 di Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Cilacap. Tujuan penelitian ini adalah melihat nilai produksi serta kelayakan ukuran ikan hasil tangkapan suatu wilayah perairan yang menjadi spot penangkapan ikan atau fishing ground pada KM Trans Bahari 3 yang berpangkalan di PPS Cilacap. Metode yang digunakan pada peneltian ini untuk mengumpulkan data adalah metode survey dan studi kasus, sedangkan metode analisis dilakukan dengan metode spasial dengan aplikasi GIS ArcMap. Hasil penelitian menunjukkan nilai produksi setiap daeraah penangkapan bervariasi, namun yang terbanyak adalah 770 Kg dalam satu kali setting dan hauling, yaitu wilayah peraairan dengan koordinat 8°58'23.61"LS - 108° 24'13.45"BT. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa dalam hasil tangkapan KM Trans Bahari 3 tidak terdapat tuna sirip kuning yang berukuran tidak layak langkap.atau lebih kecil dari nilai LM-nya. Ukuran LM tuna sirip kuning yang tertangkap pada KM Trans Bahari 3 berada pada rentang 147-152 cm.
IDENTIFIKASI KEANEKARAGAMAN IKAN KARANG DI PANGKALAN PENDARATAN IKAN (PPI) PULAU BAAI KOTA BENGKULU Ayub Sugara; Delvia Novitasari; Ari Anggoro; An Nisa Nurul Suci; Risnita Tri Utami; Feri Nugroho; Esty Kurniawati
Techno-Fish Vol 6 No 1 (2022): TECHNO-FISH
Publisher : TECHNO-FISH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25139/tf.v6i1.4621

Abstract

PPI Pulau Baai Kota Bengkulu dibangun pada tahun 1991 dan dijadikan sebagai penggerak ekonomi masyarakat nelayan serta pelabuhan dengan pendaratan ikan paling banyak di Provinsi Bengkulu. Salah satu jenis ikan yang didaratkan adalah ikan karang. Ikan karang merupakan ikan yang hidup di terumbu karang. Di PPI Pulau Baai ada beberapa jenis ikan karang yang didaratkan, hanya saja beberapa masyarakat awam belum begitu mengenal jenis ikan karang yang banyak dijual di PPI Pulau Baai Kota Bengkulu. Maka diperlukannya penelitian tentang identifikasi ikan karang yang didaratkan di PPI Pulau Baai Kota Bengkulu. Tujuan dari untuk mengetahui jenis-jenis ikan karang yang didaratkan di PPI Pulau Baai Kota Bengkulu. Pengambilan data lapang dilaksanakan pada Bulan September- November 2021 di di PPI Pulau Baai Kota Bengkulu. Metode yang digunakan pada penelitian adalah metode survei dan wawancara. Ditemui 7 jenis spesies ikan karang dari 6 genus dan 5 famili yang di daratkan di PPI Pulau Baai, yang paling banyak ditemukan adalah dari famili Lutjanidae yang terdiri dari 2 genus sedangkan yang paling sedikit adalah dari famili Synodontidae, Nemipteridae, Serranidae, dan Lethrinidae yang terdiri dari 1 genus.

Page 10 of 12 | Total Record : 120

 8   9   10   11   12 

Filter by Year

2017 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 9 No. 1 (2025): TECHNO-FISH Vol 7 No 1 (2023): TECHNO-FISH Vol 6 No 2 (2022): TECHNO-FISH Vol 6 No 1 (2022): TECHNO-FISH Vol 5 No 2 (2021): Jurnal Techno-fish Vol 5 No 2 (2021): TECHNO-FISH Vol 5 No 1 (2021): JURNAL TECHNO-FISH Vol 4 No 2 (2020): TECHNO-FISH Vol 4, No 1 (2020): Techno-Fish Vol 4 No 1 (2020): Techno-Fish Vol 3 No 2 (2019): TECHNO-FISH VOL III NO. 2 Vol 3, No 2 (2019): TECHNO-FISH Vol 3 No 1 (2019): TECHNO-FISH Vol 3, No 1 (2019): TECHNO-FISH Vol 2 No 2 (2018) Vol 2, No 2 (2018): JURNAL TECHNO-FISH Vol 2, No 1 (2018): TECHNO FISH Vol 2 No 1 (2018) Vol 1, No 2 (2017): TECHNO FISH VOL 1 NO. 2 Vol 1 No 2 (2017) Vol 1, No 1 (2017) Vol 1 No 1 (2017) More Issue