cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kab. jember,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Inovasi
ISSN : 14115549     EISSN : 25276220     DOI : -
The Journal contains the original article of the research related to the problem areas of Agricultural Production, Animal Production, Agribusiness Management, and Agricultural Technology.
Arjuna Subject : -
Articles 410 Documents
Strategi Pengembangan Desa Wisata Kopi Berbasis Analisis SWOT dan Pemberdayaan Masyarakat di Desa Sukorejo, Kabupaten Bondowoso Secara Berkelanjutan Wachisbu, Devi Ryana; Sundari, Sri; Muksin, Muksin; Ahsin Kusuma Mawardi, Ahmad
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 25 No 2 (2025): Agustus
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kabupaten Bondowoso, yang termasuk kawasan Tapal Kuda, menempati posisi kedua dengan tingkat kemiskinan tertinggi di Jawa Timur. Namun demikian, daerah ini memiliki potensi besar dalam pengembangan sektor pariwisata, terutama berkat kekayaan sumber daya alam dan warisan budaya yang telah mendapat pengakuan internasional melalui keanggotaannya dalam jaringan UNESCO Global Geopark sebagai bagian dari Ijen Geopark. Salah satu potensi tersebut dimanfaatkan melalui pendirian Desa Wisata Kopi Sukorejo pada tahun 2022. Desa ini menawarkan konsep eduwisata kopi dari hulu hingga hilir, namun masih menghadapi tantangan berupa keterbatasan sumber daya, infrastruktur yang kurang terawat, serta belum adanya kerja sama formal antara Pokdarwis Ijen Murni dan biro perjalanan wisata. Penelitian ini bertujuan merumuskan strategi pengembangan desa wisata secara optimal untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat pedesaan. Data dikumpulkan melalui teknik purposive sampling dari 10 narasumber. Metode analisis yang digunakan adalah SWOT. Hasil penelitian menghasilkan beberapa strategi seperti penguatan promosi digital, pengembangan paket wisata terintegrasi, diversifikasi produk, penguatan kelembagaan, peningkatan SDM, serta mitigasi risiko dan ancaman terhadap budidaya kopi.
Strategi Pemasaran Agribisnis Ternak Domba Berbasis SWOT pada CV. Sultan Farm di Kabupaten Jember Dwi Harnita, Fernanda; Dwi Wahyono, Nanang; Sundari, Sri
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 25 No 2 (2025): Agustus
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi pemasaran yang tepat dalam mengembangkan agribibisnis ternak domba pada CV. Sultan Farm di Kabupaten Jember. Teknik penentuan sampel secara purposive sampling menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif. Sumber data yang digunakan dat primer dan data sekunder. Metodelogi yang digunakan analisis IFE, EFE, SWOT. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa dalam matriks IE CV. Sultan Farm berada pada posisi sel I (tumbuh dan membangun). Strategi alternatif SWOT yang direkomendasikan adalah i) peningkatan kualitas produk domba unggul dan variasi harga melalui inovasi teknologi, ii) perluasan pangsa pasar dengan promosi berbasis perluasan pelanggan, iii) pencarian mitra atau investor untuk memperoleh lokasi tetap yang didukung oleh regulasi pemerintah, iv) bentuk tim promosi dengan pemanfaatan influencer lokal, v) tampilkan keunggulan kualitas dan layanan untuk menghadapi persaingan, vi) penerapan sistem keamanan dan kepatuhan regulasi, vii) pembentukan konten promosi inovatif melalui pendekatan storytelling yang mengedukasi dan mendukung program pemberdayaan agribisnis.
Aplikasi Model Gompertz pada Pertumbuhan Saccharomyces cerevisiae (Bakery Yeast) Susmiati, Yuana; Ari Nugroho , Darmawan
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 25 No 3 (2025): Desember
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Glukosa merupakan nutrisi yang sangat penting bagi pertumbuhan Saccharomyces cerevisiae. Kecukupan glukosa menjadi faktor yang sangat penting didalam menjamin pertumbuhan, dan model persamaan matematis antara kecukupan gula dengan pertumbuhan mikroorganisme perlu dilihat untuk menentukan pola pertumbuhaan. Pertumbuhan Saccharomyces cerevisiae, dapat digambarkan pada suatu kurva yang didalamnya terdapat fase pertumbuhan yaitu lag, eksponensial, stasionary dan kematian. Untuk menganalisa laju pertumbuhan Saccharomyces cerevisiae dapat dilakukan dengan aplikasi model matematika salah satunya adalah model Gompertz. Pada penelitian ini dilakukan proses inokulasi Saccharomyces cerevisiae pada media PDB (Potatoes Dextrose Broth) dengan konsentrasi larutan gula 0,5% dan 2%, kemudian diinokulasikan  dengan metode spread plate pada medium PDA (Potatoes Dextrose Agar), dan dihitung jumlah koloni yang terbentuk. Hasil penghitungan jumlah koloni selanjutnya dilakukan analisa pertumbuhannya dengan model Gompertz. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model Gompertz dapat menggambarkan laju pertumbuhan Saccharomyces cerevisiae pada media dengan konsentrasi gula 0,5% dan 2%, dan didapatkan nilai laju pertumbuhan maksimum 0,568236 dan 0,434101 serta nilai R2 sebesar 0,9888 dan 0,9875. Nilai R2 tersebut menunjukkan bahwa kesesuaian model tersebut sangat kuat.
Respons Fisiologis dan Agronomis Semangka Non Biji (Citrullus lanatus) terhadap Peningkatan Dosis Pupuk Kalium Klorida (KCl) Lestari, Datik; Krismiratsih, Fitri; Sumarlina; Sofiani Napitupulu, Tia; Firmansyah, Akbar Maulana
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 25 No 3 (2025): Desember
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jii.v25i3.5253

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis respon agronomi dan fisiologis semangka non biji terhadap aplikasi pupuk kalium (KCl) pada empat dosis. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Inovasi Polije pada bulan Maret-Juni 2023 menggunakan RAK satu faktor, yaitu: K₀: Siram + Gejik (0 g/5 L udara + 0 g tanaman⁻¹); K₁: Siram + Gejik (2 g/5 L udara + 128 g tanaman⁻¹); K₂: Siram + Gejik (4 g/5 L udara + 167 g tanaman⁻¹); K₃: Siram + Gejik (8 g/5 L udara + 191 g tanaman⁻¹). Setiap perlakuan diulang sebanyak empat kali, sehingga diperoleh 16 satuan percobaan. Pemberian perlakuan pupuk KCl melalui dua metode aplikasi, yaitu pemupukan siram dan pemupukan gejik (dibenamkan). Pemupukan siram dilakukan sebanyak delapan kali dan pemupukan gejik dilakukan sebanyak dua kali selama satu musim tanam. Pemberiannya dilakukan secara terpadu dengan pupuk lain seperti ZA, NPK Mutiara, SP-36, dan Boron. Pengamatan meliputi kandungan klorofil, panjang sulur, diameter batang, waktu muncul bunga, dan bobot buah per tanaman. Data dianalisis menggunakan ANOVA dan uji lanjut DMRT. Hasil menunjukkan penambahan pupuk KCl berpengaruh nyata terhadap kandungan klorofil, panjang sulur, diameter batang dan bobot buah, namun berpengaruh tidak nyata terhadap waktu munculnya bunga. Dosis K3 (8 g/5 L air dan 191 g tanaman⁻¹) secara konsisten memberikan nilai tertinggi dan direkomendasikan untuk budidaya semangka berikutnya guna mendukung peningkatan produktivitas serta mutu buah semangka.
Kajian Perkembangan Varietas Benih Semangka Terdaftar di Indonesia Sumarlina, Sumarlina; Napitupulu, Tia Sofiani; Husnudin, Uni Baroroh
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 25 No 3 (2025): Desember
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Semangka merupakan salah satu komoditas buah unggulan strategis nasional di Indonesia, sehingga pengembangan produksi semangka melalui diversitas varietas baru terus dilakukan. Oleh karena itu, pemerintah mencanangkan program “one variety, one region”, dengan pendaftaran benih varietas baru sebagai salah satu langkah perlindungan hukum yang penting didalamnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji perkembangan varietas benih semangka terdaftar di pusat data  Direktorat Perbenihan Hortikultura, Direktorat Jenderal Hortikultura, Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Penelitian dilakukan melalui studi literatur untuk varietas terdaftar pada periode 2014 hingga 2024. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif dengan fokus pada perkembangan jumlah varietas benih semangka dalam negeri dan introduksi, tipe produsen, musim tanam, dan wilayah adaptasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pendaftaran varietas benih semangka selama periode satu dekade terakhir cukup fluktuatif, tetapi cenderung meningkat pada tiga tahun terakhir (pasca pandemic).   Selain itu, varietas benih semangka dalam negeri lebih banyak dikembangkan dibandingkan dengan semanka introduksi. Produsen pendaftar varietas benih semangka dapat berbentuk PT, CV, maupun perorangan; dengan PT merupakan produsen terbanyak. Varietas Semangka yang terdaftar selama periode 2014 hingga 2024 sebagian besar memiliki musim tanam hujan dan kemarau (43%) dan wilayah adaptasi pada dataran rendah (95%).
Pengaruh Kualitas Produk, Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Pada PT Mubarok Dua Kencana Kabupaten Jember Musarrofah, Siti; Dhamayanthi, Wenny; Wahyono, Nanang Dwi; Retnowati, Naning
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 25 No 3 (2025): Desember
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan bisnis yang pesat di Indonesia menyebabkan persaingan antar perusahaan semakin ketat. Untuk memenangkan persaingan, perusahaan perlu menjaga kualitas produk dan menetapkan harga yang terjangkau. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian produk pada PT Mubarok Dua Kencana Kabupaten Jember. Tujuan khusus penelitian yaitu: (1) menganalisis pengaruh kualitas produk, harga secara simultan terhadap keputusan pembelian, (2) menganalisis pengaruh kualitas produk, harga secara parsial, dan (3) mengetahui variabel yang paling dominan memengaruhi keputusan pembelian. Metode yang digunakan adalah metode survei dengan jumlah responden sebanyak 40 orang konsumen PT Mubarok Dua Kencana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan kualitas produk, harga berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Secara parsial, kualitas produk berpengaruh signifikan, sedangkan harga berpengaruh tidak signifikan terhadap keputusan pembelian. Dengan demikian, kualitas produk merupakan faktor dominan yang memengaruhi keputusan konsumen dalam membeli produk PT Mubarok Dua Kencana. Temuan ini menunjukkan pentingnya perusahaan dalam mempertahankan dan meningkatkan kualitas produk untuk menarik dan mempertahankan pelanggan.
Analisis Strategi Bauran Pemasaran Pupuk Organik Komplet pada Kelompok Tani Mekar Sari Dua di Kabupaten Jember: Analysis of Marketing Mix Strategy for Complete Organic Fertilizer at Mekar Sari Dua Farmer Group in Jember Regency Sari, Myla Imayang; Sundari, Sri; Rizal, Rizal
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 25 No 3 (2025): Desember
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jii.v25i3.6182

Abstract

Permasalahan dalam pemasaran Pupuk Organik Komplet (POK) mencakup pemahaman terhadap dinamika pasar, preferensi konsumen, serta metode promosi yang efektif untuk produk ramah lingkungan. Tantangan tersebut diperparah oleh meningkatnya persaingan, laju inflasi, perlambatan pertumbuhan ekonomi, kemajuan teknologi yang cepat, serta perubahan demografis yang mengakibatkan pergeseran selera konsumen. Penelitian ini dilaksanakan pada Kelompok Tani Mekar Sari Dua, Desa Ampel, Kecamatan Wuluhan, Kabupaten Jember, dengan tujuan menganalisis faktor internal dan eksternal pemasaran POK, merumuskan alternatif strategi, dan menentukan strategi prioritas berdasarkan analisis SWOT dan QSPM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekuatan utama terletak pada keberadaan uji laboratorium, sementara kelemahan utamanya adalah kemasan yang kurang menarik. Di sisi eksternal, peluang terbesar adalah meningkatnya kebutuhan pasar terhadap pupuk organik, dan ancaman utama adalah rendahnya minat petani. Strategi prioritas yang dipilih adalah peningkatan inovasi mutu melalui pengembangan demplot “Go Organik” sebagai media promosi, dengan nilai TAS 6,47.
Analisis Strategi Pemasaran Produk Tahu: Studi Kasus pada Pabrik Tahu Saudara Jaya Jember Wirahadi Kusumah, Hafiy; Dwi Wahyono, Nanang; Kustiari, Tanti
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 25 No 3 (2025): Desember
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jii.v25i3.6338

Abstract

Pabrik Tahu Saudara Jaya yang berlokasi di Kecamatan Patrang, Kabupaten Jember, merupakan salah satu pelaku usaha yang memproduksi tahu secara konsisten. Tujuan dari penelitian untuk menganalisis strengths dan weaknesess serta opportunities dan threats dan memilih beberapa strategi pemasaran pabrik tahu melalui pendekatan analisis SWOT Bersama dengan metode QSPM yang dimanfaatkan sebagai mengidentifikasi strategi manajerial dan pemasaran yang tepat untuk pabrik tahu saudara jaya dalam proses produksi tahunya. Penelitian tesis ini menggunakan metode deskriptif kualitatif. Berdasarkan pada hasil penelitian, diketahui bahwa posisi pabrik tahu saudara jaya berada pada posisi IV dalam matriks IE yang merupakan tumbuh dan bina. Strategi utama pada QSPM yaitu (1) Memanfaatkan minat pasar tinggi dan tren plant based food, Pabrik dapat meningkatkan daya saing dengan mengajukan izin PIRT/ Halal/ BPOM dengan dukungan lingkungan pabrik tahu yang mendukung kegiatan operasional. dengan nilai total Attractiveness Score (TAS) tertinggi, yaitu 6,641, (2) Memanfaatkan produk disukai konsumen, harga terjangkau, promosi digital dan pengiriman cepat untuk bersaing dengan produk sejenis di pasar lokal. dengan nilai TAS 6,437, (3) Produk tahu yang berkualitas dan terjangkau dapat dipasarkan lebih luas melalui promosi digital dan teknologi serta berfokus pada konsumen yang suka makanan nabati tinggi protein dengan nilai TAS 6,105.
Analisis Model Dan Strategi Pengembangan Bisnis Pupuk Cair Di PT. Belerang Gunung Kawah Ijen Kabupaten Banyuwangi Aly Wafa, Davidy; Rizal, Rizal; Kurniawati, Dewi
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 25 No 3 (2025): Desember
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan model dan strategi bisinis yang tepat dalam mengembangkan pupuk cair merk WESI di PT.Belerang Gunung Kawah Ijen di Kabupaten Banyuwangi. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan dukungan data kuantitatif. Data dikumpulkan melalui wawancara dan kuisioner kepada manajer dan karyawan perusahaan, serta pakar dari kalangan akademisi dosen dan agronomist. Metode analisis yang digunakan terdiri dari empat tahapan. Yaitu tahapan penyusunan model bisnis melalui pendekatan analisis BMC yang terdiri dari 9 elemen. Penyusunan faktor internal dan eksternal perusahaan dengan analisis matriks IFE dan EFE untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang menjadi kekuatan, kelebihan, peluang dan ancaman. Tahapan pencocokan menggunakan matriks IE dan perumusan strategi menggunakan pendekatan analisis SWOT. tahapan penentuan keputusan menggunakan analisis QSPM. Berdasarkan analisis SWOT, PT. Belerang Gunung Kawah Ijen berada pada posisi sel V yang berarti “pertahankan dan pelihara” dan ditentukan 8 rekomendasi strategi. Berdasarkan analisis QSPM rekomendasi strategi prioritas dengan skor TAS 7.775 adalah “Mempertahankan kualitas dan kemurnian produk agar mampu bersaing dengan kompetitor dan penentuan harga yang kompetitif untuk memperkuat wilayah pemasaran.
Indeks Massa Tubuh, Lingkar Perut dan Gula Darah Puasa pada Tenaga Pendidik Wanita Poltekkes Kemenkes Bengkulu Kusdalinah, Kusdalinah; Amanda, Amanda Devina; Wahyudi , Anang
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 25 No 3 (2025): Desember
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sindrom metabolik yang ditandai dengan obesitas sentaral, peningkatan kadar gula darah, dan penumpukan lemak abdominal yang telah menjadi perhatian utama kesehatan global, khususnya di negara berkembang seperti Indonesia. Wanita usia kerja, termasuk tenaga pendidik wanita, merupakan kelompok berisiko tinggi akibat fluktuasi hormonal, perilaku sedentari, dan kebiasaan makan yang kurang sehat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui indeks massa tubuh, lingkar perut dan kadar gula darah puasa pada tenaga pendidik wanita Poltekkes Kemenkes Bengkulu. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif Sebanyak 35 tenaga pendidik wanita dipilih menggunakan teknik Simple Random Sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui pengukuran antropometri meliputi berat badan, tinggi badan, dan lingkar perut, serta pemeriksaan gula darah puasa menggunakan alat Easy Touch GCU. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 48,6% responden memiliki indeks massa tubuh kategori obesitas I, 40% memiliki lingkar perut berisiko (>80 cm), dan 14,3% memiliki gula darah puasa tinggi (>126 mg/dL). Temuan ini berkaitan dengan faktor usia, pola aktivitas fisik yang rendah, dan riwayat keluarga diabetes melitus.