cover
Contact Name
Moh Aziz Arifin
Contact Email
cendekiafillia@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
fp.uniska@gmail.com
Editorial Address
-
Location
Kota kediri,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
ISSN : 25025597     EISSN : 25986325     DOI : -
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia is a scientific journal that was published in 2016, this journal contains scientific writings, summaries of research results, discussion of literature and articles on community service information related to the field of animal husbandry.
Arjuna Subject : -
Articles 181 Documents
Kajian Saat Panen Rumput Pakchong Sebagai Hijauan Pakan Ternak Sapi Perah Mahfud, Mohammad Cholil
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 9 No 2 (2024): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v9i2.5587

Abstract

Pakchong grass is widely planted by farmers in Tutur District as forage for dairy cattles, but the right harvest time to get quality forage is not yet known. Harvest age greatly influences the quality and production of forage for livestock. This study aims to find out the right time to harvest forage so that quality forage can be obtained as feed for dairy cattle. The research was carried out in Mesagi Gardens, Wonosari village, Tutur District, through an experiment using a Randomized Group Design (RAK). The treatment is the harvest age of Pakchong grass, consisting of: (a) harvest age 40-45 days (P1); (b) harvest aged 55-60 days (P2); and (c) harvest aged 70-75 days (P3). Each treatment was repeated nine times (U1-U9). The study began after the Pakchong grass on the organic land was harvested. The land is then fertilized with organic fertilizer (slurry) at 10 tones/ha. A total of 27 experimental plots were created, each measuring 2 m2 by attaching raffia rope tied to bamboo which was stuck into the ground. Each experimental plot was labeled with a treatment. Pakchong grass is allowed to grow, and harvested according to treatment, by cutting the base of the stem to a height of about 5 cm above the ground surface. Based on the forage harvest and preferences of dairy cows, proximate content and production and quality of organic milk, it was concluded that the highest quality Pakchong grass as forage for dairy cows is harvested at the age of 55-60 days.
Sistem Pemasaran dan Pendapatan Peternak Ayam Broiler Rahman, Miftahor; Zali, Moh
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 9 No 2 (2024): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v9i2.4194

Abstract

Ayam broiler memiliki keunggulan dalam hal produksi daging, dimana dapat dipotong pada umur 6 sampai 8 minggu dengan berat badan antara 1,4 kg sampai 2,0 kg atau setelah mencapai berat rata-rata 1,7 kg. keuntungan yang diperoleh peternak ayam Broiler (pedaging) merupakan hasil dari penjualan ternak dikurangi dengan biaya-biaya yang dikeluarkan selama masa produksi. pemilihan saluran pemasaran atau distribusi akan menentukan harga yang diterima konsumen. Metode penelitian yang digunakan adalah. Metode penelitian Kualitatif dan juga dengan R/C ratio. Hasil penelitian menunjukkan Pendapatan usaha peternak ayam broiler di Desa Kaduara Barat adalah sebesar Rp. 9.860.070 yang di peroleh dari TR-TC. Setelah menggunakan rumus R/C rata-rata pendapatan peternak ayam broiler di Desa Kaduara sebesar 1,24 artinya melebihi dari angka 1 yang merupakan titik impas dalam sebuah usaha, maka dari pada itu peternakan ayam broiler di Desa Kaduara Barat tersebut efisien dan layak untuk diteruskan. Sedangkan saluran pemasaran terdapat dua Saluran Pemasaran Pertama yaitu dari Peternak sampai Distributor sampai Konsumen dan Saluran Pemasaran yang Kedua yaitu dari Peternak sampai Tengkulak sampai Konsumen. Selisih harga pada saluran pertama sebesar Rp. 8.000 dan untuk selisih saluran kedua sebesar Rp. 9.000.
Analisis Finansial Dan Daya Saing Usaha Ternak Sapi Sonok Di Wilayah Papabaru Kabupaten Pamekasan Heryadi, A Yudi; Nurlaila, Selvia; Zali, Moh.; Kurnadi, Bambang
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 9 No 2 (2024): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v9i2.4861

Abstract

Perkembangan sapi madura di Kawasan Papabaru Kabupaten Pamekasan dalam lima tahun terakhir menunjukkan pertumbuhan positif. Sentra sapi sonok merupakan wilayah dengan performan sapi madura unggul. Sentra ini memberikan sumbangsih untuk meningkatkan ketersediaan, kelestarian, dan menjaga kemurnian sapi Madura. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan teknik purposive sampling yang digunakan dalam menentukan daerah penelitian berdasarkan kriteria yang memiliki populasi ternak sapi potong. Penentuan responden berdasarkan pendekatan snowball sampling atau melalui proses rujukan berlanjut (bola salju) yang memiliki rantai nilai sampai jumlah memenuhi syarat dapat diterima sebesar 100 responden. dikumpulkan yang terdiri dari peternak sapi sonok pada 4 Kecamatan di Wilayah Utara yaitu Wilayah Papabaru Kabupaten Pamekasan dengan responden yang berjumlah 100 peternak. Analisis dilakukan menggunakan analisis biaya produksi, analisis penerimaan, analisis pendapatan, analisis finansial, dan analisis daya saing, serta penjelasan keunggulan kompetitif dan koperatif antara sapi sonok dengan sapi potong.
Strategi Pengembangan Peternakan Sapi Perah UD. Saputra Jaya Menggunakan Metode Business Model Canvas Hasanah, Niswatin; Rizqi, Nanda Miftahur; Haryuni, Nining
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 9 No 2 (2024): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v9i2.5112

Abstract

Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui strategi pengembangan peternakan sapi perah UD. Saputra Jaya menggunakan metode Business Model Canvas. Metode penelitian yang digunakan adalah observasi dan wawancara. Analisis data menggunakan metode deskriptif eksploratif dengan pendekatan kualitatif. Penentuan lokasi didasarkan pada metode purposive. Jumlah informan sebanyak 5 orang yang berwenang di UD. Saputra Jaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pengembangan peternakan sapi perah UD. Saputra Jaya dari Sembilan komponen BMC yaitu : 1) Key Partner, penambahan kemitraan dengan peternak Kecamatan Brangkal. 2) Key Activities yaitu pembuatan pupuk kompos dari limbah feses sapi. 3) Value Proposition yaitu memberi edukasi kepada peternak yang mempengaruhi kualitas. 4) Customer Relationship, penambahan SDM berkualitas di bidang IT sebagai pengelola aplikasi promosi. 5) Customer Segment tidak terdapat penambahan. 6) Key Resource pembuatan pabrik pakan baru. 7) Elemen Channels yaitu melalui akun sosial media Instagram dan facebook. 8) Cost Structure yaitu biaya pembangunan untuk pembangunan pabrik pakan baru. 9) Revenue Streams yaitu pengolahan pupuk kompos dan pembuatan pabrik pakan baru.
Frekuensi Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) Urin Kambing Terhadap Produktivitas Fodder Jagung Hitam (Zea mays black aztec L.) Imam Muchlisin, Mochammad; Lestariningsih, Lestariningsih; Putra, Fatra Nonggala
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 10 No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v10i1.5491

Abstract

Limbah urin kambing dari peternakan memiliki kandungan unsur hara yang cukup untuk dijadikan pupuk organik cair. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengaruh frekuensi pemberian pupuk organik cair urin kambing terhadap produktivitas tanaman fodder jagung hitam (Zea mays black aztec L.) pada usia 14 hari, dengan mengukur tinggi tanaman, jumlah daun, dan berat tanaman. Penelitian dilakukan menggunakan metode eksperimental dengan desain Rancangan Acak Lengkap (RAL). Variabel yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, dan berat tanaman. Analisis data menggunakan ANOVA dan uji jarak berganda Duncan’s. Hasil penelitian menunjukkan bahwa frekuensi pemberian pupuk organik cair urin kambing tidak berpengaruh signifikan (P>0,05) terhadap tinggi tanaman dan jumlah daun, namun berpengaruh sangat signifikan (P<0,01) terhadap berat tanaman. Tinggi tanaman tertinggi tercatat pada perlakuan P3 (15,0 cm), jumlah daun tertinggi pada P5 (37 helai), dan berat tanaman tertinggi pada P5 (27,5 gram). Dapat disimpulkan bahwa pemberian pupuk organik cair urin kambing sebanyak 5 kali/hari memberikan hasil terbaik untuk tinggi tanaman, jumlah daun, dan berat tanaman fodder jagung hitam (Zea mays black aztec L.).
Analisis Usaha Penggemukan Domba Di Peternakan Donba Enggar Pare Kabupaten Kediri Maharani, Navita; Choirina, Vifi Nurul; Sevia, Jeni
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 10 No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v10i1.6243

Abstract

Sheep are small ruminant livestock that have great potential to meet animal protein for humans. Goat and sheep agribusiness has great potential and prospects for the needs of sacrifice, aqiqah, and the lifestyle needs of the Indonesian people who like goat and lamb satay cuisine. Donba Enggar Pare Farm is a sheep farming business in Kediri Regency that has implemented an intensive and modern maintenance system. This phenomenon made researchers interested in analyzing the sheep farming business at Donba Enggar Pare Farm. The purpose of this study was to determine the income and feasibility value of the sheep farming business. This research was conducted from September to November 2024. This study uses a quantitative descriptive approach using Cost, Income, R/C Ratio and BEP (Break Event Point) analysis. Based on the results of the study, it is known that the total cost incurred in the sheep fattening business is Rp. 100,866,667, with the income obtained being Rp. 121,800,000. So that the income of the sheep fattening business at Donba Enggar farm is Rp 20,933,333 using an intensive maintenance system with a raised cage. The R/C Ratio value of the sheep fattening business is 1.21, this indicates that the sheep fattening business at Donba Enggar farm is feasible to run
Analisis Keuntungan Kotor Dan Pengaruh Faktor-Faktor Terhadap Hasil Produksi Peternakan Domba Barokah Farm Kediri Dan Para Mitra Rosyta, Pegy; Al-Arif, Mohammad Anam; Ardianto, Ardianto; Mustofa, Imam; Mufasirin, Mufasirin; Triakoso, Nusdianto
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 10 No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v10i1.6970

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui tingkat tingkat kotor yang diperoleh peternakan domba Barokah Farm Kediri dan mitra serta pengaruh faktor-faktor seperti karakteristik peternak, perkandangan, pemberian pakan, dan perawatan kesehatan ternak terhadap hasil produksi peternakan domba Barokah Farm Kediri dan mitra. Metode penelitian untuk pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, kuesioner, dan observasi. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif, dengan jumlah responden sebanyak 12 orang yang terdiri dari peternak domba Barokah Farm Kediri dan 11 mitra. Metode pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, kuesioner, dan observasi. Data dari daftar pertanyaan hasil wawancara digunakan untuk analisis keuntungan kotor mengunakan metode full costing dan data dari kuesioner digunakan untuk analisis faktor-faktor terhadap hasil produksi peternakan domba menggunakan Structural Equation Modeling dengan program software Partial Least Square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) analisis kuntungan kotor pada usaha peternakan domba kemitraan Barokah Farm Kediri, mitra menghasilkan keuntungan kotor rata-rata sebesar Rp 136.694.539,- dengan presentase sebesar 44%, dan rata-rata populasi ternak sebanyak 124 ekor domba dengan rata-rata produksi ternak sebanyak 148 ekor domba, (2) faktor yang paling berpengaruh terhadap hasil produksi usaha peternakan domba Barokah Farm Kediri dan mitra adalah faktor karakteristik peternak dengan indikator lama pengalaman beternak, jumlah domba yang dipelihara dan jenis domba yang dipelihara.
Substitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Millet Kuning (Panicum milliaceim L. ) Terhadap Kualitas Fisik Nugget Ayam Lestari, Indah Dewi; Lestariningsih, lestariningsih; Putra, Fatra Nonggala
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 10 No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v10i1.5492

Abstract

Penelitian subsitusi tepung terigu dengan tepung millet kuning (Panicum milliaceim L.) terhadap kualitas fisik nugget ayam ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari tepung millet kuning sebagai subtitusi tepung terigu terhadap kualitas fisik nugget ayam. Rancangan percobaaan yang dilakukan dalam penelitian ini yakni Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan 4 kali ulangan yang terdiri dari P0: 100% tepung terigu tanpa pemberian tepung millet kuning, P1: 25% tepung millet kuning 75% tepung terigu, P2: 50% tepung millet kuning 50% tepung terigu, P3: 75% tepung millet kuning 25%tepung terigu, dan terakhir P4: 100% tepung millet kuning tanpa pemberian tepung terigu. Subsitusi yang diberikan tidak memberikan berpengaruh pada semua pengujian (P>0,05). Rasa nugget ayam yang paling disukai adalah pemberian 25% tepung millet kuning 75% tepung terigu. Aroma yang paling disukai adalah pemberian tepung 25% tepung millet kuning 75% tepung terigu. Sedangkan Tekstur dan warna yang paling disukai pemberian 100% tepung terigu tanpa pemberian tepung millet kuning. Semakin tinggi konsentrasi subsitusi tepung millet kuning maka berpengaruh pada penurunan skor kesukaan secara keseluruhan pengujian nugget
Penilaian Usaha Peternakan Pada Model Penerapan Good Farming Practice Di Agroedupark Desa Dalisodo Kecamatan Wagir Candra, Hediana; Supartini, Nonok; Suroto, Karunia Setyowati; Farida, K; Nurul, M
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 10 No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v10i1.6173

Abstract

Good Farming Practice merupakan pedoman dalam budidaya yang baik dan benar dalam beternak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Evaluasi Usaha Peternakan Pada Penerapan Good Farming Practice di Agroedupark Desa Dalisodo Kecamatan Wagir. Penelitian dilaksanakan di Agroedupark Desa Dalisodo Kecamatan Wagir Kabupaten Malang Provinsi Jawa Timur. Penelitian ini dilakukan dilakukan selama 1 Bulan dari Bulan juli 2023 sampai Agustus 2023.Tujuan utama dari pedoman budidaya ternak kambing dan domba yang baik tersebut yaitu meningkatkan populasi ternak, produksi daging dan produktivitas peternakan. Kementrian pertanian pada tahun 2001 membuat good farming practice peternakan kambing dan domba dengan 4 ruang lingkup yang mencakup sarana, proses produksi, pelestarian lingkungan, dan pengawasan. Jenis penelitian yang digunakan adalah jenis penelitian deskriptif. Analisis deskriptif digunakan untuk menggambarkan keadaan atau kondisi peternakan kambing dan domba di Agroedupark dalam penerapan Good Farming Practice (GFP).Data primer diperoleh melalui wawancara, observasi. Data sekunder adalah data yang diperoleh dari instansi yang terkait,kantor peternakan didaerah setempat,data BPS,dan buku- buku yang mendukung penelitian publikasi ilmiah dan literatur . Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penerapan aspek Good Farming Practice (GFP) usaha peternakan di Agroedupark dari masing- masing aspek sarana 3,15% proses produksi 32%, pelestarian lingkungan 0,3%, dan aspek pengawasan 0,35% .Nilai performa GFP di Agroedupark telah dilakukan meskipun dengan hasil masih kurang baik.
Analisa Preferensi dan Status Sosial Terhadap Pembelian Daging Sapi Di Pasar Induk Among Tani Kota Wisata Batu Kio, Lidia Kae; Darmawan, Hariadi; Rinanti, Rosyida Fajri; Murti, Ariani Trisna
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 10 No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v10i1.6809

Abstract

The purpose of the research is to determine consumer preferences regarding the purchase decision of beef products at the Pasar Induk Among Tani Kota Wisata Batu. The variables studied consist of product quality (X1), product price (X2), and social factors (X3), as well as purchasing decisions as the variable (Y). The research was conducted from March to April 2024 at the Pasar Induk Among Tani Kota Wisata Batu, East Java Province. The type of research used is descriptive quantitative with a survey method. The sample chosen for the study consists of consumers who purchase fresh beef at the Pasar Induk Among Tani Kota Wisata Batu, totaling 80 respondents, using the accidental sampling method. The sources of research data consist of two types, namely primary data and secondary data. Primary data is obtained from direct interviews with respondents using a questionnaire, while secondary data comes from journals and reports from relevant institutions involved during the research process. The data analysis method used multiple linear regression analysis with the SPSS tool. The research results explain that consumer purchasing decisions are influenced by the attributes of meat quality. Consumer preferences in purchasing beef are influenced by several factors, one of the dominant ones being the cut of meat being bought. In addition, the social status of consumers also influences their choices when purchasing meat, where those with higher social status are more likely to choose premium quality beef or pay more attention to sustainability and ethics in selecting products. The recommendation from the research findings is that traders should provide the quality and cuts of beef that meet the needs and preferences of consumers. Service facilities and a cashless payment system need to be provided by the market management so that customers can shop comfortably. Keywords: Preferences, Attributes, Social Status, Purchase Decisions