cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Fikriman
Contact Email
jurnalagrosains@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
jurnalagrosains@gmail.com
Editorial Address
Kampus A, Fakultas Pertanian, Universitas Muara Bungo Jalan Pendidikan, Sungai Binjai, Kec. Batin III, Kabupaten Bungo, Jambi 37211
Location
Kab. bungo,
Jambi
INDONESIA
JAS (Jurnal Agri Sains)
Published by Universitas Muara Bungo
ISSN : -     EISSN : 25810227     DOI : 10.36355/jas
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
JAS (Jurnal Agri Sains) adalah open access jurnal yang diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muara Bungo. JAS menerbitkan hasil penelitian original, skripsi, tesis dan review artikel dalam bidang sosial ekonomi pertanian dan agribisnis. JAS juga menerima karya ilmiah dari luar sepanjang memenuhi kriteria terbitan ini. Penulis diharapkan mengirimkan karya tulisnya yang belum pernah dipublikasikan. Ruang lingkup JAS mencangkup bidang agribisnis, tetapi tidak terbatas pada bidang berikut: pengembangan bisnis, pembangunan dan pengembangan masyarakat, koperasi agribisnis, serta komputerisasi dan multimedia dalam bidang pertanian
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Agronomi dan Ilmu Tanaman
Articles 199 Documents
 16   17   18   19   20 
DAMPAK EKSPOR CPO INDONESIA TERHADAP VOLATILITAS HARGA MINYAK NABATI GLOBAL Lestari, Sri Utami; Rahmah, Karina; Siadari, Ulidesi
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 9, No 1: Juni 2025
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v9i1.1760

Abstract

Indonesia merupakan negara eksportir utama Crude Palm Oil (CPO) di dunia dan memainkan peran penting dalam pembentukan harga minyak nabati global. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak dominasi ekspor CPO Indonesia terhadap harga minyak nabati dunia, khususnya dalam konteks dinamika harga komoditas substitusi seperti minyak kedelai, bunga matahari, dan kanola. Metode yang digunakan adalah Vector Error Correction Model (VECM) dengan data time series bulanan yang mencakup harga minyak nabati global, volume ekspor CPO Indonesia, harga CPO global, dan nilai tukar USD/IDR. Estimasi VECM menunjukkan bahwa harga CPO global dan volume ekspor CPO Indonesia berpengaruh positif dan signifikan terhadap harga minyak nabati dunia baik dalam jangka pendek maupun panjang, sedangkan nilai tukar USD/IDR hanya berpengaruh secara positif namun tidak signifikan dalam jangka pendek. Temuan ini memperkuat posisi Indonesia sebagai price maker dalam pasar minyak nabati global dan menunjukkan pentingnya strategi kebijakan ekspor, stabilisasi nilai tukar, dan penguatan industri hilir. Penelitian ini memberikan kontribusi empiris dalam literatur perdagangan internasional dan dapat dijadikan dasar bagi perumusan kebijakan ekonomi yang adaptif dan berkelanjutan di sektor minyak nabati.
ANALISIS NILAI TAMBAH PENGOLAHAN PISANG (MUSA PARADISIACA L.) PADA UMKM HENI PISANG SALE DI NAGARI IV KOTO KECAMATAN PULAU PUNJUNG KABUPATEN DHARMASRAYA Yandra, Hidayatul Mikrat; Hakimi, Rini; Raesi, Syahyana
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 9, No 1: Juni 2025
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v9i1.1725

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan gambaran aktivitas agroindustri serta menganalisis nilai tambah buah pisang menjadi pisang sale. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Metode Hayami digunakan dalam analisis data kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga rata-rata buah pisang Rp5.457,46 per kilogram. Buah pisang melewati beberapa tahap dalam produksi pisang sale Teh Heni, termasuk pengupasan, pemotongan, penjemuran, penyortiran, penggorengan dan pengemasan. Pisang sale Teh Heni yang terbuat dari buah pisang, setelah diproses ditawarkan untuk dijual dengan harga Rp90.000 per kilogram. Pada UMKM Heni pisang sale, pengolahan buah pisang menjadi pisang sale Teh Heni menghasilkan nilai tambah sebesar Rp12.689 dengan rasio nilai tambah. 58,75%, nilai tambah ini dikategorikan tinggi karena lebih dari 40%. Jika dibandingkan dengan bagian keuntungan UMKM Heni pisang sale dan kontribusi input lainnya, maka imbalan tenaga kerja sebesar Rp1.150 HOK/Kg atau 7,13% merupakan bagian yang paling kecil. Pembagian keuntungan sebesar Rp11.539 atau 71,56%, dan imbalan atas kontribusi input lainnya sebesar Rp3.454 atau 21,42%. Berdasarkan temuan studi ini, usaha UMKM Heni pisang sale perlu dikembangkan, pemilik usaha dapat meningkatkan imbalan terhadap tenaga kerja dan jumlah tenaga kerja yang digunakan dalam kegiatan produksi.
ANALISIS KESEDIAAN MEMBAYAR KONSUMEN TERHADAP BERAS LOKAL DI KOTA BENGKULU Hasani, M Rifqi; Andani, Apri; Cahyadinata, Indra; Yulianti, Astrina
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 9, No 1: Juni 2025
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v9i1.1711

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengidentifikasi karakteristik konsumen beras lokal di Kota Bengkulu (2) menganalisis willingness to pay beras lokal di Kota Bengkulu dan (3) apa saja faktor-faktor yang mempengaruhi kesediaan membayar konsumen terhadap beras lokal di Kota Bengkulu. Penelitian ini dilaksanakan di Pasar Panorama, Pasar Pagar Dewa, dan Pasar Minggu. Sampel penelitian berjumlah 96 responden. Metode analisis menggunakan analisis deskriptif dan kuantitatif dengan regresi logistik multinomial. Hasil penelitian didominasi oleh perempuan, dengan sebaran usia 37–53 tahun, mayoritas berpendidikan perguruan tinggi dan berpendapatan Rp 1.000.000–Rp 2.333.333, rata-rata memiliki jumlah anggota keluarga 4– 5 orang, sebagian besar anggota keluarga konsumen terlibat dalam keputusan pembelian, serta didominasi bekerja sebagai wiraswasta. Variabel jenis kelamin (X1), tingkat pendidikan (X3), keterlibatan anggota keluarga (X6), dan pekerjaan (X7) memiliki pengaruh signifikan terhadap kesediaan membayar.
ANALISIS PERMASALAHAN AKTIFITAS PENYULUHAN PERTANIAN DITINJAU DARI SUDUT PANDANG PPL DAN KELOMPOK TANI- TERNAK SAPI DI KABUPATEN TANJUNG JABUNG BARAT Saputra, Edi Eko; Idris, Nahri; Yurleni, Yurleni
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 9, No 1: Juni 2025
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v9i1.1761

Abstract

Aktifitas penyuluhan pertanian merupakan salah satu cara peningkatan kualitas dan pendapatan para petani. Namun, dalam implementasinya selalu dihadapkan berbagai permasalahan. karenanya, makalah ini bertujuan mengidentifikasi permasalahan aktifitas penyuluhan pertanian di Kabupaten Tanjung Jabung Barat berdasarkan sudut pandang sudut pandang Penyuluh Pertanian (PPL) dan Kelompok Tani (Poktan) dan menganalisis perbandingan pandangan diantara kedua kelompok tersebut. Sebanyak 12 PPL dan 102 Poktan di Kabupaten Tanjung Jabung Barat yang terpilih berdasarkan teknik multistage sampling diwawancarai dengan metode survei. model Explonatory Factor Analysis (EFA) digunakan untuk menemukan sumber permasalahan utama dan model U Test digunakan untuk penilaian perbandingan pandangan. Hasil analisis menunjukkan bahwa permasalahan yang terjadi menurut pandangan PPL adalah rendahnya kemampuan penerapan berbagi dan menerima sumber informasi, belum terjalinnya komunikasi 2 arah, jadwal kunjungan masih jarang dilakukan, perbedaan nilai PPL dan Poktan antara yang berbau perkotaan dan pedesaan, karakteristik Poktan tidak sesuai menerima inovasi baru dan menyebarkannya. Sementara itu, menurut pandangan Poktan permasalahannya ialah rendahnya kualitas dan kuantitas komunikasi, tidak terdapatnya penggunaan sosial media/internet dalam penyuluhan, tidak terdapatnya integrasi IT untuk mengembangkan komunitas group medsos, insentif bantuan tidak sesuai yang diharapkan dan belum berorientasi pasar, jadwal kegiatan tidak menentu dan masih jarang dilakukan, tidak terdapatnya perbedaan pendapatan dan penciptaan nilai tambah dari penyuluhan. Selain itu, analisis U test juga menunjukkan nilai P-value seluruh variabel 0,05 sehingga mengindikasikan diantara kedua kelompok tidak terdapat perbedaan pandangan
MANAJEMEN PAKAN KUDA DALAM USAHA JASA KUDA KELILING PANTAI DI LOMBOK (HORSE FEED MANAGEMENT IN THE MOBILE HORSE SERVICE BUSINESS AT LOMBOK BEACH) Harmayani, Ria; Alimuddin, Alimuddin; Fitriyah, abyadul; Aminah Zaim Alyamini, Ishmah Humaidatul; Risfianty, Dwi Kartika; Haekal, Muhammad Haekal
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 9, No 1: Juni 2025
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v9i1.1806

Abstract

The Mobile horse service business at Lombok Beach has the potential to increase local community income and support sustainable tourism. Its success heavily depends on effective feed management, as feed influences horse health and performance. This study analyzes feeding patterns, factors influencing feed selection, and their impacts on horses in the Lombok Beach area. The methods used include direct observation, interviews, questionnaires, and feed testing at 13 locations over three months. The results show that feed is usually provided twice daily in the form of forage and concentrate, with most respondents giving 8-12 kg per horse per day, consisting of grinting grass, udel-udelan spear grass, spear grass, merakan grass, and field grass. Concentrates range from 1 to 3 kg per horse per day, but challenges include the supply of quality forage and high costs. Less optimal feed management increases the risk of parasitic diseases and decreases horse performance. Sustainable efforts include developing feed from agricultural waste, training, partnerships, and waste management and fermented feed practices. It is recommended that farmers/ managers and policymakers strengthen innovation, training, and health monitoring to support the sustainability of this business.Keywords: Beach touring horses, Feed management, Horse feed, Horse health, Horse service business, Horseback riding tourism.
STRATEGI ADAPTASI DAN MITIGASI PETANI PEREMPUAN TERHDAP PERUBAHAN IKLIM DI KABUPATEN BOJONEGORO (STUDI DI DESA BULU, KECAMATAN BALEN, JAWA TIMUR) Lailani, Nur; Kustanti, Asihing; Jamroni, Mofit
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 9, No 1: Juni 2025
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v9i1.1792

Abstract

Perubahan iklim berdampak ekstrim pada kegiatan pertanian dan kelangsungan hidup petani kecil, khususnya petani perempuan yang lebih rentan. Akibatnya, diperlukan tindakan untuk mengatasi efek perubahan iklim. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi adaptasi dan mitigasi petani perempuan berskala kecil terhadap perubahan iklim. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus. Sebanyak 25 petani perempuan berskala kecil dipilih sebagai informan. Petani perempuan berskala kecil menggunakan strategi adaptasi seperti adaptasi di lahan pertanian, diversifikasi di luar pertanian, diversifikasi peternakan, pemanfaatan sistem pengetahuan adat (IKS), pemanfaatan modal sosial dan migrasi. Sementara itu, untuk mengurangi risiko atau meminimalisir dampak perubahan iklim, mereka melakukan mitigasi dengan melestarikan tanaman bambu, menanam banyak pohon di sekitar rumah, memanfaatkan bank sampah, menggunakan barang elektronik hemat energi, efisien penggunaan air dan berpartisipasi aktif dalam kegiatan penyuluhan pertanian. Implikasi penting dari penelitian ini adalah untuk memperkuat partisipasi dan kapasitas petani perempuan petani kecil dalam menghadapi perubahan iklim, memungkinkan mereka untuk mengambil upaya proaktif untuk mengurangi dampak perubahan iklim terhadap kehidupan mereka. Ini juga meningkatkan kesadaran tentang pentingnya membantu petani perempuan petani kecil dalam menghadapi perubahan iklim untuk meningkatkan ketahanan pangan pedesaan.
PERAN GAPOKTAN DENGAN PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHA TANI PADI DI DESA TELANG SARI KABUPATEN BANYUASIN Hutabarat, Sindy Yolanda; Sriati, Sriati; Oktarina, Selly
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 9, No 1: Juni 2025
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v9i1.1781

Abstract

Penelitian ini bertujuan untukmenganalisis peran Gabungan kelompok tani (Gapoktan) dalam menunjang kegiatan usaha tani padi.  Penelitian ini berlokasi di Desa Telang Sari Kecamatan Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin.Gapoktan merupakah wadah kolektif petani yang berfungsi memperkuat kelembagaan petani untuk meningkatkan Produksi dan Pendapatan. Metode Penelitian yang digunakan adalah metode Survei dan metode penarikan sampel dengan menggunakan Teknik pengambilan sampel adalah probability sampling Dari 18 (Delapan belas) kelompok tani yang terdiri dari 544 petani. Maka ditentukan besaran sampel di tiap kelompok dapat diambil dengan jumlah Responden sebanyak 85 orang. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Kemudian dianalisis menggunakan tabulasi deskriptif dan analisis korelasi Rank Spearman. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa Gapoktan di Desa Telang Sari memiliki peran penting sebagai unit usahatani, Unit Usaha Pengolahan, Unit Sarana dan Prasarana, Unit Pemasaran dan Unit Keuangan Mikro termasuk dalam kategori sedang. Namun masih terdapat kendala seperti Pengolahan hasil dan Pengembangan Produk Olahan yang tergolong dalam kategori rendah. Peran Gapoktan memiliki korelasi positif dan signifikan dengan produksi (Rs = 0,43) dan pendapatan (Rs = 0,469). Terdapat korelasi positif dan signifikan yang kuat antara produksi dan pendapatan, dengan koefisien korelasi sebesar Rs = 0,685 
FAKTOR-FAKTOR SOSIAL EKONOMI YANG MEMPENGARUHI PETANI MELAKUKAN KONVERSI LAHAN PERKEBUNAN KARET MENJADI LAHAN PERKEBUNAN KELAPA SAWIT DI KECAMATAN BANYUASIN I KABUPATEN BANYUASIN Fakummita, Nabila; Lifianthi, Lifianthi; Riswani, Riswani
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 9, No 1: Juni 2025
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v9i1.1790

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor sosial ekomomi, pendapatan dan tingkat kesejahteraan petani dalam melakukan konversi lahan karet menjadi lahan kelapa sawit. Penelitian ini berlokasi di Desa Perambahan dan Desa Perambahan Baru Kecamatan Banyuasin I Kabupaten Banyuasin. Konversi lahan adalah perubahan fungsi sebagian atau keseluruhan kawasan lahan dari fungsinya semula (seperti yang direncanakan) menjadi fungsi lain. Metode Penelitian yang digunakan adalah metode Survei dan metode penarikan sampel dengan menggunakan Teknik pengambilan sampel adalah probability sampling dari Desa Perambahan terdapat 152 populasi petani kelapa sawit dan 53 populasi petani karet. Desa Perambahan Baru terdapat 125 populasi petani kelapa sawit dan 75 populasi petani karet. Maka ditentukan besaran sampel di tiap desa dapat diambil dengan jumlah Responden untuk Desa Perambahan sebanyak 30 orang petani kelapa sawit dan 10 orang petani karet dan Desa Perambahan Baru sebanyak 25 orang petani kelapa sawit dan 15 orang petani karet. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Kemudian dianalisis menggunakan tabulasi deskriptif dan analisis regresi binary logit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa hasil uji Regresi Logistik Biner, Pendapatan Usahatani, Biaya Produksi Usahatani dan Jumlah Tanggungan secara bersama-sama berpengaruh terhadap peluang petani melakukan konversi lahan karet menjadi lahan kelapa sawit. Sedangkan Umur Petani dan Pengalaman Berusahatani tidak berpengaruh terhadap peluang petani melakukan konversi lahan karet menjadi lahan kelapa sawit. Dilihat dari analisis pendapatan dan kelayakan finansial dapat disimpulkan bahwa kegiatan usahatani kelapa sawit tingkat keuntungannya jauh lebih tinggi dibandingkan dengan usahatani karet. Hasil analisis menunjukan tingkat kesejahteraan petani yang diukur berdasarkan standar Kebutuhan Hidup Layak (KHL) didapatkan hasil bahwa pada rumah tangga petani karet terdapat sebanyak 52% keluarga yang masuk dalam kategori sejahtera. Sedangkan pada rumah tangga petani kelapa sawit terdapat sebanyak 78% keluarga yang masuk dalam kategori sejahtera
KEPUASAN ANGGOTA TERHADAP PERAN GAPOKTAN DALAM MEMASARKAN BOKAR Sasmi, Meli; Wardani, Gustia Kusuma; Susanto, Haris
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 9, No 1: Juni 2025
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v9i1.1818

Abstract

This study aims to determine member satisfaction with the role of Gapoktan Maju Basamo in Titian Modang Kopah Village, Kuantan Tengah District, Kuantan Singingi Regency. Data analysis used IPA and CSI analysis. The results of this study indicate that in quadrant one there are twelve attributes according to important members but their performance is not good. In quadrant two there are eighteen attributes according to members that are important and their performance is good. In quadrant three there are six attributes that according to members are not important and their performance is not good. In quadrant four there are fourteen attributes that according to members are not important but their performance is good. Overall member satisfaction with the role of Gapoktan Maju Basamo is categorized as very satisfied.

Page 20 of 20 | Total Record : 199

 16   17   18   19   20 

Filter by Year

2017 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 9, No 1: Juni 2025 Vol 8, No 2: Desember 2024 Vol 8, No 1: Juni 2024 Vol 7, No 2: Desember 2023 Vol 7, No 1: Juni 2023 Vol 6, No 2: Desember 2022 Vol 6, No 1: Juni 2022 Vol 5, No 2: Desember 2021 Vol 5, No 1: Juni 2021 Vol 4, No 2: Desember 2020 Vol 4, No 1: Juni 2020 Vol 3, No 2: Desember 2019 Vol 3, No 1: Juni 2019 Vol 2, No 2: Desember 2018 Vol 2, No 1: Juni 2018 Vol 1, No 2: Desember 2017 Vol 1, No 1: Juni 2017 More Issue