Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.749
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology Nurani: Jurnal Kajian Syariah dan Masyarakat Pharmascience Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia Stilistika: Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Jaringan Laboratorium Medis Lumbung Farmasi : Jurnal Ilmu Kefarmasian Warta Pengabdian Andalas: Jurnal Ilmiah Pengembangan Dan Penerapan Ipteks International Journal of Research in Community Services Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma Jurnal Ilmiah Ibnu Sina (JIIS): Ilmu Farmasi dan Kesehatan Batara Wisnu : Indonesian Journal of Community Services Jurnal Farmasi Indonesia Karya Kesehatan Siwalima Jurnal Akuntansi, Perpajakan dan Auditing THORIQOTUNA: Jurnal Pendidikan Islam
Susilawati, Elis
Unknown Affiliation
Religion Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 22 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

 1   2   3 
Peningkatan Literasi Gizi Untuk Mengurangi Konsumsi Sugar Sweetened Beverages pada Siswa SMA Sinaga, Yakobus Lau De Yung; Susilawati, Elis; Pratama, Reza; Yulianie, Rany; Silviana, Neneng
Karya Kesehatan Siwalima Vol 2, No 1 (2023): Maret
Publisher : Lembaga Penerbitan Fakultas Kesehatan, Universitas Kristen Indonesia Maluku

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54639/kks.v2i1.965

Abstract

Sekitar 49,5% dari Siswa SMA di Kota Bandung memiliki tingkat literasi gizi yang rendah. Di sisi lain, ditemukan juga bahwa pada kebanyakan siswa/i memiliki kebiasaan untuk mengkonsumsi Sugar Sweetened Beverages (SSB) atau minuman dengan kandungan gula yang tinggi. Kedua hal ini dapat merupakan faktor resiko yang dapat menuntun kepada banyak penyakit kronis di masa depan. Oleh karena itu tujuan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah berkolaborasi dengan SMA Advent Naripan dan SMA 4 Muhammadiyah untuk meningkatkan literasi gizi dan mengurangi konsumsi SSB. Metode yang digunakan adalah dengan melakukan Penyuluhan. Kegiatan ini telah dilakukan di kedua sekolah tersebut pada tanggal 14 dan 18 November diikuti oleh total 352 siswa. Berdasarkan hasil evaluasi pretest dan posttest melalui kuesioner yang diberikan kepada partisipan diketahui bahwa siswa/i memiliki peningkatan yang signifikan dalam hal nilai literasi gizi (t319 = 17,727, p 0.01). Di sisi lain, konsumsi SSB para peserta kegiatan ini memiliki perubahan yang signifikan (Z = -3,508; p 0,01) dimana 41,9% siswa/i sudah mengurangi konsumsi SSB setiap minggunya. Oleh karena itu dapat disimpulkan bahwa kegiatan ini telah meningkatkan literasi gizi dan juga mengurangi konsumsi SSB pada partisipan yang hadir. Oleh karena itu disarankan juga agar kegiatan seperti ini dapat dilakukan pada sekolah-sekolah lain agar dapat mendidik siswa/i kepada pola makan yang jauh lebih sehat.
Pemanfaatan Minyak Jelantah untuk Sabun Colek dan Edukasi Peningkatan Kesadaran Gaya Hidup Sehat dalam Pencegahan Penyakit Degeneratif di Kelurahan Cipadung Kota Bandung Supriadi, Dadih; Susilawati, Elis; Hartini, Ni Nyoman Sri Mas; Sutoro, Meylani; Lisni, Ida; Salsabilla, Syifa
Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma Vol 7 No 1 (2026): Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma (in Progress)
Publisher : LPPM Universitas Jenderal Achmad Yani

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26874/jakw.v7i1.1236

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah minyak jelantah rumah tangga sebagai bahan baku pembuatan sabun colek sekaligus meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai gaya hidup sehat dalam pencegahan penyakit degeneratif. Permasalahan mitra di RW 17 Kelurahan Cipadung Kota Bandung meliputi kebiasaan penggunaan minyak goreng berulang, pembuangan minyak jelantah secara sembarangan, rendahnya literasi kesehatan, serta belum adanya pemanfaatan limbah bernilai ekonomi. Metode pengabdian yang digunakan adalah community-based research dengan pendekatan edukatif, pelatihan praktik langsung, dan pendampingan kelompok. Kegiatan dilaksanakan melalui tahapan survei awal, penyuluhan bahaya minyak jelantah dan gaya hidup sehat, praktik pembuatan sabun colek berbahan minyak jelantah, pendampingan produksi, serta evaluasi pre-test dan post-test. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan pengetahuan dan keterampilan peserta, ditunjukkan oleh kenaikan nilai rata-rata pre-test 88,10 menjadi post-test 99,29 (p < 0,001). Peserta mampu memproduksi sabun colek dengan mutu fisik yang layak dan aman digunakan, serta mulai membentuk kelompok produksi mandiri. Program ini memberikan dampak positif pada aspek lingkungan, kesehatan, dan pemberdayaan ekonomi masyarakat serta berpotensi berkelanjutan sebagai model pengelolaan limbah berbasis komunitas.
Co-Authors Agus Sulaeman Agustian, Salim Ahmad Bahtiar, Ahmad Amanda, Ruli Anggraeni, Vina Juliana Anggreini, Tyas Septiana Aolina, Shelin Astuti, Ayu Dwi Auliyaa, Millata Dadih Supriadi, Dadih Dina Afrianti1 Eko Naning Sofyanita Etty Gurendrawati, Etty Fatmawati, Fenti Feliana, Marita Garnadi Jafar, Garnadi Hartini, Ni Nyoman Sri Mas Herdiana, Geralda Bintang Ida Lisni Irviansyah, Cepy Okta Istiqomah, Aulia Nurfazri Jutti Levita Khairunnisa, Hera Khoirunnisa, Intan Kurniawan, Ase Maia de Fatima Freitas, Floriana Marita Kaniawati Noviyanti, Eva Nurfazri, Aulia Pasha, ED Yunisa Mega PERTIWI, INTAN Pratama, Reza Priyadi, Akhmad Putri Aji, Rizka Ananda Rachmawati, Winasih Rahayu, Ismah Rahmanda, Erin Salsabila, Akifah Humaira Salsabilla, Syifa Silviana, Neneng Sinaga, Yakobus Lau De Yung Soni Muhsinin Sri Adi Sumiwi Sri Mas Hartini, Ni Nyoman Sukmawati, ika kurnia Sulaeman, Oyib Susilawati, Yasminwar Sutoro, Meylani Sutrisno, Entris Sya’bani, Oktaviani Syihabbudin, Nazar Wijaya, Youland Friccilia Yasmiwar Susilawati Yulianie, Rany Zinan, Daula Zahra Ziska, Rahma