Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
3.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Hukum IUS QUIA IUSTUM Halu Oleo Law Review Jurnal Ilmiah Dikdaya Halu Oleo Legal Research Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum. Ekonomi Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan (JPMIT) Jurnal Bakti Masyarakat Manajemen
Handrawan, Handrawan
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Published : 31 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Bakti Masyarakat Manajemen

 1 
Pemberdayaan Masyarakat Pesisir melalui Sosialisasi Potensi Pemanfaatan Buah Mangrove dalam Mendukung Ketahanan Pangan Lokal di Desa Tanjung Bunga Konawe Utara Fatmawati, Fatmawati; Haslianti, Haslianti; Oetama, Dedy; Permatahati, Yustika Intan; Hasuba, Tezza Fauzan; Hidayat, Herlan; Handrawan, Handrawan
Jurnal Bakti Masyarakat Manajemen Vol 5, No 2 (2025): Volume 5 Nomor 2 Tahun 2025
Publisher : Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Manajemen Universitas Malahayati

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33024/jbmm.v5i2.23303

Abstract

Mangrove menyimpan banyak potensi tidak hanya sebagai penyangga ekosistem tetapi juga sebagai bahan baku produk pangan fungsional. Buah mangrove memiliki nilai gizi yang tinggi yang dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan kesehatan dan perekonomian masyarakat. Masyarakat di Desa Tanjung Bunga, Konawe Utara belum memanfaatkan buah mangrove secara optimal yang dapat disebabkan oleh kurangnya informasi dan pengetahuan tentang nilai ekonomis buah mangrove. Kegiatan ini dilakukan pada bulan Juni 2025 yang bertujuan untuk mensosialisasikan potensi pemanfaatan buah mangrove sebagai produk pangan fungsional untuk mendukung ketahanan pangan lokal. Metode yang digunakan adalah pemaparan materi yang meliputi jenis-jenis buah mangrove yang dapat dimanfaatkan, kandungan nilai gizi buah mangrove, dan produk hasil olahan buah mangrove, kemudian dilakukan diskusi interaktif dengan masyarakat. Kegiatan ini memberikan peningkatan pengetahuan dan wawasan baru kepada masyarakat tentang peluang usaha yang berkelanjutan. Kegiatan ini juga berhasil meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pelestarian ekosistem mangrove secara terpadu.Kata Kunci: Buah Mangrove, Desa Tanjung Bunga, Pangan Fungsional 
Co-Authors A.A. Ketut Agung Cahyawan W Abd. Rasyid Syamsuri Abdullah, Sitti Aisah Abidin, Mohamad Arsan Ahmad Yusup Aksara, La Ode Muhammad Bahtiar Alfiyan Alfiyan, Alfiyan Arpin, Syaiful Baitu, Minarni Boki, Umar endah widyastuti faisal, fitriah Fatmawati, Fatmawati Fitrayadi, Fitrayadi Haris, Oheo K. Hasjad Haslianti Haslianti, Haslianti Hasuba, Tezza Fauzan Hidayat, Herlan Hidayat, Sabrina I Made Wirawan Ida Ayu Putu Sri Widnyani Idaman Idaman Ishak Kadir, Ishak Jabalnur, Jabalnur Jabaruddin, Jabaruddin Jaya, Muhar Kokodi, Harisman Kuswardani Kuswardani, Kuswardani La Ode Nggawu Ma’ruf, Annas Maemunah Mars, Yusuf Nur, Fuad Nuraeni Nuraeni Permatahati, Yustika Intan Pratama, Aman Pratiknyo, Teguh Riskanawati, Riskanawati Rizky, Ali Rompo, Iksan Saputra, Idris Sriwahyuni, Nani Sulaiman, Erwin Supriyadin, Supriyadin Tarta, Ahmad Firman Tatawu, Guasman Ukkas, Jumiat Ukkas, Rustam Ustien, Dewi Oktoviana Wardhani, Widhia Kusuma Wijaya, Yudi Susanto Yamin, Muh Yundari, Yundari Yuningsih, Deity Yusuf, Haris Zuliarti, Wa Ode