Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.433
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan Ekonomi (JUPE) E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini TEKNOLOGI PANGAN : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran (JRPP) Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Kebidanan Khatulistiwa Psikoborneo : Jurnal Ilmiah Psikologi Jurnal Nasional Manajemen Pemasaran dan SDM JCA (Jurnal Cendekia Akuntansi) Journal Of Human And Education (JAHE) Journal of Comprehensive Science Investama : Jurnal Ekonomi dan Bisnis Innovative: Journal Of Social Science Research JBSI: Jurnal Bahasa dan Sastra Indonesia Jurnal Fairness Huma: Jurnal Sosiologi Jurnal Natural Scientiae Journal of Economic Education and Eco-technopreneurship Journal of Community Empowerment Hayak Bamara: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Indonesia Mengabdi Al-Bahtsu: Jurnal Penelitian dan Pendidikan Islam Jurnal Inovasi Komputer
Afifah, Siti
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 34 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 34 Documents
Search

 1   2   3   4 
Pengaruh lama perendaman dan penambahan susu skim terhadap karakteristik bubur kacang merah (Phaseolus vulgaris L.) instan: The effect of soaking time and skim milk on the characteristics of porridge flour of red kidney bean (Phaseolus vulgaris L.) instant Palupi, Hapsari Titi; Afifah, Siti
TEKNOLOGI PANGAN : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian Vol 14 No 2 (2023)
Publisher : Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Yudharta, Pasuruan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35891/tp.v14i2.4337

Abstract

Phaseolus vulgaris L. are a type of legume that is potential and easily available in Indonesia. Processing red kidney beans into instant porridge is an effort to increase the usability of red kidney bean-based products. The purpose of this study was to determine the effect of soaking time of red beans and addition of skim milk to instant red kidney bean porridge based on physicochemical and organoleptic analysis. The research design used in this study is RAK (Group Random Design) consisting of two factors, factor 1: soaking time (12%, 24%, 36%), factor 2: concentrations of skim milk (5% and 10%). The parameters observed are moisture content, ash, protein content, phytic acid, water absorption, swelling, and solubility and organoleptic properties of color, taste, texture, and aroma. The data obtained were analyzed using ANOVA (Analysis of variance) with Tukey's follow-up test 95% confidence level (α<0.05). While sensory tests are carried out with the Friedman Test with a hedonic scale. The results of this study indicate that variations of soaking time and concentrations of skim milk have a significant impact on physicochemical and organoleptic properties are moisture content, ash, phytic acid, protein, water absorption, swelling, solubility, organoleptic parameter (color, texture, and aroma). The best treatment according to the results of physicochemical and organoleptic analysis tests is soaking time 36 hours and concentrations of skim milk 10%, with physicochemical and organoleptic analysis parameters including moisture content 4.28%, ash 1.53%, protein content 8.58%, phytic acid 3.08%, water absorption 5.08%, swelling 568.74%, solubility 29.92%, and organoleptic taste 4.56 (very like), color 4.52 (like), texture 4.60 (very like), and aroma 4.24 (like).
Pengaruh E-Commerce dan Perilaku Konsumtif Mahasiswa Program Studi Pendidikan Ekonomi Stkip Nurul Huda Sinta B., Vovi; Afifah, Siti; Ramadhani, Rafika
Journal of Comprehensive Science Vol. 2 No. 2 (2023): Journal of Comprehensive Science (JCS)
Publisher : Green Publisher Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59188/jcs.v2i2.267

Abstract

Penelitian ini menganalisis pengaruh e-commerce terhadap perilaku konsumtif mahasiswa S1 prodi pendidikan ekonomi di STKIP Nurul Huda Sukaraja di OKU Timur. Penelitian ini menggunakan desain penelitian kuantitatif dan teknik analisis jalur. Data penelitian diambil melalui kuisioner dengan jumlah populasi 32 mahasiswa serta sampel penelitian dengan penelitian populasi. Hipotesis awal penelitian ini beranggapan ada pengaruh e-commerce terhadap perilaku konsumtif mahasiswa. Hal tersebut mengindikasikan supaya mahasiswa mampu mengelola atau memanajemen keuangan yang ada sehingga mampu memprioritaskan kebutuhan.
Pengembangan Media Pembelajaran Interaktif Berbasis Adobe Flash CS 6 Pada Mata Pelajaran IPS Peserta Didik Kelas VIII Di SMP Negeri 1 Belitang Mulya Afifah, Siti; Damayanti, Meli
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 5 No. 3 (2025): Innovative: Journal Of Social Science Research
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v5i3.20900

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan Research and Development yang bertujuan untuk mengembangkan media pembelajaran interaktif berbasis adobe flash CS 6 untuk mengetahui kelayakan serta tingkat kemenarikan media dikalangan peserta didik kelas VIII tingkat SMP. Prosedur pengembangan mengadaptasi model pengembangan ADDIE yang dikembangkan oleh Dick and Carry. ADDIE merupakan singkatan dari Analysis, Design, Development, Implementation and Evaluation. Lokasi penyebarluasan angket kemenarikan dilaksanakan di SMP Negeri 1 Belitang Mulya menggunakan sampel uji coba kelompok kecil 6 dan uji coba lapangan 20 peserta didik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa media pembelajaran interaktif berbasis adobe flash CS 6 memenuhi kriteria kelayakan melalui validasi ahli materi dengan rata-rata sebesar 86,67% dan ahli media dengan nilai rata-rata sebesar 100% serta respon peserta didik uji coba kelompok kecil menyatakan sangat menarik dengan nilai rata-rata dari tiap komponen peniaian sebesar 87,96% dan ketika uji coba lapangan menyatakan sangat menarik dengan nilai rata-rata dari tiap komponen penilaian sebesar 90,28%.
PENGARUH MATA KULIAH METODOLOGI PEMBELAJARAN DAN MICRO TEACHING TERHADAP PRAKTEK PENGALAMAN LAPANGAN (PPL) DI STAIN CURUP Afifah, Siti
Al-Bahtsu: Jurnal Penelitian Pendidikan Islam Vol 5, No 1 (2020): Islamic Education Research
Publisher : UIN Fatmawati Sukarno Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29300/btu.v3i1.1301

Abstract

The purpose of this research  is to know a significant influence  of methodology learning  subject  variables  toward PPL, a significant influence of micro teaching  variables  toward  PPL, and  a significant influence of methodology learning  sub- ject and micro teaching  variables toward PPL students  of Prodi PAI TA. 2016/2017 in STAIN Curup.  The quantitative research method with the  type  of research  expost  facto was used  in this research. The  population was all students  of Prodi  PAI TA.2016/2017 in STAIN Curup  which consists of 177 people  with a sample  of 60 people,  and  the instruments were documenta- tion and questionnaire. The result showed  that there was a significant influence between  methodology learning subject towards PPL students  with the coefficient of determination (R square)  as 0,935,  it explained that the influence of methodology learning subject towards PPL students  was 93,5 %. Next, there was a significant influence between  micro teaching  towards PPL students with the coefficient of determination (R square)  as 0,572,  it explained that the influence of micro  teaching towards PPL students was 57,2 %. And there is a significant influence between  methodology learning subject and micro teaching  toward PPL students of Prodi PAI TA. 2016/2017 in STAIN Curup  with the coefficient of determination (R square)  as 0,935,  it explained that meth- odology  learning  subject and  micro teaching  were influenced  each  other  toward  PPL students  of Prodi PAI TA. 2016/2017 in STAIN Curup  as 93,5  %,  while the remaining 6,5 % was influenced  by other  variables  besides  methodology learning subject and micro teaching.
Implementasi Manajemen Kurikulum Pendidikan Anak Usia Dini: Pendekatan Berbasis Kurikulum 2013 dan Karakter Islami di TK Afifah, Siti; Shofwan, Imam
Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini Vol. 7 No. 6 (2023)
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/obsesi.v7i6.5601

Abstract

Pendidikan anak usia dini memegang peranan krusial karena potensi kecerdasan dan landasan perilaku manusia terbentuk sejak anak usia dini, sehingga diperlukan manajemen kurikulum pada pendidikan awal dalam pertumbuhan dan perkembangannya sesuai dengan karakter bangsa. Tujuan penelitian ini untuk mendeskripsikan secara mendalam proses perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi kurikulum berbasis kurikulum 2013 dan karakter islami. Metode dalam penelitian ini adalah kualitatif deskriptif dengan teknik wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan rencana kurikulum dimulai penyusunan pembelajaran harian, mingguan, semester, dan evaluasi hasil pembelajaran. Bidang yang berwenang bertanggung jawab dalam merumuskan tujuan, merancang isi, serta mengintegrasikan metode dari Kurikulum 2013 dan karakter Islam dengan pendekatan yang inovatif. Pelaksanaan kurikulum melibatkan dua aspek kunci yaitu kegiatan keagamaan dan peningkatan pengetahuan umum dengan pendekatan yang menarik sesuai perkembangan anak
Manajemen Pengelolaan English Course: Pendekatan Budaya Lokal dalam Mencapai Program Bahasa Inggris di YPPNH Basyir, Turmudzi; Afifah, Siti; Andriani, Dwi; Sari, Epita; Ningsih, Nurtia
E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 15, No 3 (2024): E-DIMAS
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/e-dimas.v15i3.18385

Abstract

Yayasan pondok Pesantren Nurul huda memiliki program berbahasa Inggris pada santri. Permasalahan yang dialami program sulit terlaksana karena materi pembelajaran yang diajarkan tutor bersifat tekstual dan tidak menyesuaikan Tingkat kebutuhan santri. Proses kegiatan melalui perbaikan manajemen pembelajaran berbasis budaya lokal santri dengan pembelajaran menggunakan contextual learning atau pembelajaran berbasis kontekstual berdasarkan melalui zona berbahasa Inggris. Metode yang digunakan, menggunakan metode pelatihan, pendampingan dan Pendidikan berkelanjutan dengan perbedaan hasil yang signifikan antara pretest dan posttest, serta hasil 79% santri sangat setuju jika proses pembelajaran dikaitkan dengan kehidupan sehari-hari atau contextual learning berbasis budaya lokal santri, 19% santri setuju dan tidak ada santri yang tidak setuju jika proses pembelajaran berbasis budaya lokal. 
PENGEMBANGAN MEDIA WORDWALL PADA PEMBELAJARAN EKONOMI DI SMA TERPADU NURUL HUDA Afifah, Siti; Basyir, Turmudzi; Andriani, Dwi; Fatria, Mega
Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran Vol. 7 No. 2 (2024): Volume 7 No. 2 Tahun 2024
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jrpp.v7i2.27094

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengembangkan media Wordwall pada pembelajaran ekonomi di SMA Terpadu Nurul Huda Kelas X. Prosedur pengembangan yang digunakan dalam penelitian ini mengacu pada model pengembangan ADDIE yang memiliki lima tahapan yaitu analisis, desain, pengembangan, implementasi, dan evaluasi. Metode Reserch and Development (R&D) digunakan dalam penelitian ini. Satu orang ahli materi, satu orang ahli media, satu rang praktisi pembelajaran ekonomi, dan 31 siswa kelas X SMA Terpadu Nurul Huda sebagai subjek uji coba.Ahli materi mendapatkan skor 4,6 dengan kategori “Sangat Layak”, ahli media mendapatkan skor 4,5dengan kategori“Sangat Layak”, dan praktisi pembelajaran ekonomi mendapatkan skor 4 dengan kategori “Layak”. Seluruh 31 siswa pada siswa kelas X MIPA C SMA Negeri 1 Pamekasan memberikan respon positif dengan tingkat respon 95,7%.
Analisis Kualitas Fisikokimia Madu Lebah Kelulut (Heterotrigona itama) pada Tiga Lokasi Meliponikultur di Kelurahan Sungai Tiung, Kota Banjarbaru Afifah, Siti; Kadarsah, Anang; Sari, Sasi Gendro
Jurnal Natural Scientiae Vol 5, No 2 (2025)
Publisher : Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/jns.v5i2.15613

Abstract

Heterotrigona itama is a stingless bee species that produces high-quality and economically valuable honey. Honey quality assessment can be done through physicochemical parameters according to applicable standards. This study aims to analyze the physicochemical quality of Heterotrigona itama honey from three meliponiculture locations in Sungai Tiung Village, Banjarbaru City and compare it with SNI 8664-2018 and U.S. Patent Application Publication-2011. The study used purposive sampling method by taking samples from Cempaka Madu Kelulut, Cempaka Beton, and Kelulut Kalimantan. Parameters tested included moisture content, total sugar, HMF, reducing sugar, sucrose, acidity, water insoluble solids, ash content, and Pb and Cd metal contamination based on the method in SNI. Data analysis was done descriptively quantitatively. The results showed that all samples had a moisture content of 30-30.33%, total sugar 67.7-68°Brix, HMF 15.3-15.8 mg/kg, reducing sugar 33.88-45.59%, sucrose 7.88-10.58%, acidity 85.33-100 mL NaOH/kg, water insoluble solids 0.35-1.15%, ash content 0.056-0.1%, and Pb and Cd contamination <0.0001 mg/kg. Most parameters met the SNI, while the water content, reducing sugar, and sucrose exceeded the set limits.
Implementasi P5 berbasis kewirausahaan dalam meningkatkan entrepreneurial skills peserta didik kelas xi di MA Darussalam Kampung Baru Oki Ningsih, Nur Tia; Rohmah, Miftakhur; Afifah, Siti
Jurnal Pendidikan Ekonomi (JUPE) Vol. 14 No. 1 (2026)
Publisher : Universitas Negeri Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26740/jupe.v14n1.p27-35

Abstract

This study aims to analyse the implementation of the Pancasila Student Profile Strengthening Project (P5) based on entrepreneurship through eco-printing techniques at MA Darussalam Kampung Baru OKI. Using a qualitative approach with grounded theory, this study involved 33 students from class XI.1 who were selected through cluster sampling. Data were obtained through interviews, observations, and documentation, then analysed through data reduction, data presentation, and conclusion drawing. The results showed that the eco-print-based P5 was effective in improving students' entrepreneurial skills, particularly in creativity, cooperation, time management, and initiative. School support, utilisation of environmental potential, and active student participation were key factors that drove the success of the implementation, while also increasing students' motivation, confidence, and self-efficacy to engage in entrepreneurship outside of school. Thus, eco-print-based P5 serves as a medium for contextual learning as well as a strategy for shaping an independent, innovative, and competitive generation.
Pengembangan Media Audio Visual Berbasis Sparkol Videoscribe Untuk Meningkatkan Minat Belajar Peserta Didik Pada Materi Peluang Usaha Kelas XI Akuntansi di SMKN 1 Belitang III Nurrohmah, Meizza; Afifah, Siti; Rohmah, Miftakhur
Journal of Economic Education and Eco-Technopreneurship Vol. 4 No. 2 (2025): December Edition
Publisher : Universitas Nurul Huda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30599/ty3yk467

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan mengembangkan media audio visual berbasis sparkol videoscribe untuk meningkatkan minat belajar peserta didik pada materi peluang usaha kelas XI  Akuntansi di SMKN 1 Belitang III. Media Pembelajaran didesain menggunakan aplikasi Sparkol Videoscribe dihasilkan video animasi berdurasi 3 menit 50 detik. Penelitian ini dilaksanakan di SMK Negeri 1 Belitang III Kelas XI Akuntansi. Merupakan penelitian pengembangan (Reseach and Development) dengan model ADDIE. Teknik pengumpulan data menggunakan angket yang dianalisis secara deskriptif. Populasi penelitian adalah peserta didik kelas XI Akuntansi SMK Negeri 1 Belitang III, dengan sample peserta didik kelas XI Akuntansi 1 . Hasil penelitian ini adalah pengembangan media audio visual berbasis sparkol videoscribe sangat layak dan sangat menarik untuk dijadikan sebagai media pembelajaran untuk peserta didik khususnya kelas XI Akuntansi di SMK Negeri 1 Belitang III. Dari hasil uji coba terdapat peningkatan minat belajar sebesar 8,51%.  
Co-Authors AA Sudharmawan, AA Alawi, Faiz Anang Kadarsah, Anang Arif Rahman Hakim Arif Rahman Hakim Bahran Baihakki, Fajar Basyir, Turmudzi Damayanti, Rismi Desyana, Gita Dimas Asto Aji An’Amta Djunita Permata Indah Dwi Andriani, Dwi Fadli Fadli Fatria, Mega Fisnia Pratami Fitria, Rima Haidorizal, Rifkan Hamzani, Umiaty Hapsari Titi Palupi Haque, Alya Dita Mazaya Imam Shofwan Indra Irawan Irawan . Khafid Ismail Khoirun Nikmah, Siti Khristina Yunita Kiki Puspitasari Kuatno Marlina Marlina Maya Sari, Widiya Meirita Herawati Meli Damayanti, Meli Miftakhur Rohmah, Miftakhur Muzaki, Bagus Ningsih, Nur Tia Ningsih, Nurtia Nisa, Yahdiatun Nur Amalia Nurrohmah, Meizza Pebriyanti, Deya Priyono, Sigit Ramadhani, Rafika Riswanda, Noor Akhmad Safira, Liana Safitri, Erlinda Septia Salasiah Saputra, M Rizky Yuanda Saputra, M. Rizky Yuanda Sari, Epita Sari, Nindy Devita Sasi Gendro Sari Shofa, Ulviyatus Sinta B, Vovi Siti Arifah Supitri, Eka Susanti, Mey Zhafira, Ananda Salma ZIKRINAWATI, KHAIRANI Zulfa Fahmy Zulfan, Abiyyu Fadhil