Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Texere

PEMANFAATAN EKSTRAK DAUN BAMBU TALI (Gigantochloa apus) SEBAGAI ZAT ANTIBAKTERI PADA KAIN KAPAS Hardianto, Hardianto; Mubarok, Miftah Farid; Nurbaits, Alisya; Salimah, Asiyah Wardah
Texere Vol 21, No 2 (2023): Texere Volume 21 Nomor 2 Tahun 2023
Publisher : Politeknik STTT Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53298/texere.v21i2.02

Abstract

Kain kapas merupakan kain yang terbuat dari serat alam yang masih masif digunakan karena memiliki beberapa kelebihan. Akan tetapi, kain kapas juga memiliki kekurangan yaitu adanya kemungkinan menjadi tempat berkembangnya bakteri. Hal tersebut dapat diatasi dengan proses penyempurnaan antibakteri sehingga diperoleh kain yang memiliki ketahanan terhadap bakteri. Ekstrak daun bambu tali (Gigantochloa apus) dapat dimanfaatkan sebagai zat antibakteri karena mengandung senyawa fenol, alkaloid, dan flavonoid yang berpotensi untuk menghambat pertumbuhan bakteri. Penyempurnaan antibakteri dilakukan menggunakan larutan penyempurnaan yang terdiri dari ekstrak daun bambu tali, zat pengikat silang yang divariasikan yaitu asam sitrat dan binder GSL, dan katalis. Metode penyempurnaan yang digunakan yaitu metode pad-dry-cure dengan WPU sebesar 80% dan suhu pemanas-awetan yang divariasikan pada suhu 160°C dan 170°C. Pengujian yang dilakukan pada kain tersebut ialah pengujian aktivitas antibakteri terhadap bakteri E. coli dan pengujian sifat fisika kain meliputi kekuatan tarik dan mulur kain dan kekuatan sobek kain metode Elmendorf. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun bambu tali dengan zat pengikat silang asam sitrat yang diaplikasikan pada kain kapas memiliki aktivitas antibakteri yang cukup dengan diameter zona hambat yang terbentuk sebesar 6 mm. Selain itu, penyempurnaan antibakteri ini tidak menyebabkan perubahan sifat fisika kain (kekuatan tarik, mulur kain, dan kekuatan sobek) yang signifikan secara statistika.
Co-Authors Abd Muis Abidin , Furqan Mulkia Agung Wibowo Ahmad, Ade Reskiani Aida, Welven akbar akbar Anto, Ambo Arifah Novia Arifin, Arifah Novia Azahra, Annisa Azzahra, Lathifa Basem, Zamhir Besse Khalidatunnisa Betria, Ike Eka Purniawati, Ni Luh Firmansyah Firmansyah Fitrianto, Bambang Harahap, Charles Bronson Harahap, Nur Anzelina hartati, triasih wahyu Helmi Kurniawan Hendra Susanto Hidayat Hidayat Jumaisa, Dian Kartika, Adelia Kholik Prasojo Kulle , Haris Kusmahardhika, Noviansyah Lalu Mulyadi Lestari, Purwaning Budi Lestari Lies Kurniawati Wulandari Lupu, Anugrah Lutfiyani , Nila Maranatha Wijayaningtyas Marbun, Jessica Oktari Martini G, Ni Nyoman Putu Mar’atun Jannah, Imrawati, Muzakkir Baitz, Ma’arif, Muh Syafei’I Melinda, Cicilia Mubarok, Miftah Farid Muhammad Farhan Norawati, Suarni Nur Ilmi Nurbaits, Alisya Nurhayati Nurhayati Nursaid Nusa Sebayang Purwaning Budi Lestari, Purwaning Budi Rahmadi, Diki Rahmadi, Diky Rahmawati, Ilham Resqi, Dhiva Reswita Reswita, Reswita Rika Rosnelly, Rika Riskal, Riskal Rizal, Chairul Ryan Prayogi Sabar, Nurmala Sabaruddin Sabaruddin Safitri, Rahmah Dian Salim, Fitrah Amalia Salimah, Asiyah Wardah Samosir , Santha Yosephine G Sani, Kiki Rasmala Sapiri, Muhtar Sari, Marta Widian sari, Mutia Sari, Rita Novi Sari, Vivi Nila Sari, Vivi Puspita Sarita, Ihsan SIREGAR, ELIDA TUTI Sriyoto Sriyoto, Sriyoto sufriani, sufriani Surbakti, Join Yordan Susiati, Asih Luklu Susriyati Mahanal Syahputri, Nita Syahrian, Achmad Syahrir , Syahdi Syahsudarmi, Siti Syam, Via Ananta Syamsuddin Syamsuddin Tambunan, Frinto Tanjung, Yahya Tubagus Ismail Ultami, Eliza Yulistya Wahyuni, Linda Widiantari, Gusti Ayu Yuri Pratiwi Utami Zainul Muttaqin