Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Creative Research Journal

Pengembangan Teknologi Tepat Guna (TTG) Rumput Laut tropika sebagai bahan baku kosmetik Hidayat, Taufik; Nurjanah, Nurjanah; Anwar, Effionora; Nurilmala, Mala
Creative Research Journal Vol 3, No 01 (2017)
Publisher : Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah (BP2D) Provinsi Jawa Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (501.64 KB)

Abstract

Rumput laut saat ini menjadi komoditas prima yang menjadi nilai ekonomis penting bagi bangsa Indonesia. Nawa Cita Presiden Jokowi yang mengutamakan pentingnya daya saing produk menjadikan rumput laut menjadi komoditas utama untuk dijadikan produk yang mempunyai nilai saing dan dapat dikembangkan oleh pelaku usaha industry menengah ke bawah atau yang sering disebut UMKM. Salah satunya produk kosmetik. peneltian ini bertujuan menentukan desain prototype teknologi tepat guna dan formulasi produk kosmetik (tabir surya).  metode yang digunakan yaitu dengan pengujian standar alat, dan formulasi produk dengan metode trial dan eror. hasil penelitian ini menunjukkan bahwa  rumput laut yang cocok digunakan dalam pembuatan krim tabir surya adalah rumput laut merah dan coklat.Hasil aktivitas antioksidan pada rumput laut merah yaitu  120 ppm dan rumput laut coklat 150 ppm. untuk aktivitas antioksidan  bubur rumput laut merah dan coklat masing-masing yaitu 120 ppm dan 125 ppm. krim tabir surya yang dihasilkan bebas dari mikroba sesuai dengan standar SNI. 
PENGEMBANGAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA (TTG) RUMPUT LAUT TROPIKA SEBAGAI BAHAN BAKU KOSMETIK Hidayat, Taufik; Nurjanah; Anwar, Effionora; Nurilmala, Mala
CREATIVE RESEARCH JOURNAL Vol 3 No 01 (2017): Creative Research Journal
Publisher : Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Jawa Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34147/crj.v3i01.46

Abstract

Rumput laut saat ini menjadi komoditas prima yang mempunyai nilai ekonomis penting bagi bangsa Indonesia. Nawa Cita Presiden Jokowi yang mengutamakan pentingnya daya saing produk menjadikan rumput laut menjadi komoditas utama untuk dijadikan produk yang mempunyai nilai saing dan dapat dikembangkan oleh pelaku usaha industri menengah ke bawah atau yang sering disebut UMKM. Salah satunya produk kosmetik. peneltian ini bertujuan menentukan desain prototipe teknologi tepat guna dan formulasi produk kosmetik (tabir surya). Analsis proksimat menggunakan metode AOAC dan pengujian antioksidan menggunakan metode DPPH. Desai penelitian ini meliputi pengujian standar alat, dan formulasi produk dengan metode trial dan eror. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa rumput laut yang cocok digunakan dalam pembuatan krim tabir surya adalah rumput laut merah dan coklat. Aktivitas antioksidan pada rumput laut merah yaitu dengan nilai IC50 120 ppm dan rumput laut coklat IC50 150 ppm. untuk aktivitas antioksidan bubur rumput laut merah dan coklat masing-masing yaitu 120 ppm dan 125 ppm. krim tabir surya yang dihasilkan bebas dari mikroba sesuai dengan standar SNI.
KARAKTERISASI RUMPUT LAUT TROPIKA DARI KEPULAUAN SERIBU SEBAGAI SUMBER BAHAN BAKU KOSMETIK Hidayat, Taufik; Nurjanah; Nurilmala, Mala; Anwar, Effionora
CREATIVE RESEARCH JOURNAL Vol 4 No 02 (2018): Creative Research Journal
Publisher : Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Jawa Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34147/crj.v4i02.165

Abstract

Rumput laut merupakan bioresources yang keberadaanya melimpah di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan karakteristik bahan baku rumput laut tropika yang nantinya dapat diaplikasikan dalam industri pangan dan non pangan. Metode yang digunakan untuk penelitian ini meliputi karakteristik sampel dengan identifikasi, perhitungan rendemen dan proksimat menggunakan metode AOAC, ekstraksi menggunakan beberapa pelarut dengan metode Harborne. Hasil identifikasi rumput laut tropika yang diambil di kepulauan seribu yaitu E. Cotonii, Sargassum sp, Gellidium sp, Caulerpa sp, dan Padina sp. Kelima rumput laut dari Kepulauan Seribu mempunyai kondisi penampakan segar dengan nilai organoleptik berkisar 6-7. Pada perendaman dengan konsentrasi 0;0,3;0,5 memiliki kondisi warna keunguan, thalus sedikit kaku, dan mempunyai bau agak amis. Kadar air tertinggi terdapat pada Caulerpa sp. dengan nilai 90% dan terendah didapat E. cotonii (77,27%. Kadar abu tertinggi terdapat pada padina dengan nilai 6,63% dan terendah Caulerpa sp. dengan 1,95%. Kandungan lemak masing-masing rumput laut berkisar antara 0,1-0,4. Kandungan protein masing-masing rumput laut berkisar antara (1,13-2,19%). Kandungan serat kasar berkisar diantara 0,41-1,25%. Hasil ekstraksi rumput laut E. cotonii dan Sargassum sp. yang diekstraksi dengan menggunakan pelarut n-heksan dan etil asetat menghasilkan rendemen ekstrak tertinggi yaitu 396 mL dan 325 mL. Hasil karakteristik awal menunjukkan bahwa rumput laut Kepulauan Seribu berpotensi untuk dikembangkan untuk menjadi kosmetik.
Co-Authors . Chaidir . Harianto . Iskandarsyah Abdul Munim ABDUL MUN’IM Animar J Aswin Anisa Amalia Antokalina SV Antokalina SV, Antokalina Anton Bahtiar Anton Bahtiar ANTON BAHTIAR Arry Yanuar Ayun Erwina Arifianti Berna Elya Chaidir Chaidir Chaidir Chaidir DEVI RATNASARI Dian Ratih Laksmitawati Dina Rahmawanty DINA RAHMAWANTY Engkom Komariah Erny Sagita Erny Sagita Erny Sagita, Erny Esti Mumpuni, Esti FADLINA CHANY Fadlina Chany Saputri Fajar, In Rahmi Fatria FAUZIAH MAPPAMASING Firda Wery Ginanjar Pratama Harianto Harianto Hendig Winarno Henry . Henry, Henry Joshita D Joshita Djajadisastra Joshita Djajadisastra Joshita Djajadisastra, Joshita Junaedi Junaedi Junaedi Junaedi Junaedi, . Junaedi, . Komariah, Engkom KS, Yunita kurnia agustini Kurniasari, Aprilia L B S.Kardono Liza Ariantina Mahdi Jufri Mala Nurilmala Mardiyanti, Siti N. Nurjanah Nuraini Nuraini Nurjanah Nursanti Nursanti Nursanti Nursanti Putri Margaining Utami Putri Margaining Utami, Putri Margaining Raditya Iswandana RAHMAT, DENI Rahmawanty, Dina Rahmawati, Siti Irma Rangga Pradana Rangga Pradana Rangga Pradana, Rangga Rizky Clarinta Putri Rosmala Dewi Rosmala Dewi Sabrina Dahlizar Salsabiela Haz Ekaputri Sa’diah , Siti Silvia Surini Silvia Surini Silvia Surini Siti Mardiyanti SITI MARDIYANTI Siti Sadiah Siti Sadiah Siti Sa’diah Taufik Hidayat Umi Cahyaningsih Wanda Nisrina Aqilah Winnugroho Wiratman, Manfaluthy Hakim, Tiara Aninditha, Aru W. Sudoyo, Joedo Prihartono Yani, Tri Nofi Yanuarti, Rini Yesi Desmiaty, Yesi Yoga Yuniadi Yunita K S Yunita K S Yunita K S Zahara, Indah