Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
7.139
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sain Veteriner Jurnal Sain Peternakan Indonesia Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Jurnal Ternak Tropika Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Aquasains : Jurnal Ilmu Perikanan dan Sumberdaya Perairan JURNAL ILMIAH PETERNAKAN TERPADU Jurnal Ilmu Peternakan Terapan Jurnal Ekonomi Pembangunan Wahana Peternakan Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) Tabikpun Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals) Jurnal Kedokteran Hewan Jurnal Media Tropika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Buletin Pengabdian Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung
Ratna Ermawati
Study Program Of Animal Husbandry, Department Of Animal Husbandry, Faculty Of Agriculture, University Of Lampung
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 45 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 45 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
PENYULUHAN MANAJEMEN REPRODUKSI DAN KESEHATAN SERTA PENGOBATAN MASSAL TERNAK SAPI DI DESA PURWOREJO, KECAMATAN NEGERI KATON, KABUPATEN PESAWARAN Sirat, Muhammad Mirandy Pratama; Hartono, Madi; Ermawati, Ratna; Santosa, Purnama Edy; Nisak, Rohmatin; Regisa, Adek Rayhan; Irawan, Bayu Hadi Setya; Widowati, Mia; Hardiyanti, Cici; Hanafi, Riyan
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol. 6 No. 1 (2022)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jss.v6i1.338

Abstract

Peternakan sapi rakyat merupakan salah satu penopang ekonomi di Provinsi Lampung namun kondisi tatalaksana manajemen reproduksi dan kesehatannya belum optimal sehingga terjadi gangguan reproduksi dan kesehatan ternak. Desa Purworejo, Kecamatan Negeri Katon, Kabupaten Pesawaran, Provinsi Lampung merupakan salah satu desa yang masyarakatnya banyak memelihara sapi. Berdasarkan survei pendahuluan tampak bahwa pengetahuan dan wawasan peternak tentang manajemen reproduksi dan kesehatan sehingga produktivitas ternak sapi masih rendah. Tim Pengabdian Kepada Masyarakat melalui penyuluhan terkait manajemen reproduksi dan kesehatan sapi bertujuan meningkatkan pengetahuan, pemahaman serta cara pemeliharaan ternak rakyat secara konvensional menjadi berbasis ilmu pengetahuan dan meningkatkan kesehatan ternak melalui pengobatan massal ternak. Sasaran kegiatan pengabdian ini yaitu masyarakat peternak sapi di Desa Purworejo Kecamatan Negeri Katon Kabupaten Pesawaran. Kegiatan pengabdian ini dilakukan dengan metode 1) Penyuluhan meliputi kegiatan penyuluhan dan diskusi mengenai manajemen reproduks dan kesehatan; dan 2) Pemeriksaan kesehatan dan pengobatan massal ternak sapi. Evaluasi kegiatan dilakukan untuk mengetahui sejauh mana respon peserta penyuluhan terhadap pelaksanaan kegiatan pengabdian dengan cara membandingkan perubahan nilai pada evaluasi awal (pre-test) dan evaluasi akhir (post-test). Kesimpulan kegiatan ini yaitu 1) kegiatan penyuluhan diikuti oleh 14 peternak dengan pemeriksaan kesehatan dan pengobatan massal dilakukan pada 23 ekor sapi; dan 2) kegiatan pengabdian masyarakat meningkatkan pengetahuan dan kemampuan peternak dengan skor tinggi pada sisi pengetahuan kesehatan ternak sapi sebesar 86,43%; sisi reproduksi sebesar 82,86%; dan sisi pengetahuan sanitasi kandang sapi sebesar 91,27%.
Penggunaan Infusa Daun Kelor (Moringa oleifera) sebagai Preservatif Alami terhadap Kualitas Organoleptik pada Daging Broiler Az-Zahra, Shabrina; Wanniatie, Veronica; Ermawati, Ratna; Riyanti, Rr
Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan Vol 9 No 4 (2025): Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan: November 2025
Publisher : Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jrip.2025.9.4.732-742

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan infusa daun kelor (Moringa oleifera) sebagai preservatif alami terhadap awal kebusukan dan kualitas organoleptik (warna, tekstur, dan bau) pada daging broiler. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan untuk uji Eber, serta 25 panelis untuk uji organoleptik, sehingga memerlukan 100 sampel daging broiler bagian dada dengan berat ± 20g per sampel. Perlakuan yang diberikan yaitu, P0: tanpa perendaman infusa daun kelor; P1: direndam infusa daun kelor dengan konsentrasi 5%; P2: direndam infusa daun kelor dengan konsentrasi 10%; P3: direndam infusa daun kelor dengan konsentrasi 15%. Peubah yang diamati adalah awal kebusukan menggunakan uji Eber, serta penilaian warna, tekstur, dan bau dengan uji organoleptik. Data penelitian dianalisis ragam pada selang kepercayaan 95% dan bila terdapat pengaruh yang nyata dilakukan uji lanjut Beda Nyata Terkecil (BNT). Data uji Eber dianalisis menggunakan uji binomial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan infusa daun kelor pada konsentrasi 15% menunjukkan kecenderungan menunda awal kebusukan daging broiler. Penggunaan infusa daun kelor pada daging broiler berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap mutu hedonik warna daging broiler, namun tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap tekstur dan bau daging broiler. Perlakuan terbaik dalam mencegah awal kebusukan dan kualitas organoleptik ada pada konsentrasi 15%.
Effect of organic chromium on the selected hematological profile of male Jawarandu goats under transportation stress Lusia Komala Widiastuti; Anggi Derma Tungga Dewi; Muhammad Mirandy Pratama Sirat; Ratna Ermawati
Jurnal Ilmu Peternakan Terapan Vol 9 No 2 (2026): Jurnal Ilmu Peternakan Terapan
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jipt.v9i2.6482

Abstract

This study aimed to evaluate the effect of organic chromium supplementation on the physiological and hematological responses of male Jawarandu goats subjected to transportation stress. Nine adult male goats aged 1-2 years with an average body weight of 30.84 kg were used consisting of three treatments with three replications: T0 (no supplementation), T1 (0.5 ppm organic chromium), and T2 (1 ppm organic chromium). Transportation was carried out over a distance of 289 km with a travel time of 5 hours using an open-back pickup truck without providing feed or water. The observed parameters included total protein (refractometer), packed cell volume (PCV), basophils, eosinophils, and monocytes, measured before and after transportation. The results showed that organic chromium supplementation had no significant effect on total protein, basophils, eosinophils, and monocytes, but significantly affected PCV values. PCV values across all groups remained within the normal range for ruminants (22-38%), with a decrease in P1 indicating a role in reducing hemoconcentration, and an increase in P2 suggesting a function in maintaining red blood cell levels.
SOSIALISASI FERMENTASI PAKAN DAN MANAJEMEN REPRODUKSI SERTA PELATIHAN PEMBUATAN COMPLETE FEED PADA PETERNAK RUMINANSIA KECIL Liman Liman; Muhammad Mirandy Pratama Sirat; Syahrio Tantalo; Erwanto Erwanto; Ratna Ermawati; Lusia Komala Widiastuti
Jurnal Media Tropika Vol 6 No 1 (2026): Jurnal Media Tropika
Publisher : Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/mediatropika.v6i1.25071

Abstract

The PKM DIPA FP Unila team aimed to enhance the knowledge and technical skills of small ruminant farmers partnered with Teo Farm through a series of six integrated activities conducted from June to July 2025 through: (1) outreach and focused discussions on feed fermentation technology and reproductive management of small ruminants; (2) hands-on training on feed fermentation for the production of complete feed; (3) evaluation of the complete feed through organoleptic assessment, palatability testing, and proximate analysis; (4) provision of mineral premix supplementation; and (5) monitoring and evaluation of program implementation by collecting and analyzing data on the percentage increase in pre-test and post-test scores, based on a structured questionnaire, with results presented in tabular and graphical formats. The outcomes were as follows: 1) extension and training activities were attended by 14 farmers; 2) training on the production of fermented complete feed using a silage method over a 21-day period resulted in three containers with a capacity of 200 kg each; 3) organoleptic evaluation indicated very good quality with high palatability; 4) proximate analysis of the complete feed on a dry matter basis showed 15.89% crude protein, 2.21% crude fat, 30.75% crude fiber, 77.79% moisture content, 13.33% ash content, 37.82% NFE; 5) each farmer received 1 kg of mineral premix; and 6) participants’ knowledge levels increased from 42.86% to 85.71%. In conclusion, outreach on feed fermentation and reproductive management, combined with training in the production of silage-based complete feed, effectively improved the knowledge and skills of small ruminant farmers from a low to a high category, with an overall increase of 42.85%.
Penambahan Ekstrak Daun Pepaya (Carica Papaya L.) Pada Pakan Kambing Jawarandu Terhadap Nilai Trigiliserida, High Density Lipoprotein (HDL), dan Low Density Lipoprotein (LDL) Angriani, Ririn; Hartono, Madi; Ermawati, Ratna; Wanniatie, Veronica
TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production Vol. 27 No. 1 (2026): TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production
Publisher : Jurusan Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jtapro.2026.027.01.2

Abstract

Konsumsi daging kambing yang berlebihan berisiko meningkatkan kadar kolesterol dan penyakit kardiovaskular. Modifikasi pakan dengan bahan herbal menjadi salah satu strategi pengendalian kolesterol. Pepaya (Carica papaya) memiliki potensi farmakologis untuk memperbaiki profil lipid. Penelitian ini mengevaluasi efek ekstrak daun pepaya terhadap trigliserida, High Density Lipoprotein (HDL), dan Low Density Lipoprotein (LDL) pada kambing jawarandu. Sebanyak 12 kambing dibagi dalam empat perlakuan (0, 75, 150, 225 mg/kg bobot badan) dengan tiga ulangan, menggunakan rancangan acak lengkap. Ekstrak diberikan melalui pakan selama 30 hari, lalu profil lipid dianalisis dari sampel darah. Analisis ragam menunjukkan tidak ada pengaruh signifikan ekstrak daun pepaya terhadap trigliserida, HDL, maupun LDL. Hasil ini menyiratkan bahwa dosis hingga 225 mg/kg belum efektif memodifikasi profil lipid, sehingga penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan dosis dan metode pemberian yang optimal.
Co-Authors Abimanyu Prastyo Ardiansyah Adek Rayhan Regisa Afrianti, Zulvina Aksal Alfarizki Alfarizki, Aksal Alfaruq, Fahmi Fadhilah Ali Husni Ardiansyah, Abimanyu Prastyo Arif Qisthon Aris Haryanto Ayu Fitriani Ayu Lidyana Ayu Lidyana Az-Zahra, Shabrina Bayu Hadi Setya Irawan Budiyanto, Ferly Rahmat Charles Rangga Tabbu Cici Hardiyanti Dakhlan, Akhmad Deny Sapto Chondro Utomo Desmawan, Deris Dewi, Anggi Derma Tungga Dhani, Akbar Rahmat Dian Septinova Dini Wahyu Yudianingtyas Emi Maimunah Erwanto Erwanto Erwanto Fajar Shodiq Permata Fani Setiawan Farida Fathul Fatmawati, Siti Tika Fauzi, Teo Achmad Fina Arzakiyah Fitria Tsani Farda Fitria Tsani Farda Guntur Januar Yudhistira Hanafi, Riyan Hanip Rangga Saputra Hardiyanti, Cici Hari, Putu Gaura Hermilinda Parera Hizkia, Ezra I Kadek Dwi Agus Candra Wijaya Ilhamsyah, Alifudin Imam Widodo Imam Widodo Imam Widodo Irawan, Bayu Hadi Setya Juandita, Karina Natasya Karina Natasya Juandita Kristanti, Amelia Evi Kusuma, Yosea Talenta Lidyana, Ayu Liman Liman Liman Liman Liman Liman Liman, Liman Lusia Komala Widiastuti Madi Hartono Madi Hartono Madi Hartono Madi Hartono Madi Hartono Mahfud Rivai Medania Purwaningrum Mia Widowati Michael Haryadi Wibowo Muhammad Mirandy Pratama Sirat Muhammad Mirandy Pratama Sirat Muhiddin Sirat mulya, arif eka Nisak, Rohmatin Nur Aini Nur Aini Pramana, Sandika Purnama Edy Santosa Purnama Edy Santosa Purnama Edy Santosa Purnama Edy Santosa Purnama Edy Santosa Purnama Edy Santosa Purnama Edy Santosa Purnama Edy Santosa Rais, Ambarwati Mirna Ramadanti, Andin Hairunnisa Ramadhani, Afiqah Regisa, Adek Rayhan Ririn Angriani Rivai, Mahfud Riyan Hanafi Riyan Hanafi Rohmatin Nisak Rr Riyanti, Rr S Siswanto Safira, Auliya Sagala, Yollanda Natalia Sandika Pramana Sani, Darwan Sanjaya, Purba Saputra, Hanip Rangga Setio, Slamet Shaleh, Shofyan Sherlina Widya Rahma Sherlina Widya Rahma Sirat, Muhiddin Siswahyudianto Siswanto Siswanto Siswanto Siswanto Siswanto Siswanto Siti Tika Fatmawati Siti Tika Fatmawati Slamet Setio Sri Suharyati Surmini Surmini Surmini Surmini Surmini, Surmini Syahrio Tantalo Syahrio Tantalo Syahrio Tantalo Teo Achmad Fauzan Teo Achmad Fauzi Teo Achmad Fauzi Utami Syifana Widyastuti Veronica Wanniatie Widowati, Mia Yollanda Natalia Sagala Yudhistira, Guntur Januar Yuliana, Darma Zulvina Afrianti